Kandungan artikel
Redcurrant tumbuh di hampir setiap petak isi rumah. Ia ditanam di sebelah rumah persendirian dan secara berasingan di kebun. Ini semua mengenai faedah istimewa buah beri dan pelbagai pilihan makanan yang boleh disediakan berdasarkannya.
Komposisi currant merah
- Beri menumpukan banyak antioksidan dan imunostimulan semula jadi - vitamin E. Jika tidak, unsur ini dipanggil tocopherol. Dia bertanggungjawab untuk sistem pembiakan dan jantung.
- Kismis tidak kekurangan vitamin A - retinol. Bahan ini diperlukan untuk separuh manusia untuk pencegahan prostatitis dan mati pucuk. Vitamin A juga menyokong kulit dan rambut yang sihat.
- Dalam currant merah terdapat asid pantotenik. Vitamin ini tergolong dalam kumpulan B, perlu untuk meningkatkan proses metabolik. Asid pantotenik diperlukan oleh seseorang untuk mencegah artritis, kolitis dan alahan.
- Thiamine, atau vitamin B1, bertanggung jawab untuk mempercepat pengeluaran sel darah merah, meningkatkan peredaran darah, mencegah demensia pikun, dan meningkatkan aktiviti otak. Thiamine memperbaiki saluran pencernaan, mencegah fermentasi makanan di kerongkongan.
- Pyridoxine adalah wakil lain dari vitamin B. Bahan ini diperlukan untuk menormalkan persekitaran psiko-emosi, meningkatkan tidur, menurunkan gula dan kolesterol. Dengan pengambilan currant merah secara sistematik, risiko terkena aterosklerosis dikurangkan.
- Asid nikotinik juga disebut vitamin PP. Unsur unik ini mengambil bahagian dalam lebih daripada 60 proses kehidupan manusia. Asid nikotinik sangat bernilai bagi orang yang menghidap penyakit jantung.
- Asid folik adalah vitamin "wanita" lain dari kumpulan B. Elemen ini diperlukan untuk kanak-kanak perempuan yang disusui. Vitamin B9 juga membantu dalam merancang kehamilan dan meningkatkan peluang mengandung.
- Biotin, sebaliknya - vitamin H, bertanggungjawab untuk metabolisme karbohidrat dan pemecahan sebatian gula yang betul. Biotin tidak membenarkan karbohidrat ditukar menjadi lemak, sebaliknya, ia mengubah gula secara eksklusif menjadi tenaga. Vitamin H juga diperlukan untuk memperkaya darah dengan oksigen.
- Redcurrant dianggap juara dalam kandungan asid askorbik. Vitamin C diperlukan untuk setiap orang untuk meningkatkan pertahanan mereka, menormalkan aliran keluar hempedu, dan mencegah barah hati dan paru-paru. Asid askorbik tidak boleh dihasilkan sendiri oleh badan, tetapi mesti ada dalam makanan.
- Bagi bahan bermanfaat lain, buah beri mengumpulkan sebatian mineral yang memastikan fungsi organ dan sistem berfungsi dengan baik. Dari mineral, magnesium, besi, natrium, kalsium, fosforus, dan kalium harus dibezakan.
- Beri mengandungi serat makanan, yang diperlukan untuk saluran pencernaan. Currant tidak kekurangan pektin, beta-karoten, asid lemak tepu dan tak jenuh. Dengan semua ini, kandungan kalori currant hanya 39 Kcal.
Kebaikan currant merah
- Ramai orang tahu bahawa buah beri tepu dengan sejumlah besar asid askorbik. Sebagai contoh, lemon mengandungi 4 kali lebih sedikit vitamin C daripada currant. Bahan khususnya terdapat pada buah-buahan yang belum masak.
- Asid askorbik adalah salah satu antioksidan terkuat. Enzim semacam itu melindungi tubuh dengan baik dari kesan berbahaya akibat radikal bebas. Akibatnya, risiko terkena barah dikurangkan minimum.
- Sekiranya anda makan currants secara berkala, askorbik yang digabungkan dengan tokoferol akan membersihkan badan secara menyeluruh.Hasilnya, anda akan berasa lebih baik. Tisu melambatkan proses penuaan.
Untuk sistem kardiovaskular
- Komposisi kaya pastinya bermanfaat untuk otot jantung dan sistem peredaran darah. Currants mengandungi kalium yang diperlukan untuk otot utama. Banyaknya mineral dan zat aktif menguatkan dinding saluran darah.
- Tubuh berkali-kali lebih cepat dibersihkan dari bahan berbahaya, termasuk plak kolesterol. Buah-buahan mencegah perkembangan penyakit koronari dan aterosklerosis. Akibatnya, kemungkinan strok dan serangan jantung berkurang.
- Antara lain, beri terkenal dengan kesan diuretiknya yang sangat baik. Dari ini kita dapat menyimpulkan bahawa kismis khususnya akan berguna bagi orang yang mengalami pembengkakan anggota badan.
Untuk menguatkan imuniti
- Untuk memaksimumkan fungsi pelindung badan, disarankan untuk makan kismis dari kebun anda secara berkala. Dalam kes ini, anda pasti yakin bahawa buah-buahan itu ditanam tanpa menggunakan bahan tambahan kimia.
- Kismis boleh dibekukan dan dimakan sepanjang tahun. Masukkan buah beri dalam pelbagai makanan dan minuman. Oleh itu, selesema dan virus bermusim akan memintas anda. Produk dengan cepat melegakan gejala SARS.
Untuk pencegahan kekurangan vitamin
- Komposisi buah beri yang unik telah dikenali sejak zaman kuno. Perubatan moden telah mengesahkan fakta bahawa hampir semua vitamin dan bahan aktif yang diperlukan untuk tubuh manusia dikumpulkan dalam currants.
- Kompleks vitamin semula jadi akan membantu anda mengelakkan kekurangan vitamin musim bunga. Beri akan memberikan manfaat yang tidak ternilai bagi individu yang baru-baru ini menderita penyakit serius, operasi. Buah-buahan juga disyorkan untuk dimakan semasa mengandung, menyusui, kanak-kanak dan orang tua.
Untuk membersihkan badan
- Currants mengandungi serat makanan yang secara aktif terlibat dalam membersihkan badan. Serat membebaskan darah dari produk pembusukan secara kualitatif. Kesannya, anda menyingkirkan logam berat, racun, garam dan racun.
- Beri membersihkan tisu dari pepejal. Perut mula berfungsi secara normal, metabolisme semula jadi pulih. Pemakanan produk secara sistematik akan memperbaiki kulit.
Untuk meningkatkan aktiviti pundi hempedu dan hati
- Kajian menunjukkan bahawa beri mempunyai kesan koleretik yang sangat baik. Produk ini membolehkan anda mencerna makanan dengan mudah dan menjaga kesihatan pundi hempedu dan hati pada tahap yang betul.
- Sebaik sahaja anda memasukkan kismis dalam makanan harian anda, hati akan mula berfungsi dengan lebih baik. Produk ini membantu tubuh membersihkan darah dari semua jenis bahan berbahaya. Di pundi hempedu, genangan hilang. Risiko pembentukan batu dikurangkan.
Untuk memperbaiki saluran pencernaan
- Telah disebutkan sebelumnya bahawa beri mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan, membersihkannya sepenuhnya. Di samping itu, bahan mentah meningkatkan penyerapan produk yang dicerna. Kesannya, manfaat mempengaruhi seluruh badan.
- Sekiranya anda secara khusus mempengaruhi saluran gastrousus, makan currants secara sistematik akan menyelesaikan masalah sembelit. Buah-buahan membantu membentuk najis normal. Tidak lama lagi anda akan melupakan kembung dan kembung.
Untuk kecantikan kulit dan rambut
- Komposisi currant disahkan oleh fakta bahawa makanan mengandungi sejumlah besar retinol, nikotinik dan asid askorbik.
- Enzim semacam itu memberi kesan positif pada kulit, rambut dan kuku. Dermis mendapat keanjalan yang ketara, rambut menjadi licin dan halus.
Redcurrant semasa mengandung
- Redcurrant mengumpulkan banyak asid folik, yang diperlukan untuk kesihatan wanita. Sekiranya anda merancang kehamilan, masukkan buah beri dalam makanan anda. Oleh itu, anda dapat meningkatkan peluang konsepsi dalam 1.5-2 kali.
- Gadis hamil harus mengambil kismis setelah berunding dengan pakar.Penting untuk difahami bahawa semasa makan berlebihan, anda akan menyebabkan bahaya yang besar kepada diri sendiri dan bayi anda.
- Semasa mengandung janin, lebih baik minum kompot dan minuman buah berdasarkan kismis. Kaldu ringan mempunyai sifat pencahar, dan, seperti yang anda ketahui, wanita hamil sering diseksa oleh sembelit.
- Merebus kismis segar akan mengeluarkan lebihan cecair, sehingga mencegah edema. Kerana pengumpulan zat besi, ibu masa depan tidak akan mengalami penurunan hemoglobin dan kelesuan.
- Semasa kehamilan, lebih baik memberi keutamaan kepada teh berdasarkan daun currant yang kering atau segar. Minuman seperti itu akan menebus kekurangan mineral dan vitamin, serta memperbaiki sistem saraf wanita.
Bahaya Kismis Merah
- Walaupun setiap jenis currant boleh disebut hypoallergenic, penting untuk mengambil kira intoleransi individu terhadap beri. Jangan menyalahgunakannya.
- Reaksi alahan terhadap redcurrant lebih biasa daripada, misalnya, pada beri hitam atau putih. Alahan boleh berlaku dengan pengambilan beri segar dan teh berasaskan daun yang berlebihan.
- Sekiranya anda mempunyai penyakit gastrousus, hadkan pengambilan atau tolak sama sekali. Kerana pengumpulan asid, dinding organ dalaman jengkel, kekejangan dan rasa sakit di perut mungkin muncul.
- Daripada kontraindikasi, perlu diperhatikan peningkatan penyakit berikut: kolitis, ulser, pankreatitis, gastritis, kolesistitis. Dalam tempoh pengampunan, ia dibenarkan untuk memakan buah beri, tetapi hanya setelah makan yang padat.
- Sekiranya anda suka jus yang baru diperah, cairkan minuman dengan air dalam jumlah yang sama. Jika tidak, kepekatan yang kuat akan menyumbang kepada perkembangan alahan dan masalah perut.
Kompot dan minuman buah dimasak dari kismis, mereka membuat jem dan jem. Buah beri digiling dengan gula dan kalengan untuk menguatkan sistem imun pada musim sejuk. Dalam semua perkara yang anda perlukan untuk mengetahui ukurannya, barulah anda dapat memperoleh faedah maksimum.
Video: sifat penyembuhan kismis merah
Hantar