Artikel inhoud
Er is een groot aantal exotische vruchten, waarover bij een groot aantal mensen weinig bekend is. En sommige hebben niet alleen een goede smaak, maar kunnen ook qua bruikbaarheid concurreren met de vruchten die ons al bekend zijn. Een daarvan wordt als durian beschouwd.
Beschrijving
Durian is een vrucht die behoort tot de familie van de malvaceae. Hij groeit op vrij grote, deels vertakte groenblijvende bomen. Durian heeft een ronde vorm, het gewicht van de vrucht is maximaal 2,7 kg, de diameter is 50-70 cm en in de regel is de vrucht bedekt met een dikke korst waarop conische punten groeien.
De smaak is onzeker, zoals sommigen het omschrijven als een mengsel van kaas met walnoten, anderen beweren dat de smaak op uien lijkt en tegelijkertijd op bananenijs, terwijl anderen zeggen dat het naar aardbeien smaakt.
Samenstelling
Het caloriegehalte van deze vrucht is vrij hoog, aangezien het ongeveer 150 calorieën per 100 g is.
Handige eigenschappen
- Helpt depressie te bestrijden. Durian bevat veel vitamine B6. Een tekort aan het lichaam kan tot depressieve stoornissen leiden. Studies tonen aan dat mensen die gestrest zijn, een laag vitamine B6-gehalte hebben, een essentiële voedingsstof voor de productie van serotonine, een neurotransmitter die de stemming beïnvloedt.
- Middelen om te slapen. Durian is zeker een assistent voor mensen die moeilijk kunnen slapen. Deze vrucht bevat tryptofaan, dat angst, slapeloosheid vermindert en een gevoel van geluk veroorzaakt, waardoor het serotoninegehalte in de hersenen toeneemt. Serotonine is een belangrijke stof die slaapcycli reguleert in samenwerking met andere stoffen, zoals melatonine.
- Bevordert hersenactiviteit. Studies tonen aan dat het eten van dit product de hele dag de concentratie helpt handhaven en behouden.
- Help stress te voorkomen. Kalium is een belangrijk mineraal dat helpt bij het handhaven van een normaal hartritme en dat bijdraagt aan de processen die verband houden met de zuurstoftoevoer naar de hersenen. Wanneer een persoon onder stress staat, neemt het kaliumgehalte in het lichaam af. Inname van Durian helpt dit evenwicht te herstellen vanwege het hoge kaliumgehalte.
- Verbetert het algehele welzijn. Durian is samengesteld uit meer aminozuren, waaronder tryptofaan. Tryptofaan kan de tekenen en symptomen van slapeloosheid, depressie en angst verlichten. Het kan ook helpen de hoeveelheid serotonine in de hersenen te verhogen, wat helpt om je goed en gelukkig te voelen.
- Ontspant zenuwen en spieren. Durian is een uitstekende bron van magnesium. Magnesium kan spierkrampen helpen voorkomen. Het reguleert ook zenuwcellen die spiersamentrekkingen veroorzaken.
- Verbetert seksuele functie. Durian is een sterk afrodisiacum, wordt veel gebruikt om het libido te verbeteren en kan ook het functioneren van seksuele functies stimuleren.
- Het helpt tijdens de zwangerschap. Durian bevat ook foliumzuur, een van de essentiële voedingsstoffen voor zwangere vrouwen en voor degenen die proberen zwanger te worden. Foliumzuur is belangrijk voor de groei van celweefsel en om de ontwikkeling van de hersenen en de wervelkolom van het kind te beschermen.
- Helpt ochtendmisselijkheid te voorkomen. Inname van Durian tussen de maaltijden door helpt de suikerspiegel te reguleren en ochtendmisselijkheid te voorkomen.
- Maakt migraine gemakkelijker. Durian drinken kan de pijn helpen verlichten. Riboflavine is een andere vitamine B die in deze vrucht wordt aangetroffen en die wordt gebruikt om migraine te behandelen.
- Stimulatie van het immuunsysteem. Het hoge ijzergehalte in durian beïnvloedt het proces van het aanmaken van witte bloedcellen. Het hebben van voldoende cellen van dit type helpt infecties te bestrijden en versterkt het immuunsysteem. Tryptofaan verhoogt het serotoninegehalte, evenals het niveau van melatonine, de hormonen die menselijke emoties beheersen. Serotonine verlicht gemakkelijk depressieve stoornissen, slapeloosheid en angst. Hoe meer serotonine in het lichaam, hoe gelukkiger de persoon. Deze soorten hormonen reguleren het slaapbeheer en worden gebruikt bij de behandeling van epilepsie.
- Voorkomt vroegtijdige veroudering. Durian bevat veel polyfenolen, evenals antioxidanten zoals vitamine C. Vitamine C is zeker het belangrijkste materiaal voor de productie van collageen, wat helpt om een jeugdige huid te behouden. Collageen is ook essentieel voor het behoud van gezonde bloedvaten, botten, pezen en ligamenten.
- Voorkomt kanker, diabetes, hartaandoeningen en vertraagt de groei van tumoren. Het gehalte aan fytonutriënten in durian is een kans bij regelmatig gebruik van fruit om kankerverwekkende stoffen te elimineren, de immuniteit te verhogen, diabetische problemen te voorkomen, evenals hart- en vaatziekten. Fytosterolen in durian helpen het lichaam te beschermen tegen kanker door de beschermingsmechanismen tegen het ontstaan van kanker en de ontwikkeling van tumoren te versterken.
- Verlaagt cholesterol. Organische zwavelverbindingen verminderen de cholesterolactiviteit in levercellen. De inname van Durian verlaagt het totale cholesterolgehalte in het bloed.
- Verwijdert gifstoffen uit het bloed. De durian-vrucht is een echt krachtige bloedzuiveraar die helpt de gifstoffen die erin zijn verzameld te verwijderen.
- Helpt bij het bestrijden van ontstekingen. De durian-vrucht is samengesteld uit voedingsstoffen die ontstekingen helpen voorkomen die gepaard gaan met fermentatie in het lichaam.
- Beschermt het lichaam tegen vrije radicalen. De organische zwavel durian activeert de vorming van glutathion in de weefsels van het lichaam. Deze stof is een antioxidant die een centrale rol speelt bij het verminderen van oxidatie in het lichaam.
- Ondersteunt de gezondheid van de schildklier. Mineraal koper, dat in deze vrucht zit, heeft een positief effect op het metabolisme van de schildklier, vooral op de aanmaak van hormonen, evenals op de assimilatie.
- Voorkomt bloedarmoede. Bloedarmoede treedt meestal op als gevolg van ijzertekort in het lichaam. Foliumzuurgebrek kan bloedarmoede veroorzaken, pernicieuze bloedarmoede genoemd. Foliumzuur, ook wel vitamine B9 genoemd, is nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen. Durian is een uitstekende bron van foliumzuur.
- Handhaaft de bloedsuikerspiegel. Durian helpt de bloedglucose onder controle te houden vanwege het rijke mangaangehalte.
- Bevordert een gezonde huid. Vitamine C, dat aanwezig is in durian, is ongetwijfeld een belangrijke stof die de aanmaak van collageen, het essentiële eiwit van de huid, pezen, botten, bloedvaten en ligamenten bevordert. Het speelt ook een belangrijke rol bij wondgenezing.
- Helpt de spijsvertering. Durian bevat thiamine, dat de honger stabiliseert en de aanmaak van zoutzuur in de maag bevordert voor het verteren van voedsel.
- Helpt gezonde botten te behouden. Durian is rijk aan kalium. Kalium is een van de belangrijkste voedingsstoffen die de botgezondheid versterken en ondersteunen.
- Ondersteunt gezonde tanden en tandvlees. Durian bevat fosfor. Hoewel bekend is dat calcium zorgt voor gezond tandvlees en tanden, kan het het niet alleen; het heeft fosfor nodig.
- Voorziet het lichaam van vitamines. Durian is uiterst nuttig omdat het een grote hoeveelheid vitamines naar het lichaam brengt, namelijk vitamine B, C en vitamine E.
- Helpt geelzucht te genezen. Het medicijn van de wortels en bladeren van durian staat bekend als een remedie tegen verschillende soorten koorts en wordt ook gebruikt om geelzucht te behandelen.
- Helpt bij het opbouwen van spieren. Durian is rijk aan eiwitten, dus het is erg handig voor mensen die spieren willen opbouwen.
- Ontstekingsremmende eigenschappen. Elke ontsteking in het lichaam leidt tot een risico op hartaandoeningen. Durian bestaat uit organische zwavelverbindingen die de activering van ontstekingsenzymen zoals lipoxygenasen en cyclo-oxygenasen remmen, wat het risico op hartaandoeningen vermindert.
- Antioxiderende werking. Organische zwavelverbindingen in durian stimuleren de antioxidantactiviteit. De aanwezigheid van deze stof in het lichaam stimuleert de aanmaak van glutathion, een belangrijke intracellulaire antioxidant.
- Bescherming tegen muggen. De schil van de durianfruit kan worden gebruikt als muggenspray en om huiduitslag te bestrijden. Na het drogen en malen kan de schil van durian fruit als scrub worden gebruikt.
Bron van energie
Durian is een vrucht die rijk is aan calorieën. Er zijn 150 calorieën per 100 gram product. Fructose en lactose, gevonden in durian, zijn uitstekende energiebronnen. Daarnaast is durian samengesteld uit een grote hoeveelheid gezond vet.
Regelmatig gebruik van durian helpt om schadelijke gifstoffen uit het bloed te verwijderen. Daarom is het een krachtige reiniger en helpt het ook het optreden van een aantal ziekten te voorkomen.
Durian is, ondanks zijn onbekendheid, een zeer gezonde vrucht. Het kan een persoon redden van vele kwalen en kwalen, maar het is de moeite waard eraan te denken dat je het met mate moet gebruiken en alleen nadat je jezelf vertrouwd hebt gemaakt met contra-indicaties.
Video: durian - uitpakken, proeven en beleven
Verzenden