Vijgen - gezondheidsvoordelen en nadelen

Sinds de oudheid worden vijgen beschouwd als de helende vrucht van vele kwalen. De pulp heeft een geweldige smaak in zowel verse als gedroogde vorm. Tijdens het koken leerden fijnproevers vijgen te combineren met andere componenten van het gerecht, de vruchten worden met succes toegevoegd aan salades en vleesbijgerechten. Laten we eens kijken wat de voordelen en nadelen van vijgen zijn voor het menselijk lichaam.

Caloriegehalte en samenstelling

1. In de oudheid werden vijgen beschouwd als wonderbaarlijke vruchten die konden genezen van een indrukwekkende lijst met aandoeningen. Vijg is rijk aan fosfor, kalium, zink, selenium, koper, natrium, ijzer en calcium.
2. De opsomming van mineralen houdt daar niet op. Deze enzymen zitten in de grootste hoeveelheid en zijn actief betrokken bij de stofwisselingsprocessen van weefsels, cellen en botten. Het ijzergehalte in vijgen is een orde van grootte hoger dan in appels.
3. Bovendien biedt de grote hoeveelheid calcium in de vijg het lichaam onschatbare voordelen. De aanwezigheid van vitamines van de groepen B, A, C, PP en E heeft een positief effect op de schoonheid van de huid, haren en botten.
4. Door de opeenhoping van nuttige enzymen is het lichaam minder vatbaar voor vroegtijdige veroudering. Het beschermende membraan van een persoon, het gezichtsvermogen, wordt ook merkbaar versterkt. Er verschijnt een gezonde teint. Pectines en grove vezels zijn verantwoordelijk voor het verbeteren van de darmfunctie en het voorkomen van de vorming van kwaadaardige tumoren.
5. Plantaardig (gunstig) cholesterol is actief bestand tegen de penetratie van moleculen met een hoge dichtheid in bloedvaten. Het zenuwstelsel voedt en herstelt omega-vetzuren. Glycerinezuur verwijdert actief giftige stoffen en vuil uit de poriën van de huid.
6. Vijgen behoren tot calorierijk fruit, de aanwezigheid van eiwitten en vetten is minimaal, maar koolhydraten vormen ongeveer 65%. Dergelijke indicatoren zijn te wijten aan het hoge suikergehalte in de figuur. Daarom kan niet iedereen vijgen consumeren.
7. Vijg heeft het hoogste caloriegehalte in gedroogde vorm, per 100 gram. het product is goed voor ongeveer 240 kcal. Verse vijgen hebben slechts 70 Kcal en ingeblikt - ongeveer 50 Kcal. In dit geval kan de schade van de vijg tot uiting komen in een snelle gewichtstoename.

De voordelen van vijgen voor het lichaam

1. Het is bewezen dat vijgen effectief zijn tegen veelvoorkomende virale infecties en bronchitis. Om het immuunsysteem volledig te versterken en een aantal symptomen te verwijderen, moet je een afkooksel maken op basis van melk en gekookte vijgen. Hierdoor verdwijnen de hoest en mogelijke koorts.
2. Verse vijgen doen het uitstekend met astma. Het wordt aanbevolen om 1 foetus op een lege maag te consumeren. Manipulatie vindt bij voorkeur plaats in de vroege ochtend. Hierdoor wordt de algemene toestand van de patiënt verlicht en wordt het sputum probleemloos uitgescheiden.
3. Vijgen moeten worden gegeten door mensen die last hebben van dystrofie of veel gewicht hebben verloren na een aandoening. Door de hoge voedings- en energiewaarde krijgt de patiënt in korte tijd de gewenste massa. Het aanbevolen tarief is ongeveer 5 fruit per dag.
4. Het is wetenschappelijk bewezen dat vijgen het optreden van kankerafwijkingen voorkomen. Het risico op het ontwikkelen van kwaadaardige tumoren wordt aanzienlijk verminderd door de aanwezigheid van antioxidanten in de samenstelling van de vijg. Bovendien zijn vijgen actief tegen het optreden van atherosclerose.
5. Bij regelmatige consumptie van fruit normaliseert het lichaam cholesterol, het werk van het cardiovasculaire systeem. Vijgen beschermen en versterken de hoofdspier van een persoon. Het risico op tromboflebitis wordt dus aanzienlijk verminderd.Door de chemische samenstelling van vijgen wordt bloed zo snel mogelijk schoongemaakt en vloeibaar gemaakt.
6. Vijgen worden beschouwd als een uitstekende remedie tegen bloedarmoede. Rijp fruit in de kortst mogelijke tijd worstelt met een vergelijkbare aandoening. Daarnaast worden vijgen aanbevolen voor meisjes tijdens de menstruatie. De pulp helpt het tekort aan ijzer volledig op te vullen. Vijg gaat ook om met chronische obstipatie.
7. Vijgen zijn een voldoende diureticum, dus de vijg wordt aanbevolen om te eten met nierproblemen. Ook gaan vijgen om met een gevoel van angst, een opbeurend orde van grootte en het helpen van kolossale stress af te komen.
8. Naast al het bovenstaande wordt vijg gebruikt voor uitwendig gebruik. Pap van vers fruit wordt aangebracht in de vorm van een verband op een wond, abces, furunculose en brandwonden. De samenstelling bevat enzymen met helende eigenschappen.
9. Vijgen zijn populair als een effectieve behandeling voor kiespijn en tandvleesaandoeningen. In het eerste geval zal een stuk vers vruchtvlees je helpen. Breng het product aan op het gebied van de zieke tand. In het geval van tandvleesaandoeningen moet u een afkooksel maken op basis van vijgenfruit. Als gevolg hiervan zal het afkooksel in de kortst mogelijke tijd helpen.
10. Het systematisch gebruik van vijgen of afkooksel van bladeren voorkomt worminfecties in de darm. Bovendien zullen de producten de huid op cellulair niveau genezen en de nagelplaten, het haar versterken. Rijp fruit kan omgaan met kater-syndromen, droge mond en misselijkheid verdwijnen.

De voordelen van gedroogde vijgen voor meisjes

1. In oosterse landen is het gebruikelijk om meisjes gedroogde vijgen als toetje te serveren. Al sinds de oudheid onthulden de ouderlingen een positief effect van de vruchten op het vrouwelijk lichaam. Tijdens de menstruatiecyclus helpen vijgen meisjes om fysieke malaise te overwinnen.
2. Bovendien stabiliseert de regelmatige consumptie van gedroogd fruit de gemoedstoestand in deze moeilijke periode. Momenteel raden experts aan om vijgen in het dieet op te nemen voor meisjes die van plan zijn om een ​​kind te verwekken of die al in een positie zijn.
3. Vijg heeft een positieve invloed op de reproductieve functie van het vrouwelijk lichaam. Vijgen helpen dus de foetus om zich correct en zonder pathologieën te vormen. De zwangerschap verloopt zonder complicaties.
4. Het is wetenschappelijk bewezen dat het gebruik van vijgen na 4 maanden zwangerschap een positief effect heeft op het lichaam van de aanstaande moeder. Fruit verzacht samentrekkingen, bevalling is veel gemakkelijker. Ook bij de eerste geboorte verloopt de opening van de baarmoeder zonder problemen.

Contra-indicaties voor het gebruik van gedroogde vijgen

1. Vergeet niet dat gedroogd fruit de laagste vochtindicator heeft, terwijl in hun samenstelling de hoeveelheid suiker toeneemt tot 75% procent.
2. De voordelen van het product hiervan verdwijnen niet, het wordt aanbevolen om het gebruik van vijgen te beperken tot mensen met overgewicht en diabetes.
3. Als u dergelijke problemen niet heeft, moet u het gebruik van gedroogde vijgen toch beperken. Door het hoge gehalte aan koolhydraten loop je het risico op ongewenste kilo's.

Mogelijke schade aan verse vijgen

1. Zoals elk exotisch fruit, hebben vijgen een aantal contra-indicaties waarvoor het niet de moeite waard is om het te consumeren. Anders zullen bestaande aandoeningen hun loop alleen maar verergeren.
2. Het is verboden vijgen te eten met aandoeningen die verband houden met de alvleesklier. De aangetaste klier kan het hoge suikergehalte in de pulp niet afbreken.
3. Het wordt sterk aanbevolen om geen vijgen te gebruiken in welke vorm dan ook met ernstige diabetes mellitus. Een grote hoeveelheid glucose en fructose kan desastreuze gevolgen hebben.
4. Het is de moeite waard om te overwegen dat vijgen het bloed verdunnen. Daarom, als u een slechte coagulabiliteit heeft, is de consumptie van fruit in welke vorm dan ook verboden.
5. Als je last hebt van jicht, zal een hoog gehalte aan oxaalzuur in vijgen ureumafzetting veroorzaken. Als gevolg hiervan zal het verloop van de ziekte alleen maar verergeren.
6. Het is de moeite waard om het gebruik van vijgen voor ontsteking van het maagdarmkanaal te beperken. Overtollige vezels in de vorm van vezels zullen alleen het lichaam schaden, zonder enig voordeel.
7. Het is verboden vijgen te gebruiken voor enige vorm van obesitas. Vijgen zullen een snelle gewichtstoename veroorzaken, helaas is het gebruik van deze vruchten onrealistisch om af te vallen.

In culinaire gerechten worden vijgen vaak gebakken met vis en vlees. Fruit wordt ook veel gebruikt in verschillende salades en gebak. Het wordt ten zeerste aanbevolen om dergelijke gerechten extra goed te verzorgen. Anders kunt u niet zien hoe u de eigenaar wordt van ongewenste kilo's. Weiger vijgen in welke vorm dan ook in de ernstige stadia van diabetes en een aantal van de bovengenoemde aandoeningen. Gebruik in andere gevallen de vijg en verbeter uw gezondheid.

Video: wat is nuttig vijgen