Wat kan er gekookt worden met rode bonen?

Bonen staan ​​bekend om hun voedzame en heilzame eigenschappen. Door de voedingswaarde kan de bonencultuur vlees zonder problemen vervangen in de dagelijkse voeding. Het product in kwestie heeft een rijke samenstelling. Het is opmerkelijk dat bonen van verschillende soorten zijn. Daarom moeten dergelijke kenmerken in overweging worden genomen bij het bereiden van verschillende gerechten.

Effecten op het lichaam

1. Veel mensen weten dat peulvruchten bij regelmatig gebruik een positief effect hebben op het lichaam. Vanwege het hoge gehalte aan voedingsvezels worden verteringsprocessen opgezet. Dergelijke stoffen werken als een borstel voor de darmen en het maagdarmkanaal.
2. Als gevolg van systematisch eten van het product, zult u snel van giftige stoffen en andere schadelijke stoffen afkomen. Dankzij deze functie verbetert de microflora in de darm. U zult frequente obstipatie vergeten.
3. De darmen werken ten koste van diezelfde voedingsvezels. Hierdoor verbetert de conditie van de huid. Vooral het product is handig voor mensen die last hebben van acne. Het is opmerkelijk dat pompoenpitten dezelfde eigenschappen hebben.
4. Onder andere in grote hoeveelheden peulvruchten zit een eiwit van plantaardige oorsprong. Het is zo'n enzym dat als bouwmateriaal voor het hele organisme fungeert. Bonen kunnen indien nodig alle vleesproducten gemakkelijk vervangen.
5. Misschien besluit u vegetariër te worden of heeft u gewoon gezondheidsproblemen. Vaak moeten mensen om gezondheidsredenen vlees opgeven. In dit geval komen peulvruchten te hulp. Door de samenstelling en inhoud van plantaardige eiwitten kunnen bonen worden vergeleken met paranoten. De recordhouder voor eiwitgehalte is echter precies pistachenoten.
6. Het is ook vermeldenswaard dat er een grote hoeveelheid koolhydraten aanwezig is in grondstoffen. Wees echter niet van tevoren van streek. Het komt erop neer dat ze bijna allemaal complex zijn en niet leiden tot overgewicht. Dankzij deze functie raak je snel verzadigd en heb je geen honger meer. Om deze reden worden bonen met succes gebruikt in de voeding.
7. Het belangrijkste in deze kwestie is het bepalen van de dagelijkse norm. Als u zich aan de juiste voeding en lichaamsbeweging gaat houden, wordt het sterk aanbevolen om dergelijke problemen met een voedingsdeskundige op te lossen. Bonen zijn ook verzadigd met een groot aantal verschillende mineralen. Samen hebben ze een positieve invloed op het hele cardiovasculaire systeem.
8. Vanwege de voldoende hoeveelheid magnesium past een persoon met regelmatige consumptie van bonen de bloeddruk aan. Als gevolg hiervan voorkomt u de ontwikkeling van ernstige pathologieën die met de leeftijd kunnen optreden. Zelfs het consumeren van een ingeblikt product zal aanzienlijke voordelen opleveren voor het hele lichaam.
9. Vaak wordt zo'n product gebruikt in dieetvoeding. Niet altijd heeft iemand tijd om bonen te koken. Door de voldoende hoeveelheid fosfor en natrium in het product ontstaat een positief effect op het centrale zenuwstelsel. Emotionele stress wordt verlicht. De hersenactiviteit neemt toe.
10. Vooral peulvruchten worden aanbevolen als u constant sterke mentale stress ervaart. Ook zeekool kan u hierbij helpen. Door een voldoende hoeveelheid B-vitamines nemen de beschermende functies van het lichaam toe. Dit is een zeer waardevolle kwaliteit. Het probleem is dat vitaminesupplementen de taak niet altijd even effectief aankunnen als natuurlijke producten.
11. Als peulvruchten in het dieet van kinderen worden opgenomen, voorkomt u de ontwikkeling van vitaminetekort. Ook is de baby niet vatbaar voor verschillende virussen en infecties. Er moet apart worden opgemerkt dat er een enorme hoeveelheid ijzer in het product aanwezig is. Daarom minimaliseert regelmatig eten van bonen de ontwikkeling van bloedarmoede. Het hemoglobinegehalte stijgt en de conditie van alle inwendige organen verbetert.
12. Peulvruchten worden vooral gewaardeerd door atleten die zware lichamelijke inspanning leveren. Door de waardevolle samenstelling van het product kunt u snel de spiervoordelen vergroten. Daarnaast wordt de energiereserve zeer snel hersteld. Om dezelfde voordelen te krijgen, kun je rundvlees consumeren. Houd er echter rekening mee dat bonen een geweldig alternatief zijn voor vlees.
13. Door het product regelmatig te consumeren, wordt het lichaam gereinigd van slechte cholesterol. Daarnaast worden de bloedvaten versterkt. Hierdoor vindt preventie van de ontwikkeling van ernstige pathologieën plaats. Bonen bevatten ook grote hoeveelheden ascorbinezuur. Het lichaam kan omgaan met ernstige pathologieën.

Recepten

Champignonsoep

1. Week van tevoren een pond rode bonen. Spoel daarna af en breng over naar een bak met water. Kook ongeveer een uur om zacht te worden. Snijd middelgrote wortels in kleine stukjes tegelijk. Snipper de ui.
2. Zeef de groenten goudbruin in hete olie. Voeg 200 gr toe. gehakte champignons. Blijf ongeveer 10 minuten bakken. Meng 40 gr. Tomatenpuree met wat bloem en roer dit door de pan.
3. Hak de kruiden fijn. Roer en blijf nog een paar minuten sudderen. Voeg de bulk toe aan de bonen uit de pan. Voeg de aardappelblokjes toe. Blijf nog een derde van een uur sudderen. Serveer soep met groenling.

Paté

1. Een onderscheidend kenmerk van de snack is dat hij er op elke tafel even winstgevend uitziet. Paté wordt voor de vakantie gepresenteerd en ook op weekdagen geconsumeerd. Om een ​​echt smakelijk gerecht te maken, heb je een minimale lijst met componenten nodig.
2. Let dus goed op de aanwezigheid van een paar uien, twee glazen rode bonen, 90 gr. walnotenpitten, evenals verschillende teentjes knoflook en kruiden. Je hebt natuurlijk plantaardige olie nodig.
3. Begin met de voorbereidende activiteiten. Spoel de bonencultuur zodat het water uiteindelijk helder wordt. Vul het en blijf minstens vier uur weken. Kook vervolgens. Laat het water achter waarin de bonen wegkwijnen.
4. Notenpitten scrollen met een blender tot een homogene structuur. Doe hetzelfde met knoflook en uien. Roer de bonen erdoor, scroll opnieuw en sla kruiden op. Voeg een gekoelde bouillon toe om de viscositeit van de snack aan te passen.
5. Aan dit koken kwam een ​​einde. Je hoeft alleen maar de lekkernijen in containers in te pakken, te kurken en naar de kou te sturen. Consumeer pasta op elk moment van de dag. U kunt naar eigen goeddunken groenling verpletteren.

Kip schotel

1. Als je gasten wilt verrassen, is het logisch om geen gekookte kip te nemen, maar gerookt. Het is beter om de voorkeur te geven aan ham, het geeft voldoening, het ruikt lekker. Verwijder het vlees, hak het in een gewone beker.
2. Bonen zijn geweekt en koken. Vouw om de vloeistof op de zeef af te tappen. Voeg toe aan de kip. Plet hier de Bulgaarse peper in verschillende tinten, groenling en kruiden.
3. Voeg een paar gekookte eieren toe. Vergeet het aperitief niet te zouten en breng op smaak met mayonaisesaus. Als alternatief wordt vetrijke zure room gebruikt. Laat het gerecht in de kou staan ​​voordat je het gaat proeven.

Snijboon Salade

1. Een andere interessante variatie van het gerecht, dat wordt bereid op basis van de vlinderbloemige variëteit. Je hebt 0,5 kg nodig.Zorg ook voor de aanwezigheid van een paar uien, groenling, dressing in de vorm van zure room of een dikke yoghurt met consistentie.
2. Bereid de peulen voor door de uiteinden en aders te verwijderen. Hak en stuur naar de hete olie. Kook met een beetje water en een lepel azijn gedurende 10 minuten. Voeg zout toe en geef de uien apart van de bonen.
3. Combineer het met het hoofdbestanddeel, laat afkoelen en bestrooi met kruiden. Kruid, voer je favoriete kruiden in en begin met proeven.

Ingeblikte bonensalade

1. Om een ​​gerecht te bereiden, is het niet nodig om de vaardigheden van een kok te hebben. Het enige dat u hoeft te doen, is een portie bonen in blik en hulpingrediënten nemen. Ze bevatten onder meer paddenstoelen, uien, wortels, harde kaas, mayonaise, tomaat.
2. Veeg de wortel af en bak in olie samen met gehakte uien. Kook tot de getoonde groenten los in volume zijn. Voeg vervolgens tomaten toe, nadat je ze eerder van de schil hebt bevrijd. Voer kruiderijen in.
3. Spoel de champignons af, doe hetzelfde met bonen. Combineer de ingrediënten, besprenkel met kaas en voeg het gebraad toe. Vul brandstof bij en neem het monster.

Bean Harm

1. U mag het product niet in ruwe vorm consumeren, het is verplicht om een ​​warmtebehandeling uit te voeren. Peulvruchten kunnen de gezondheidstoestand van personen met problemen met het functioneren van het spijsverteringsstelsel negatief beïnvloeden. We hebben het over de aanwezigheid van maagzweer en gastritis.
2. Wat betreft de dames die zich in het stadium van het dragen van de foetus bevinden, ze mogen producten alleen accepteren na goedkeuring van een specialist. Voor kinderen tot drie jaar worden peulvruchten in gemalen vorm gegeven.

Selectie en opslag

1. Wat betreft winkelproducten, er zijn geen problemen met de opslag. Let er tijdens het aankoopproces op dat de korrels dezelfde grootte, structuur en formaat hebben. Er mogen geen chips, kraken, stof zijn.
2. Hoogwaardige bonen glanzen, er zijn geen zwarte vlekken en tekenen van schimmel op. Het is belangrijk om producten te kiezen die vrij zijn van tandplak. Dit is een teken van schade en een bewijs dat de opslagvoorwaarden tijdens opslag zijn geschonden.
3. Als de verpakking al is geopend, moet de inhoud stevig worden gekurkt of naar een verzegelde container worden verplaatst. In zijn rol zijn potten en containers die geen licht en vocht doorlaten.
4. In het geval dat de bonen alleen worden gekweekt, is het noodzakelijk om te drogen voordat ze worden verzonden voor opslag. Alleen zo voorkom je schimmelvorming, de producten blijven lang bruikbaar.

Aminozuren zijn ook aanwezig in het voer. Dankzij hun overvloed verbetert de conditie van de huid. Het product staat bekend om zijn uitstekende antioxiderende werking. Hierdoor verbetert de conditie van de huid als geheel. De elasticiteit van weefsels neemt toe en het verouderingsproces wordt geremd. Kleine rimpels worden gladgestreken. Daarnaast worden de haarzakjes versterkt. Verhoogt de haargroei op het hoofd.

Video: heerlijk rode bonen maken