Wat gebeurt er als ik elke dag uien eet

Ui is een van de meest voorkomende groenten in elke keuken. Het wordt met recht als universeel beschouwd, omdat met de toevoeging verschillende voor- en tweede gangen, voorgerechten, salades en zelfs desserts worden bereid. Uien helpen niet alleen de smaak van gerechten te verbeteren, maar hebben ook grote voordelen voor het menselijk lichaam. Daarom adviseren artsen om elke dag uien, rode of witte uien te gebruiken.

Nuttige eigenschappen van uien

Uien bevatten een enorme hoeveelheid vitamine A, B, C, E, micro- en macro-elementen, evenals aminozuren die het lichaam nodig heeft.

Nuttige eigenschappen van de groente:

1. Verbetert de hersenfunctie en het geheugen.
2. Het heeft een antioxiderende werking en helpt het lichaam vrije radicalen te bestrijden.
3. Verhoogt de immuniteit en beschermt het lichaam tegen verkoudheid en infectieziekten.
4. Normaliseert de bloedsuikerspiegel.
5. Worstelen met "slechte" cholesterol.
6. Verbetert metabolische processen in het lichaam.
7. Het heeft een positief effect op het cardiovasculaire systeem.
8. Dagelijks uien eten is een geweldige manier om kanker te voorkomen.
9. Organische zuren en pectines in uien versnellen de eliminatie van schadelijke gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam.
10. Verbetert de reproductieve functie, verhoogt het libido, aanbevolen voor onvruchtbaarheid.

Bij regelmatig gebruik stimuleert een gezonde groente de aanmaak van collageen in het lichaam, wat de conditie van huid en haar sterk verbetert. Uien versnellen metabolische processen in het lichaam, wat helpt om effectief om te gaan met extra kilo's.

Uien hebben een antiseptisch en ontstekingsremmend effect, dus het gebruik ervan is erg nuttig bij verkoudheid.

Mogelijke schade

Ondanks alle gunstige eigenschappen moeten uien in strikt beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd, omdat het ook het lichaam kan schaden. Deze groente kan de bloeddruk verhogen, dus hypertensieve patiënten moeten uien zorgvuldig in hun menu opnemen.

Ook wordt frequent gebruik van uien niet aanbevolen in aanwezigheid van bronchiale astma, gastritis, maag- of twaalfvingerige darmzweren en andere ziekten van het spijsverteringsstelsel, nier- en leverfunctiestoornissen.

Normen voor gebruik

De dagelijkse consumptie van uien is strikt individueel voor elke persoon. Voor volwassenen die geen problemen hebben met het spijsverteringsstelsel, adviseren artsen de hele dag 80-200 g ui in welke vorm dan ook. Voor kinderen is de aanbevolen dosering 30-50 g groente.

Ui is een geurige groente met veel nuttige eigenschappen. Alle 100 g groenten per dag beschermen het lichaam betrouwbaar tegen virussen en infecties en verbeteren de werking van het hart en de hersenen. Maar voordat u uien aan uw menu toevoegt, moet u zeker bekend zijn met de lijst met contra-indicaties.

Video: wat zal er gebeuren als je met uien in sokken slaapt