Guargom - voordelen en schade aan het lichaam

Guargom (E412, Guargum) is een complex van in water oplosbare polysacchariden dat niet schadelijk is voor de menselijke gezondheid. Dit is een natuurlijk voedingssupplement. Het werkt als verdikkingsmiddel, stabilisator en emulgator.

Productiemethode en oogsten

Om een ​​waardevol supplement te verkrijgen, wordt de extractiemethode uit de vruchten van de viervleugelige cyamopsis (Cyamopsis Tetragonoloba) gebruikt. Ze worden voornamelijk gewonnen in Afrika, Pakistan, India, maar ook in Australië en Amerika. Er zijn verschillende populaire namen voor de plant waaruit de kauwgom wordt gewonnen - guar, Indiase acacia, erwtenboom.

Voor genezingsdoeleinden vindt de fruitoogst plaats in oktober. Ze worden geschild door eenvoudig te scrubben en tot poeder te vermalen.

Historische feiten

Indische acacia en zijn peulen zijn officieel plantaardig materiaal dat sinds 1907 door vee en mensen in voedsel wordt gebruikt. In 1980 werden de niet-succesvolle resultaten van het gebruik van E412 in de Amerikaanse diëtetiek geregistreerd, met als resultaat ziekenhuisopname en sterfgevallen. Wetenschappers verdiepten zich in het probleem en ontdekten dat het ongepast was om de stof te gebruiken om het gewicht te verminderen.

Op de internationale markt is het supplement sinds 1957 populair en gewild.

Chemische samenstelling

• Galactomannan (80%).
• Eiwitten (5%).
• Vetten (0,7%).

De stof heeft een breed scala aan toepassingen. Naast eten wordt guargom gebruikt in de traditionele geneeskunde en cosmetica.

Guar wordt niet beschouwd als een farmacopee-plant in de regio's van Rusland, maar het is wel toegepast in de traditionele geneeskunde van Aziatische landen, evenals in de behandeling van homeopathie. In Engeland wordt guargom officieel erkend als een medische stof.

Genezing en unieke eigenschappen

• Anti-sclerotisch.
• Ontgifting.
• Cholesterol verlagen.
• Profylactisch. Het zorgt voor het cardiovasculaire systeem, brengt de druk in een normale toestand.
• Hypoglycemisch.
• Absorberend.
• Bloedzuiverend.
• Stollend.
• Krampstillend.
• Immunomodulerend.
• Bevordert de groei en ontwikkeling van gunstige microflora.
• Vermindert de eetlust.
• Bevordert een betere opname van voedingsstoffen.

Indicaties voor gebruik

• Obstipatie
• Maagkrampen.
• Prikkelbare darmsyndroom.
• Verminderde immuniteit door overgedragen infectieziekten.
• Verbetering van de activiteit van gunstige microflora na inname van antibiotica.
• Diabetes
• Atherosclerose
• Diabetes mellitus.
• Cholecystitis.

E412 is een onschadelijk voedingssupplement. Er zijn geen contra-indicaties, zelfs niet voor gebruik door zwangere vrouwen. Bovendien komt guargom de vrouw en de foetus ten goede, onder voorbehoud van matige consumptie en therapietrouw. Voorwaarde is het gebruik van grote hoeveelheden water. Een tekort aan vocht kan een bolus veroorzaken.

Kan dit supplement schadelijk zijn?

Een verhoogde hoeveelheid van een stof kan leiden tot een afbraak van het spijsverteringssysteem: diarree, opgeblazen gevoel, gas, braken. Met obstructie in de spijsverteringsorganen (slokdarm, maag, darmen), is tandvlees gecontra-indiceerd om het bestaande probleem niet te verergeren. Individuele intolerantie is ook mogelijk.

Compatibiliteit met medicijnen

U kunt het supplement niet parallel met hormonale geneesmiddelen gebruiken, omdat tandvlees de opname van oestrogeen kan verminderen. In combinatie met penicilline en metformine werkt guar overweldigend en vermindert het de werking van medicijnen.

Guargom in cosmetologie

De cosmetische eigenschappen van de hars werden in eerste instantie bestudeerd en geëvalueerd in Europa, maar nu is het overal een veel gebruikte stof. Het vermogen om een ​​beschermende laag te vormen in de vorm van een dunne film laat geen externe agressieve invloeden van de omgeving op de huid toe. Het voorkomt de schadelijke effecten van ultraviolette straling, temperatuurveranderingen, wind en vervuiling. Cosmetica met kauwgom in de samenstelling worden gekenmerkt door goede hydraterende eigenschappen.

Home Recepten

1. Reinigende en hydraterende tonic. Guara-kauwgom wordt gecombineerd met de hydrolyt van medicinale planten, met een eenvoudigere versie wordt puur water gebruikt. De beste tijd voor gebruik is 's ochtends. Hiermee kunt u de hele dag een beschermende barrière creëren voor de dermis, deze hydrateren. Door in de regel het gebruik van een dergelijk tonicum te gebruiken, bereiken ze een gladheid en elimineren ze volledig zichtbare huiddefecten.
2. Effectief anti-aging masker. Vellen aloë vera (2 grote) worden geschild. Vitamine E (2-3 druppels), een willekeurige snuif guar, wordt aan de verkregen pulp toegevoegd. Meng, dek af met huishoudfolie en sta 30 minuten op een warme plaats. De compositie wordt gelijkmatig verdeeld over een schone, gestoomde huid van gezicht en hals en decolleté.
3. Hydraterende gel. Guargom (1 g) wordt gemengd met lavendelether (20 druppels), kamillehydrolaat (160 ml.) En druivenpitolie (40 ml.) Worden toegevoegd Gom wordt met hydrolyt gegoten en 8 uur in de koelkast bewaard. De resterende ingrediënten worden toegevoegd, doorboord met een mixer. Bewaren in een glazen injectieflacon. Een dergelijke samenstelling kan poriën vernauwen, de kleur egaliseren, goed hydrateren en beschermen tegen uitdroging.
4. Haarconditioner. Hydrolaat uit geneeskrachtige kruiden gecombineerd met essentiële oliën (jojoba, tarwekiemen), spoel het haar na het wassen. Bereik gladheid, zijdeachtigheid en glans.
5. Masker haarverzorging. Om zelfgemaakte kefir (300 g) op te warmen, voeg je een kippenei (1 stuk) toe, een snuifje guargom. Allemaal gemengd tot ze glad zijn, een uur op het haar onder een hoed aangebracht.