Ayran - de voordelen en nadelen voor de gezondheid van het lichaam

Ayran wordt verkregen door het vergisten van geiten-, koeien- en schapenmelk. Zure melkdrank in verschillende landen wordt anders gemaakt, maar één ding blijft hetzelfde - het voordeel en de schade van het product zijn grondig bestudeerd. Vanaf hier is het logisch om belangrijke aspecten in meer detail te bekijken.

Ayran-samenstelling

Op 100 gr. drank is goed voor 1,5 - 1,6 g. eiwit, ongeveer 1 gr. vet, 2,75 gr. koolhydraten. Met dit alles is het caloriegehalte van het product slechts 28 Kcal.

Het grote voordeel is dat de drank veel vitamine D, vitamine PP, tocoferol, ascorbinezuur, retinol, vitamine H, choline bevat.

De samenstelling bevat ook veel B-vitamines, waaronder foliumzuur, pyridoxine, riboflavine, thiamine en zeldzame vitamine B3.

Daarnaast heeft het product veel bètacaroteen, wat verantwoordelijk is voor de gezondheid van de ogen. Ayran corrigeert het gezichtsvermogen als je consumptie combineert met lichtgerichte oefeningen.

De drank bevat calcium, chloor, selenium, zwavel, kalium, zink, fosfor, jodium. Ook in de samenstelling zit magnesium, ijzer en natrium, die essentieel zijn voor alle organen en systemen van het lichaam.

Ayran voordelen

1. Het product wordt snel door het bloed opgenomen en opgenomen. Bruikbare enzymen worden volledig door het lichaam verspreid. Eiwitverbindingen zijn betrokken bij de opbouw van spiervezels en geven energie aan een persoon.
2. Zuurmelkproduct reinigt het darmkanaal van complexe congestie, verwijdert zware metalen en giftige stoffen. De drank verbetert de darmmotiliteit en microflora.
3. Ayran is nuttig voor mensen met maagaandoeningen die worden veroorzaakt door een lage zuurgraad. De samenstelling verbetert de productie van sap, waardoor de vertering van voedsel wordt versneld. De kans op fermentatie van producten in de slokdarm wordt verminderd.
4. De samenstelling is geïndiceerd voor opname bij mensen die vaak last hebben van obstipatie. Vanwege het laxeermiddel is het niet nodig om extra reinigingsmiddelen te drinken. Ayran is ook handig voor mensen met een verstoorde spijsvertering.
5. Dankzij de ophoping van B-vitamines verbetert het zenuwstelsel. Ayran stimuleert hersenneuronen, een persoon is niet zo moe van mentale stress.
6. De ophoping van aminozuren en vitamines beschermt het zenuwstelsel tegen seizoensziekten en vitaminetekort. Ayran is vaak dronken om griep te voorkomen en calciumgebrek te compenseren.
7. Sedatieve (sedatieve) eigenschappen maken het gebruik van Ayran mogelijk bij slaapproblemen. Het product is ook goedgekeurd voor gebruik door coureurs en atleten in wedstrijden.
8. Natrium compenseert het gebrek aan zouten en handhaaft ook de waterbalans in het lichaam. Bij gebrek daaraan drogen de inwendige organen uit, wordt de huid slap en uitgedroogd.
9. Interessant is dat alle zwangere vrouwen deze drank van gefermenteerde melk drinken. Het is veel nuttiger dan melk en wordt beter opgenomen, bovendien verzadigt het de cellen met zuurstof en versnelt het hun regeneratie.
10. Het product wordt aanbevolen voor gebruik door pas geslagen moeders die borstvoeding krijgen. Het draait allemaal om de lactogon-eigenschappen van de drank. Het verbetert de doorstroming en het vetgehalte van melk.
11. Heel vaak wordt een zure melkdrank gebruikt om af te vallen. De caloriearme en voedingseigenschappen zijn onmisbaar voor mensen met obesitas. Door een verhoogd metabolisme begint de resorptie van lichaamsvet.
12. Ayran wordt gebruikt om een ​​kater te bestrijden. De absorberende eigenschappen versnellen de afbraak en verwijdering van ethylalcohol uit het lichaam. Tegen deze achtergrond normaliseren hartkloppingen, zweten, bloeddruk en wordt de waterbalans in de darm hersteld.
13. In de cosmetologie houden veel experts zich aan effectieve maskers, waaronder ayran. Dergelijke fondsen geven de huid een perfecte tint. Hierdoor krijgen de cellen een grondige hydratatie; vroegtijdige veroudering bedreigt u niet.

Ayran-behandeling

1. Door de normalisatie van de spijsvertering kan een gefermenteerde melkdrank anorexia genezen. Ayran verhoogt de productie van maagsap en als gevolg daarvan de eetlust. Tegelijkertijd kan het product echter worden genezen van problemen met overgewicht.
2. Van bijzonder belang is dat de drank het vaatstelsel en de hartspier draagt. De samenstelling versterkt de bloedkanalen, opent ze voorzichtig en maakt de wanden flexibel. Het product verbetert de productie van rode bloedcellen en verbetert de bloedcirculatie. Tegen deze achtergrond wordt de preventie van atherosclerose en andere ziekten van dit plan uitgevoerd.
3. Artsen adviseren Ayran te drinken om de elektrolyten- en waterbalans te herstellen. Op basis hiervan wordt het product veel gebruikt op het gebied van diëtetiek en goede voeding.
4. Ayran is onmisbaar bij ontwenningsverschijnselen veroorzaakt door langdurige eetbuien. Het verwijdert handtrillingen, normaliseert de mentale toestand van de patiënt, reinigt alle door alcohol aangetaste inwendige organen en vermindert het verlangen naar alcohol.
5. Een gefermenteerde melkdrank wordt gelijkgesteld met fysiologische zoutoplossing dankzij een optimaal uitgebalanceerde chemische lijst van elementen. Het product wordt vaak gebruikt bij nieraandoeningen, omdat het helpt bij het omgaan met stress.
6. Nuttige zure melkbacteriën zijn verantwoordelijk voor de normalisatie van darmmicroflora. Ayran doodt alle schadelijke micro-organismen, ontlast het darmkanaal van ernstige congestie en chronische obstipatie.
7. Ayran toonde zich goed in de volksgeneeskunde. De samenstelling van zure melk kan een indrukwekkende lijst met ziekten overwinnen. Officieel medicijn raadt aan om Ayran systematisch te drinken om de bloeddruk te stabiliseren.
8. Bovendien kan de drank problemen met overgewicht, spijsverteringsprocessen oplossen. Ayran verlaagt effectief de bloedglucose. De samenstelling toonde zich goed bij tuberculose, scheurbuik, bloedarmoede, neurasthenie en pancreasziekte.
9. Talrijke studies hebben aangetoond dat een zuivelproduct actief tegen de ontwikkeling van kankercellen is. Ayran redt ook aanstaande moeders in de vroege stadia van ernstige toxicose. De drank verlicht effectief de nerveuze spanning en reinigt het lichaam van de effecten van een slechte ecologie.

Ayran tijdens het afvallen

1. De drank is ideaal om af te vallen. Het belangrijkste kenmerk van de compositie is dat het volledig natuurlijk en verzadigd is met veel nuttige sporenelementen.
2. Ondanks de overvloed aan vitamines behoort Ayran tot de categorie caloriearme voedingsmiddelen. De drank is volkomen veilig tijdens vastendagen. Wanneer u het consumeert, zult u geen ongemak ervaren. De carrosserie wordt niet beschadigd.
3. Een ongetwijfeld voordeel van een gefermenteerde melkdrank is dat het de dorst perfect lest, de honger snel onderdrukt en het lichaam langdurig energie geeft. Tijdens vasten dagen raden voedingsdeskundigen aan om ongeveer 1,5 liter te drinken. samenstelling.
4. Het volledige volume ayran moet de hele dag worden verdeeld. In dit geval moet je ongeveer 200-300 ml drinken. elke 3 uur. Bovendien staan ​​experts erop dat het diner volledig wordt vervangen door een drankje.
5. Zure melkdrank kan continu worden geconsumeerd zonder de gezondheid te schaden. Ayran zal helpen slaapproblemen op te lossen en de normale werking van het spijsverteringssysteem volledig te herstellen. Na verloop van tijd zal het lichaamsgewicht weer normaal worden.
6. In de zomer kunnen koude soepen worden gekruid met een gefermenteerd melkproduct. Geef de voorkeur aan verse kruiden en groenten. U kunt niet alleen afscheid nemen van extra kilo's, maar ook het lichaam grondig reinigen.
7. Vergeet niet dat misbruik van vastendagen schadelijk zal zijn voor de gezondheid.Op zo'n moment is het beter om af te zien van fysieke training. Anders zal het lichaam enorme stress ervaren.

Harm van Ayran

1. Een drankje kan het menselijk lichaam alleen schaden als de bereidingstechnologie wordt geschonden, niet aan de opslagvoorwaarden wordt voldaan en de houdbaarheidsdatum wordt overschreden.
2. Mogelijke contra-indicaties zijn gastritis veroorzaakt door een verhoogde zuurgraad en een maagzweer, maag. Maar het is beter om eerst een doktersconsultatie te krijgen.

Ayran wordt beschouwd als een uniek product met een waardevolle samenstelling van actieve stoffen. Biologische enzymen zijn essentieel voor het lichaam. Het zuivelproduct is universeel in gebruik. De enige aanbeveling is dat u een zelfgemaakt product moet kopen.

Video: waar is Ayran nuttig voor?