Hoe knoflook te verwerken voor het planten in de winter

Om een ​​gezond en genereus gewas te krijgen, moet u bepaalde details van het planten kennen: kies de juiste plaats, volg de plantvolgorde om de grond te herstellen, bereid de grond voor, selecteer geschikte zaailingen, plant en bemest de plant correct en zorg vervolgens voor regelmatige verzorging van de bedden.

Met knoflook ontstaan ​​er geen speciale problemen, het is een bacteriedodende plant die zelfstandig met veel negatieve factoren omgaat. Om het gewas echter lekker en overvloedig te laten zijn, moet er aan zaailingen worden gewerkt.

Hoe krijg je een kwaliteits knoflookgewas?

Geurige, kruidige teentjes knoflook verkregen uit winterplanten. Ze vinden hun weg begin maart en rijpen de hele zomer, met sap en nuttige mineralen. De kop van dergelijke knoflook heeft een centrale stengel en grote dichte kruidnagels eromheen. Het is zo'n knoflook die in de herfst wordt geplant om te rooten.

Het eerste voorjaarsgewas dat voor zaailingen is verkregen, wordt niet voor culinaire doeleinden gebruikt en het geheel wordt op wintergewassen geplant. Een geschikte oogst van dergelijke zaailingen zal pas in het tweede jaar zijn.

Op de een of andere manier wordt knoflook in de winter in oktober geplant na de nazomer, wanneer de koele temperatuur is vastgesteld. Geplante kruidnagel schiet wortel, maar heeft geen tijd om te ontkiemen voor de eerste nachtvorst. Tegen de lente beginnen planten vroege greens af te geven en volwassen te worden.

Hoe een goede knoflookzaailingen in de winter te kiezen

Alleen dichte, hele, droge grote koppen zonder tekenen van ziekte worden geselecteerd. Alle twijfelachtige, brokkelige, donkere vruchten zijn niet geschikt voor reproductie. Bollen verdelen ze in segmenten, maar schil ze niet. De natuurlijke film beschermt de tanden van knoflook tegen uitdroging, rot en schadelijke micro-organismen. Alle kleine en dunne kruidnagels moeten worden weggegooid. Dergelijke knoflook is handig in de keuken. Het is beter om geen plakjes te planten met een beschadigde film, het is waarschijnlijk dat ze niet in de grond zullen overwinteren.

De uien uit elkaar halen in segmenten moet 2-3 dagen voor het planten zijn, anders kan het wortelbed uitdrogen en het vermogen om te ontkiemen verliezen.

Hoe winterknoflook wordt verwerkt voor het planten

Om ervoor te zorgen dat de kruidnagel niet wordt besmet met schimmels die zich na het planten in de grond kunnen ontwikkelen, moeten ze worden gesteriliseerd.

De makkelijkste manier is om de tanden in de oven te drogen. Dit wordt heel voorzichtig gedaan om de knoflook niet in zijn eigen sap te bakken, anders verliest hij zijn mankracht en ontkiemt hij niet. Om knoflook te steriliseren voor sterilisatie, hebt u nodig:

• verwarm de oven voor op 40-42 graden;
• bekleed een bakplaat met een vel perkament en verdeel er knoflookteentjes over;
• Sluit de ovendeur niet goed zodat er ventilatie blijft;
• droge knoflook 9-12 uur, draaiend aan verschillende kanten;
• bewaak de veiligheid als de oven gas is.

Het is nog beter om een ​​speciale elektrische droger of een frituuroven te gebruiken, met knoflook op het oppervlak.

Een andere methode om knoflook te verwerken is spoelen in kaliumpermanganaat.U moet een zwakroze oplossing maken in de verhoudingen van 1 theelepel. mangaanpoeder per 10 liter heet water. Week in deze samenstelling zaad moet 10 uur zijn.

Een ander goed hulpmiddel is asas. Het is voldoende om 400 g gewone houtas in 2 l water te verdunnen en de compositie 30 minuten te koken. Na afkoeling moet je de knoflooktanden in de vloeistof doen en 2 uur laten weken. Deze methode is milieuvriendelijk en geschikt voor voorstanders van natuurlijke verwerking van planten.

Na sterilisatieprocedures worden de tanden gedroogd.

Verwijdering van ziekten door plantmateriaal

De bovenstaande recepten zijn nodig voor preventieve doeleinden. Als er duidelijke sporen van de ziekte op de knoflook worden gevonden, is het te vroeg om van streek te raken; U kunt het medicijn Fitosporin-M gebruiken voor verwerking. Het wordt verdund in water volgens de instructies en het zaad wordt een half uur geweekt. Voordat knoflook wordt geplant, moet een dergelijke oplossing ook in de gaten in de tuin worden gegoten.

Een alternatieve remedie is Maxim. Deze huishoudelijke stoffen zullen planten redden van schimmel- en bacterieziekten en het toekomstige gewas redden.

Een andere methode voor het ecologisch reinigen van zaailingen is spoelen met 1% kopersulfaatoplossing. De procedure verloopt in fasen:

1. Bereid eerst het zoutmengsel voor. 3 el zout moet worden verdund in 5 liter water. 2 minuten de teentjes knoflook in deze vloeistof laten staan.
2. Vervolgens een half uur gedrenkt in vitriool. De oplossing is gemaakt van 1 theelepel. stoffen per 10 liter water.

Het is noodzakelijk om schade aan het zaad aan te pakken, omdat de ontwikkeling van schimmel- en bacterieziekten in de bodem niet alleen een bepaalde spruit bedreigt, maar ook naburige planten. Om niet het hele gewas te bederven, is verwerking eenvoudigweg noodzakelijk.

Hoe de grond te cultiveren voordat je knoflook in de winter plant

1. 2 weken voor het planten van knoflook wordt de grond opgegraven en besprenkeld met kaliumsulfaat en dubbel superfosfaat - respectievelijk 2 en 1 eetlepel per vierkant. Ook wordt de grond royaal bemest met humus. Opgemaakte bedden mogen ademen en bezinken en planten pas na 14-16 dagen knoflook in de grond.
2. Een paar dagen voor het planten van het zaad moet de grond worden behandeld met ureum (ureum). Het verbruik van een stof vindt plaats met een snelheid van 1 el. op 2 vierkante meter grond. Bij droog weer moet het land na een dergelijke behandeling overvloedig worden bewaterd.
3. Als knoflook na aardappelen of tomaten wordt geplant, moet de aarde worden behandeld met kopersulfaat om mogelijke sporen van plantenschimmels te verwijderen. De oplossing is gemaakt volgens het klassieke recept: 1 el. kopersulfaat wordt verdund in 2 l verwarmd water. 10 liter oplossing kan worden behandeld met 2 vierkante meter bedden.

Sommige eigenaren onthouden zich van kunstmest en willen niet dat er chemische oplossingen in het gewas vallen. Als u een natuurlijke bodembewerking van schimmels nodig heeft, zijn de bedden vooraf beplant met groen en vervolgens gegraven, waarbij compost in de grond achterblijft.

Het planten van "kunstmest" vindt plaats half augustus - begin september. Gebruik als assistenten zaden van mosterd, haver en groene erwten. Ze worden zelden (op grote afstand van elkaar) gezaaid in toekomstige knoflookbedden. Tegen de tijd dat de knoflook wordt geplant, zou je scheuten van 20-35 cm moeten krijgen, bestaande uit geweven groen. Zo'n 'vitaminecocktail' is een uitstekende topdressing voor de lente.

Andere eigenaren stellen voor om de aarde met rogge te 'vastmaken'. Het is belangrijk dat de bedden niet stil staan ​​en niet overgroeien met onkruid. Grassen halen water uit de aarde en houden de aarde in leven. Tegelijkertijd gedragen onkruiden zich meestal agressief en putten ze de grond enorm uit, en soms is het erg moeilijk om onkruid uit te roeien. Daarom wordt het land gezaaid met nobele groenten en als het tijd is om knoflook te planten, bevindt de grond zich in een losse, vochtige staat en is hij goed voorbereid op het planten van wintergewassen.

Jonge zaailingen

Knoflook zelf heeft beschermende sappen en stoot de karakteristieke zinkgeur van ongedierte niet alleen uit eigen bedden, maar ook van naburige bedden. Daarom wordt naast pittige kruiden aanbevolen om tomaten, sla en bonen te planten, die vaak worden aangetast door ongedierte.

Maar wees voorzichtig! Sommige planten, grenzend aan knoflook, hebben een negatief effect op de groenteopbrengst. Daarom wordt het daarnaast niet aanbevolen om asperges, spinazie, bieten en wortels te planten.

Om een ​​genereuze en smakelijke oogst van knoflook te krijgen, selecteert u zorgvuldig grote tanden voor zaailingen, desinfecteert u ze volgens de aanbevelingen, verwerkt u de bedden - en het resultaat kan de verwachtingen overtreffen.

Video: wat en hoe knoflook in te maken voor het planten