Collibia suka-hutan - penerangan di mana ia tumbuh, cendawan beracun

Kandungan artikel

1 Ciri-ciri seorang yang suka dengan hutan Collibia
2 Adakah kolibia boleh dimakan oleh hutan?
3 Medium pertumbuhan kolibia
4 Berganda dalam kerajaan cendawan
5 Video: Pencinta hutan Collibia (Gymnopus dryophilus)

Mengikut pelbagai cendawan, kolibia yang menyukai hutan dirujuk kepada keluarga bukan jamur. Pada masyarakat, cendawan jenis ini biasanya disebut mata air terbuka kerana kemiripan luarannya dengan agarika madu. Walau bagaimanapun, seringkali kekeliruan itu berlaku secara tidak sengaja dan tidak berpengalaman sendiri oleh pemetik cendawan. Sebenarnya, kolibia dianggap sebagai kulat parasit dan tidak ada kaitan dengan cendawan madu.

Menurut klasifikasi makan, wakil kerajaan cendawan - colibia biasanya digolongkan sebagai cendawan yang boleh dimakan bersyarat dari kategori keempat. Setelah kolibia muncul di dalam bakul pemetik cendawan, ia harus diberikan untuk pemprosesan kuliner. Cendawan mesti direbus terlebih dahulu dan kaldu yang dihasilkan dikeringkan, hanya selepas itu ia boleh dijadikan makanan.

Ciri-ciri seorang yang suka dengan hutan Collibia

Cendawan kolibia muda mempunyai topi yang menyerupai bola dalam penampilan. Ketika kulat berkembang, topinya memperoleh bentuk yang terbuka dan rata dengan margin yang telus. Diameter, tutup cendawan mencapai sekitar 2-6 cm. Jamur kolibia muda mempunyai beberapa persamaan dengan epal yang jatuh pada daun yang jatuh di hutan.

Alam memberikan cendawan ini dengan warna merah kemerahan yang istimewa. Di tengah topi, warna cendawan menjadi lebih gelap, dan ke tepi warnanya menjadi lebih terang. Pada cendawan lama, warna topi menjadi oker pucat. Tetapi wakil muda keluarga ini mempunyai warna lut. Semakin tinggi kelembapan di hutan, warna cendawan semakin jelas dan jelas. Dengan bermulanya musim kemarau, kolibia memperoleh penampilan yang tidak menarik dan menjadi tulisan kosong.

Inti kulat mempunyai daging berwarna coklat, kuning muda atau kadang-kadang putih. Warna pulpa secara langsung bergantung pada keadaan dan persekitaran di mana cendawan matang. Sekiranya anda melihat bahagian tepi topi yang nipis dan telus, anda dapat melihat pinggan yang melekat longgar di dasar cendawan. Semakin tua cendawan matang, semakin banyak ia akan ditutup dengan bintik-bintik kemerahan yang muncul di bahagian dalam buah. Tepi yang telus dan nipis mula terkoyak.

Kaki cendawan mempunyai pangkal nipis, di dalamnya berongga dan berpusing sedikit panjang, di hujungnya menebal sedikit. Struktur kaki cendawan mempunyai permukaan berserat dan tulang rawan. Topi dan kaki adalah warna yang sama. Kaki cendawan boleh mencapai panjang 2 atau 6 cm.

agarik madu - penerangan di mana mereka tumbuh, ketoksikan kulat

Adakah kolibia boleh dimakan oleh hutan?

Collibia adalah cendawan yang boleh dimakan, jadi ia boleh digunakan dalam resipi. Namun, kerana rasanya yang rendah, ia tidak menjadi permintaan khusus di kalangan pemetik cendawan. Selain itu, jika seseorang mengalami gangguan pencernaan, maka cendawan ini tidak boleh dijadikan makanan. Kolibia boleh menyebabkan penyakit usus dan perut dan sakit.

Di antara tukang masak, kolibia juga tidak begitu popular, kerana di dalam cendawan terdapat sedikit inti lembut dan pulpa untuk memasak. Selain itu, cendawan tidak mempunyai aroma dan rasa yang kuat. Aroma kolibia malah, sebaliknya, dapat memberikan bau yang tidak menyenangkan pada hidangan dengan campuran acuan dan busuk.

Medium pertumbuhan kolibia

Hutan dianggap sebagai habitat jamur, sebab itulah kolibia disebut penyayang hutan. Anda tidak akan bertemu dengannya di ladang atau di kebun. Kolibia boleh didapati di hutan lebat dan konifer. Selalunya, spesies keluarga cendawan ini tumbuh di bahagian Eropah di Rusia.

Cendawan pertama bercambah pada bulan Mei dan memberi masuk hingga akhir musim luruh.Anda boleh menemui kolibia di antara dedaunan, di dataran rendah yang lembap, di pokok tumbang yang reput atau di tunggul. Berkat tempat-tempat seperti itu, cendawan bertahan dan menerima zat dan air yang diperlukannya. Juga, kulat boleh tumbuh di permukaan batang pokok.

Berganda dalam kerajaan cendawan

Pemetik cendawan yang tidak berpengalaman sering mengelirukan kolibia dengan cendawan cendawan. Walau bagaimanapun, agarika madu mempunyai aroma dan rasa yang agak cerah. Topi dalam cendawan madu mempunyai bentuk bujur, permukaannya padat, namun, semakin lama mereka matang, semakin lama semakin melebar. Pada masa yang sama, tubercle kecil kelihatan di tengah topi.

Kolibia mempunyai saudara-saudara yang suka dan suka berkawan di hutan. Colibia minyak dianggap sebagai cendawan relatif, ia juga merujuk kepada jenis cendawan yang dapat dimakan secara bersyarat. Cendawan mempunyai warna coklat atau merah-coklat. Juga, kolibia yang menyukai hutan sering kali dikelirukan dengan beberapa jenis keluarga kolibia lain, yang, lebih-lebih lagi, boleh menjadi sangat beracun dan mengancam nyawa. Walau bagaimanapun, spesies beracun agak jarang berlaku. Untuk mengetahui perbezaan antara cendawan beracun dan boleh dimakan hanya pemetik cendawan yang berpengalaman luas.

padang rumput madu - penerangan di mana ia tumbuh, ketoksikan cendawan