Wat is nuttig aardbeien voor het menselijk lichaam

Bessengewassen worden vaak pantry's van de zon genoemd. Alleen in de warme tijd dragen ze met succes vruchten, winnen ze zoetheid en zingen ze volledig tijdens het seizoen. Veredelaars werken voortdurend aan de ontwikkeling van nieuwe rassen die de grillen van het weer kunnen doorstaan ​​en een overvloedige oogst kunnen geven. Strawberry had geluk, zijn wilde voorouder is zo plastic en gevoelig voor transformaties dat het mogelijk was om een ​​breed scala aan soorten te ontwikkelen, van een zeer kleine, maar zeer zoete bes tot echte reuzen. Het repareren van variëteiten heeft nog een onbetwistbaar voordeel: ze dragen vruchten tot de vorst en geven de vrijgevigheid van de natuur in een kleine geurige bes.

Aardbeibed en schijnbaar lief

De interesse in deze cultuur wordt constant op een hoog niveau gehouden. De smaak, kleur en ongetwijfeld voordelen voor het lichaam maken het tot de belangrijkste zomerse delicatesse, samen met frambozen. Met de juiste landbouwtechnologie kunt u een overvloedige oogst uit de bedden halen en deze slechts ongeveer 2 weken vrucht laten dragen, deze keer is dit genoeg om de wintervoorraden aan te vullen en er vers van te genieten.

Het lijkt erop dat aardbeien altijd in zomerhuisjes hebben gezeten. Ze kwam echter van ver, haar pad was lang en slingerend en ze kwam pas in de 19e eeuw naar Rusland. Eeuwenlang werden aardbeien geoogst op zonnige open plekken, het was bekend en geliefd bij iedereen. Vanwege de sterke uiterlijke gelijkenis en smaak werden aardbeien waarschijnlijk onmiddellijk en onvoorwaardelijk geaccepteerd als hun eigen aardbeien.

Het groeit in kleine compacte struiken. Een rozet van nieuwe bladeren komt uit het midden van de lente en de oude, die in de herfst onder de sneeuw gingen en de wortels beschermden tegen bevriezing, verdwijnen geleidelijk. De bloei begint eind mei, de eierstok is donkergroen van kleur, wordt geleidelijk helderder en gaat door wit en roze. Rijpe rode bes met verschillende intensiteit, afhankelijk van de variëteit.

Samenstelling en voordelen

De wetenschap wijst op een ongewoon soort bes met zaden buiten, en zegt dat aardbeien noten zijn. Het kan kinderen niet schelen waar de aardbeien thuishoren, het is voor hen belangrijk dat ze kunnen eten en het is heerlijk. De intuïtie van kinderen heeft absoluut gelijk, studies tonen aan dat er in bessen veel nuttige stoffen zitten die het lichaam nodig heeft:

• vitamine A, C, H, B;
• magnesium
• zwavel;
• chloor;
• calcium
• kalium
• boor;
• koper
• fluor;
• ijzer
• molybdeen;
• zuren;
• zetmeel;
• as;
• sacchariden.

Een unieke combinatie van elementen maakt het gebruik van aardbeien voor medicinale doeleinden mogelijk, er is veel vraag naar cosmetologie, koken. Als je dagelijks 1-2 handenvol bessen per seizoen eet, kun je merken hoe energie wordt toegevoegd, de teint verbetert, de darmfunctie normaliseert. Dankzij aardbeien in het lichaam:

• de structuur van botten en tanden wordt versterkt;
• de bloedsamenstelling wordt weer normaal;
• verhoogde elasticiteit van bloedvaten;
• het risico op beroertes en hartaanvallen neemt af;
• overtollig water wordt verwijderd, zwelling wordt verwijderd;
• bloeddruk stabiliseert;
• regeneratie verbetert;
• ontstekingsprocessen worden verwijderd;
• reiniging van gifstoffen vindt plaats.

Voordelen voor de zwangerschap

Belangrijk: de bessen bevatten een waardevolle bos vitamine C en ijzer, wat de assimilatie van beide stoffen verhoogt. Zwangere vrouwen moeten op deze eigenschap letten, omdat in het eerste trimester een sterke daling van de hemoglobinewaarden mogelijk is. Foliumzuur speelt ook een grote rol bij de goede vorming van de foetus, net als magnesium, dat betrokken is bij de aanleg en ontwikkeling van het zenuwstelsel. Deze elementen zijn voldoende in aardbeien.

Sommige vrouwen zijn bang om bessen en fruit te eten vanwege de mogelijkheid van allergische reacties. Als u tijdens de zwangerschap producten van het dieet uitsluit, is het zeer waarschijnlijk dat de baby na de geboorte een allergie voor deze lijst ontwikkelt, inclusief aardbeien. Feit is dat tijdens de periode van intra-uteriene ontwikkeling de foetus elementen ontvangt die al door het lichaam van de moeder zijn aangepast, waardoor het juiste metabolisme en de reactie op verschillende componenten van de producten zich ontwikkelen. Ontneem daarom een ​​kind geen aardbeienvreugde vanwege vergezochte angsten, je kunt bijna alles eten, maar binnen redelijke grenzen. 100-150 gr. er zullen voldoende bessen per dag zijn, ze zullen profiteren en voldoen aan een deel van de behoefte aan vitamines en mineralen.

Aardbei met menopauze

De moeilijke levensperiode die elke vrouw in de loop van de tijd moet doorstaan, gaat gepaard met onaangename en soms pijnlijke symptomen:

• hoofdpijn;
• opvliegers;
• zwelling;
• storingen van het cardiovasculaire systeem;
• plotselinge bloeddrukstijgingen;
• verhoogde kwetsbaarheid van botten;
• emotionele instabiliteit.

Aardbeien kunnen de meeste symptomen verlichten vanwege het hoge gehalte aan vitamines en mineralen met een diuretisch, ontstekingsremmend, antioxidant en antistress-effect. Bovendien kun je niet alleen genieten van aardbeien, maar je kunt je ook laten meeslepen door de teelt, sommige soorten worden speciaal gefokt voor kleine ruimtes met vensterbanken en balkons. Een fascinerende activiteit is de beste manier om je kwalen te vergeten en jezelf onder te dompelen in je favoriete bedrijf.

Ziektehulp

Bessen en aardbeiensap zijn geïndiceerd voor gebruik in:

• hypertensie
• diabetes
• eczeem
• verkoudheid;
• laesies van het mondslijmvlies;
• sclerose;
• aandoeningen in de darmen;
• chronische obstipatie.

Aardbei is een krachtig antidepressivum en deze eigenschap heeft niet alleen het vlees, maar ook de geur. Dus voor degenen die het niet kunnen eten, kun je het ruiken of de aromalamp en verbindingen gebruiken met het aardbeiaroma dat erin komt.

Traditionele geneeskunde recepten

Kruidengeneeskunde wordt vaak gebruikt om de gezondheid te behouden en veel ziekten te behandelen. Het werkt geleidelijk en configureert het lichaam opnieuw naar het juiste werkalgoritme, met behulp van interne reserves. Voor recepten worden bepaalde plantendelen verzameld en geoogst onder een aantal voorwaarden. Aardbeien gebruiken fruit, wortels en bladeren.

Zo kan 1 glas sap per dag cholelithiasis genezen in de beginfase van een maand. De bouillon wordt gebruikt voor vergiftiging met zouten van zware metalen, bloedarmoede, verzwakking van het immuunsysteem, na ernstige ziekte en langdurige bedrust.

Om overgewicht te bestrijden dat cardiovasculaire en endocriene ziekten veroorzaakt, wordt een aardbeiendieet aanbevolen. De essentie ligt in het feit dat de hoofdmaaltijd wordt vervangen door 1 glas verse bessen. Het totale bedrag per dag is 0,8 kg. Het dieet duurt 3 dagen. Gedurende deze tijd wordt het werk van de darm gestabiliseerd, wordt overtollig vocht uit het lichaam verwijderd, worden vitaminevoorraden aangevuld en begint het lichaam zelfstandig te werken om zichzelf te verbeteren.

Aardbeithee van gedroogde bladeren en fruit is effectief bij diarree, blaasontsteking en nierziekte. Verse infusie op basis van aardbeibladeren helpt bij het behandelen van keelpijn, stomatitis, keelpijn. Zet met oedeem 1 el. een lepel gedroogde bladeren met een glas kokend water, laat het 10 minuten trekken en drink in kleine slokjes met een kleine lepel honing.

Uiterlijk wordt de infusie gebruikt als lotions en doekjes voor dermatitis en eczeem. Afkooksel van 2 el. eetlepels gedroogde bladeren en fruit tot 0,4 liter. gekookt water, doordrenkt met een thermoskan, heeft een hemostatisch effect en is effectief voor baarmoederbloeding.

Het gebruik van aardbeien in cosmetica

De eenvoudigste en meest betaalbare methode om de huid te verjongen en de toon te verhogen, is door de geurige bes in twee te snijden en het gezicht voorzichtig af te vegen.

Voor een droge huid zijn voedzame maskers op basis van pulp en bessensap geschikt.

1. 1 eetlepel aardbeien kneden, combineren met eventueel vette room, voeg 1 theelepel honing toe. Roer tot een gladde massa, breng aan op het gezicht, houd 10 minuten vast en spoel af met koud water.
2. Meng zure room en aardbeienpap met een snelheid van 1: 1 en breng gedurende 15 minuten op de huid aan. Verwijder met een wattenstaafje en spoel je gezicht met water.
3. Het zuurcomplex, dat salicylzuur bevat, maakt het gebruik van aardbeien mogelijk als een verhelderend en ontstekingsremmend middel. Het vernauwt de poriën en normaliseert de talgklieren. Om dit te doen, wordt aardbeienijs gemaakt van bevroren sap dat 's ochtends wordt gebruikt in plaats van te wassen. Aardbeiensap gemengd in gelijke verhoudingen met aloë wordt gebruikt als lotion.

Contra-indicaties

Je moet weten: met allergieën voor verse bessen verschijnt het meestal niet op jam, jam of gestoofd fruit.

Met voorzichtigheid moeten bessen worden ingenomen door zwangere vrouwen en mogen ze de aanbevolen norm van 100-150 gr niet overschrijden. per dag.

We zullen aardbeien volledig moeten verlaten tijdens een verergering van maagzweer, gastritis, de aanwezigheid van grote stenen in de nieren en galwegen en nierfalen.

Op aardbeien gebaseerde culinaire hoogstandjes

De vruchtperiode voor aardbeien is kort, ongeveer 2-3 weken, en ik wil de zomer verlengen met een aardbeiensmaak. Hiervoor zijn veel recepten bedacht. De bes is goed ingevroren, gedroogd, perfect voor het maken van jam, jam, compote, gebruikt voor het vullen van zoete taarten en pastille.

Smakelijke en gezonde rode aardbei moet noodzakelijkerwijs in het zomerdieet zitten, het lichaam vullen met energie en positief. En in de winter zal de aardbeienthee met jam of een plakje marshmallow met de geur van de zomer je opvrolijken.

Video: interessante feiten over aardbeien