Manfaat dan kebaikan kesihatan dari ladu

Ladu mula dihasilkan memandangkan perkembangan pesat sektor pembuatan dan peningkatan pekerjaan. Hari ini, setiap pelajar, bujang lelaki atau keluarga besar tidak keberatan makan produk separuh siap. Perlu 10 minit untuk memasak ladu yang dibeli, kemudian kecil, tambahkan mayonis dan anda boleh memulakan makanan. Oleh kerana populariti yang begitu luas, orang-orang berminat dengan sisi positif dan negatif hidangan. Pertimbangkan mereka mengikut urutan keutamaan.

Komposisi dan ciri-ciri ladu

Asas ladu adalah daging cincang dan doh. Memandangkan ramuan kedua, kandungan kalori hidangan siap meningkat dengan mendadak. Sekiranya anda membekalkan produk separuh siap dengan mayonis atau sos lain, bahaya bagi angka itu sukar diramal.

Di pasar yang terlalu tepu hari ini, anda boleh menemui pelbagai jenis ladu. Pengisiannya mungkin daging babi, daging lembu, ayam atau daging campuran. Oleh itu, mustahil untuk meramalkan komposisi hidangan dengan pasti.

Sekiranya ladu tidak buatan sendiri, anda tidak akan menjumpai daging berkualiti di dalamnya. Pengisian biasanya dibekalkan dengan soya, lemak sayuran, penambah rasa, pengawet dan juga pewarna.

Pasli kering dan dill sering ditambahkan. Hijau segar hanya boleh didapati di ladu buatan rumah, yang biasanya dijual dengan berat.

Perkataan "rempah" atau "perasa" di bahagian belakang bungkusan menyembunyikan pewarna, perisa, bahan tambahan yang diubahsuai secara genetik (termasuk soya khususnya).

Kalori yang dibeli ladu

Hari ini sukar untuk bertemu dengan orang yang, tanpa sedikitpun hati nurani, akan mengatakan bahawa dia tidak peduli dengan ladu. Malah kanak-kanak perempuan yang menjalani diet ketat kadang-kadang rosak dan bersandar di pinggan dengan produk separuh siap rebus. Pada masa seperti itu, wanita sama sekali tidak memikirkan kalori, tetapi sia-sia, ia sangat tinggi.

Agar tidak meningkatkan kandungan kalori yang sudah cukup, anda perlu makan ladu tanpa bahan tambahan seperti mayonis, saus tomat, minyak. Jika tidak, terdapat ancaman dalam bentuk kenaikan berat badan.

Ramai suri rumah yang berpengalaman mengambil kebiasaan memasak ladu dengan kandungan kalori rendah sendiri. Asas pengisiannya termasuk daging lembu, ayam, ayam belanda atau kelinci, dan juga sayur-sayuran. Doh buatan sendiri dibekalkan dengan tepung gandum durum.

Sekiranya kita bercakap mengenai produk yang dibeli, kandungan kalori bergantung kepada semua bahan yang terdapat dalam daging atau doh. Sebagai tambahan kepada daging cincang, kentang (kentang tumbuk), cendawan, dan ikan dapat ditambahkan ke dalam komposisi produk separuh siap. Semua ini mempengaruhi nilai pemakanan dan nilai hidangan.

Terdapat juga ladu untuk vegetarian, mereka kurang kalori. Sekiranya anda menurunkan berat badan, maka inilah jenis produk separuh siap yang harus disukai.

Harus diingat bahawa daging lembu atau ayam tanah kurang kalori daripada analog berdasarkan daging babi. Pada masa yang sama, nilai tenaga ladu rebus dan goreng berbeza-beza.

Ladu rebus mempunyai petunjuk berikut:

• kubis / cendawan - 245 Kcal.
• pengisian ikan - 240 Kcal.
• dengan daging babi cincang - 300-320 Kcal.
• daging babi / daging lembu - 280-290 kcal.
• pengisian daging lembu - 270 Kcal.
• kambing cincang - 245 Kcal.
• ayam / ayam belanda / arnab - 200-220 Kcal.

Angka di atas hanya berlaku untuk produk kedai yang dibeli dan ladu rebus. Semasa menggoreng dalam kuali, nilai tenaga meningkat 2-3 kali, kadang-kadang lebih banyak.

Perlu diingat bahawa kandungan kalori akan meningkat sebanyak 100 unit jika anda membekalkan produk separuh siap dengan mentega atau minyak sayuran.

Kesimpulan logik harus diambil dari ini: jika anda tidak peduli dengan sosok anda sendiri, masak ladu buatan sendiri dengan daging cincang rendah kalori dan jangan menggorengnya.

Makan tanpa sos dan mentega. Jika tidak, anda akan menjadi pemilik metabolisme yang terganggu dan sistem pencernaan yang tidak stabil.

Ladu rumah kalori

Ladu buatan rumah boleh memberi banyak faedah dan rendah kalori berbanding makanan kesenangan yang dibeli. Walau bagaimanapun, bahan mentah seperti itu akan jauh lebih baik dari segi kualiti dan rasa daripada yang ada di kedai.

Pendekatan perniagaan seperti itu akan lebih masuk akal, anda boleh memilih pengisian untuk produk, kualiti tepung dan ukuran ravioli secara bebas. Jangan berhemat dan hanya mendapat komponen yang baik. Kesannya, kandungan kalori hidangan akan bergantung kepada anda.

Rata-rata 100 gr. Ladu buatan sendiri berasaskan daging lembu mempunyai kira-kira 280 kkal. Hidangan kalori boleh diubah dengan mencampurkan pelbagai jenis daging.

Anda boleh menggantikan daging lembu dengan daging babi, ayam atau daging sapi. Penggunaan ladu buatan rumah jauh lebih banyak daripada yang dibeli. Di sini anda dapat memastikan bahawa hampir tidak akan ada bahaya.

Kelebihan ladu

1. Semua orang sering makan ladu, tetapi hanya sedikit orang yang memikirkan apakah ada faedahnya dalam hidangan tersebut. Produk boleh memberi kesan positif kepada tubuh jika dibuat dari komponen berkualiti. Daging mesti diperiksa terlebih dahulu untuk kesegaran dan keindahan.
2. Penting untuk mengutamakan tepung bermutu tinggi. Bahan mentah tersebut mengandungi banyak bahan berguna. Antaranya, zat besi, fosforus, vitamin B, asid nikotinat, serat, tembaga dan zink dapat dibezakan.
3. Di samping itu, ladu, bergantung pada jenis daging, mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Petunjuk boleh melompat bergantung pada jenis tepung dan pengisi. Manfaat hidangan juga bergantung pada kelajuan penyediaan ravioli.
4. Petunjuk ini amat penting bagi orang yang sibuk. Tidak berbaloi untuk mengganggu setiap kali dengan telur goreng dan sandwic kering. Dalam kes ini, ladu akan sangat membantu anda. Daripada jumlah ini, kuahnya tidak teruk. Cecair panas diperlukan untuk fungsi normal saluran gastrousus.
5. Banyak semasa penurunan berat badan termasuk ladu dalam makanan mereka. Kandungan kalori tinggi dalam kes ini sama sekali tidak menakutkan mereka. Hidangan ini membantu mengucapkan selamat tinggal kepada berat badan berlebihan. Doh berkualiti tinggi mengandungi serat makanan dan banyak enzim yang diperlukan untuk tubuh.
6. Mineral yang masuk ke dalam badan membolehkan anda mewujudkan metabolisme semula jadi. Ladu juga mempunyai kesan positif pada tisu tulang dan otot. Daging membekalkan sel dengan protein dan mineral bangunan. Hidangan ini membantu membersihkan darah dan meningkatkan tahap hemoglobin.
7. Makan ladu berkualiti biasa membolehkan tubuh menguatkan fungsi pelindungnya. Di samping itu, hidangannya dicerna dengan baik. Perlu diingat, semasa penurunan berat badan, jangan makan ladu berlebihan. Produk separuh siap masih mempunyai kandungan kalori yang tinggi.
8. Dalam dietetik, dilarang makan ladu yang dibeli. Produk separuh siap, termasuk daging babi berlemak atau daging itik, boleh membahayakan. Dalam kebanyakan kes, ladu seperti itu menjadi penyebab patologi kardiovaskular. Dengan diet yang ketat, anda boleh memakan hidangan ayam. Terdapat sedikit kolesterol dalam daging tersebut.

Bahaya ladu yang dibeli

1. Dalam kebanyakan kes, semasa membeli ladu di sebuah kedai, anda tidak pasti apa sebenarnya bahan mentah. Ini menimbulkan masalah kesihatan tertentu. Penting untuk difahami bahawa ladu yang dibeli hampir tidak mempunyai bahan semula jadi.
2. Agar tidak menghadapi penyakit dan masalah yang serius, sangat disarankan agar anda menyediakan hidangan itu sendiri hanya dari bahan mentah yang berkualiti. Produk separa siap siap diisi dengan pelbagai bahan tambahan dan pengawet sintetik. Tidak ada daging semula jadi dalam ladu tersebut.
3. Di samping itu, ladu yang dibeli boleh berada lama di dalam peti sejuk. Anda tidak dapat mengetahui berapa kali produk dibekukan. Dari ini, komponen merosot. Jangan mengharapkan apa-apa faedah daripada bahan mentah tersebut.

Jangan berharap ladu boleh membawa manfaat yang besar kepada tubuh. Satu-satunya syarat adalah bahawa hidangan mesti disediakan secara bebas dan hanya dari produk yang telah terbukti. Juga, jangan menyalahgunakan produk. Makan berlebihan mengancam mengganggu saluran pencernaan dan sejumlah penyakit lain.

Video: resipi ladu daging