Niet-alcoholische wijn tijdens de zwangerschap - is het mogelijk of niet?

De zwangerschapsperiode voor elke vrouw is een speciale, magische en ongelooflijk verantwoordelijke tijd. Wanneer een baby onder het hart groeit, moet een vrouw zorgvuldig kiezen wat haar omringt, waarmee ze wordt behandeld, wat ze eet en drinkt en zelfs welke lucht ze inademt. Dit alles heeft immers invloed op de gezondheid en ontwikkeling van de baby in de baarmoeder. Artsen zeggen dat het nemen van sommige krachtige medicijnen ernstige pathologieën kan veroorzaken, zelfs medicijnen die tijdens de zwangerschap zijn toegestaan, kunnen onaangename gevolgen hebben, bijvoorbeeld losse en zwakke tanden bij een baby na de geboorte. Wat kunnen we zeggen over alcohol, die volledig is verboden, vooral in de vroege stadia van de zwangerschap. Maar wat als het frisdrank is, zoals wijn? Is het mogelijk om een ​​paar slokjes te drinken en te genieten van de vertrouwde smaak? Een vrouw heeft immers, naast angst, veel smaakvoorkeuren, waaraan moet worden voldaan. In dit artikel zullen we het hebben over de essentie van niet-alcoholische wijn, nagaan of het drankje is toegestaan ​​tijdens de zwangerschap en hoeveel je kunt drinken om de baby in de baarmoeder niet te schaden.

Wat is alcoholvrije wijn?

Tegenwoordig heeft bijna elke alcoholische drank zijn eigen niet-alcoholische tegenhanger: bier, wijn, champagne. Hierdoor kunnen mensen genieten van hun favoriete smaak, maar blijven ze nuchter en met een duidelijke herinnering, autorijden, enz. Deze drank is ook gunstig voor zwangere vrouwen - er zit geen alcohol in, wat betekent dat de schade aan de foetus in de baarmoeder tot een minimum wordt beperkt. Maar eerlijk gezegd heeft niet-alcoholische wijn nog steeds ethanol, niet meer dan 0,5%. Een dergelijk alcoholgehalte is te vinden in kefir, gefermenteerde gebakken melk en andere zuivelproducten, die ondubbelzinnig aanvaardbaar zijn voor gebruik tijdens de zwangerschap. Om het werkingsmechanisme van niet-alcoholische wijn te begrijpen, moet u begrijpen hoe het wordt gemaakt.

Het proces van het maken van wijn begint, zoals gewoonlijk - druiven worden geoogst, geperst en eruit gehaald, heerlijk en zoet sap, dat vervolgens in enorme vaten wordt gegoten en voor fermentatie wordt achtergelaten. Niet-alcoholische wijn wordt precies hetzelfde gemaakt, op één uitzondering na. Als de wijn klaar is, wordt hij onderworpen aan een aantal procedures waarmee u alcohol in de samenstelling van de drank kunt verwijderen. Er zijn dus drie manieren om alcohol uit gewone wijn te verwijderen.

1. Verdamping. Als je de wijn op het vuur zet en aan de kook brengt, begint de drank te verdampen. Omdat alcohol zelfs bij lage temperaturen verdampt, is het de eerste die de vloeistof verlaat, na een paar minuten wordt de drank niet-alcoholisch. Deze methode wordt echter niet gebruikt in de moderne productie, omdat veel nuttige componenten samen met alcohol worden verdampt bij verhitting. Bovendien verliest de wijn bij verhitting zijn unieke smaak. Dit is de eenvoudigste, maar een van de meest niet-opgeëiste methoden om de mate van zo'n nobel drankje te verlagen.
2. Waterdestillatie. Dit is een andere manier om ethanol in de drank kwijt te raken. Bellen met verwarmde waterdamp worden door grote wijnvaten geleid. Ze bewegen zich over de drank en absorberen alcohol in zichzelf en brengen het vervolgens veilig naar buiten. De methode is veel menselijker, maar bij het doorlaten van waterdamp warmt de wijn ook op, zij het niet aan de kook. Met waterdestillatie kunt u de smaak van de drank behouden, maar nuttige stoffen gaan nog gedeeltelijk verloren. Daarom wordt de derde manier om alcohol te verwijderen als de meest optimale en zachte methode beschouwd.
3. Moleculaire filtratie. In dit geval wordt gewone wijn door een filter van speciale stoffen geleid die de drank passeren, maar alcoholmoleculen vasthouden.De wijn wordt zeer zorgvuldig schoongemaakt, warmt niet op en verliest zijn heilzame eigenschappen, geur en smaak niet. Tegenwoordig is het de meest populaire procedure voor het verkrijgen van alcoholvrije wijn.

Daarom kunnen toekomstige moeders er geen twijfel over bestaan ​​dat niet-alcoholische wijn echt veilig is, hoewel het lijkt alsof het een gewoon drankje is. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat niet-alcoholische wijn iets meer kost dan zijn ethyl-tegenhanger. Niet-alcoholische kwaliteitswijn kan niet goedkoop zijn.

Kan ik tijdens de zwangerschap alcoholvrije wijn drinken?

Bij het beantwoorden van deze controversiële vraag moet in gedachten worden gehouden dat gewetenloze producenten in sommige gevallen een niet-gezuiverde drank voor niet-alcoholische wijn mogen uitdelen. Om deze reden is het de moeite waard om wijn in kleine porties te drinken, en alleen in het tweede en derde trimester. Het is een feit dat in de vroege stadia de organen van de baby actief worden gelegd, elke externe invloed kan leiden tot onherstelbare gevolgen en pathologieën bij de foetus. Daarom is het voor 12-13 weken nog steeds de moeite waard om dergelijke drankjes op te geven. Maar dan, als de baby volledig gevormd is en alleen groeit, is 100-150 ml alcoholvrije wijn per week acceptabel, en dan, in kleine porties, niet meer dan 50 ml. Zelfs een kleine hoeveelheid ethanol (opgeslagen in frisdrank) kan al een negatief effect hebben. En toch, let bij het kopen op de houdbaarheid van het product. Niet-alcoholische wijn kan jarenlang niet worden bewaard, net als zijn ethyl-tegenhanger, hij mist een antiseptische component. Controleer na het openen van de fles de wijn op geur - de drank mag niet zuur zijn, het aroma mag niet verschillen van gewone wijn. Zwangerschapsvergiftiging is erg gevaarlijk.

De voordelen van alcoholvrije wijn voor zwangere vrouwen

We hebben al gezegd dat bij het verwijderen van ethanol alle heilzame stoffen in de drank achterblijven. Dit is erg belangrijk, omdat de wijn echt de waardevolle componenten bevat die een zwangere vrouw nodig heeft.

1. Rode alcoholvrije wijn verhoogt perfect hemoglobine.
2. Wijn zonder alcohol helpt sommige vrouwen om te gaan met toxicose, een aanhoudend gevoel van misselijkheid.
3. Het drinken van niet-alcoholische wijn helpt een vrouw psychologisch vol te voelen, geen verstotene, vooral niet op dagen van algemene vieringen wanneer iedereen in de buurt dronken is.
4. Alcoholvrije wijn stelt een vrouw in staat om te ontspannen, niet langer nerveus te zijn, wat zo nodig is voor toekomstige moeders.
5. Rode wijn van goede kwaliteit verbetert perfect de eetlust.
6. De wijn heeft veel nuttige sporenelementen die nodig zijn bij het dragen van de foetus.
7. Het is bewezen dat matige consumptie van wijn de huidskleur verbetert, het elastischer maakt, de collageenproductie stimuleert, wat erg nuttig is voor zwangere vrouwen in de strijd tegen striae op de buik.
8. Het gebruik van wijn in kleine doses stimuleert de stofwisselingsprocessen in het lichaam, dus werd het altijd aangeboden voor stevige diners. Maar vrouwen in de positie van niet-alcoholische wijn kunnen overtollige vetafzettingen op de heupen en zijkanten verwijderen.

Vergeet niet dat alle nuttige eigenschappen van het product alleen kunnen worden verkregen met minimaal gebruik. Als u veel wijn drinkt, profiteert u niet alleen, maar kunt u ook uw baby schaden.

Zwangere vrouwen hebben een vreemde, soms perverse smaak. En vaak wordt hij geconfronteerd met mannelijk pragmatisme, wanneer zijn geliefde man het eten van schadelijke producten en het drinken van gevaarlijke dranken verbiedt. Gelukkig wordt er in deze situatie een compromis gevonden - dit is een niet-alcoholische wijn die niet alleen lekker en veilig is, maar ook gezond.

Video: mag ik alcohol drinken tijdens de zwangerschap?