Artikel inhoud
Citroen is een echte opslagplaats van nuttige componenten en vitamines. De rijkdom zit echter niet alleen in de helende eigenschappen van de sappige pulp. De dichte, heldere schil, de citroenschil genoemd, moet ook actief worden gebruikt in de traditionele geneeskunde, cosmetologie en koken.
Citroenschil - kook- en bewaarfuncties
Citroen is een bijzonder product, omdat het bovenste deel - de schil - verzadigd is met essentiële oliën, die tijdens het drogen perfect bewaard blijven.
Belangrijk! Zest is slechts de bovenste laag van de schil die is geverfd!
Om de schil van citroen te krijgen, wordt het fruit grondig gewassen (bij voorkeur met een borstel), waarna het wordt gegoten met kokend water voor een betrouwbaardere desinfectie. Daarna heb je een keukenmes of rasp nodig.
Om de citroenschil af te snijden heb je een scherp mes nodig omdat er maar een dun laagje van het fruit wordt gehaald. De schil wordt verkregen door de gesneden schil met een rasp te wrijven en het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de uitsluitend gele laag van de schil wordt gewassen, anders wordt het gerecht bitter.
Daarna wordt de resulterende massa gedroogd en in een glazen of metalen container onder een strak deksel geplaatst. Voor opslag van het product wordt aanbevolen om een plaats te kiezen die geïsoleerd is van vocht. Zest kan worden ingevroren. Hiervoor wordt de schil een paar uur in de vriezer gelegd, waarna hij eruit wordt gehaald en ingewreven.
Nuttige eigenschappen van citroenschil
De chemische samenstelling van de citroenschil is behoorlijk divers. Verzadiging met vezels, vetten, vitamines, mineralen en flavonoïden maakt de schil uiterst nuttig.
Het is toegestaan om de schil in welke vorm dan ook te gebruiken, het belangrijkste is om het systematisch te doen en niet te overdrijven met de hoeveelheid. Als u het probleem verstandig aanpakt, kunnen er snel merkbare verbeteringen worden opgemerkt.
Waarom is citroenschil zo nuttig?
- helpt botziekte te voorkomen;
- in staat om de ontwikkeling van trombose te voorkomen;
- kalmeert het zenuwstelsel;
- verbetert de eetlust;
- heeft een effect op de bloedvaten en verhoogt hun elasticiteit;
- helpt het lichaam te reinigen van gifstoffen en andere schadelijke afzettingen;
- schilcomponenten verbeteren de eigenschappen van het immuunsysteem;
- in staat om keelpijn te stoppen;
- normaliseer de bloedstroom, reinig de lever;
- heeft een therapeutisch effect op schimmelpathologieën.
Het heeft een positieve invloed op het verteringsproces. Dit alles komt door de aanwezigheid van voedingsvezels, opgemerkt in de samenstelling van de schil van een citroen. Deze component verbetert de darmmotiliteit, bevordert de eliminatie van afval, elimineert gasvorming en spasmen in het darmgedeelte.
De helende eigenschappen waarmee de schil is begiftigd, hebben hem populair gemaakt in de volksgeneeskunde voor de behandeling van maagklachten, het elimineren van koliek, braken en dyspepsie. Een uniek product is in staat om bederfelijke bacteriën in de mond en darmen te verwijderen, waardoor een slechte adem wordt geëlimineerd en de spijsvertering wordt verbeterd.
Citroenschil heeft eigenschappen tegen kanker. Vanwege het flavonoïde-gehalte kan de schil de verspreiding van kankercellen blokkeren. En de stof is limnomen begiftigd met antitumoreigenschappen. Studies door wetenschappers hebben aangetoond dat mensen die plakjes citroenen eten zonder hun schillen af te pellen, veel minder snel de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren in de longen, dikke darm en borstklier ervaren. Een speciale verteerbare stof pectine heeft een vertragend effect op de ontwikkeling van huidkanker, prostaat.
Mondhygiëne.Om bepaalde tandvleesaandoeningen (gingivitis, bloeding, etc.) niet tegen te komen, moet je je menu verrijken met vitamine C, die in grote hoeveelheden in citroenschil zit. De verdienste van deze vitamine ligt ook in de actieve strijd tegen bacteriën die cariës en parodontitis veroorzaken.
Citroenschil wordt ook gebruikt om af te vallen. Citroenschillen bevatten pectine, wat de opname van koolhydraten vertraagt. Zo wordt de strijd tegen extra kilo's gevoerd. Dit onderdeel geeft een lang vol gevoel en het verlangen naar snoep verdwijnt.
Dankzij de schil van citroen wordt het werk van de hartspier geoptimaliseerd en dit leidt tot een afname van de kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.
De bioflavonoïden in de citroenschil zijn actieve antioxidanten die oxidatieve processen kunnen voorkomen. Onder hun invloed verwijdert het lichaam vrije radicalen die mutaties in cellen veroorzaken, wat resulteert in vroegtijdige veroudering, kanker en pathologieën van het cardiovasculaire systeem.
Harm citroenschil
Naast de onbetwistbare voordelen kan citroenschil schadelijk zijn. Allereerst is voorzichtigheid geboden bij mensen die lijden aan een maagzweer.
Het is belangrijk om te onthouden dat overmatige consumptie van citrusvruchten een allergische reactie kan veroorzaken.
Als de keel erg pijnlijk is, moet u afzien van het drinken van citroen, omdat u een strottenhoofd kunt krijgen.
Bij verhoogde zuurgraad moet de consumptie van schil worden uitgesloten, anders zal het brandend maagzuur kwellen.
Citroenschil in cosmetica
Citroenschil wordt veel gebruikt in cosmetische ingrepen.
Degenen die niet weten hoe ze de vergeelde huid van hun voeten moeten verwijderen, moeten de schil gebruiken, die over hun voeten wrijft.
Citroenschil kan het probleem van een overdroogde dermis in de elleboog oplossen. Het is voldoende om het probleemgebied ermee in te wrijven en het probleem zal worden opgelost.
Een uitstekende gezichts- en bodyscrub kan worden gemaakt van olijfolie, suiker en geraspte citroenschil. Na het mengen van alle ingrediënten is de compositie klaar voor gebruik. Zo'n scrub hydrateert perfect.
Iedereen die alleen thuis zeep maakt, moet er rekening mee houden dat citroenschil een goed cosmetisch supplement is.
Citroenschillen kunnen bijdragen aan het behoud van netheid en een aangename geur in huis.
De voordelen van citroenschil in huis
Citroenschil wordt actief gebruikt in het dagelijks leven. Met zijn hulp is het mogelijk om een aantal problemen te elimineren.
- Vlekken en vet verwijderen. Citroenazijn is perfect bestand tegen verschillende soorten vervuiling. De gerafelde schil wordt in een glazen vat gedaan en met azijn uitgegoten, het deksel wordt er bovenop afgedekt. Na een paar weken wordt de geïnfuseerde massa gefilterd en verdund met water in een verhouding van 1: 1. Hierdoor is het mogelijk om een unieke samenstelling te verkrijgen die bijna alles kan reinigen. Bovendien is de op basis van de schil verkregen azijn voorzien van uitstekende desinfecterende eigenschappen.
- Maak de koelkast vies. Als je de citroenschil in de koelkast zet, kun je de onaangename geur vergeten.
- Helpt bij het bestrijden van insectenplagen. Ongenode gasten in het appartement - mieren, vlooien, motten, kakkerlakken - tolereren de citrusgeur niet. Om ze te bestrijden, kun je proberen de pit bij de deuren, vensterbanken en scheuren te plaatsen.
- Verwijdering van kalkaanslag. Kranen en andere verchroomde oppervlakken hebben vaak last van kalkafzettingen, die huisvrouwen veel problemen bezorgen. De steen verdwijnt als hij wordt afgeveegd met een citroenschil.
- Om messing, koper en roestvrij staal te reinigen, wordt zeezout vermengd met schil, een vervuild gebied wordt ingewreven met deze verbinding, waarna alles wordt afgewassen.
- Met behulp van de schil worden koffie- en theevlekken op kopjes en glazen gemakkelijk verwijderd.Om het probleem op te lossen, wordt de gemalen schil op het probleemgebied aangebracht en met water bevochtigd. De beker blijft enkele uren staan, waarna hij wordt afgeveegd met een doek. Van plekken zal er geen spoor zijn.
- Magnetronreiniging met schil is een interessante vondst. Het hele proces is als volgt: de schil wordt in een kom met water gelegd en 5 minuten in de magnetron gezet. Terwijl het water kookt, vult stoom de binnenkant van het apparaat. Hierna wordt de kom eruit gehaald en wordt de magnetron afgeveegd.
Citroenschil is een uniek product dat toepassing heeft gevonden in de keuken en het dagelijks leven. Een nuttig onderdeel kan het menselijk lichaam verrijken met nuttige stoffen, vitamines en sporenelementen.
Video: 8 manieren om citroen toe te passen
Verzenden
Ik heb veel bedankt