Kandungan artikel
Kualiti berharga biji jintan hitam telah diketahui sejak zaman kuno. Bahkan nabi Muhammad menyebut manfaat biji-bijian, dengan menyatakan bahawa mereka tidak dapat menyembuhkan hanya kematian. Kenyataan ini masih didengar hari ini, kerana, sesungguhnya, biji jintan mempunyai sifat yang mengagumkan. Agar tidak berasas, mari kita lihat kualiti yang bermanfaat dan berbahaya dari tumbuhan ubat.
Komposisi, aplikasi dan ciri jintan hitam
Caraway tergolong dalam keluarga ranunculaceae. Benih mempunyai bentuk sabit, warna hitam, struktur rata. Selama berabad-abad lamanya, jintan telah ditanam lebih baik di India, Mediterranean dan Timur Tengah. Dia kemudian berhijrah ke kami, dia diusahakan dan kemudian dijadikan bumbu.
Dari segi rasa, jintan adalah sesuatu antara kacang walnut dan lada hitam. Tidak semua orang menyukai kombinasi ini, tetapi ada peminat yang gemar. Selain digunakan untuk tujuan kuliner, minyak biji jintan membuat pelbagai produk penjagaan kulit dan rambut.
Jintan juga disebut ketumbar Rom, Kalinga, menabur nigella. Kilang ini mengandungi lebih dari seratus mineral, vitamin, asid, dan lain-lain.
Asid dianggap paling berharga, terdapat banyak daripadanya. Perlu dinyatakan perkara berikut: stearic, palmitic, myristic, palmitoleic, linolenic, linoleic, oleic, arachidonic.
Jadi, asid stearat digunakan untuk tujuan kosmetik. Palmitic ditambahkan ke detergen, gel cecair dan serbuk. Myristin juga digunakan dalam bidang kosmetologi.
Palmitoleic diperkenalkan ke dalam ubat-ubatan, kerana ia mempunyai sifat penyembuhan, menenangkan, tonik. Asid linolenik dan linoleat diperlukan untuk mengekalkan fungsi semua organ dan sistem tubuh yang penting.
Asid oleik bertanggungjawab untuk keadaan kulit dan rambut, sementara asid arakidonik diperlukan untuk mengetatkan tisu tulang dan membina otot.
Selain itu, jintan hitam mengumpulkan banyak beta-sitosterol, yang membersihkan saluran darah dari plak kolesterol berbahaya.
Ada protein di dalam biji, tanpanya sistem kekebalan tubuh manusia akan lemah, gigi akan menjadi longgar, dan kuku akan mulai runtuh. Protein diperlukan untuk kekuatan tulang dan pencegahan patah tulang.
Bagi vitamin, biji jintan hitam mempunyai kumpulan B (kumpulan tiamin, piridoksin, riboflavin, pantotenik dan asid folik, niasin dan lain-lain). Semua sebatian ini diperlukan untuk sistem saraf, kelancaran metabolisme, suasana hati yang baik.
Sebatian mineral mereka perlu diserlahkan yang paling berharga, seperti fosforus, kalsium, zink, tembaga, besi. Jintan hitam mempunyai kandungan kalori 370 kkal. per 100 gr., tetapi indikator ini tidak boleh diambil kira, kerana rempah-rempah itu tidak dimakan dalam jumlah besar.
Kelebihan jintan hitam
- Dengan diabetes mellitus jenis kedua, jintan harus dimakan setiap hari. Hanya beberapa gram biji setiap hari akan menurunkan gula darah dan juga mengurangkan daya tahan insulin. Dengan latar belakang ini, diabetes akan menjadi lebih baik.
- Untuk kategori individu dengan gangguan autoimun, jintan hitam diperlukan, atau lebih tepatnya, ekstrak berdasarkannya. Sifat antikanker biji membantu menekan pertumbuhan sel tumor. Jintan menghalang akses darah, akibatnya neoplasma mula larut. Terutama sering jintan diresepkan untuk barah kelenjar susu, usus besar, pankreas.
- Manfaat benih untuk otak telah diperhatikan. Jintan merangsang neuron, akibatnya seseorang mula berfikir secara intensif.Kemahiran motor halus, persepsi visual, tumpuan dan fungsi lain yang sama pentingnya juga ditingkatkan.
- Jintan hitam diperlukan untuk meningkatkan fungsi sistem pernafasan dan dalam penyakit seperti asma, bronkitis, radang paru-paru. Untuk melegakan, anda perlu mencampurkan teh panas dengan minyak jintan. Sehari dibenarkan mengambil tidak lebih dari 1.5 sudu teh diperah.
- Oleh kerana pengumpulan ester, minyak jintan membersihkan saluran darah dari kolesterol, sehingga menyumbang kepada pencegahan aterosklerosis yang sangat baik. Biji tanah atau utuh dapat dimakan dengan urat varikos untuk mengurangkan trombosis.
- Selalunya minyak jintan hitam ditambahkan ke lampu untuk aromaterapi. Ia mengandungi banyak vitamin B dan zat bakterisida, yang tidak hanya menguatkan sistem imun, tetapi juga meningkatkan fungsi sistem saraf pusat seseorang.
- Jintan hitam disyorkan untuk mereka yang menghadapi masalah sistem pencernaan. Minyak biji jintan sangat berguna, meningkatkan motilitas usus, menghilangkan kesesakan, dan meningkatkan pencernaan makanan.
- Selalunya jintan hitam digunakan untuk menurunkan tekanan darah. Ia juga perlu dikonsumsi dengan migrain yang kerap dan sakit kepala yang teruk, berdenyut di kuil. Komposisi ini merawat penyakit mata, penglihatan rendah, hati dan buah pinggang.
- Oleh kerana pengumpulan sebatian khas, adalah selamat untuk mengatakan bahawa biji jintan hitam meningkatkan mood. Thiamine, yang terkandung dalam komposisi biji, melegakan keletihan kronik dan apatis, menormalkan tidur. Dalam kes ini, biji tanah mesti dimakan dengan madu dan teh.
- Biji jintan hitam meningkatkan pengeluaran sumsum tulang, merangsang pertumbuhan sel imun baru, sehingga memberikan pencegahan barah yang sangat baik. Sifat yang sama melindungi seseorang dari serangan jantung. 5 tetes minyak jintan hitam harus ditambahkan ke dalam teh tiga kali sehari.
- Orang yang sering mengalami serangan epilepsi harus mengetahui bahawa sifat antikonvulsan tumbuhan akan membantu anda meredakan perjalanan penyakit ini. Setiap kali anda mengonsumsi minyak atau biji, anda mengambil langkah menuju pemulihan.
- Ekstrak jintan sering ditambahkan ke ubat tradisional untuk ketahanan badan yang rendah. Minyak boleh diminum semasa penyebaran wabak virus, juga di luar musim. Biji jintan hitam ditunjukkan untuk digunakan oleh mereka yang sering menukar tempat kediaman mereka.
- Jintan hitam adalah antispasmodik yang sangat baik. Semasa haid, kanak-kanak perempuan harus minum perahan dari biji untuk menghilangkan sakit perut dan meningkatkan hemoglobin. Jintan membantu wanita hamil mengatasi bengkak dan tersumbat.
- Dengan sembelit, minyak diminum semasa perut kosong. Pada masa yang sama, anda akan meningkatkan penyerapan zat berfaedah ke dinding kerongkongan. Ini bermaksud kesihatan dan sistem imun akan meningkat mengikut urutan besarnya.
- Bukan tanpa penggunaan minyak jintan hitam untuk tujuan kosmetik. Dengan itu, mereka merawat alopecia (keguguran rambut besar) pada lelaki dan wanita, kelemumur, gatal-gatal, dan berminyak. Memerah dari biji membaiki keadaan kulit, merawat jerawat, memutihkan bintik-bintik usia.
- Doktor wanita menasihatkan ibu yang baru dibuat untuk mengambil minyak biji jintan untuk meningkatkan penyusuan dan meningkatkan kualiti susu ibu. Kepahitan hilang dari makanan kanak-kanak, akibatnya kemungkinan penolakan anak untuk menyusui berkurang.
Manfaat jintan untuk imuniti
- Untuk menguatkan sistem imun, disarankan untuk memakan biji bersamaan dengan madu. Untuk melakukan ini, campurkan 15 gr dalam cawan. bahan mentah dan 30 gr. produk lebah lebah. Ambil komposisi siap setiap malam sebelum berehat, anda boleh menggabungkan prosedur dengan minum teh.
- Terdapat alternatif, tidak kurang berkesan. Langkau 500 gr. benih melalui penggiling kopi. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan 250 ml. bunga madu. Alat ini disyorkan untuk dimakan pada waktu malam dan pada waktu pagi semasa perut kosong. Bahagiannya hanya 15 gr. untuk 1 kali.
- Anda boleh menggunakan pilihan lain untuk memakan biji yang sihat. Pada waktu malam sebelum berehat, gabungkan dalam 150 ml. air yang disucikan 15 gr. bahan mentah dan 35 gr. sayang.Kacau bahan dan minum. Kursus ini adalah 1 bulan.
Biji jintan untuk menurunkan berat badan
- Kualiti unik bahan mentah membolehkan penggunaan biji semasa penurunan berat badan. Bahan aktif mempunyai kesan koleretik dan diuretik. Enzim khas menetapkan proses metabolik. Hasilnya adalah lipolisis lebih cepat.
- Di samping itu, bahan mentah menekan produk reput dan membersihkan badan dari bahan berbahaya. Untuk mengucapkan selamat tinggal kepada kilogram yang tidak diingini, anda boleh menyediakan rebusan yang berkesan. Untuk melakukan ini, tambahkan 30 g. biji dalam 500 ml. air.
- Tunggu mendidih, rebus komponen selama 3 minit. Selepas penyejukan semula jadi, disyorkan untuk mengambil rebusan setengah jam sebelum makan 100 ml. Benih juga boleh dimakan dalam bentuk asalnya. Kunyah bahan mentah 2 kali sehari 25 minit sebelum makan. Ambil 0.5 g setiap kali. biji.
Aplikasi jintan
- Skop bahan mentah cukup luas. Decoctions dan infusions sering disediakan dari biji. Serbuk segar dari produk tidak kurang diminati. Alat seperti itu boleh dicampurkan dengan komponen tambahan dan digunakan mengikut budi bicara anda.
- Benih akan menghilangkan sejumlah masalah dengan sempurna jika anda mengunyahnya. Juga, bahan mentah digunakan sebagai agen bakteria untuk kegunaan luaran. Kaedah pengambilan biji benih banyak bergantung kepada destinasi.
Penggunaan tepung jintan
- Tepung dari tanaman digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Alat ini berfungsi dengan baik dalam bidang kosmetologi dan memasak. Pengambilan bahan mentah secara sistematik akan memperbaiki keadaan kulit, plat kuku dan rambut.
- Tepung boleh disertakan dalam pelbagai hidangan. Bahan mentah seperti itu akan membantu mengelakkan penyakit sistem kardiovaskular. Produk ini meningkatkan fungsi perlindungan tubuh dan membersihkan darah secara kualitatif, menyumbang kepada pemulihan keseluruhan.
- Tepung mengekalkan semua kualiti bermanfaat yang terdapat dalam bahan mentah dalam bentuk asalnya. Serbuk tumbuhan sering dicampurkan dengan bahan penaik. Tepung ditambahkan ke perapan ketika produk pengetinan.
- Untuk kekal cantik dan muda untuk jangka masa yang lama, disarankan untuk menggunakan topeng secara sistematik berdasarkan tepung jintan. Tidak lama lagi, anda akan menemui kulit yang kencang dengan nada yang halus dan struktur yang homogen.
Keburukan jintan hitam
- Jintan dikontraindikasikan dengan ketat dalam bentuk penyakit kronik akut. Daripada jumlah ini, perlu diserlahkan ulser dan gastritis dengan keasidan yang tinggi.
- Dilarang memakan biji ketika mendiagnosis iskemia jantung dan serangan jantung baru-baru ini. Ini juga merangkumi orang yang mengalami trombosis.
- Sebilangan doktor melarang mengambil tanaman semasa membawa janin. Biji jintan meningkatkan nada rahim, yang boleh menyebabkan keguguran.
Biji jintan hitam mendapat perhatian khusus. Produk ini mempunyai pelbagai aplikasi. Jangan lupa bahawa bahan mentah tidak boleh menjadi ubat mujarab untuk semua penyakit dan masalah. Sekiranya anda memutuskan untuk menyingkirkan penyakit ini sendiri dengan bantuan jintan hitam, berbincanglah dengan doktor anda tanpa gagal.
Video: jintan hitam - ubat untuk semua penyakit
Hantar