Cara makan carambola: petua berguna

Seorang lelaki berusaha untuk semua perkara yang tidak biasa - perjalanan, belajar orang baru, menikmati hidangan yang tidak biasa di seluruh dunia. Tetapi yang paling penting kami ingin mencuba buah-buahan eksotik. Mereka mewakili pelbagai bentuk, rasa dan bau. Salah satu buah yang paling menakjubkan di Asia Tenggara adalah carambola. Carambola sering disebut epal bintang kerana bentuknya yang tidak biasa. Sepotong, carambola adalah sejenis bintang berujung lima, yang dapat menghiasi hidangan apa pun.

Kelebihan carambola

Buah ini kaya dengan banyak vitamin, mineral dan unsur surih. Penggunaannya sangat berguna untuk manusia.

1. Carambola adalah produk rendah kalori. 100 gram pulpa menyumbang hanya 35 kalori. Oleh itu, buah ini tanpa batasan boleh dimakan oleh mereka yang mengikut bentuknya.
2. Vitamin B1, yang terkandung dalam bubur buah eksotik ini, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf. Dengan pengambilan karambola secara berkala, seseorang menjadi tidak mudah marah, tenang dan seimbang. Di samping itu, 10 minit setelah makan buah, mood bertambah baik, kegilaan muncul, dan prestasi meningkat.
3. Carambola tepu dengan pelbagai asid, yang memungkinkan buah mempengaruhi kelenjar tiroid secara bermanfaat. Makan buah secara berterusan dapat mengurangkan risiko alergi makanan, penyakit jantung, dan artritis.
4. Buah ini dianggap sebagai produk kecantikan terbaik. Penggunaannya yang berterusan menjamin kekuatan kuku, rambut yang sihat dan kulit yang lembap.
5. Carambola mengandungi tiamin, yang mempengaruhi pencernaan. Buah ini meningkatkan selera makan, yang sangat penting bagi anak-anak, orang tua, dan juga pesakit pada tahap pemulihan setelah penyakit serius.
6. Penduduk Sri Lanka menggunakan jus karambola untuk memutihkan gigi, menghilangkan pelbagai noda dari pakaian dan produk logam.
7. Carambola menguatkan sistem imun, membantu mengatasi selesema dengan lebih cepat, meningkatkan daya tahan badan.
8. Dan carambola berjaya digunakan untuk melegakan sindrom mabuk. Jus buah ini menghilangkan dahaga, melegakan keracunan, dan melawan sakit kepala.

Semua khasiat buah yang tidak biasa ini memberitahu kami bahawa anda memerlukan karambol! Dan seboleh-bolehnya, jika anda mempunyai, tentu saja, jika ada peluang tersebut.

Cara memilih carambola

Rasa carambola menyerupai campuran buah gooseberry, epal dan plum. Ada yang jelas merasakan oren dan bahkan timun di karambola. Anda boleh yakin hanya satu perkara - untuk merasakan rasa carambola, anda perlu mencubanya.

Buah dibawa ke Rusia yang belum matang di Rusia; dalam perjalanan, ia hampir terus berjalan. Anda boleh menyimpan carambola yang dibeli di kedai selama 2-4 minggu, bergantung pada keadaan awalnya.

Namun, karambola tidak dapat terbawa oleh mereka yang mengalami keasidan perut yang meningkat. Buah juga dikontraindikasikan dalam penyakit buah pinggang.

Cara makan carambola

Sebilangan penduduk planet ini, yang tinggal jauh dari tempat penanaman buah eksotik ini, bahkan tidak tahu apakah ia boleh dimakan. Dan jika boleh, bagaimana untuk melakukan ini?

1. Makan buah sangat mudah - ia boleh dimakan sepenuhnya.Tetapi pertama-tama anda perlu mencucinya dengan bersih. Terutama banyak habuk tersekat di antara wajah buah, di lubang.
2. Potong buah sehingga anda melihat beberapa bintang selebar 1 cm.
3. Krambola boleh dimakan secara langsung dengan biji dan kupas, namun ada yang lebih suka mengupas buahnya sepenuhnya. Untuk melakukan ini, anda perlu menembus pusat gegancu dengan pisau untuk membersihkan buah dari biji lembut. Selepas itu, potong tepi buah dengan hati-hati dengan pisau nipis untuk menghilangkan urat hitam dan kulit kuning.
4. Sebagai tambahan kepada kepuasan gastronomi karambol, ia menimbulkan keseronokan estetik. Dia dihiasi dengan segelas koktel, pencuci mulut, ais krim, pastri. Bintang kuning yang indah dapat menghiasi sebarang hidangan.

Untuk mendapatkan faedah maksimum dari produk, carambola, seperti buah lain, anda perlu makan segar. Namun, dari buah berair ini anda boleh memasak beberapa hidangan.

Resepi Carambola

Sekiranya anda mempunyai banyak karambola, anda boleh memasak banyak hidangan sihat dan enak daripadanya.

1. Di China, carambola digunakan untuk memasukkan ikan. Buahnya dicincang halus, dicampurkan dengan lemon dan buah sitrus lain, diisi dengan ikan ini sebelum dibakar. Pengisian ini memberi ikan aroma yang luar biasa dan rasa manis dan masam.
2. Sekiranya anda mencampurkan jus carambola dengan oren dan gelatin, anda akan mendapat jeli yang sangat lazat. Hidangan ini telah mendapat populariti di Hawaii.
3. Carambola - sos yang hebat untuk hidangan daging. Ia dicampurkan dengan saderi cincang, lobak, cuka dan rempah.
4. Rasa manis dan masam jus carambola sering digunakan sebagai hiasan salad. Buah memberikan rasa yang tidak biasa untuk makanan biasa.
5. Sekiranya carambola tidak masak dan tidak mendapat gula-gula, ia berjaya digunakan sebagai sayur. Rebusan sayur dibuat dari carambola, buah ditambahkan ke salad, rebus dan acar.
6. Carambola tidak dianggap sebagai alergen, oleh itu kentang tumbuk dari buah ini sering kali pertama memberi makan bayi Asia.

Sekiranya anda berpeluang makan carambola - jangan menyerah. Cubalah buah manis dan masam yang berair dan manfaatkan buah eksotik ini.

Video: cara makan buah karambola