Oeufs de caille marinés: recettes

Le menu de l'homme moderne est basé sur une grande variété de plats, certains ne savent même rien d'eux. Comme le montre la pratique, nos compatriotes consomment des œufs de poule presque tous les jours. Le produit de caille n'est pas si commun, cependant, et il a gagné ses adhérents. Il s'agit d'une riche liste de produits chimiques qui ne sont pas perdus après traitement (décapage). Cela ne peut pas être dit à propos de la friture ou de l'ébullition du produit, donc les recettes de décapage gagnent en reconnaissance. Parlons-en dans l'ordre.

Valeur du produit

1. Le produit contient de nombreux composés protéiques. Ils sont nécessaires au bon fonctionnement du cœur, ainsi qu'au compactage des os et à l'élimination des problèmes liés au système musculo-squelettique. Ces substances sont très importantes, leur absence entraîne une carie dentaire, une fragilité des plaques des ongles et un risque accru de fractures.
2. En raison du fait que les matières premières présentées sont faibles en calories, elles sont introduites dans la base du menu diététique. Il devient possible de perdre du poids, car le produit accélère le métabolisme, sature, nettoie les intestins de la stagnation due à l'apport d'antioxydants. Les œufs ont de nombreuses valeurs, dont un effet positif sur les canaux sanguins et leur compactage.
3. Les matières premières discutées provoquent rarement des allergies, car l'ovomoccide est concentré dans la composition. Il s'agit d'un composé protéique inclus dans les médicaments conçus pour éliminer les allergies et rendre le corps moins sensible aux facteurs négatifs externes. Quant à l'inclusion de substances précieuses, la composition contient de l'acide folique, qui est requis par le système nerveux central.
4. Certaines études confirment que les œufs de ce type combattent les néoplasmes oncologiques. Ils bloquent le flux sanguin, ce qui résout la tumeur. De plus, des études en Allemagne ont prouvé que ce produit ne forme pas de pierres dans le système génito-urinaire, mais les élimine plutôt.

Oeufs de caille en marinade

1. Vous devez d'abord faire bouillir 12-14 œufs. Après cela, ils sont refroidis, la coque est retirée. Vous aurez également besoin de quelques gousses d'ail.
2. Faites une marinade. Il est préparé à partir de 70 ml. solution acétique, 160 ml. eau, 15 morceaux de poivrons, ainsi que des bourgeons de clous de girofle et de persil. Versez le sucre et le sel dans une cuillère à café et pétrissez.
3. Envoyez la composition à la zone de cuisson pour l'ébullition. Attendez le début du forage, éteignez-le après quelques minutes. Après refroidissement, envoyer les œufs dans le bocal avec la marinade et l'ail. Twist, laissez au froid pendant quelques jours.

Oeufs marinés originaux

1. Mélanger dans une capacité totale de 0,5 litre. eau, 10 gr. sel, 40 ml. vinaigre de vin et 10 gr. sucre granulé. Envoyez les composants au poêle et attendez qu'il bout. Faire bouillir la composition pendant quelques minutes de plus, puis retirer du feu. Attendez que la saumure refroidisse légèrement.
2. En parallèle, placer dans un bocal stérile 20 œufs pelés bouillis. Ajoutez les betteraves hachées au même endroit. Versez la marinade sur les œufs. Ajoutez quelques dents d'ail supplémentaires, une branche d'estragon et un assaisonnement au choix. Fermez le pot avec un couvercle et, après refroidissement, envoyez au froid. Après 3 jours, vous pouvez essayer.

Pansement au calcium

1. Pour préparer une vinaigrette inhabituelle, vous avez besoin d'une coquille d'oeufs de caille. Envoyez-le dans un récipient en verre et versez le vinaigre de vin. N'ayez pas peur quand vous voyez la présence d'une réaction chimique sous forme de sifflement violent.
2. Dès que le sifflement est complètement terminé, fermez le pot avec un couvercle et laissez reposer plusieurs jours. Après le temps spécifié, filtrer la composition à travers un tissu de gaze et mélanger avec la même quantité d'huile végétale. Incorporer les assaisonnements si désiré.
3. Un tel pansement est nécessaire pour améliorer la santé. Le calcium contenu dans la coquille est entièrement naturel. Il est parfaitement absorbé par le corps humain. Cette composition peut remplir les salades, s'ajouter aux sauces et marinades.

Oeufs marinés chinois

1. Préparez du thé noir fort en quantité de 200 ml. Broyer une petite racine de gingembre. Hacher finement 2 gousses d'ail. Mélanger les feuilles de thé avec la même quantité de sauce soja.
2. Faire bouillir la solution. Incorporer le gingembre et l'ail. Ajoutez un peu de poivre. Faire bouillir encore quelques minutes. Faire bouillir 10 œufs de caille séparément. Propre. Envoyer les œufs à la marinade et laisser refroidir à température ambiante. Conserver 2 jours au froid. Essayez-le.

Ce n'est un secret pour personne que la composition est extrêmement bénéfique pour une personne, en particulier lors de l'observation des subtilités de la réception. Les œufs de caille sont d'une grande valeur car ils contiennent de nombreux acides aminés essentiels. Ils doivent pénétrer dans le corps de l'extérieur pour que les organes fonctionnent bien.

Vidéo: oeufs de caille marinés