Kacang Putih - Faedah Kesihatan

Kacang putih sangat dihargai kerana ia membekalkan sejumlah besar protein kepada tubuh dan menjadi juara antara makanan tumbuhan lain dari segi kandungan bahan ini.

Produk ini mempunyai banyak kesan yang baik pada tubuh manusia, tetapi tidak semua orang harus memasukkannya ke dalam makanan. Atas sebab ini, perlu menjadi lebih mengenal sifat kacang putih, kualiti penyembuhan dan kontraindikasi.

Komposisi

Sifat berguna produk yang sedap ini disebabkan komposisinya, ia mengandungi banyak elemen yang diperlukan untuk fungsi normal badan, termasuk:

• protein;
• Vitamin B, yang diperlukan untuk pencegahan dan rawatan aterosklerosis;
• kalsium dan magnesium, menguatkan tulang dan gigi;
• asid amino;
• serat makanan, berkat badannya dibersihkan dari racun dan racun.

Sebagai tambahan kepada fakta bahawa kacang putih mempunyai banyak khasiat yang berguna, ia juga rendah kalori, 100 gram produk hanya mengandungi 102 kilokalori, sehingga dapat dimasukkan dengan selamat dalam makanan orang-orang yang ingin menghilangkan pound tambahan.

Apa itu kacang putih yang berguna

Asimilasi protein yang terdapat dalam produk adalah 75%. Pada masa yang sama, proses asimilasi protein, yang diterima oleh tubuh dari produk haiwan, jauh lebih rumit.

Manfaat bagi tubuh daripada memasukkan kacang dalam makanan, serta penggunaan ubat-ubatan rakyat berdasarkannya, sangat besar. Sekiranya anda kerap menggunakan kacang putih, anda boleh mencapai kesan ini:

• meningkatkan imuniti;
• normalisasi metabolisme;
• pengurangan atau penghapusan lengkap keradangan di hati;
• pemulihan sistem pencernaan;
• normalisasi fungsi sistem saraf;
• pencegahan penyakit sistem saraf, jantung dan saluran darah;
• peningkatan ketajaman visual;
• penghapusan bahan toksik dari badan, rangsangan pengeluaran sel darah merah;
• peningkatan metabolisme karbohidrat;
• pengurangan bengkak pelbagai asal;
• normalisasi tahap glukosa, menurunkan jumlah gula dalam darah;
• melegakan keletihan kronik;
• memperbaiki keadaan gigi, pencegahan deposit pada enamel gigi;
• menguatkan tulang, kuku dan rambut;
• percepatan proses pemulihan - kerosakan pada kulit sembuh lebih cepat;
• normalisasi metabolisme, peningkatan pengeluaran jus gastrik.

Ini adalah senarai kesan bermanfaat kacang putih yang tidak lengkap. Sekiranya anda kerap menggunakannya, anda dapat memastikan fungsi sistem kencing, menyingkirkan batu ginjal, dan mencegah munculnya tartar. Produk ini sangat disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet untuk orang yang mengalami sembelit.

Kacang putih terdapat dalam sebilangan besar resipi ubat tradisional yang dirancang untuk merawat pelbagai penyakit. Di samping itu, walaupun penggunaan kacang putih yang sederhana akan memberi manfaat yang besar kepada tubuh, membantu menyembuhkannya.

Penggunaan kacang putih untuk tujuan terapi dan profilaksis

Bahagian sayuran yang berbeza digunakan dalam perubatan rakyat sebagai kaedah untuk rawatan dan pencegahan penyakit tertentu.

Penyakit sistem kardiovaskular
Masalah dengan kerja jantung dan saluran darah (aterosklerosis, kekurangan kardiovaskular) sudah biasa bagi banyak orang. Kacang putih sederhana dapat menyingkirkannya. Ia membantu penyakit jantung, dengan tekanan darah rendah, infus aterosklerosis, yang disediakan dengan cara yang sama:

• ½ daun kacang hancur tuangkan satu liter air mendidih;
• masukkan api kecil dan masak selama 15 minit;
• biarkan selama 30 minit, kemudian tapiskan kain lap.

Ubat ini diambil tiga kali sehari, 100 ml, 30 minit sebelum makan.

Penyakit saluran gastrousus, sistem kencing, buah pinggang
Bagi orang yang menderita penyakit seperti sistitis, urolithiasis, pankreatitis atau gastritis dalam bentuk kronik, ubat dari cusps kacang, disediakan seperti berikut: akan membantu

• mengisar bahan mentah menjadi serbuk menggunakan penggiling kopi;
• tuangkan air mendidih (1 sudu besar serbuk - 1 liter air);
• bersikeras selama empat jam dalam keadaan termos, terikan.

Dos harian infusi ini ialah 500 ml. Ia diambil dalam beberapa teguk sepanjang hari.

Orang yang mengalami sembelit juga akan mendapat faedah dari hidangan yang dibuat dari kacang putih. Serat, yang terdapat dalam jumlah besar dalam produk ini, akan membantu menormalkan proses pencernaan.

Dari bunga tumbuhan, anda boleh menyediakan rebusan, yang digunakan ketika batu muncul di pundi hempedu dan ginjal. Bunga kering disediakan sebagai teh - menuangkan air mendidih (pada kadar 20 gram bahan mentah setiap 250 ml air). Pada satu masa, minum 100 ml produk sebelum makan tiga kali sehari.

Penyakit sendi, gangguan sistem saraf pusat
Kacang putih berjaya digunakan untuk gout, rematik bentuk kronik dan penyakit sendi yang lain.

Di samping itu, produk ini membantu tubuh dalam menghilangkan kesan tekanan. Makanan berasaskan kacang harus dimasukkan ke dalam diet untuk orang yang baru-baru ini menjalani operasi besar atau kecederaan serius. Oleh kerana itu, kulit akan pulih lebih cepat, luka akan sembuh, dan jahitannya akan sembuh.

Diabetes mellitus
Bagi pesakit kencing manis, kacang harus menjadi bahagian penting dalam menu harian. Biji-bijiannya mempunyai komposisi yang unik, oleh itu mereka dapat menggantikan insulin. Sekiranya anda kerap menggunakan kacang, maka:

• jumlah gula dalam darah akan menurun, kesihatan akan bertambah baik;
• fungsi jantung yang normal;
• keadaan dinding vaskular bertambah baik;
• proses pemulihan akan dipercepat;
• Keretakan pada kulit akan sembuh lebih cepat.

Penyakit kulit
Biji kacang digunakan untuk menyediakan produk berkesan yang mempunyai kesan penyembuhan luka yang sangat baik. Biji-bijian harus digiling ke keadaan serbuk dengan pengisar kopi, dan oleh itu, dengan agen yang dihasilkan, taburkan kerosakan pada kulit - luka atau ulser.

Penyakit sistem genitouriner pada lelaki
Kacang putih mempunyai kesan yang baik sekiranya terdapat gangguan pada sistem genitouriner pada lelaki. Bagi mereka, hidangan dengan produk ini akan memberikan kesan yang serupa dengan Viagra - ia membantu meningkatkan potensi. Selain itu, jika seorang lelaki memasukkan kacang dalam makanannya secara berkala, ototnya akan meningkat secara merata.

Ubat cirit-birit
Ubat biji kacang putih dapat membantu mengatasi cirit-birit pada kanak-kanak. Untuk menyediakan rebusan, tuangkan segelas biji-bijian dengan air sejuk, letakkan di atas kompor, didihkan dan rebus selama 30 minit dengan api kecil. Kemudian alat itu mesti disaring melalui kain kasa. Anak diberi dua sudu kuah dua kali sehari selepas makan.

Menopaus dan menopaus
Produk ini akan memberi manfaat khusus kepada wanita yang mengalami manifestasi menopaus yang tidak menyenangkan dan perubahan global dalam tahap hormon. Pada usia 40-50 tahun, wanita sering menghadapi fenomena negatif seperti:

• gangguan hormon;
• kelambatan proses metabolik;
• pengurangan jisim otot, peningkatan lemak badan.

Akibatnya, kesejahteraan bertambah buruk, daya tarikan hilang. Cara yang baik untuk mengatasi ini adalah dengan memasukkan 40-50 g kacang putih rebus dalam menu harian.

Adakah terdapat sifat berguna kacang dalam tin

Dengan penggunaan kacang putih dalam bentuk kalengan, kemungkinan besar menyediakan pelbagai hidangan daripada dari biji-bijian segar. Sebenarnya, mengambil kacang dalam tin adalah lebih mudah - lebih mudah dan cepat. Tetapi harus diingat bahawa sebarang pemeliharaan mengandungi banyak garam dan asid asetik. Atas sebab ini, untuk meningkatkan kualiti hidangan, disarankan agar kacang tin yang disiapkan dibasuh dengan bersih sebelum digunakan. Selain itu, kita tidak boleh lupa bahawa jika anda sering menggunakan kacang dalam bentuk kalengan dalam jumlah yang tidak terhad, perut kembung boleh berlaku.

Cara menyimpan dan memilih kacang

Untuk mendapatkan faedah maksimum dari biji-bijian, perlu lebih mengutamakan kacang semulajadi daripada pengawetan. Semasa membeli produk, anda harus melihat rupanya. Adalah wajar untuk meninggalkan pembelian jika permukaan kacang mulai reput atau acuan. Tanda-tanda seperti itu menunjukkan bahawa produk tersebut telah merosot, dan oleh itu mustahil untuk memakannya.

Setelah membeli kacang, perlu meletakkannya di dalam bekas kaca, tutup penutup dan letakkan di tempat di mana ia kering dan hangat, misalnya, di dalam kabinet dapur.

Kacang boleh disimpan segar dan direbus. Apabila biji-bijian dimasak, ia mesti dipindahkan ke beg plastik dan diletakkan di dalam peti sejuk. Agar senang menggunakannya, disarankan untuk membahagikan produk kepada beberapa bahagian.

Kontraindikasi, bahaya dan kesan sampingan

• gastritis dengan keasidan yang tinggi;
• ulser perut yang teruk;
• pemburukan kolitis atau kolesistitis;
• alah pada produk ini.

Semasa mengandung dan menyusui, kacang putih harus dimasukkan ke dalam diet dengan sangat berhati-hati. Selain itu, tidak digalakkan makan sebilangan besar kekacang untuk orang tua yang menderita gout atau batu giok, kerana purin terdapat dalam makanan tumbuhan.

Sekiranya kita bercakap mengenai kemungkinan kesan sampingan kacang putih, maka yang paling biasa adalah:

• peningkatan pembentukan gas di dalam usus;
• rasa berat di perut.

Ketidakselesaan seperti itu dapat dicegah jika anda merendam biji-bijian di dalam air dan biarkan selama beberapa jam. Selepas ini, air mesti disalirkan. Kacang mesti direbus dalam air tawar. Adalah wajar untuk menggunakan hidangan kekacang tanpa roti dan produk tepung lain. Jika tidak, saluran pencernaan akan sukar dicerna serat, yang akan menyebabkan peningkatan pembentukan gas. Dianjurkan untuk menambahkan sayur-sayuran dan rempah-rempah ke dalam pinggan, berkat makanan ini akan cepat pecah, rasa berat di perut akan hilang.

Video: kebaikan dan keburukan kacang