Kandungan artikel
Walaupun quince adalah buah yang enak, ia sering ditambahkan pada hidangan daging. Kombinasi produk ini tidak meninggalkan rasa ganjil malah canggih. Di samping itu, pencuci mulut unik diperoleh dari janin yang dimaksudkan. Buah boleh disediakan dengan pelbagai cara. Pertimbangkan juga apa yang berguna.
Manfaat
- Tidak banyak orang tahu bahawa quince mempunyai sifat anti-radang yang sangat baik. Buahnya tepu dengan sejumlah besar asid askorbik. Satu buah mengandungi 25% vitamin ini dari pengambilan harian. Oleh itu, pengambilan bahan mentah secara berkala akan membantu menguatkan sistem imun dan menghilangkan proses keradangan. By the way, quince adalah buah anti-alergenik.
- Di samping itu, buah-buahan terkenal dengan kandungan kalori rendah. Oleh itu, mereka disyorkan untuk dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari jika anda ingin menghilangkan pound tambahan. Buah-buahan tepu dengan serat. Oleh itu, makan secara teratur akan membolehkan anda menahan rasa lapar dalam jangka masa yang lama. Quince juga tidak mengandungi asid lemak, kolesterol dan sodium. Kerana ini, meningkatkan kesihatan keseluruhan.
- Kajian telah mengesahkan bahawa makan buah secara sistematik akan membantu dalam rawatan ulser. Kesan positif ini dicapai kerana jumlah fenol yang mencukupi dalam komposisi. Walau bagaimanapun, jus buah mempunyai faedah yang lebih besar. Ini memberi kesan positif kepada aktiviti saluran gastrousus, menenangkan selaput lendir.
- Produk yang dipersembahkan akan sangat membantu gadis hamil dengan toksikosis. Quince akan sangat berguna selepas bangun tidur. Pada masa inilah perasaan mual paling kerap dirasakan. Bersama dengan bahan mentah ini menghilangkan cirit-birit, kolitis, jangkitan usus dan sembelit. Dengan buasir, sirap quince digunakan. Dalam bentuk rebus, buah akan menyelamatkan dari gejala toksikosis. Kerana kesan diuretik, anda akan menghilangkan bengkak.
- Komposisi buah menjadikannya jelas bahawa ia mempunyai kesan antioksidan yang sangat baik. Kesan positif juga dicapai berkat sebatian polifenolik. Seiring dengan ini, proses penuaan semula jadi melambatkan. Terdapat pencegahan sepenuhnya terhadap perkembangan patologi kardiovaskular.
- Produk sedemikian terkenal dengan kesan antivirus yang sangat baik. Fenol berharga terdapat di dalam buah. Enzim inilah yang mempunyai kesan antivirus. Selain itu, fenol juga terkenal dengan sifat antioksidan. Berkat semua ini, badan berada di bawah perlindungan yang boleh dipercayai terhadap virus dan patogen luaran yang lain.
- Buah-buahan yang disajikan tepu dengan kalium. Terima kasih kepadanya bahawa tekanan darah dapat dipertahankan dalam batas normal. Perlu diingat bahawa pada dasarnya quince membantu mengurangkan tekanan darah. Di samping itu, kalium melonggarkan saluran darah. Akibatnya, beban pada otot jantung dikurangkan. Oleh itu, risiko terkena iskemia, aterosklerosis dan serangan lain diminimumkan.
Resepi
- Bilas hingga bersih dengan 6 buah di bawah air yang mengalir. Biarkan quince utuh, angkat kotak biji. Keluarkan semua yang tidak perlu. Perahkan sebilangan kecil kenari melalui penggiling kopi. Perlu diingat bahawa anda tidak perlu menggosoknya ke dalam pes. Juga kepingan yang terlalu besar tidak akan berfungsi.
- Selari, rebus segenggam kismis dalam air mendidih. Kemudian gabungkan dengan 40 gr. madu dan kacang. Letakkan pemadat yang sudah siap di quince. Taburkan sebilangan kecil serbuk kayu manis pada kepingan ini. Rempah seperti itu hanya akan menekankan nota perasa akhir dari barang.
- Juga, letakkan sepotong kecil mentega di atas setiap buah. Kesannya, ia akan mencairkan dan memenuhi rasa sedap dengan catatan menarik. Griskan loyang dengan mentega dan tuangkan sedikit sirap gula.
- Bakar benda kerja di dalam ketuhar selama sepertiga jam pada suhu 160 darjah.Buah siap akan mendapat kerak yang indah, dan di dalamnya akan menjadi lembut. Masukkan pinggan dan tunggu sehingga sejuk. Hidangkan dihiasi dengan krim atau gula tepung.
Dengan labu
- Potong labu bersaiz kecil menjadi dua. Bersihkan biji dan buat takik kecil. Potong 2 epal dan jumlah quince yang sama. Jangan lupa membasuh buah-buahan dan membuang semua yang tidak diperlukan daripadanya.
- Masukkan kepingan buah ke dalam mangkuk labu, masing-masing 20 g. kacang, 15 gr. madu dan sebilangan kecil mentega. Letakkan kosong di atas dulang dan hantar ke oven selama setengah jam. Bakar pada suhu 180 darjah.
- Setelah jangka masa yang ditentukan, angkat makanan dari oven dan taburkan dengan gula tepung. Setelah menyejukkan, anda boleh merasainya. Anda juga boleh menghias hidangan dengan potongan quince dan epal segar. Masukkan hirisan lemon jika mahu.
Kentang tumbuk
- Basuh dan kupas 2 epal dan quinces masing-masing. Potong buah yang sudah siap menjadi kepingan kecil. Potong 0.5 kg. hirisan pulpa labu. Perlu diperhatikan bahawa bahan mentah disyorkan untuk dipotong sekerat dan sehalus mungkin. Oleh itu, ia lebih baik dibakar.
- Bina bakul sementara dari kerajang. Masukkan makanan siap di dalamnya. Hantar untuk memanggang di dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 170 darjah. Pindahkan bahan mentah ke mangkuk pengisar. Tambah ke dalamnya 20 ml. jus lemon dan 100 gr. sayang.
- Ubah bahan menjadi jisim puri. Dianjurkan untuk mengambil makanan siap untuk sarapan dan bukannya bijirin biasa dan hidangan cepat yang lain. Komposisi yang kaya akan memenuhi tubuh dengan segala yang diperlukan dan memuaskan rasa lapar dalam jangka masa yang lama.
Buah yang dimaksudkan mempunyai banyak kualiti yang berguna. Oleh itu, sebelum anda memutuskan untuk memasak salah satu daripadanya, tidak perlu belajar tentang sifat unik dan komposisi yang kaya. Hasilnya, pencuci mulut yang telah siap menjadi bukan sahaja makanan ringan yang enak, tetapi juga menyihatkan. Kerana ini, anda tidak boleh takut dengan virus dan selesema bermusim. Anda juga tidak akan menghadapi kekurangan vitamin.
Video: quince bakar di dalam ketuhar
Hantar