Bolehkah saya menyusu?

Setiap daripada kita mempunyai keutamaan istimewa dalam makanan - ada yang suka pizza, yang lain bergantung pada gula-gula, yang lain tidak boleh hidup tanpa makanan segera. Bagi banyak orang, makanan bukan hanya makanan. Makanan kegemaran adalah cara untuk berehat, bersenang-senang, bersenang-senang, dan kadang-kadang melegakan tekanan. Malangnya, tidak selalu makanan kegemaran anda tetap berguna. Ini amat akut semasa mengandung dan menyusui. Pada masa ini, seorang wanita harus mengawasi dietnya dengan ketat, kerana kesihatan lelaki kecil bergantung pada apa yang dia makan. Hari ini kita akan membincangkan tentang gulungan - seperti apa hidangan ini, bahaya apa yang ditimbulkannya kepada ibu menyusu, dan juga mengetahui sama ada gulungan boleh diterima untuk menyusui.

Rolls adalah hidangan klasik dalam masakan Jepun, yang hari ini telah menjadi eksotik bagi orang Rusia. Sebenarnya, ini adalah gulungan beras kecil yang berubah menjadi rumput laut nori. Nasi dimasak dengan pakaian khas. Di dalam gulungan, pengisiannya dibungkus - sayur-sayuran, perasa, makanan laut. Seterusnya, gulungan dipotong menjadi 6-8 bahagian dan disajikan dalam satu bahagian. Rolls sangat digemari oleh orang Rusia sehingga mereka menjadi sangat popular dan diminati. Menurut statistik, pizza dan roti adalah kedudukan yang paling kerap dalam perkhidmatan penghantaran makanan. Tetapi adakah boleh mengambil hidangan biasa ini dengan penyusuan susu ibu?

Bolehkah saya mempunyai gulungan ibu menyusu?

Sebenarnya, semua ramuan gulungan adalah produk berguna yang mengandungi banyak bahan berharga dan diperlukan. Perkara ini berlaku terutamanya bagi wanita yang mengalami keletihan semasa mengandung, melahirkan anak dan menyusui. Walau bagaimanapun, produk ini boleh menjadi sangat berbahaya jika dibuat dari ikan basi. Faktanya ialah hanya ikan mentah yang digunakan dalam penyediaan gulungan. Tetapi, sebagai peraturan, sangat berubah-ubah - ia cepat padam, memerlukan syarat penyimpanan dan penyediaan tertentu. Walaupun dalam piawaian kebersihan ditunjukkan bahawa di tempat gulungan disediakan, mesti ada suhu udara tertentu. Iaitu agar ikan tidak merosot, ia dimasak di dalam bilik yang sejuk.

Perhatian lain untuk makan hidangan Jepun adalah sos pedas dan rempah. Halia, kicap dan wasabi mempunyai rasa pedas yang kuat, yang boleh mempengaruhi komposisi dan rasa susu ibu. Dalam beberapa kes, bayi enggan menyusui sekiranya susu mengubah rasanya. Selain itu, beberapa bahan boleh menyebabkan penapaian usus, seperti mayonis. Sekiranya bayi kecil, cubalah menggulung sambil menyusu dalam bahagian kecil, awasi reaksi bayi dengan teliti. Sekiranya najisnya telah berubah atau ruam muncul di kulitnya, anda harus menolak rawatan tersebut.Sekiranya tidak ada reaksi yang timbul, silakan menambah bahagian hidangan kegemaran anda.

Ciri berguna gulungan penyusuan

Kami telah mengetahui bahawa ibu yang menyusu dapat menikmati gulungan jika segar dan bayi tidak alah dengan ramuan hidangan Jepun ini. Tetapi apa yang menjadikan gulungan beras berharga?

1. Rajah. Ini adalah salah satu produk paling selamat yang tidak menyebabkan alahan, mengandungi mineral dan vitamin, menyerap pelbagai toksin dan sisa di dalam usus. Dan beras dengan sempurna mengeluarkan lebihan cecair dari badan, membantu ibu pulih lebih cepat. Nasi adalah sumber karbohidrat cepat yang memberi tenaga kepada wanita, walaupun ibu muda itu letih secara mental dan fizikal.
2. Ikan. Dalam bentuk apa pun, ikan dan makanan laut mengandungi asid lemak omega-3, yang mempengaruhi penampilan wanita, memperbaiki keadaan kulitnya, melindungi rambutnya dari rontok, dan kuku dari kerapuhan berlebihan. Dan ikan adalah fosforus untuk membentuk rangka bayi yang kuat. Pengambilan produk ikan secara berkala memastikan pertumbuhan normal anak, kenaikan berat badan yang baik, dll.
3. Ganggang. Mereka mengandungi banyak yodium, yang secara positif mempengaruhi kesejahteraan seorang wanita. Kekurangan yodium ditunjukkan oleh pening, kehilangan tumpuan, penurunan prestasi, mengantuk berterusan dan sikap tidak peduli. Di samping itu, alga kaya dengan vitamin B12, sangat mempengaruhi keadaan sistem saraf - menenangkan wanita dengan sempurna, melegakan tekanan, mengurangkan risiko kemurungan selepas bersalin, dll.
4. Kicap. Produk ini mengandungi banyak fitoestrogen yang menormalkan latar belakang hormon wanita selepas melahirkan. Rempah mengandungi banyak bahan berguna, dan kicap juga dapat menghiasi rasa gulung yang paling sederhana, yang memberikan rasa pedas pada hidangan yang biasa.
5. Wasabi. Ini adalah perasa pedas dan pedas yang memberi kesan positif kepada saluran pencernaan, membunuh kuman dan mempunyai kesan anti-radang.
6. Halia - Ini adalah imunomodulator kuat yang melindungi tubuh wanita dari selesema dan memburukkan lagi penyakit kronik. Perkara ini berlaku terutamanya pada musim gugur-musim sejuk, ketika SARS sedang marak.

Sebenarnya, jika ikan dalam gulungannya segar, semua produk sangat berguna dan berharga untuk mana-mana organisma, terutamanya lemah akibat penyusuan. Tidak hairanlah masakan Jepun dianggap sebagai makanan yang paling sihat dan seimbang.

Bagaimana memasak gulung sendiri?

Untuk memastikan faedah dan kesegaran setiap ramuan, anda boleh mencuba memasak gulungan sendiri di rumah. Sudah tentu, anda tidak akan berjaya dalam hidangan profesional, terutamanya segera, kerana untuk ini anda perlu mengetahui banyak kehalusan dan nuansa. Tetapi masih cuba membuat makanan istimewa.

1. Mula-mula anda perlu memasak nasi, tetapi ia tidak disediakan mengikut teknologi standard. Nasi gandum panjang harus dicuci dan diisi dengan air dalam nisbah 1: 1.5. Kami menambah sebiji ganggang kombu ke dalam air, tetapi kami mendapatkannya sebelum air mula mendidih. Apabila air mendidih, tutup penutup dengan rapat dan biarkan nasi mendidih dengan api kecil selama tidak lebih dari 20 minit, selama itu semua air akan menguap. Selepas 20 minit, matikan api, tetapi biarkan nasi mendidih selama beberapa minit lagi 10. Sementara itu, sediakan sos - setengah sudu teh garam dan setengah sudu gula harus dilarutkan dalam 50 ml cuka beras. Dijual, anda boleh mendapatkan ganti nasi siap pakai. Tuangkan nasi panas dengan larutan yang disediakan - bahan utamanya sudah siap.
2. Tikar harus dibalut dengan pelekat, potong nori, di atas dengan nasi pada suhu bilik dengan lapisan 1 cm supaya beras tidak melekat pada jari anda, lembapkan tangan anda dengan air.
3. Kami menyebarkan timun dalam bentuk pengisian, menyebarkan beberapa sudu keju, meletakkan bulu bawang hijau.
4. Ikan mesti direjam dan dipotong menjadi lapisan nipis. Ia boleh menjadi ikan trout, salmon, salmon atau ikan merah lain.
5. Selanjutnya, semuanya dibungkus dengan kemas. Gulung siap dipotong menjadi sebilangan kepingan yang sesuai, kira-kira 6-8 keping. Ini dilakukan dengan pisau tajam, jika tidak, anda boleh merosakkan penampilan hidangan.

Gulungan dihiasi dengan biji wijen atau kaviar tobiko. Hidangan disajikan dengan sos wasabi pedas, kicap dan acar halia. Sekiranya anda takut mengambil ikan mentah semasa menyusui, anda tidak boleh menambahkannya, tetapi hanya gunakan mayonis, timun dan alpukat sebagai pengisiannya.

Rolls - ini adalah hidangan klasik, tanpanya beberapa orang Rusia moden secara harfiah tidak dapat membayangkan kehidupan mereka. Ini adalah makanan yang sangat sihat dan enak, yang tidak boleh anda tolak sepanjang memberi susu ibu kepada bayi anda. Perkara utama adalah memastikan kualitinya!

Video: pemakanan yang betul untuk penyusuan