Kandungan artikel
Parsley, yang namanya diterjemahkan dari bahasa Latin sebagai "tumbuh di atas batu", terkenal di mana saja di dunia, ia digunakan di mana-mana sahaja dalam masakan, perubatan alternatif dan kosmetologi. Ramuan bersahaja ini dengan daun kerinting, berfungsi sebagai perasa aromatik pedas untuk banyak hidangan, tumbuh bukan sahaja di kebun dan kebun dapur - ia boleh ditanam dan ditanam walaupun pada musim sejuk di sebuah pangsapuri biasa, hanya dengan menyemai benih di dalam pasu bunga biasa. Dan pada musim bunga dan musim panas, pasli terasa selesa di mana sahaja dan tumbuh di mana sahaja.
Ia mempunyai banyak zat berguna, rumput sepenuhnya - dari benih hingga akar - penuh dengan komponen perubatan, yang telah diketahui manusia sejak sekian lama. Jadi, dalam tulisan-tulisan Mesir Purba terdapat bukti tentang nilai pasli. Di Rom kuno, tanaman ini ditanam sebagai hiasan, selalunya ia dihiasi di rumah, dan karangan bunga dibuat dari daun yang ditujukan untuk pemenang permainan sukan. Untuk sekian lama, pasli dianggap rumput suci dan melambangkan kegembiraan dan kemuliaan. Pada era abad pertengahan, wanita dari lapisan masyarakat yang mulia menghiasi pakaian dengan boutonnieres yang terbuat dari daun pasli dan keriting.
Menuntut rumput wangi yang indah ini pada zaman kita. Mengenai apa faedah tumbuhan yang meluas ini, apa unsur dan vitamin yang bermanfaat di dalamnya, serta mengenai kaedah penggunaan dan bahaya kepada tubuh - akan dibincangkan dalam artikel ini.
Komposisi
Walaupun keburukan dan ukurannya kecil, rumput mengagumkan dengan komposisi kimianya - mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh:
- Vitamin Pertama sekali, terdapat banyak vitamin C dalam kehijauan - bahkan beberapa kali lebih banyak daripada pada lemon. Tumbuhan ini mengandungi hampir semua vitamin B - dari B1 hingga B6, terdapat vitamin B9 (asid folik) yang sangat berguna, yang bertanggungjawab untuk pembentukan darah dan membantu mengelakkan anemia. Parsley kaya dengan vitamin PP dan E. Juga, terdapat banyak tiamin, riboflavin, asid tak jenuh ganda, retinol, asid amino dalam warna hijau.
- Unsur mikro dan makro. Pasli mempunyai kandungan logam yang tinggi - tembaga, zink, besi. Sebilangan besar mineral yang diperlukan untuk kehidupan tubuh, seperti fosforus, zink, magnesium, natrium, asid folik.
Penting! Mengikut kandungan karotena, yang bertanggungjawab untuk kesihatan kulit dan mata, pasli dapat bersaing dengan wortel.
Manfaat
- Hijau digunakan untuk menghilangkan pembengkakan yang jelas dan halus yang terjadi pada kaki, lengan dan tisu organ dalaman. Harta yang serupa dihargai oleh mereka yang gemuk, pemilik urat varikos dan wanita yang berada dalam kedudukan. Sangat mudah untuk menyediakan produk - anda perlu menghaluskan sedikit sayur dalam mortar kuliner, tuangkan air panas dan biarkan ia dibancuh. Ambil 3 kali sehari selama 30 ml.
- Untuk haid, berguna untuk mengambil jus pasli untuk melegakan kekejangan otot dan ketidakselesaan di kawasan lumbar. Penggunaan tanaman menormalkan kitaran haid dan menjadikan bilangan "kilat panas" semasa menopaus kurang.
- Tumbuhan ini digunakan untuk pankreatitis - ia memungkinkan untuk mengelakkan perut kembung, membantu menormalkan pencernaan, memperbaiki aktiviti usus, membekalkan organ dalaman dengan mineral dan unsur yang diperlukan. Tetapi ini berlaku jika penyakit ini normal, jika pankreatitis sudah dalam bentuk akut, maka lebih baik menolak meminum pasli.
- Pesakit hipertensi disyorkan menggunakan rumput untuk mengurangkan tekanan. Doktor mengatakan bahawa ia tidak hanya akan menurun, tetapi juga berhenti meningkat, tetap berada di tahap yang tepat.
- Pasli sangat berguna untuk penghidap diabetes - ia membantu mengekalkan tahap insulin yang betul. Rumput yang dimakan tidak menyebabkan penurunan tajam atau peningkatan gula dalam darah, dan tidak mempengaruhi hati atau buah pinggang.
- Tumbuhan ini digunakan untuk meningkatkan selera makan dan meningkatkan metabolisme dalam badan. Dengan bantuan pasli, anda dapat menyingkirkan distrofi dan menambah berat badan yang diperlukan. Ini dilakukan secara sederhana - rebusan dibuat dari biji dan diminum sebelum setiap hidangan.
- Melangsingkan badan dan berdiet. Kandungan nutrien yang tinggi dengan kandungan kalori rendah membolehkan tanaman digunakan dalam pelbagai diet yang ditujukan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Orang gemuk yang mengambil peterseli menyingkirkan risiko terkena aterosklerosis, dan kadar kolesterol mereka menjadi lebih rendah.
- Dermatologi. Terima kasih kepada pasli, anda dapat menyingkirkan masalah dermatologi seperti psoriasis, jerawat dengan nanah, eksim dan sebagainya. Gruel dari kilang diletakkan di kawasan bermasalah dan bertahan di sana selama beberapa jam.
- Abses, gigitan serangga. Sekiranya lebah, nyamuk atau serangga lain telah menggigit, dan tumor telah berlaku, maka bawang (atau potongan) mentol atau daun tanaman dapat mengurangkan rasa sakit dan gatal dengan baik. Dengan cara yang sama, rasa sakit dengan abses melegakan.
- Membantu meningkatkan penglihatan. Beta-karoten, yang merupakan sebahagian daripada kultur, bertanggungjawab untuk ketajaman penglihatan, dan mengawal otot mata. Sekiranya jus dibuat dari tanaman dan diminum, dicampur dengan jus segar yang baru diperah dari saderi dan wortel, maka pencegahan katarak juga akan dilakukan.
Apa pasli yang berguna untuk lelaki
Lelaki mendapat banyak faedah daripada makan pasli:
- Pencegahan masalah prostat. Doktor mengesyorkan agar lelaki makan sedikit pasli setiap hari untuk pencegahan prostatitis. Dan jika sudah ada, maka di sini tanaman akan sangat berguna - pasli memberi nada pada otot-otot prostat, membantu melarutkan dan membuang batu.
- Meningkatkan produktiviti di tempat tidur. Tumbuhan ini membantu mempercepat peredaran darah di kawasan inguinal, yang meningkatkan potensi keseluruhan, dan testis berfungsi lebih baik. Oleh itu, pasangan yang mengalami masalah dengan konsepsi, disarankan untuk memasukkan sedikit pasli dalam makanan.
- Kelebihan mabuk badan. Jus pasli, di mana wortel parut, saderi dan beberapa kentang ditambahkan, akan sangat bermanfaat pada waktu pagi jika banyak alkohol diminum sehari sebelumnya. Meminum minuman akan mengeluarkan sisa alkohol dari badan dan membersihkan hati dari toksin, menjadikannya lebih mudah untuk bekerja. Perokok juga akan mendapat manfaat daripada jus - setiap teguk meneutralkan kesan berbahaya nikotin pada sistem pernafasan.
- Dengan penyakit jantung. Pada lelaki, masalah jantung berlaku lebih kerap daripada pada seks yang lebih lemah. Agar tidak menderita penyakit ini, lebih baik minum kaldu lebih kerap dan memakan daun tanaman, lebih baik segar, walaupun ada juga rasa dari peterseli kering. Ini akan melambatkan atau menghancurkan sepenuhnya kemungkinan terjadinya iskemia, serangan jantung yang terkenal, mendapat strok dan beberapa penyakit tidak menyenangkan yang lain.
- Menindas tindakan hormon wanita. Hanya sedikit orang yang tahu bahawa pada lelaki terdapat sebilangan kecil hormon wanita yang mempengaruhi lelaki dengan cara yang salah: ia membuat anda menjadi gemuk, mengurangkan kemampuan untuk berpotensi dan menjadikan pemakainya tidak begitu menarik penampilannya. Unsur yang disebut apigenin yang terkandung dalam pasli menghalang hormon-hormon ini, menekan kesannya.
- Mencegah kebotakan. Parsley adalah penyelamat banyak lelaki yang mengalami keguguran rambut di kepala mereka.
Kebaikan untuk wanita
Membantu dengan cystitis. Cystitis adalah penyakit saluran kencing yang menular yang lebih kerap menyerang wanita berbanding lelaki. Jus pasli mempunyai kesan yang baik terhadap sistem genitouriner dan meringankan keadaan pesakit.
Membantu penyusuan. Ketika seorang wanita menyusui, kadang-kadang dengan kekurangan susu, dia harus minum ubat untuk meningkatkan penyusuan. Dan jika anda selalu makan peterseli, anda boleh melakukan tanpa kemoterapi - pasli menormalkan metabolisme hormon dan meningkatkan jumlah susu.
Membolehkan kurang menyakitkan untuk bertolak ansur dengan masalah yang berkaitan dengan pramenstruasi dan kitaran haid. Komposisi tumbuhan merangkumi bahan yang disebut apiol. Ini adalah sebatian kimia yang kompleks - dari segi kesannya pada tubuh, ia dapat dibandingkan dengan estrogen wanita. Terima kasih, pasli membolehkan anda:
- menormalkan kitaran haid;
- melegakan, atau bahkan menghilangkan gejala PMS;
- mengurangkan pendarahan;
- memberikan perjalanan menopaus yang lebih ringan.
Faedah kosmetik
Wanita dari tanaman ini mendapat keuntungan lebih banyak daripada lelaki - mereka juga menggunakan pasli untuk tujuan kecantikan. Contohnya:
- Untuk menjadikan rambut tumbuh dengan lebih baik, biji dan akar tanaman dicerna dan kepala dicuci dengan kaldu yang dihasilkan. Pada masa yang sama, anda boleh mengelap wajah dengan komposisi ini - keadaan kulit bertambah baik, melambatkan penuaan.
- Bengkak di bawah mata dihilangkan dengan cara berikut: campuran akar dan ramuan dituangkan dengan air dan dimasukkan selama 8-10 jam, kemudian jus lemon ditambahkan. Seseorang yang dicuci dengan larutan seperti itu kelihatan lebih segar dan lebih muda.
- Pasli juga digunakan untuk menyiapkan losyen, dengan bantuan jerawat dan bintik-bintik hitam dikeluarkan dengan baik, wajah dibersihkan. Losyennya bagus kerana tidak mengeringkan kulit, dan tidak mengelupas selepas itu. Losyen disediakan seperti berikut: akarnya dicincang halus, diisi dengan vodka, dan berkeras dalam gelap selama kira-kira seminggu. Kemudian cecair ditapis dan disapukan ke wajah.
Parsley Harm
Sebarang produk tidak hanya mempunyai kelebihan, tetapi juga kekurangan. Mereka wujud di pasli. Adalah tidak jujur untuk mendiamkan diri tanpa memberitahu tentang bahaya tanaman. Dan lebih kerap daripada pasli itu sendiri menyebabkan bahaya, tetapi penggunaannya berlebihan atau tidak betul. Di samping itu, terdapat kontraindikasi untuk kemasukan. Jadi:
- Rangsangan pasli otot rahim tentunya merupakan perkara yang perlu, tetapi ia juga memberi kesan buruk: wanita hamil dapat melahirkan lebih awal dari jadual. Dan wanita yang sering mengalami keguguran mungkin mempunyai masalah kesihatan.
- Persediaan berdasarkan pasli, dan juga ramuan herba, tidak boleh digunakan oleh mereka yang mempunyai sistitis akut, ada masalah dengan kawasan ginjal, keradangan di bahagian tubuh ini. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pasli mempunyai kesan diuretik yang ketara dan buah pinggang mengalami banyak tekanan.
Dengan penyalahgunaan, mungkin ada kesan sampingan, biasanya dinyatakan sebagai berikut:
- Sakit kepala.
- Darah muncul di dalam najis.
- Mual bermula, muntah muncul.
- Kejang bermula.
- Berat dikurangkan.
Anda tidak boleh makan lebih dari 50 gram (sekumpulan sederhana) pasli setiap hari!
Cara menjimatkan pasli
Antara lain, pasli juga boleh dikeringkan atau dibekukan.
Hijau kering dengan dua cara:
- Rumput segar dikeluarkan, dibersihkan dari kotoran dan digantung dalam tandan di luar jangkauan matahari. Anda boleh memotong dan membiarkannya berbaring di dalam bilik sehingga ia kering, dan kemudian memasukkannya ke dalam beg linen atau balang.
- Di dalam ketuhar. Ketuhar dipanaskan hingga 50-60 darjah, rumput diletakkan dan dikeringkan.
Parsley memberi seseorang manfaat yang sangat nyata dengan kekuatan penyembuhannya - kenyataan bahawa ia mengandungi banyak zat penting dan perlu.
Video: sifat perubatan dan kontraindikasi pasli
Hantar