Bolehkah saya minum chicory dengan diabetes?

Penyokong kaedah rawatan yang tidak konvensional telah lama memperhatikan tanaman chicory yang nampaknya tidak menarik, tetapi sangat berguna. Abadi ini dikenal bahkan di Mesir kuno, ketika penyembuh pada zaman itu menemukan sifat penyembuhan dari tanaman yang menakjubkan. Para saintis moden telah membuktikan secara eksperimen kehadiran kualiti bermanfaat chicory. Oleh itu, tanaman ini banyak digunakan untuk meringankan keadaan dalam banyak patologi, walaupun dengan penyakit serius seperti diabetes. Chicory mempunyai banyak ciri yang sangat baik, dan oleh itu adalah wajar untuk mengenalinya dengan lebih baik.

Ciri tanaman

Tanaman yang tidak mencolok suka menetap di tempat terpencil, misalnya, di jurang, di hutan lebat. Atas sebab ini, chicory penuaian awal disertai dengan kesulitan tertentu. Hari ini cukup dengan hanya pergi ke kedai dan membeli sebungkus serbuk atau sirap chicory. Walaupun sebilangan orang lebih suka mengambil bahan tanaman dengan sendiri.

Pada zaman dahulu, dengan bantuan chicory, mereka membersihkan badan dari racun dan racun berbahaya, dan juga merawat beberapa penyakit kulit. Apabila populariti perennials mencapai tahap tinggi, orang Belgia yang giat memutuskan untuk menanam chicory pada skala industri. Ini berlaku pada abad ke-19. Permintaan tinggi untuk tanaman ubat-ubatan telah mendorong para saintis untuk terlibat dalam penanaman pelbagai jenis tanaman tahunan. Masalah ini berjaya diselesaikan dan hari ini tiga jenis chicory diketahui:

1. Rupa salad - mempunyai rasa tertentu. Ia dibuat dari daun.
2. Akar Chicory juga dikeringkan, dan dijual sebagai pengganti kopi, tetapi tidak mengandungi kafein.
3. Akar chicory putih - ditanam secara eksklusif untuk akar kekuningan yang boleh dimakan.

Chicory adalah komponen penting dalam diet yang bertujuan untuk mengurangkan berat badan. Kandungan kalori tanaman sangat rendah - nilai 100 g hanya 21 kkal. Tetapi komposisi abadi sangat kaya sehingga sedikit orang dapat menandinginya.

Komposisi berharga

Yang paling penting, chicory telah terkenal kerana sifat toniknya. Minuman dengan penyertaannya sangat aromatik dengan rasa karamel-nutty yang halus. Tetapi komposisi khas komponen tersebut membolehkan chicory mengurangkan keadaan pesakit diabetes dengan ketara. Bagi pesakit seperti itu, chicory adalah penolong yang sangat diperlukan.

Komposisi mengandungi bahan berikut:

• asid organik;
• tanin;
• sebilangan besar vitamin;
• minyak pati;
• banyak mineral, termasuk zat besi dan fosforus;
• glikosida sayuran, termasuk intipin;
• bivoflavonoid.

Seluruh kompleks unsur kimia ini, yang saling berinteraksi secara organik, memberikan sejumlah sifat positif. Kualiti ini berguna untuk kedua-dua jenis diabetes.

Sifat tanaman

Komponen terpenting yang dinilai oleh doktor dalam chicory adalah polisakarida. Oleh itu, doktor sangat mengesyorkan agar pesakit diabetes minum minuman berdasarkan tanaman ini. Setelah berada di dalam badan pesakit, bahan ini berfungsi sama dengan hormon insulin. Selain itu, polisakarida dapat menurunkan kadar glukosa, tetapi melakukannya dengan sangat lembut, tanpa memberi kesan negatif pada keadaan pankreas.

Pada diabetes jenis kedua, akar chicory tanah mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti ginjal, dan sering digunakan sebagai profilaksis untuk mencegah nefropati dan kegagalan buah pinggang. Sebagai tambahan kepada ciri-ciri positif ini, chicory juga mampu:

• menguatkan daya tahan tubuh;
• mewujudkan pencernaan;
• mengatur fungsi usus;
• membersihkan badan dari toksin;
• menormalkan proses pembentukan darah.

Sekiranya pesakit menghidap diabetes jenis 2 yang digabungkan dengan masalah jantung dan berat badan berlebihan, minuman dengan chicory akan membantunya merasa lebih baik dan meningkatkan metabolisme. Komponen komposisi tumbuhan membakar lemak dengan sangat baik, yang bermaksud bahawa masalah berat badan berlebihan dapat diselesaikan dengan berjaya dengan bantuan tanaman yang indah ini.

Chicory dalam diet pesakit diabetes

Dengan mengkaji tanaman secara terperinci, seseorang secara tidak sengaja menimbulkan idea bahawa chicory direka khas untuk orang yang menghidap diabetes. Keseluruhan komposisi nampaknya bertujuan untuk memerangi gangguan endokrin ini. Ambil, misalnya, inulin - salah satu komponen komposisi. Bagaimanapun, ramuan inilah yang merangsang penurunan gula dalam darah. Ia mengaktifkan proses metabolik. Oleh itu, kehadiran chicory dalam menu pesakit diabetes tidak hanya diinginkan, tetapi juga diperlukan. Jadi, bagi penggemar kopi yang gemar, minuman chicory akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk minuman tenaga yang paling popular. Tumbuhan ini boleh digunakan dalam bentuk decoctions perubatan, serta bahan tambahan untuk pelbagai hidangan.

Kontraindikasi

Syarat penggunaan

Cara yang paling dipercayai ialah membeli serbuk chicory yang sudah siap di kedai. Dari komponen tanaman, anda boleh membuat minuman yang sihat dan meminumnya. Benar, anda tidak boleh terbawa-bawa walaupun dengan minuman yang begitu berguna. Kadar harian maksimum adalah dua cawan. Sangat mudah untuk membuat minuman: tuangkan satu sendok teh air mendidih di atas satu sudu teh serbuk teh, biarkan hingga beberapa minit dan minum. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan susu (1%), ini hanya akan meningkatkan rasa minuman.

Terdapat kegunaan lain untuk chicory dalam diabetes. Sebagai contoh, ia boleh ditambah untuk menambahkan rasa pada jus buah, teh dan minuman buah.

Sudah tentu, setiap orang mempunyai pilihan pemakanan mereka sendiri, tetapi dalam resipi apa pun, chicory akan menunjukkan kemampuannya. Tumbuhan yang indah ini akan membantu mengatasi manifestasi diabetes.

Video: chicory dalam diabetes