Nouilles instantanées - avantages et inconvénients

Les nouilles instantanées sont très populaires dans le monde moderne lorsqu'il n'y a pas de temps pour cuisiner. Elle est emmenée au travail, en voyage, les étudiants se régalent du produit et les célibataires solitaires aussi. Les nouilles sont considérées comme de la restauration rapide, il existe un grand nombre de variétés et de goûts - et beaucoup aiment vraiment ce type de nourriture. Demandez-vous s'il est vraiment possible de manger de tels aliments quotidiennement, quelle est la valeur nutritionnelle pour le corps humain et d'autres informations pertinentes et intéressantes.

Comment cuisiner, que contient la composition?

Les nouilles instantanées (LBP) se réfèrent aux pâtes, elles sont très simples à cuisiner. Faire bouillir de l'eau, verser de l'eau bouillante, ajouter des épices et de l'huile. Attendez environ 5 minutes - et vous avez terminé! Mais un tel produit est-il si utile?

Les épices, ainsi que les nouilles elles-mêmes, contiennent du glutamate monosodique. Il est considéré comme nocif - en raison du fait qu'en médecine, cette substance est utilisée pour traiter les maladies neurologiques, naturellement, comme prescrit par un médecin. Des saveurs sont également présentes dans le LBP. Y a-t-il un petit poulet ou des champignons sur l'emballage? En ouvrant le paquet, vous ne les trouverez pas - les nouilles auront un arrière-goût caractéristique, mais elles peuvent être obtenues par des arômes, qui ne sont pas non plus sains.

De plus, la graisse végétale est toujours présente dans la composition. Les fabricants sans scrupules, désireux d'économiser de l'argent, remplacent l'huile végétale ordinaire par de l'huile de palme - et c'est extrêmement nocif.

Quel est le danger du glutamate monosodique?

Néanmoins, il convient de prêter une attention directe à cette substance - c'est elle qui est la plus nocive pour l'homme. Avec une utilisation régulière, il peut provoquer de graves troubles du corps humain:

1. Douleurs abdominales. Dans certains cas, le supplément peut même entraîner une gastrite ou un ulcère.
2. Gonflement. En raison du fait que le glutamate monosodique retient l'eau dans le corps, les membres d'une personne gonflent, ainsi que son visage, tandis que la tension artérielle augmente - ce qui est particulièrement nocif pour les patients hypertendus.
3. Addictif. L'additif est addictif et sans lui, la nourriture commence à sembler fraîche et insipide.
4. Allergie Si une personne est prédisposée aux réactions allergiques - une personne peut développer une réaction du corps, ce qui affectera négativement la santé.

Les médecins recommandent fortement d'abandonner ce produit aux femmes âgées, enceintes et allaitantes, ainsi qu'aux personnes atteintes de maladies chroniques. Si vous voulez vraiment manger et qu'il n'y a pas d'autre choix - préparez des nouilles BP, mais vous n'avez pas besoin d'y ajouter des épices et de l'huile.

Intéressant! En raison de la faible valeur nutritive, il est presque impossible d'obtenir suffisamment de ce produit. Il est préférable d'acheter une banane avec du kéfir ou du yaourt - afin de ne pas faire de maladies chroniques et de sauver votre silhouette.

Quelles maladies pouvez-vous gagner en mangeant régulièrement des nouilles?

Ces produits ne contiennent que des glucides. Les protéines, vitamines et minéraux utiles sont absents. Beaucoup de gens aiment peut-être le goût des nouilles instantanées, mais il n'y a aucun avantage. De plus, une utilisation constante peut provoquer les maladies suivantes:

1. Insuffisance rénale - due à une rétention hydrique constante.
2. L'hypertension
3. Gastrite érosive sous forme aiguë, qui se développe progressivement en ulcère gastro-duodénal.
4. Problèmes digestifs, qui peuvent s'accompagner de nausées constantes et de troubles des selles - constipation ou diarrhée.
5. Problèmes dans le système cardiovasculaire.
6. Réactions allergiques, jusqu'à l'oedème de Quincke.
7. Carence chronique en minéraux et vitamines.

Le manque de nutriments dans le corps conduit au fait qu'une personne se sent constamment fatiguée, une somnolence apparaît, peut-être une immunité affaiblie - en conséquence, des rhumes fréquents. La peau se détériore, une odeur désagréable se dégage de la bouche. En un mot, la consommation régulière de nouilles instantanées n'apportera aucun avantage.

Les gastro-entérologues déconseillent fortement de manger de la LBP en permanence car il contient également une grande quantité de gras trans. Dans certains cas, leur utilisation excessive peut même conduire au cancer.

Nouilles aux œufs: avantages et inconvénients

Il est immédiatement intéressant de noter que la nourriture d'un tel plan est très riche en calories - il n'est pas souhaitable de la manger pour les personnes en surpoids. La même chose s'applique aux personnes allergiques - s'il y a une intolérance individuelle à la farine de blé ou aux protéines, vous devrez refuser les nouilles aux œufs. Bien sûr, ce produit est assez savoureux, vous pouvez l'utiliser dans divers plats - mais pas régulièrement afin de ne pas gâcher votre santé.

Nouilles de sarrasin: avantages et inconvénients

Le produit contient de la rutine - il est utile pour les processus métaboliques, les yeux, aide à l'absorption des antioxydants. Les nouilles sont digérées beaucoup plus rapidement (contrairement aux céréales), il est donc conseillé de les manger pour les jeunes enfants, ainsi que pour les personnes qui mènent une vie active.

Doshirak: est-il utile?

Ces produits sont très demandés - les nouilles sont savoureuses, bon marché, ne nécessitent aucun effort de cuisson. En règle générale, le doshirak est vendu dans des récipients en plastique spéciaux, une fourchette est attachée aux nouilles - c'est-à-dire que vous pouvez manger avec un maximum de confort.

Mais encore une fois, ce produit ne présente aucun avantage, il est donc souvent déconseillé de manger des nouilles instantanées.

Pour résumer, nous pouvons dire avec confiance: la restauration rapide et, en général, les aliments instantanés peuvent être consommés - mais aussi rarement que possible car ils ne sont pas utiles. Il vaut donc mieux privilégier les produits naturels.

Vidéo: les avantages et les inconvénients des nouilles instantanées