Kandungan artikel
Masa defisit dan kekurangan wang di Rusia telah hilang. Sekiranya anda mahu, anda boleh membeli semua barang di kedai - kaunter dipenuhi dengan pelbagai jenis barang. Di jabatan sayur-sayuran terdapat banyak buah untuk setiap selera, ada di antaranya sama sekali tidak dikenali, jadi sebilangan pembeli tidak memperhatikannya. Tetapi sia-sia! Katakanlah buah pomelo eksotik hanyalah gudang vitamin dan logam. Hanya ramai yang tidak tahu bagaimana mengupas buah luar negeri ini - orang-orang dihalau oleh kulitnya yang besar dan tebal. Oleh itu, hanya sedikit orang yang mengetahui rasa sitrus eksotik ini. Dan hanya sedikit yang dapat memilih buah yang matang, selera yang menyenangkan.
Janin yang betul
Agar keseronokan makan batang penyapu menjadi lengkap, anda perlu memilih buah masak yang betul. Cara melakukannya:
- Buah masak berbau sedap, bahkan dari jauh. Sekiranya tidak ada bau dari batang penyapu - tidak perlu membelinya.
- Pomelo yang bagus, berkualiti, dicat dengan warna kuning yang seragam. Mungkin ada kesan kehijauan, tetapi tidak lebih. Bintik-bintik besar atau, larangan Tuhan - jalur - menunjukkan bahawa buahnya sudah basi atau belum disimpan dengan betul.
- Semasa membeli, anda perlu menekan bahagian atas janin. Sekiranya kulitnya mudah terserah pada tekanan, dan setelah penyok tersisa - itu bermakna buahnya sudah busuk.
- Kupas harus mempunyai ketumpatan yang sama di semua tempat. Sekiranya ternyata di beberapa tempat terdapat penebalan, maka kesimpulannya mudah - buahnya disimpan dalam keadaan tidak sesuai.
Buah yang diperoleh tidak boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Terutama di dalam peti sejuk. Ia mesti dibersihkan di sana jika dia sudah berbaring di dapur selama beberapa hari dan mula merosot.
Pembersihan pomelo dengan pantas dan betul
Terdapat dua kaedah pembersihan - menegak dan spiral.
Cara menegak
- Bahagian atas janin dipotong. Pada kulit, bahagian membujur dibuat.
- Kemudian kulitnya dikeluarkan dari atas. Pada janin yang matang, ia akan mudah turun. Daging pomelo ditutup di atasnya dengan kulit putih - biasanya ia dikeluarkan bersama dengan kulitnya.
Cara berpusing
Dengan menggunakan kaedah ini, perlu mengikis kulit dalam bentuk spiral - dari atas ke bawah. Kemudian kulit mengelupas dari bawah dan keluar. Dari buah yang matang, kulit akan turun tanpa masalah.
Pakar bersama dengan suri rumah yang berpengalaman menasihatkan menggunakan pinggan mangkuk dalam untuk membersihkan. Kemudian dari buah berair ini tidak akan ada satu titisan jus aromatik yang akan hilang.
Buah tanpa kulit serupa dengan oren atau limau gedang - kepingan yang sama. Sekiranya filem yang menutupi mereka tidak ditanggalkan bersama dengan kulit, maka anda tidak boleh mencabutnya dengan kuku. Lebih mudah memotong dari atas atau bawah di persimpangan kepingan, dan angkat. Jika tidak, buahnya akan sangat pahit. Semasa makan buah, disarankan agar filem dan biji dihantar ke tong sampah.
Semasa makan pomelo, anda tidak perlu mencurahkan gula atau menuangkan madu - buahnya sangat manis tanpa mereka. Sekiranya kepahitan atau rasa masam dirasakan, maka buahnya dimanjakan, ada baiknya membuangnya.
Bubur sitrus menyenangkan bukan hanya dalam bentuk pencuci mulut. Ramai penikmat suka menambahkan buah ke salad yang berbeza (walaupun mungkin sama sekali tidak berbuah), membuat sos dari pulpa, menyiapkan pembalut untuk hidangan daging, ikan atau ayam. Perkara utama adalah menggunakan sesedikit mungkin rempah supaya tidak mengganggu bau pomelo.
Khasiat buah
Tidak seperti buah sitrus yang lain, pomelo mempunyai banyak zat penting dan berguna: vitamin B, banyak logam - dari kalium hingga zat besi, asid askorbik, glikosida dan pektin yang diperlukan oleh badan, karbohidrat yang menambahkan aroma unik pada minyak pati. Semua bahan ini membantu:
- Menguatkan sistem imun dan menyumbang kepada pencegahan kekurangan vitamin.
- Menjaga kulit awet muda.
- Mereka membantu peredaran darah lebih baik di arteri, yang menyumbang kepada fungsi jantung yang lebih baik, meningkatkan pencernaan dan menguatkan penglihatan.
- Membantu mengelakkan sakit kepala, mencegah peningkatan tekanan, membantu dengan anemia.
- Ini membolehkan anda mengurangkan berat badan dan termasuk dalam banyak diet.
- Disarankan untuk pesakit kencing manis, kerana menghilangkan gula.
- Membantu melawan radang paru-paru dan bronkitis, asma bronkial, penyakit Alzheimer dan Parkinson, melegakan keletihan dan memperbaiki proses tertidur.
- Menormalkan aktiviti otak.
- Dimakan selepas sarapan pagi pertama pomelo membuang toksin dari badan.
Pomelo - buah yang serupa dengannya tidak mungkin dijumpai. Terdapat banyak zat yang memberi manfaat kepada tubuh.
Video: cara membersihkan dan memotong pomelo
Hantar