Sandwiches met avocado: eenvoudige en heerlijke recepten

Met avocado wordt bedoeld het meest waardevolle fruit qua effect op de menselijke gezondheid. In Europa wordt dit product op grote schaal verspreid, maar in de uitgestrektheid van ons thuisland begint het pas aan populariteit te winnen. Vooral mensen die hun voeding proberen aan te passen en overschakelen op een uitgebalanceerd dieet, nemen het over. Er worden verschillende gerechten en snacks gebruikt, waaronder sandwiches, die een geweldige aanvulling kunnen zijn op de alledaagse tafel. Laten we eens kijken naar de meest populaire recepten.

De subtiliteiten van koken

Er zijn geen harde grenzen bij het bereiden van sandwiches, het is alleen belangrijk om verbeeldingskracht te tonen en rekening te houden met enkele subtiliteiten. Als u de aanbevelingen van ervaren chef-koks volgt, dan zullen uw familieleden snel een goed resultaat behalen en u tevreden stellen.

1. Natuurlijk moet u letten op de keuze van het hoofdproduct. Het is belangrijk dat hij volledig rijp is, maar niet overrijp. Dergelijke producten zullen u niet bevallen. Zorg ervoor dat u op pigmentatie let. Fruit met een zwarte schil mag niet worden gekocht, ze zijn verwend. Hoewel er uitzonderingen zijn voor cijfers, worden dergelijke typen niet aan ons geleverd in winkels. De voorkeur gaat uit naar exemplaren waarvan de schil gepigmenteerd is in een donkergroene tint. Tegelijkertijd werken te fel fruit ook niet. Kwaliteitsavocado's zijn matig elastisch, maar missen ze niet.
2. Wat betreft de keuze van brood, er zijn ook hun eigen kenmerken. Houd je je aan de basis van PP, dan is het beter om direct wit te weigeren. De voorkeur gaat uit naar zwart, grijs, volkoren. Alle andere mensen die geen belang hechten aan de juistheid van het dieet, kunnen tarwebrood nemen. Maar je moet verschillende soorten niet met elkaar combineren om de smaak niet te bederven.
3. Tijdens het koken wordt in de regel fruitpasta gebruikt. Het moet met uw eigen handen worden gedaan, volgens een bepaalde technologie. Dus verwijder het bot erin. Scheid de pulp met je handen of met een lepel. Dobbel en doe in een blender. Sla producten over en gebruik ze zoals aangegeven. Als je geen last hebt van pasta, snij het fruit dan in dunne plakjes en leg het in de volgorde die overeenkomt met het recept.
4. Om sandwiches zoals een sandwich te maken, moet je brood in porties in porties hakken of een gesneden product gebruiken en het vervolgens drogen. Daartoe kunt u de plakjes in knoflookolie bakken of in de oven bakken, maar ook een broodrooster gebruiken. Reageer op de situatie met wat voorhanden is.
5. Degenen die niet alleen casual maar ook een feestelijke tafel willen decoreren met het gepresenteerde aperitief, zullen sandwiches met een speciale vorm moeten maken. Een omgekeerd glas helpt om ze een afgerond formaat te geven. Je kunt ook een ster of bloem knippen met koekjesvormpjes.
6. Tijdens het maken van snacks is het erg belangrijk om de juiste ingrediënten te kiezen die alleen de smaak van het hoofdingrediënt benadrukken. Naast avocado's passen alle soorten vlees, vis, worstjes en verschillende kruiden in het recept. Vaak worden groenten, knoflook en zelfs fruit toegevoegd.

Recepten

Met kaas

1. Om te koken heb je avocado's nodig in een hoeveelheid van 280-300 gr. Let ook op de beschikbaarheid van harde kaas, neem het in feite (ongeveer 150 gr.). Elk brood is voldoende (300 gr.). Niet zonder citroensap (10 ml.), Evenals een paar teentjes knoflook en 30 gr. zure room. Dat is alles, we beginnen met koken.
2. Spoel het fruit heel voorzichtig af, je kunt het wrijven met een spons om de plak te verwijderen die overblijft na transport en opslag. Verwijder het bot en laat dan alleen het vlees over.Veeg het af of dompel het in een vleesmolen om het te malen. Kaas moet ook worden schoongeveegd, evenals knoflook.
3. Meng de gepresenteerde geplette componenten door elkaar en breng op smaak met citroensap. Voer de zure room in. Hak het stokje niet te dik, je kunt het de vorm geven die je wilt. Verwarm het brood in de oven, toast in de broodrooster of kook in een koekenpan in olie. Smeer het in met pap op basis van avocado en andere ingrediënten. Garneer met kruiden en neem een ​​monster.

Met knoflook

1. Bereid 10 sneetjes brood, bij voorkeur voor het bakken in een broodrooster. Neem avocado in een hoeveelheid van 370 gr. Je hebt ook plantaardige olie nodig (50 ml.), Knoflooktanden naar jouw smaak, 30 ml. citroensap. Je kunt kruiden of zout invoeren.
2. Koken is makkelijk. Sneetjes brood moeten op elke beschikbare manier worden gedroogd. Terwijl ze afkoelen, zorg je voor de saus. Veeg het fruit af of dompel het in een vleesmolen. Combineer met de pap van teentjes knoflook, citroensap en olie. Bedek het brood met het mengsel.

Met ei

1. Volgens dit recept is het noodzakelijk om brood te kopen dat bedoeld is voor de broodrooster. Neem ongeveer zes stukken tegelijk. Je hebt ook avocado (280 gr.), Natuurlijke yoghurt zonder extra ingrediënten en zoetstoffen (30 gr.) Nodig, zes slablaadjes of dezelfde hoeveelheid Pekingse kool, citroensap, 3 eieren.
2. Volgens het al bekende schema, spoel de vruchten, verwijder een bot uit hun holte. Snijd het zachte deel in stukjes, hak of veeg af. Combineer met citroensap en yoghurt. Werk met een mixer of blender om een ​​weelderige massa te krijgen.
3. Droog de sneetjes brood in een broodrooster op middelhoog vermogen. Spoel slablaadjes af en veeg vocht af. Smeer de sneetjes brood in met een mengsel van yoghurt en avocado, leg de salade er bovenop. Kook eieren, laat afkoelen en snijd ze in plakjes. Leg het erop en probeer een broodje.
4. U kunt dit voorgerecht koken volgens het gewijzigde schema. Wat bak brood in een koekenpan of in de oven, maar kook de eieren niet, maar maak op basis daarvan een omelet. De snack blijkt in ieder geval uitstekend, wees niet bang om te experimenteren.

Met zalm

1. Er is niets ingewikkelds aan het bereiden van heerlijke snacks, dus absoluut iedereen kan zo'n taak aan. Snijd het stokbrood in ovale plakjes. Smeer het brood in met gesmolten boter.
2. Stuur de lege plekken naar de magnetron. Stel het maximale vermogen en de timer in op 30 seconden. Als alternatief kunt u de oven gebruiken of deze stap helemaal overslaan. Maal 300 gr. avocado en combineren met 100 gr. roomkaas.
3. Verander componenten in een homogene massa met een blender. Vet het voorbereide brood in met het afgewerkte mengsel. Leg dunne plakjes lichtgezouten zalm op de sandwiches. Je kunt het voorgerecht ook versieren met dunne olijvencirkels.
4. Het voordeel van dergelijke sandwiches is dat ze niet alleen een geweldige smaak hebben, maar ook een geweldige uitstraling hebben. Hierdoor past dit aperitief perfect op de feesttafel. Broodjes passen goed bij witte wijn en champagne.

Met tomaten

1. Verwijder de pulp van 0,3 kg. avocado. Verander in een homogene massa door een blender. Hak vers brood fijn. Knijp het vruchtvlees uit met een bril. De cirkels moeten een relatief grote diameter hebben. Het is het beste om roggebrood te gebruiken.
2. Verdeel een dun laagje boter over het brood. Vervolgens komt de massa avocado's. Was en droog vervolgens rijpe tomaten, hak dunne ringen. Verdeel de tomaten over sandwiches. Rasp 100 gr. kaas op een grove rasp. Strooi er een snack over.
3. Leg de sandwiches op een bakplaat en zet in de oven. Het moet worden voorverwarmd tot 220 graden. Bak enkele minuten een snack. Gedurende deze tijd moet de kaas zacht worden en een aangename blozende tint krijgen.

Effecten op het lichaam

1. Regelmatige consumptie van fruit heeft in ieder geval een positief effect op de algehele gezondheid.Het gepresenteerde fruit is gewoon onmisbaar in dieetvoeding. Het komt erop neer dat het product vrijwel geen suiker bevat. Daarnaast zit er gewoon een enorme hoeveelheid nuttige enzymen in.
2. Daarnaast is de vrucht verzadigd met macro- en micro-elementen. Daarnaast bevat het een indrukwekkende hoeveelheid verzadigde verzadigde en onverzadigde zuren. Avocado's bevatten ook een overvloed aan aminozuren. Alle verbindingen hebben een positief effect op de activiteit van het cardiovasculaire systeem.
3. Door de aanwezigheid van plantaardige vetten in de samenstelling van het product, wordt het proces van cholesterolmetabolisme in het lichaam gestabiliseerd. Als gevolg hiervan wordt het schadelijke cholesterol uit de weefsels verwijderd. Tegen deze achtergrond verbetert de samenstelling van het bloed. Het is voldoende om slechts 1 week fruit te consumeren om het cholesterol aanzienlijk te verbeteren.
4. Door de combinatie van bepaalde sporenelementen verbetert de activiteit van het cardiovasculaire systeem. Tegen deze achtergrond verdwijnt de zwelling van de ledematen en weefsels. Overtollige vloeistof wordt uit het lichaam verwijderd. Dergelijke vruchten worden aanbevolen voor consumptie met andere producten. Avocado stimuleert de activiteit van het spijsverteringskanaal.
5. Bovendien vullen de betreffende vruchten verschillende groenten perfect aan en onthullen ze hun samenstelling volledig. Hierdoor krijg je aanzienlijk meer waardevolle verbindingen. Samen met deze vrucht is verzadigd met krachtige antioxidanten. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken om de gezichtsorganen te versterken.

In ieder geval wordt het sterk aanbevolen om het gepresenteerde fruit op te nemen in de dagelijkse voeding. Systematisch gebruik van het product zal absoluut het hele lichaam positief beïnvloeden. U versterkt niet alleen uw immuunsysteem volledig, maar voorkomt ook overgewicht.

Video: heerlijke avocadosandwiches