Artikel inhoud
Het is moeilijk om je een zomerhuisje voor te stellen waar krenten niet groeien. Smakelijk, gezond, onpretentieus voor verzorging en onderhoud, ze is een graag geziene gast op elke tafel. Het is interessant dat thee niet alleen op bessen wordt gebrouwen, maar ook op gebladerte. Vanwege de meest waardevolle eigenschappen wordt de drank gebruikt in therapeutische en profylactische therapie om ernstige pathologische problemen te bestrijden. Over het algemeen is thee geschikt voor dagelijks gebruik, dus u moet rekening houden met de belangrijkste kenmerken ervan.
De voordelen van thee op besbladeren
- Ascorbinezuur hoopt zich in grote hoeveelheden op in de samenstelling, die werkt als een stimulans van immuniteit en een antioxidant. Thee met systematische inname verhoogt de beschermende functies van het lichaam met een orde van grootte. Het is gemakkelijker voor iemand om seizoensgebonden verkoudheid, klimaatverandering en virale aanvallen te doorstaan.
- De drank bevat veel bacteriedodende componenten die de mondholte en alle inwendige organen desinfecteren. Hierdoor verdwijnt een slechte adem, wordt stomatitis behandeld, wordt het tandvlees versterkt. Thee is nuttig voor de maag omdat het de conditie van maagzweren en gastritis verbetert.
- Het wordt gebruikt om de conditie van het bloed te verbeteren, omdat het het reinigt en de aanmaak van nieuwe bloedcellen bevordert. De drank is effectief bij atherosclerose vanwege zijn bijzonderheid om cholesterolplaques te elimineren. Het wordt ook aanbevolen om te consumeren voor de behandeling van gewrichtspijn.
- De bladeren bevatten vluchtige stoffen, die een schimmelwerende en ontstekingsremmende werking hebben. Hierdoor wordt de strijd tegen virussen uitgevoerd, wordt thee op besgrondstoffen gebruikt voor de preventie en behandeling van verkoudheid.
- Ouderen krijgen een drankje voorgeschreven om de gezichtsscherpte te verbeteren, atherosclerose te voorkomen, bloedzuivering, stimulatie van hersenneuronen. Door de gemakkelijke uitzetting van bloedvaten worden bloeddrukindicatoren verlaagd, wordt hypertensie behandeld.
- Een drankje wordt gebruikt om de werking van antibiotica en andere medicijnen te versterken. Daarom is het bij langdurige behandeling noodzakelijk om aalbessenthee zonder falen in het menu te introduceren.
- Vaak bevatten alle geprefabriceerde theesoorten in de apotheek bessenbladeren. Daarom is het logisch om over te schakelen op een dergelijke drank als u ziekten heeft die verband houden met de nieren en het urogenitale systeem. Thee voorkomt de vorming van stenen en zand in de holte van inwendige organen.
- Een drankje op de bladeren van de besstruik wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde voor de behandeling van ziekten die verband houden met hematopoëtische processen. Thee behandelt ook transpiratie en keelpijn, luchtweginfecties, griep en helpt bij angina pectoris.
- De bladeren worden gestoomd om Escherichia coli en verstoorde ontlasting te overwinnen. Vitamine thee werkt beter in combinatie met bosbessen en kersenbladeren. Traditionele genezers gebruiken de drank om de symptomen van tuberculose, algemene malaise en astma te verminderen.
Aan wie wordt thee getoond
Ondanks het feit dat de drank de meest waardevolle eigenschappen heeft voor alle categorieën mensen, wordt deze maximaal onthuld bij de volgende ziekten:
- griep
- tonsillitis (vooral bij etterende laesies);
- ARVI;
- lage immuniteit tegen de natuur;
- verlies van hunkering naar voedsel;
- hypertensie
- diabetes
- bloeden
- metabolische processen vertragen;
- zwelling van de ledematen;
- problemen met de activiteit van de nieren.
Vergisting van besbladeren voor thee
- Sommige mensen verwarren drogen met fermentatie, maar dit laatste wordt uitgevoerd door het principe van drogen.Hiervoor worden de ingezamelde grondstoffen een tijdje in de schaduw, maar warm, gelaten. De fermentatieduur varieert van 12 tot 15 uur. De gereedheid wordt bepaald in het midden van het vel, het midden krijgt elasticiteit en verkruimelt niet.
- Verder moeten de voorbereide grondstoffen worden geperst. Het sap wordt zo veel mogelijk uit het gebladerte geperst. De smaak van de laatste thee hangt af van deze stap. Voor dit doel moet gebladerte met een mes worden gehakt of fijngehakt.
- De volgende stap is het fermentatieproces op 26-28 graden. Vouw het voorbereide blad in een bakje en bedek het met een vochtige gaasdoek. Observeer 5,5-6 uur, bouw voort op het aroma. De afgewerkte grondstof ruikt naar fruit, maar zeker niet muf of beschimmeld.
- Na afloop van de opgegeven periode is het noodzakelijk om de uiteindelijke grondstof in een kieroven op 100 graden te drogen. Het blad moet drogen tot de toestand waarin u gewoonlijk thee zet. Vervolgens moet het worden gekoeld en overgebracht naar een afgesloten container.
Schade aan besbladthee
- Naast de voordelen van de drank, moet ook de achterkant ervan worden overwogen. Allereerst moet u individuele intolerantie niet uitsluiten. Deze functie van het lichaam kan een truc voor je zijn. Als u niet weet of u allergisch bent voor bessen, moet u uiterst voorzichtig zijn.
- Begin met drinken in kleine hoeveelheden. Zo zorgt u ervoor dat u een allergische reactie krijgt op de componenten. Vergeet niet dat aalbessenthee een medicijn is, dus een drankje per dag moet strikt worden beperkt.
- Het is de moeite waard om thee volledig achter te laten bij ziekten van hepatitis, tromboflebitis, verhoogde zuurgraad van de maag en verhoogde bloedstolling. Bovendien moet tijdens de zwangerschap speciale zorg worden besteed aan het eerlijkere geslacht. De dokter moet zelf de norm bepalen.
- Het is verboden thee met frambozen tijdens de zwangerschap tot 37 weken in het dieet op te nemen. Anders loop je het risico een vroeggeboorte of miskraam uit te lokken. Als thee verstandig wordt ingenomen en alleen na overleg met de arts, kun je vergeten wat toxicose, slapeloosheid en zwakke immuniteit zijn. De wanden van de baarmoeder zijn ook versterkt.
Currant leaf tea recepten
Het volstaat om vertrouwd te raken met eenvoudige aanbevelingen om uw theecollectie aan te vullen met unieke recepten. Zo'n drankje wordt vrij eenvoudig bereid. De smaak en het aroma van zomerthee laten je niet onverschillig. Als grondstof zijn zowel verse als bevroren bladeren en gedroogde bladeren heel geschikt.
Indien gewenst kan de grondstof in zijn oorspronkelijke vorm fijngehakt of gestoomd worden. Maak je geen zorgen, het heeft geen invloed op de smaak. Het wordt aanbevolen om bladeren te verzamelen in het voorjaar op het moment van bloei. Als u geen tijd heeft, kan de procedure in juni worden uitgevoerd. Probeer te verzamelen bij droog weer na de ochtenddauw. Scheur alleen gezonde bladeren met een verzadigde groene kleur af.
Klassieke aalbessenthee
- Deze optie om thee te zetten wordt als de eenvoudigste beschouwd. Giet gewoon 300 ml. kokend water 20 gr. grondstoffen. Laat een gebrouwen drankje 15 minuten trekken. Zeef de thee en geniet ervan. Als je de drank wilt zoeten, is het aan te raden om een kleine hoeveelheid honing te mengen.
- Om de smaak en het aroma van een warme drank aan te vullen, moet je stomen met de bladeren van een tak en bessen van bessen. Kneed de vruchten zodra de tijd voor het brouwen is verstreken. Zo krijg je aromatische, lekkere en gezonde thee. Het genezende effect van de drank wordt enorm versterkt.
- Naast een onafhankelijk recept kunnen bessenbladeren veilig gebrouwen worden met zwarte of groene thee. Om zo'n ongebruikelijk drankje te maken, neem 5 g. theebladeren en 10 gr. bes. Zet de componenten in een Franse pers. Wacht 15 minuten.
Bes thee met munt
- Door deze combinatie van componenten kunt u de drank rustgevend en tonisch maken. Regelmatige thee-inname helpt bij het wegwerken van slapeloosheid. U kunt het lichaam van slakken en vervalproducten ook volledig reinigen.
- Om een drankje te maken, heb je bladeren nodig van zwarte thee, munt, krenten en citroenmelisse. Hiervoor moeten verhoudingen in acht worden genomen. Neem 2 delen besblaadjes, 1 deel munt, dezelfde hoeveelheid citroenmelisse en 0,5 delen zwarte thee.
- Het wordt aanbevolen om het mengsel van tevoren klaar te maken voor toekomstig gebruik, zodat je later geen vergelijkbare zult gebruiken. Bewaar het werkstuk in een met glas afgesloten droge container. Zet een eetlepel grondstoffen in 300 ml. kokend water. Sta op een kwartier. Geniet ervan.
Thee gemaakt van besbladeren wordt beschouwd als een uitstekend volksremedie in de strijd tegen verschillende ziekten. Met behulp van de drank kunt u ook de beschermende functies van het lichaam versterken en slapeloosheid verwijderen. Overweeg contra-indicaties voordat u het product in uw dagelijkse voeding opneemt.
Video: fermentatie van besbladeren
Verzenden