Apakah faedah buah persik untuk tubuh manusia

Persik wangi yang lembut dan berair, yang menggembirakan kita dengan panen pada musim panas, dianggap sebagai salah satu buah klasik di meja kami. Ia dimakan segar, kalengan dengan irisan, jem rebus dan buah rebus. Pengisi persik digunakan untuk memanggang topping, dalam bijirin dan yogurt, dan peach puree termasuk dalam makanan bayi. Semua ini bukan hanya kerana buah persik sangat enak - ia berguna untuk jantung dan saluran darah, pencernaan, kesihatan kulit dan mood yang baik. Baca lebih lanjut mengenai bagaimana buah persik membantu tubuh menjadi kuat dan sihat.

Buah ros yang kaya

Buah tulang selatan tumbuh di mana-mana dari pantai Mediterania hingga kebun Asia. Terdapat banyak jenis buah persik, antaranya yang paling ketara:

• berwarna merah jambu, memberikan buah-buahan kecil yang cerah dengan aroma melati khas.
• kuning dengan aroma gula-gula tropika.
• dan putih, bunga dan buahnya mempunyai bau halus dan rasa manis dan masam.

Nectarines - pic persik dengan kulit licin, mempunyai sifat yang serupa. Segala sesuatu yang akan dijelaskan mengenai buah persik juga berlaku untuk rakan mereka yang cemerlang.

Buah persik kaya dengan serat makanan khas yang mudah dicerna, itulah sebabnya peach puree digunakan pada pemakanan bayi dan pencegahan, terutama untuk gangguan fungsi motor usus dan masalah buah pinggang.

Persik juga kaya dengan penambang - besi, tembaga, mangan, magnesium, kalium, kalsium, fosfor, zink dan selenium. Komponen-komponen ini bukan sahaja menyokong proses metabolik dalam tubuh, tetapi juga mengatur kerja kardiovaskular, sistem perkumuhan, fungsi seksual lelaki, proses saraf dan banyak lagi.

Antara lain, buah persik mengandungi minyak pati dan lemak berharga yang diperlukan untuk menyihatkan badan. Ubat kosmetik dan perubatan dibuat dari tulang persik. Tetapi anda harus berhati-hati: badam pahit, kerana mereka memanggil biji persik, mengandungi sebatian beracun, termasuk amigdalin. Overdosis bahan ini boleh menyebabkan keracunan serius.

Bagaimana buah persik mempengaruhi badan

Bahan berharga yang terkandung dalam buah persik membantu menyegarkan badan dan mempercepat proses metabolik. Di samping itu, pic:

1. Membantu membuang toksin dari usus, meningkatkan penyerapan nutrien dan membantu menormalkan selera makan.
2. Membantu pembentukan pencernaan kanak-kanak, serta memulihkan mikroflora dan peristalsis setelah penggunaan antibiotik yang berpanjangan.
3. Menguatkan kerja otot jantung dan melindungi daripada takikardia dan aritmia.
4. Ia menghilangkan kolesterol "buruk", membersihkan dan menguatkan saluran darah, mencegah perkembangan aterosklerosis.
5. Ia mempunyai kesan diuretik yang sedikit, membuang deposit garam yang berlebihan dari badan, yang berguna bukan hanya untuk buah pinggang, tetapi juga untuk sendi, serta dalam kes kecenderungan deposit garam di tisu lembut.
6. Ini membantu menormalkan keseimbangan air dan meningkatkan keanjalan tisu, baik ketika dikonsumsi dalam makanan, dan ketika digunakan secara luaran untuk kulit, rambut dan kuku.
7. Mengambil bahagian dalam proses hematopoiesis, merangsang produktiviti sumsum tulang, menghilangkan gejala anemia yang tidak menyenangkan.
8. Ia meningkatkan pengaliran saraf, menjaga perhatian dan ingatan dalam nada, serta mencegah perubahan mood, terutama pada tubuh wanita yang sensitif.
9. Ia berguna bagi lelaki untuk mengekalkan potensi dan keseimbangan hormon yang baik, pencegahan penyakit pada sistem genitouriner.
10. Ia dengan cepat memuaskan rasa lapar, dan tidak mengandungi lebih banyak kalori.
11. Merangsang proses pemulihan dalam badan, melegakan keletihan otot, menenangkan badan selepas bersenam.

Persik baik untuk dimakan pada musim panas: ia membantu menjaga keseimbangan cairan dalam badan, menghilangkan toksin, memberikan perlindungan dari kesan berbahaya dari cahaya matahari, mengganti lebih banyak makanan berkalori tinggi yang tidak anda mahukan dalam panas, menyokong pencernaan yang sihat dan keseimbangan gula darah, menghilangkan bintik-bintik usia, dan memperbaiki bau badan.

Fakta menarik: pengambilan buah persik secara berkala, yang juga dapat ditambah dengan lemon, limau gedang, pisang dan teh hijau, mempunyai kesan antioksidan dan antibakteria yang kuat, sehingga anda dapat menghilangkan bau badan yang tidak menyenangkan. Untuk kegunaan luaran, anda boleh mengelap kulit di kawasan kelenjar peluh aktif dengan susu peach dengan penambahan minyak pokok mawar dan teh atau ekstrak aloe.

Pada musim sejuk, apabila terdapat sedikit buah-buahan dan sayur-sayuran, anda boleh mempelbagaikan diet anda dengan buah persik kalengan: kentang tumbuk, irisan dan kompot. Serat yang berguna akan meningkatkan pencernaan, dan sisa vitamin dan mineral akan menambah simpanan badan.

Peach dianggap sebagai produk diet dan disyorkan dalam diet untuk menurunkan berat badan. Ia bukan sahaja membantu melembapkan badan, mengelakkan penggunaan kalori tambahan, tetapi juga mengekalkan tahap elektrolit dan menguatkan otot semasa latihan fizikal.

Kontraindikasi

Peach - buahnya agak tidak berbahaya dan biasanya tidak menimbulkan gejala yang tidak menyenangkan. Sebagai amaran, perkara berikut dapat diperhatikan:

1. Pastikan anda tidak alah kepada buah persik.
2. Berhati-hati dengan tulang produk.
3. Jangan mengambil lebih dari 3-4 buah sehari, agar tidak menimbulkan ruam atau kembung.
4. Sekiranya anda mengalami urolithiasis atau masalah gastrousus yang serius, berjumpa dengan doktor anda mengenai peraturan pengambilan buah.
5. Semasa mengandung, anda perlu memantau kesejahteraan anda - perubahan hormon dapat menimbulkan reaksi yang tidak biasa walaupun pada makanan biasa.

Perlu diketahui: buah persik buatan sendiri dalam tin sebaiknya dan mudah dicerna walaupun oleh orang yang mempunyai buah mentah yang menyebabkan alahan.

Cara memasak dan memakan buah pic

Sebilangan besar pakar pemakanan mendakwa bahawa anda perlu mengambil banyak buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mengekalkan keseimbangan vitamin dan mineral. Nasib baik, dalam praktiknya, tidak perlu mengeluarkan banyak wang untuk memenuhi tubuh dengan segala yang diperlukan.

Untuk mengelakkan reaksi alergi, hipervitaminosis, perut kembung akibat lebihan pektin, cukup untuk mengambil 300-600 gram buah dan sayur setiap hari. Ini bermakna, jika digabungkan dengan makanan diperkaya lain, cukup makan 1 buah persik besar sehari atau 2-3 buah beberapa kali seminggu. Sudah tentu, buah boleh bergantian, tetapi jika anda ingin mendapatkan kesan yang jelas dari buah persik, cubalah memakannya secara berkala selama 2-3 minggu.

Sekiranya anda lebih suka pencuci mulut siap pakai daripada buah-buahan manis dan masam segar, cuba bakar buah persik dengan madu atau gula perang dan rempah - kayu manis, cengkih dan vanila. Juga, kepingan peach pekat boleh digoreng dalam minyak sayuran dengan kacang - hidangan seperti itu akan lebih tinggi kalori.

Penyokong makanan diet akan menyukai yogurt, bubur oat atau bubur jagung dengan buah yang dihiris atau jeli biji chia dengan suplemen buah.

Resipi "Sihat" untuk pengawetan persik: basuh buah-buahan, separuh, masukkan ke dalam balang dan tuangkan air panas rebus (80 ° C). Buah-buahan berkeras selama kira-kira setengah jam, setelah itu gula ditambahkan dalam jumlah 1 sudu besar. pada balang setengah liter dan sterilkan sirap selama 5 minit.

Ciri yang bagus ialah buah persik boleh dimakan ketika perut kosong. Asidnya tidak merengsakan selaput lendir saluran gastrointestinal, sementara buah persik bahkan dapat menghilangkan gejala pedih ulu hati dan menormalkan keseimbangan asid-basa. Serat lembut mereka biasanya tidak menyebabkan perut kembung, pulpa mudah dicerna, meninggalkan rasa ringan. Itulah sebabnya buah persik sering menyokong diet mereka.

Video: faedah dan kemudaratan buah persik