Zwarte lijsterbes - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De natuur geeft de mens een geweldige kans om te genieten van haar gaven en er maximale waarde aan te ontlenen. Aronia wordt beschouwd als een voor de hand liggende vertegenwoordiger van dergelijke geschenken, waarvan de nuttige eigenschappen en mogelijke schade over de hele linie zijn onderzocht. Het draait allemaal om de kenmerken van de groei en de rijke chemische samenstelling van de bes. Laten we de belangrijkste functies in volgorde analyseren.

De samenstelling en kenmerken van zwarte lijsterbes

Lijsterbes wordt ook wel appelbes genoemd. Het ministerie van Volksgezondheid nam de bes in 1962 op de lijst van geneeskrachtig fruit op. Naar smaak is de bes zoetig met een deel van de zuurgraad, samentrekkend, ongebruikelijk.

De belangrijkste waarde is de chemische lijst van verbindingen die in de samenstelling zitten. Er wordt een speciale plaats gegeven aan routine, anders wordt het vitamine P genoemd. Niet veel mensen weten het, maar deze stof komt tweemaal zoveel voor in lijsterbes als in de beruchte bes.

Vitamine P kan niet alleen door het menselijk lichaam worden geproduceerd, maar moet met voedsel worden ingenomen. Rowan zal in dit element de dagelijkse behoefte van een volwassene meer dan dekken.

Rutine verwijst naar flavonoïden die de vroege veroudering van weefsels en de effecten van giftige stoffen, radionucliden en zouten van zware metalen daarop voorkomen.

Naast vitamine P heeft de bes een behoorlijk gehalte aan bètacaroteen, het is nodig om het gezichtsvermogen te behouden en de spieren van de ogen te versterken. Er is ook ascorbinezuur, wat de immuniteit verhoogt.

Appelbes is rijk aan riboflavine, vitamine K, nicotinezuur, tocoferol, pantotheenzuur, pyridoxine, thiamine, foliumzuur. Van de mineralen staan ​​de volgende elementen op de eerste plaats: boor, ijzer, jodium, mangaan, koper, kalium, magnesium, fosfor, calcium, natrium.

Interessant is dat koolhydraten in de samenstelling van de vruchten worden gepresenteerd in de vorm van natuurlijk voorkomende sacchariden. Namelijk glucose en fructose, dus lijsterbes kan worden opgenomen in de dagelijkse voeding van diabetici.

Naast de bovengenoemde stoffen staat de samenstelling bekend om het gehalte aan pectineverbindingen, voedingsvezels, as, water, zuren van organische oorsprong. Ze zijn allemaal nodig voor de goede werking van het lichaam.

Nuttige eigenschappen van zwarte lijsterbes

1. De waarde van de bes wordt bepaald door het gehalte aan vitamine K, wat de samenstelling van het bloed verbetert. Rowan verwijdert ook cholesterol uit de bloedkanalen, waardoor trombose en atherosclerose worden voorkomen.
2. Pectine, in combinatie met voedingsvezels, is nodig om het spijsverteringsstelsel te reinigen. Deze verbindingen werken als een borstel die de darmen reinigt van congestie en gifstoffen. Fruit is nodig om constipatie en sterke gasvorming te bestrijden.
3. Voor hypertensiepatiënten die constant worden gekweld door een onregelmatige bloeddruk, is bessensap nuttig. Vers geperste drank vermindert de prestaties als gevolg van diuretische effecten, en gaat ook hoofdpijn en bonzen in de slapen tegen.
4. Heel vaak worden fruit opgenomen in het dieet van mensen die willen afvallen of worstelen met obesitas. Het is wetenschappelijk bewezen dat de appelbes het metabolisme en de afbraak van vetweefsel verbetert.
5. Sap en bessen zijn buitengewoon gunstig voor de luchtwegen. De lijsterbes van zwarte kleur verwijdert slijm, verlicht de aandoening met longontsteking, bronchitis, tonsillitis, griep, SARS.
6. Niet zonder zijn waardevolle impact op de hartspier en in het bijzonder de hele bloedsomloop. Aronia werkt ook als een natuurlijke immunostimulant voor mensen die vaak ziek zijn.
7. De samenstelling bevat mineralen die de hoeveelheid zouten in het lichaam regelen. Hierdoor wordt de waterbalans genormaliseerd, de vloeistof blijft niet hangen in de weefsels, zwelling verdwijnt.
8. Bij ernstige vitaminetekorten, in het laagseizoen, met een epidemie van acute luchtweginfecties of influenza, moet lijsterbes dagelijks worden gegeten. Dit zal ertoe leiden dat u de immuniteit verhoogt, het wordt minder vatbaar voor virale infecties.
9. De vruchten staan ​​bekend om de ophoping van jodium, wat uiterst belangrijk is voor de volledige activiteit van de schildklier en met name het hele endocriene systeem. Met stralingsziekte en thyreotoxicose wordt appelbes een echte redding.
10. Nuttige eigenschappen zijn van toepassing op mensen die lijden aan gastritis of maagzweren. Als de ziekte wordt veroorzaakt door een sterke afname van de zuurgraad, zullen de vruchten de pijn helpen elimineren en het verloop van de ziekte gedeeltelijk verlichten.
11. Antiseptische en regeneratieve eigenschappen moedigen iedereen aan om zwarte lijsterbes te gebruiken om etterende huidlaesies, psoriasis, eczeem en andere dermatologische problemen te behandelen.
12. Uit recente onderzoeken is gebleken dat sommige stoffen uit de chemische lijst van appelbesstoffen zijn opgenomen in geneesmiddelen voor de behandeling van kanker. Om kanker te voorkomen, moet je een bes eten of er sap van drinken.
13. Vanwege het vermogen om de uitstroom van gal te verbeteren, wordt de lever ontlast, wordt de integriteit hersteld en wordt cirrose voorkomen. Rowan heeft ook een positief effect op de nieren, waardoor het risico op urolithiasis wordt verminderd.
14. Voor categorieën mensen die vaak worden blootgesteld aan stressvolle situaties, slapeloosheid, nerveuze schokken, chronische vermoeidheid, is het noodzakelijk om lijsterbes systematisch te consumeren. Vitaminen B uit hun samenstelling normaliseren de psycho-emotionele achtergrond.

Zwarte lijsterbes voor zwangere vrouwen

1. Veel toekomstige moeders sluiten appelbes ten onrechte uit van hun dagelijkse voeding, maar tevergeefs. Als onderdeel van de massa foliumzuur die nodig is voor het juiste verloop van de zwangerschap en de ontwikkeling van het centrale zenuwstelsel van de foetus.
2. Lijsterbes veroorzaakt zelden een allergische reactie, maar de inname ervan kan worden stopgezet in geval van individuele intolerantie.
3. Vanwege de diuretische eigenschappen wordt zwelling van weefsels en ledematen geëlimineerd. De nierfunctie wordt ook vergemakkelijkt.
4. Zwangere vrouwen klagen vaak over obstipatie. Appelbes elimineert zo'n delicaat probleem en stabiliseert het spijsverteringskanaal.
5. Bij de minste tekenen van verkoudheid is het niet nodig om toevlucht te nemen tot harde medicijnen. Aronia verlicht de symptomen en versterkt het immuunsysteem.

Lijsterbes voor kinderen

1. Aronia kan vanaf jonge leeftijd vanaf 1 jaar aan kinderen worden gegeven. De samenstelling van het product bevat waardevolle enzymen die nodig zijn voor de juiste vorming en ontwikkeling van het lichaam van het kind. Rowan verwijst ook naar hypoallergene producten.
2. Grondstoffen hebben uitstekende antioxiderende eigenschappen. Actieve componenten verhogen perfect de beschermende functies van het lichaam. Waardevolle stoffen dragen bij aan de juiste vorming van de immuniteit van kinderen. Fruit verhoogt de bloedstolling.
3. Het onmiskenbare voordeel van bessen is dat, ongeacht de verwerkingsmethode, bijna alle nuttige eigenschappen in grondstoffen worden bewaard. Daarom kunt u voor het kind veilig vruchtendranken, sappen, conserven en siropen bereiden. Ook kan het product worden ingevroren.

Rowan met diabetes

1. De nuttige eigenschappen van lijsterbes maken het mogelijk om het op te nemen in de voeding van mensen met diabetes. Het product werkt als een hulpcomponent om de symptomen van een aanhoudende ziekte te verlichten.
2. De zoetheid van de vrucht wordt bereikt door cyclische alcohol en niet door natuurlijke suikers. De eerder genoemde stof is een van nature voorkomende zoetstof.Dankzij dit enzym hoeven diabetici zich geen zorgen te maken.

Mountain ash-afkooksel voor een betere gezondheid

1. Met behulp van een therapeutisch middel kunt u uw gezondheid aanzienlijk verbeteren en de ontwikkeling van de meest voorkomende aandoeningen omzeilen. De tool is vrij eenvoudig te bereiden. Om dit te doen, sluit u aan in een pan van 25 gr. gedroogd fruit en 250 ml. kokend water.
2. Stuur de componenten naar de kachel, zet een langzaam vuur aan. Kook de componenten 10-12 minuten. Schakel de kookplaat uit en wacht tot de bouillon een derde van een uur is ingetrokken. Zeef en neem 120 ml. driemaal per dag.

Lijsterbes met gastritis en atherosclerose

1. Zwart fruit helpt bij het omgaan met atherosclerose, hypertensie en gastritis met een lage zuurgraad in de maag. Om van kwalen af ​​te komen, moet je 3 keer per dag 100 gram eten. verse grondstoffen. De procedure wordt 35 minuten voor het eten uitgevoerd.
2. Het verloop van de behandeling varieert van 2 tot 6 weken. De indicatoren zijn afhankelijk van de mate van de ziekte en de verbetering van de gezondheidstoestand. Om maximale resultaten te bereiken, wordt aanbevolen om bovendien een afkooksel te nemen op basis van wilde roos of preparaten met ascorbinezuur.
3. Om de bloeddruk te normaliseren, moet je sap van lijsterbes drinken met toevoeging van honing. Combineer 60 ml. drink met 30 gr. bijenteelt product. Drink de afgewerkte compositie 3 keer per dag een half uur voor de maaltijd gedurende 40-50 dagen.

Black Rowan Jam

1. Als je om wat voor reden dan ook geen verse bessen kunt consumeren, neem ze dan op in het menu als een zoete traktatie. Het heeft een choleretisch effect, wat een positief effect heeft op de lever.
2. Jam is gecontra-indiceerd voor diabetici, omdat het de glucoseconcentratie in het bloed sterk verhoogt. Het mag ook niet worden ingenomen met obesitas en gewichtsverlies.
3. Voor een psycho-emotionele omgeving is zo'n traktatie een echte vondst. Het versterkt de zenuwen, verbetert de gemoedstoestand en verlicht tekenen van depressie en vermoeidheid.
4. Niet zonder waarde voor de hartspier. Jam is vereist voor mensen met een neiging om een ​​hartaanval, ischemie en andere pathologieën van dit type te ontwikkelen.

Rowan selectieregels

1. Zoals in de meeste gevallen, let bij het kiezen van fruit goed op het uiterlijk van het product. Bessen mogen niet gekreukeld, verrot of bedorven zijn. Kwaliteitsproducten moeten een karakteristieke glans en afmeting hebben.
2. Raak bij het kiezen de bessen aan, ze mogen niet hard zijn, rijp fruit heeft wat zachtheid. Koop of verzamel grondstoffen na de eerste nachtvorst. Dit fenomeen doet zich in de meeste gevallen eind oktober voor.

Rowan consumptie regels

1. In het seizoen wordt het sterk aanbevolen om het product uitsluitend vers te eten. Gedurende zo'n periode zal het lichaam gedurende lange tijd volledig in staat zijn om voldoende van alle benodigde enzymen binnen te krijgen.
2. In de toekomst moet lijsterbes voorbereid zijn op de toekomst. Van de vruchten worden behoorlijk smakelijke drankjes verkregen in de vorm van sappen, compotes en mousses. Het is ook niet overbodig om de bessen te verdorren of in te vriezen.

Bergas oogsten voor de winter

1. Kies bessen op tijd, houd er rekening mee dat de procedure uitsluitend in ecologisch schone gebieden moet worden uitgevoerd. Om de meest bruikbare eigenschappen te behouden, moet de lijsterbes in zijn oorspronkelijke vorm worden ingevroren. Van dit product kun je alles koken.
2. Het is belangrijk om te weten dat tijdens het invriezen van fruit de samenstelling een deel van vitamine R verliest. Anders worden de voordelen van het product sterk beïnvloed. Van dergelijke bessen is het heel goed mogelijk om jam, gelei, compote, jam en siroop te maken. Om alle voordelen van het fruit te behouden, is het de moeite waard om een ​​andere bewaarmethode te overwegen.
3. Hiervoor is het droogproces geschikt. Het wordt aanbevolen om de procedure uit te voeren zonder de lijsterbes van de stengel te scheiden. Hang het product aan een touw in een goed geventileerde en koele ruimte. Dergelijke grondstoffen behouden alle nuttige eigenschappen in de kou.

Rowan contra-indicaties

1. Als u besluit het product in uw dagelijkse voeding op te nemen, is het de moeite waard enkele contra-indicaties te overwegen. Neem de bessen in geen enkele vorm als u lijdt aan hypotensie, gastritis met een hoge zuurgraad, zweren en darmmotiliteit.
2. Contra-indicaties zijn ook de aanwezigheid van trombose en spataderen. Voordat u met zelfmedicatie begint, wordt het sterk aanbevolen om een ​​volledig onderzoek te ondergaan en alle details met uw arts af te spreken.

Appelbes heeft veel nuttige eigenschappen met een minimum aan contra-indicaties. Regelmatig eten van fruit zal het immuunsysteem volledig versterken en het algehele uiterlijk verbeteren. Als u geen contra-indicaties heeft, moeten de vruchten klaar zijn voor de toekomst.

Video: nuttige eigenschappen en contra-indicaties van appelbes