Minyak zaitun semasa kehamilan - memberi faedah dan keburukan

Minyak zaitun semulajadi adalah produk yang paling berharga untuk kesihatan ibu mengandung. Ia bukan sahaja kaya dengan vitamin, tetapi juga disebabkan oleh ketahanan pengoksidaan, ia dapat menahan panas, menyebabkan pembentukan aldehid. Yang terakhir ini sangat berbahaya bagi kesihatan, kerana mereka memprovokasi patologi kardiovaskular dan bahkan onkologi. Oleh itu, beralih ke minyak zaitun adalah kaedah terbaik untuk menjaga kesihatan diri dan kesihatan bayi. Bagaimana lagi berguna untuk wanita dalam posisi, untuk tujuan apa ia dapat digunakan selain memasak dan bagaimana memilih yang tepat?

Khasiat minyak zaitun untuk wanita hamil

Spektrum kesan minyak ini pada badan sangat besar:

1. Komposisi minyak zaitun termasuk asid lemak tak jenuh ganda Omega 3. Mereka mengurangkan risiko keguguran dan kelahiran pramatang, menyumbang kepada perkembangan janin yang betul dan mengurangkan risiko kegemukan.
2. Oleh kerana minyak tahan terhadap pengoksidaan, minyak ini mengekalkan vitamin E, yang juga menyumbang kepada pemeliharaan kehamilan. Ia mengambil bahagian dalam pembentukan sistem pernafasan anak, memulihkan fungsi ovari yang normal dan menyokong tahap hormon yang optimum.
3. Minyak zaitun semula jadi adalah sumber vitamin A, D, K yang larut dalam lemak yang sangat berharga yang terdapat di dalamnya dalam jumlah minimum. Bersama-sama, mereka tidak membenarkan kecacatan pertumbuhan intrauterin, lesi vaskular, dan memperbaiki penyusuan.
4. Kalsium - unsur terpenting untuk fungsi organ dan otot - juga terdapat dalam minyak zaitun semula jadi. Ini menyumbang kepada fungsi normal ginjal dan fungsi sistem darah yang optimum. Tetapi, tentu saja, tujuan utamanya adalah untuk meletakkan kerangka dan gigi bayi yang kuat.
5. Minyak zaitun menyumbang kepada pembukaan serviks yang cepat, yang memudahkan kelahiran anak. Untuk tujuan ini, beberapa pakar sakit puan mengesyorkan minum minyak zaitun pada akhir trimester ketiga, kira-kira 14 hari sebelum kelahiran yang dijangkakan, untuk menyiapkan rahim untuk proses yang akan datang. Minyak unik ini menjadikan otot lentur dan lembut, yang menghalang risiko air mata dan bersalin yang berpanjangan.

Kesan minyak zaitun pada badan

Walaupun minyak zaitun masih merupakan produk berlemak, ia tidak menyumbang kepada kenaikan berat badan. Sebaliknya - menambahkannya ke dalam diet menurunkan kolesterol, meningkatkan proses metabolik dan keadaan keseluruhan saluran gastrointestinal. Oleh itu, seorang wanita hamil dapat dengan mudah mengeluarkan minyak lain (terutamanya minyak bunga matahari) dan beralih sepenuhnya ke zaitun.

Minyak zaitun benar-benar aman, tidak mengandungi alergen yang dapat menimbulkan reaksi negatif.

Ramai wanita hamil menghadapi komplikasi kehamilan yang tidak menyenangkan seperti toksikosis lewat yang berlaku pada trimester ketiga. Untuk mengelakkan kejadiannya dan meminimumkan semua risiko, anda perlu menambahkan minyak zaitun semula jadi ke dalam makanan.

Kontraindikasi

Dalam 99% kes, minyak zaitun tidak boleh membahayakan tubuh.Tetapi peratusan minimum kekal pada reaksi individu. Juga, doktor tidak mengesyorkan mereka terlibat dalam kes keradangan pundi hempedu dan urolithiasis. Ini disebabkan oleh fakta bahawa memerah zaitun mempunyai kesan koleretik yang ketara, yang dapat memperburuk masalah kronik. Dalam semua kes lain, minyak zaitun dibenarkan untuk dimakan.

Minyak zaitun terhadap stretch mark

Salah satu kaedah popular untuk menggunakan minyak ini selain memasak adalah sebagai produk kosmetik. Khususnya, ia digunakan untuk mengelakkan kesan regangan. Oleh kerana vitamin E, yang merupakan sebahagian dari minyak zaitun, nutrisi dan pelembap kulit yang diperlukan disediakan, mencegah kehilangan nada semula jadi. Untuk melakukan ini, gosokkan minyak dengan perlahan ke seluruh permukaan perut, dada dan paha dua kali sehari, sebaiknya selepas mandi. Anda perlu menggunakannya pada kulit yang sedikit lembap, kemudian minyak diserap dengan baik dan akan memberikan tahap penghidratan yang betul.

Selepas kehamilan, minyak zaitun boleh digunakan pada bekas regangan yang sudah ada. Ia tidak dapat menghapusnya sepenuhnya, tetapi akan menjadikannya lebih cerah.

Kesan minyak zaitun pada keadaan kulit

Wanita hamil yang ingin kelihatan cantik walaupun dalam tempoh yang penting boleh menggunakan resipi berikut untuk topeng wajah yang menyegarkan. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 1 sudu besar keju kotej lemak dan 2 sudu minyak zaitun semula jadi. Semua bahan perlu dicampurkan, jika mahu, anda boleh menambah tidak lebih dari 1 sudu kopi madu dan merata ke seluruh wajah. Topeng mesti disimpan selama 15 minit, kemudian dikeluarkan dengan pelapik kapas yang lembap. Terima kasih kepada vitamin E, kulit akan mengekalkan awet muda dan kecantikannya untuk masa yang lama, yang membolehkan anda meninggalkan krim pelembap.

Mengapa saya perlu menggoreng minyak zaitun?

Seperti yang telah disebutkan di atas, sebilangan minyak sayuran mengubah struktur molekulnya dengan pemanasan yang kuat (lebih daripada 180 ° C). Mereka teroksidasi, iaitu berinteraksi dengan oksigen dan membentuk peroksida lipid dan aldehid. Sebenarnya, ini adalah racun, penggunaannya walaupun dalam jumlah kecil menyebabkan gangguan serius pada tubuh. Paling baik, ini mengancam wanita hamil dengan kemerosotan nada umum, dan paling teruk, dengan masalah perkembangan janin.

Keunikan minyak zaitun terletak pada kenyataan bahawa ia secara praktikal tidak menghasilkan aldehid. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia kaya dengan asam lemak tak jenuh tunggal dan tepu, yang mengekalkan strukturnya walaupun terkena panas. Profesor Amerika Grootveld mengesyorkan agar tidak menggunakan minyak bunga matahari untuk menggoreng. Lebih tepat untuk beralih ke zaitun, kerana ia tidak runtuh semasa pemanasan dan mengeluarkan racun beracun. Tetapi ada satu perkara asas - kualiti minyak.

Memilih Minyak Zaitun yang Selamat

Minyak zaitun berkualiti tinggi diperoleh dengan menekan zaitun secara eksklusif dengan kaedah mekanikal. Ia mempunyai awalan Extra Virgin. Ini adalah jenis minyak zaitun yang paling semula jadi dengan rasa dan aroma semula jadi yang sangat cerah. Keasidannya berkisar antara 0.8%. Wanita hamil hanya boleh menggunakan jenis ini.

Minyak Zaitun Extra Virgin lebih kurang sihat daripada Extra Virgin. Untuk pembuatannya, sisa zaitun hancur digunakan, yang dituangkan dengan pelarut organik dan diproses di bawah pendedahan termal. Ini mengekalkan peratusan vitamin dan lemak tertentu, tetapi sangat kecil.

Bagi faktor tambahan, kesegaran sangat penting untuk minyak zaitun. Oleh itu, pembeli perlu melihat tarikh pengeluaran dan tarikh luput. Jangka hayat tidak boleh melebihi 18 bulan dari tarikh pelepasan minyak.

Untuk membantu pembeli: minyak zaitun semulajadi (terutama segar dan muda) selalu pahit.

Cadangan penyimpanan

Sekiranya anda membeli minyak zaitun dalam jumlah besar (paling sering dalam format ini ia dijual dalam bekas timah), maka anda perlu menyediakan botol berasingan untuk itu. Anda perlu mencurahkan jumlah minyak yang tepat ke dalamnya, secara beransur-ansur menambahkannya semasa diminum. Oleh itu, anda menjimatkan produk daripada pengoksidaan.

Minyak zaitun yang berkualiti harus menjadi produk asas bagi setiap wanita hamil. Ia boleh digoreng, dibakar dan digunakan sebagai salad dressing. Rasa asalnya sesuai dengan hidangan ikan, sayur-sayuran dan daging. Dan vitamin yang termasuk dalam komposisi akan membantu menguatkan badan dan perkembangan bayi sepenuhnya.

Video: minyak zaitun - kebaikan dan keburukannya