Bosbessen - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De plantenwereld rondom de mens presenteert hem zijn onschatbare gaven. Een levendig voorbeeld hiervan is de bosbes, verrassend in veel opzichten. Deze bewoner van onbegaanbare bossen en moerassen heeft zo'n rijke samenstelling dat hij kan concurreren met veel exotisch fruit, dat bekend staat om zijn uitstekende eigenschappen. Velen vermoeden zelfs niet eens dat deze onopvallende ogende wilde bes de dagelijkse behoefte van het lichaam aan ascorbinezuur (vitamine C) kan compenseren.

Maar afgezien van dit duidelijke voordeel zijn bosbessen de kampioenen in ijzergehalte. Volgens deze indicator overtroffen wilde bessen zelfs appels. Daarom is het geen toeval dat deze bescheiden vertegenwoordiger van de heidefamilie erg populair is en zeer gewaardeerd wordt in de traditionele geneeskunde en traditionele genezers.

Gunstige en voedzame ingrediënten

De samenstelling van bosbessen is in de eerste plaats verrassend met een harmonieuze selectie van componenten. Alsof iemand speciaal de meest nuttige stoffen heeft verzameld en in het bessenvlees van een bosbewoner heeft gelegd. Maar niet alleen de blauwachtige bessen met een doffe kleur, maar ook de bladeren van de plant en zijn scheuten zijn voorzien van prachtige eigenschappen.

Als u de chemische samenstelling van bosbessen schematisch weergeeft, ziet deze er als volgt uit:

• organische zuren;
• fenolische verbindingen (flavonoïden, catechines);
• minerale elementen;
• vitaminecomplex;
• voedingsvezels;
• polysaccharide;
• actieve antioxidanten;
• bruiningscomponent;
• etherische oliën;
• pectines.

Het is de moeite waard hier te vermelden dat in termen van pectinegehalte ook moeras bosbes het voortouw neemt. Het is bekend dat pectineverbindingen zo'n belangrijke taak op zich namen als het verwijderen van zware radioactieve isotopen (strontium, cesium, kobalt) uit het lichaam.

Goed om te weten! Bosbessen nestelen zich graag naast rozemarijn, die ether afgeeft, wat ernstige hoofdpijn kan veroorzaken. Daarom werd het vroeger beschuldigd van het verslechteren van de toestand van een persoon, namelijk bosbessen, en niet van haar buurman. In werkelijkheid heeft bosbes een zeer aangename, originele smaak, het is absoluut niet schadelijk voor de menselijke gezondheid.

Eigenschappen van bosbes

Allereerst is het vermeldenswaard de hoge voedingskwaliteiten van bosbessen. De combinatie van vitamines in combinatie met mineralen maakt bessen tot een waardevol product met een minimale energiecapaciteit - het is slechts 61 kcal. Maar de bosbewoner wordt niet alleen gewaardeerd om haar heldere smaak, ze kan ook een gunstig effect hebben op haar werk:

• cardiovasculair systeem;
• spijsverteringsorganen;
• organen van interne afscheiding;
• immuunstructuren;
• urogenitaal systeem.

Bosbessen hebben unieke mogelijkheden. Als het bijvoorbeeld wordt gebruikt voor therapeutische of profylactische doeleinden:

1. De uitstroom van gal neemt toe.
2. De cholesterolconcentratie wordt verlaagd, wat de vorming van plaques op de wanden van bloedvaten voorkomt.
3. De tonus van de vaatwanden verbetert en dit laat de ontwikkeling van sclerotische veranderingen niet toe.
4. Reinigingsprocessen worden geactiveerd, deze eigenschap is vooral nuttig tegen de achtergrond van het nemen van krachtige antibiotica.
5. Het heeft een algemeen versterkend effect op het lichaam als geheel.
6. Succesvol omgaan met darmstoornissen vanwege de inhoud van samentrekkende middelen.
7. Verlicht symptomen van koorts.
8. Reguleert de uitwisselingsprocessen.
9. Elimineert ontstekingshaarden.

Als onderdeel van cosmetische preparaten hebben bosbessen een positief effect op de huidstructuren, daarom wordt het vaak de "bes van de jeugd" genoemd.

In de volksgeneeskunde worden gedroogde bosbessen vaak gebruikt om helminthische invasie te bestrijden. De bes helpt ook om de bloeddruk te normaliseren, het is een effectief diureticum.

Toepassingsgebieden

Cosmetologie
Dankzij de antioxiderende eigenschappen hebben bosbessen op grote schaal toepassing gevonden op het gebied van cosmetische producten. Met een gunstig effect op de huid, door ze goed te hydrateren, verbeteren huidverzorgingsproducten op basis van een prachtige bes de conditie van de huid aanzienlijk. Bij regelmatig gebruik van dergelijke cosmetica wordt de gezichtscontour strakker, de kleur verbetert. Het gezicht ziet er verjongd en fris uit.

Bosbessen zijn ook handig voor andere organen en systemen:

1. Het heeft een positieve invloed op het werk van het hart, versterkt de bloedvaten en verhoogt hun elasticiteit.
2. Exchange-functies. Omdat het bosproduct weinig calorieën bevat, kan het worden gebruikt om snel gewicht te verliezen. Bosbessen verbranden letterlijk vet, dus gewicht gaat heel snel verloren en zonder ondraaglijke hongerige diëten. Speciale diëten waarbij bosbessen de centrale component zijn, hoewel ingetogen, maar vrij voedzaam. Daarom wordt deze methode om gewicht te verliezen vrij comfortabel verdragen.
3. De problemen van het urogenitale systeem kunnen ook worden opgelost met behulp van verse of gedroogde bessen. Complexe polymere verbindingen, gepresenteerd als onderdeel van deze natuurlijke component, zijn uitstekend bestand tegen jade, cystitis, behandelen urethritis en vernietigen nierstenen. Als de bessen constant aanwezig zijn in de voeding, wordt er een natuurlijk beschermend mechanisme ontwikkeld dat herhaling van chronische processen voorkomt.
4. Het zicht kan ook jarenlang worden behouden als u regelmatig bosbessen eet. Specialisten raden aan om bosbessen als bosbessen te gebruiken als profylactische maatregel om de ontwikkeling van cataract, glaucoom en andere pathologieën van de gezichtsorganen te voorkomen.
5. De spijsvertering wordt weer normaal als er een wilde bes in het dieet zit. Bovendien kan het zowel vers als gekookt worden gebruikt, gelei en gestoofd fruit. Bosbessen reguleren de stoelgang en elimineren gemakkelijk obstipatie. Met pathologieën van de maag verlichten medicinale formuleringen ermee tekenen van ontsteking.
6. Bloed Het hoge ijzergehalte maakt bosbessen onmisbaar bij de behandeling van zelfs ernstige vormen van bloedarmoede. Bovendien draagt ​​het bij aan zo'n belangrijk fysiologisch proces als bloedstolling. Deze kwaliteit is vooral handig voor mensen die een operatie hebben ondergaan, wat gepaard ging met aanzienlijk bloedverlies.

Er is al opgemerkt dat bosbessen de temperatuur goed verlagen bij verkoudheid en griep. Maar omdat het worstelt met dit belangrijkste symptoom van luchtweginfecties, verzadigt het tegelijkertijd het zieke lichaam met dergelijke vitamines die het tijdens deze periode nodig heeft.

Er wordt aangenomen dat deze bes een goed profylactisch middel is tegen kankerformaties. Door de groei van vreemde cellen te blokkeren, vermindert het het risico op het ontwikkelen van tumoren bij gezonde mensen en biedt het een kans om patiënten te redden.

Een belangrijk punt! Inwoners van gebieden waar de achtergrondstraling wordt verhoogd, artsen raden aan bosbessen te consumeren om de concentratie van schadelijke isotopen te verminderen. Dit geldt ook voor mensen die werken in gevaarlijke instellingen waar straling kan zijn.

Voordelen zonder leeftijdsbeperkingen

Over het algemeen behoort elke wilde bes tot die producten waar volwassenen en kinderen dol op zijn. Ze hebben een helder, rijk aroma, heerlijke smaak. Van bosgeschenken kun je veel gezonde gerechten bereiden en zelfs blanks maken. In dit opzicht zijn blauwe bessen ook een duidelijke leider.

Bosbessen kunnen zelfs aan baby's worden gegeven. Het versterkt het tandglazuur, wat erg belangrijk is tijdens de tandgroei. Blueberry versterkt ook de botten en heeft een positieve invloed op de eigenschappen van bloed. Je moet gewoon altijd onthouden dat te veel bessen eten diarree en allergieën bij kinderen kan veroorzaken.

Het lichaam van een vrouw tijdens de zwangerschap heeft grote behoefte aan constante aanvulling van vitaminevoorraden. En hier kan geen enkel product deze taak beter aan dan bosbessen. Blauwe bessen verrijken het lichaam van een toekomstige moeder met ascorbinezuur, verhogen de weerstand tegen ziekten en vrolijken op. Bovendien zit er in bosbessen foliumzuur, wat in deze cruciale periode zeer noodzakelijk is voor het vrouwelijk lichaam.

Mannen moeten ook letten op een bescheiden bosbes. Met zijn hulp kunt u immers een normale seksuele vorm behouden en de ontwikkeling van zo'n onaangenaam probleem als prostatitis voorkomen.

Contra-indicaties

Natuurlijk, hoe nuttig de bes ook is, negatieve manifestaties na gebruik kunnen worden waargenomen. Wat in principe kenmerkend is voor elk product.

Meestal worden bijwerkingen geassocieerd met overmatige consumptie van heerlijk fruit. Dientengevolge kunnen braken met misselijkheid, verhoogde gasvorming (winderigheid) en diarree optreden. Te veel bessen eten kan ook de bloeddruk verhogen. Het is mogelijk dat een allergische reactie ontstaat als reactie op buitensporige porties bosdessert.

Vooral voorzichtig zijn zwangere vrouwen en mensen met een neiging tot darmstoornissen.

Handige recepten

Veel liefhebbers van natuurlijke producten oogsten wilde bessen voor de winter, om er indien nodig heerlijke drankjes van te bereiden. Hiervoor worden de bessen gedroogd, gedroogd of ingevroren. De laatste versie van het werkstuk is het meest optimaal om alle nuttige ingrediënten te behouden. In deze vorm kun je in de winter van 300 g dagelijks de natuurlijke component gebruiken bij diabetes, cholecystitis en spijsverteringsproblemen.

1. Een goed universeel recept dat de lichaamskracht helpt ondersteunen bij vitaminetekort, na een operatie en andere pathologische aandoeningen. Om dit te doen, moet je sap bereiden van verse bosbessen en het op een koele plaats bewaren totdat er een product nodig is. Zo'n drankje kan gemaakt worden van bevroren bessen. Bij deze aandoeningen wordt aanbevolen driemaal daags 50-100 ml sap te drinken. Dit geneesmiddel is goed voor diarree.
2. Infusie van bessen van de vruchten van bosbessen zal de symptomen van gastritis, ontsteking in de nieren, pancreas helpen verlichten. Het preparaat wordt bereid volgens het volgende schema: gedroogde bessen (20 g) moeten eerst worden overgoten met een glas kokend water en daarna de oplossing een uur laten trekken. Drink om de drie uur met verergering van de ziekte in 50 ml.
3. De remedie tegen obstipatie wordt bereid uit de bladeren van de plant. Je kunt gedroogd materiaal gebruiken. Voor 50 g droog gewicht moet je 200 ml kokend water nemen, grondstoffen met water gieten, aandringen. Dit instant product kan na een half uur gedronken worden, 1 liter. Art. tot 6 keer als het niet mogelijk is om de normale darmfunctie te herstellen.
4. Het medicijn tegen bloedarmoede heeft een enigszins ongebruikelijke samenstelling, maar het resultaat van deze behandeling is indrukwekkend. Om een ​​curatieve behandeling te krijgen, moet je vers bosbessensap (1/2 el.) Mengen met zure room of melkwei (3 l. El.). Het op zo'n eenvoudige manier verkregen mengsel heeft een zeer aangename smaak, dus kinderen nemen graag zo'n medicijn. Het is beter om het twee weken 's ochtends in te nemen.
5. Je kunt hartproblemen proberen op te lossen met een natuurlijk preparaat dat volgens dit recept is bereid: neem de bessen en bladeren van de plant (je kunt droog materiaal nemen) in een hoeveelheid van 50 g, combineer de grondstoffen met een glas water en steek in brand. Het mengsel moet minimaal 10 minuten koken. Na afkoeling moet de samenstelling worden gefilterd en tot 6 keer per dag worden ingenomen. De aanbevolen enkele dosis is 1 eetlepel.

• suiker verminderen bij diabetici;
• zwelling verlichten;
• verwijder wormen;
• verwijder gifstoffen en radionucliden;
• omgaan met de manifestaties van jicht.

Elixir of Health
Het bereiden van deze infusie is eenvoudig: eerst worden takjes bosbessen samen met bladeren geplet, daarna wordt slechts 1 liter ingenomen. Art. plantmassa, roer in een geschikte container, giet kokend water, kook gedurende tien minuten. Sta ongeveer een uur op de remedie en dan kun je de hele dag in kleine slokjes drinken.

Bosbessen kunnen een unieke bes worden genoemd. En dit zal de mogelijkheden niet overdrijven. Ze heeft tenslotte, zo bescheiden van uiterlijk, een massa echt gezonde eigenschappen. Het belangrijkste is om te leren hoe u het correct kunt gebruiken.

Video: de voordelen van bosbessen voor het lichaam