Cannelle - avantages et inconvénients pour la santé

Le berceau de la cannelle est considéré comme l'Inde et le Sri Lanka. Tout le monde a l'habitude d'utiliser des brins de plantes moulus pour décorer les pâtisseries et autres plats culinaires. En outre, la cannelle est largement utilisée en cosmétologie, elle est également utilisée par les guérisseurs de médecine traditionnelle. Afin de ne pas être infondé, considérez les avantages et les inconvénients de la cannelle.

Composition de cannelle

La base de la plante comprend des éléments bénéfiques pour la santé de tous les organes internes et systèmes corporels.

Ainsi, l'épice est riche en vitamines. Parmi ceux-ci, le tocophérol, le rétinol, l'acide ascorbique, la vitamine B, la vitamine PP, la vitamine K et d'autres n'ont pas moins de valeur.

De plus, la cannelle comprend du potassium, du sodium, du manganèse et du fer. L'épice d'origine n'est pas privée de sélénium, phosphore, zinc, cuivre, magnésium. La cannelle contient des tanins, des éthers, des fibres alimentaires volatiles.

L'utilisation de la cannelle en médecine

1. Les Asiatiques sont habitués à boire du thé à la cannelle pour les rhumes et autres malheurs. La boisson se réchauffe, donne de la force, renforce le système immunitaire et aide à récupérer après une maladie grave. Pour préparer la potion, prenez une casserole émaillée, placez 3 branches de cannelle, 8 bourgeons de clou de girofle, un demi-verre de racine de gingembre haché dedans. Versez de l'eau dans une quantité de 2,2 litres., Attendez l'ébullition. Ajouter ensuite le jus d'un demi citron (c'est possible avec le zeste d'agrumes râpé), laisser mijoter à feu doux pendant 35 minutes. Filtrez, prenez sous forme de thé ordinaire, en ajoutant du miel.
2. Les personnes qui souffrent constamment d'hypertension artérielle ont du mal. Pour réduire les indicateurs et normaliser la condition, mélanger la cannelle avec du kéfir ou du lait aigre. Proportions: 1 cuillère de cannelle, 280 ml. un verre. Un tel médicament est utilisé une fois par jour.
3. Curieusement, la cannelle affecte également positivement la pression artérielle, la réduisant ou l'augmentant. Pour l'hypotension, les difficultés avec une érection, une fréquence cardiaque instable, mélanger de l'éther de cannelle avec un verre d'eau (250 ml. 2-3 gouttes d'éther). Divisez cette quantité en 4 doses, prenez-la uniformément tout au long de la journée. Vous pouvez ajouter du miel au goût.
4. La cannelle, en particulier son huile, a un effet positif sur le système nerveux. Très souvent, le produit est utilisé en aromathérapie pour restaurer l'environnement psycho-émotionnel. L'inhalation d'arômes soulage la fatigue et l'apathie.
5. Les épices peuvent frotter le front et les tempes pour se débarrasser des maux de tête sévères et des migraines fréquentes. Les guérisseurs traditionnels ont l'habitude d'utiliser la cannelle pour prévenir les pathologies cardiaques telles que l'ischémie, la crise cardiaque ou l'AVC. Dans de tels cas, il est nécessaire de mélanger les épices avec du miel, puis de l'étaler sur du pain et de l'utiliser sous forme de sandwich. De même, vous pouvez diluer la composition avec de l'eau et consommer trois fois par jour.
6. Ce n'était pas sans l'utilisation de la cannelle dans le traitement des douleurs articulaires. Si le patient souffre d'arthrite, il est recommandé de mélanger 200 ml. l'eau avec une pincée de cannelle et une cuillerée de miel. Ce volume est divisé pour toute la journée et est utilisé 4 fois.
7. La cannelle est également reconnue dans l'industrie des soins capillaires. Il aide à faire face à l'alopécie chez les hommes et les femmes. Si vous ressentez une perte de cheveux sévère, mélangez 30 g. huile de bardane avec 20 gr. miel, 5 pincées de cannelle. Frottez dans les racines, enveloppez votre tête et laissez reposer pendant une demi-heure. Rincez, répétez l'action tous les deux jours.
8. Le miel et la cannelle sont un duo efficace qui est utilisé presque partout. Avec cette pommade, vous pouvez frotter les zones endommagées de la peau, les rayures, les formations fongiques, l'eczéma. La cannelle est également efficace dans le traitement de l'acné.Mélanger 50 gr. miel avec 3-5 pincée de cannelle, appliquer sur la peau et laver en 10 minutes.
9. La cannelle peut guérir les piqûres de moustiques et autres insectes. Pour éliminer la douleur, mélangez 30 ml. eau avec 30 gr. miel, ajoutez une demi-cuillère à café de cannelle. Frottez dans la zone affectée jusqu'à ce qu'elle soit absorbée, vous sentirez les démangeaisons disparaître.
10. L'épice est largement utilisée pour lutter contre le vieillissement prématuré de la peau. Pour ce faire, mélangez de la cannelle avec du jus d'aloe vera et du miel. Cette composition est appliquée sous forme de masque sur le visage et vieillie 20 minutes. Pour prolonger la jeunesse, effectuez la procédure une fois tous les 2 jours.
11. Il sera utile pour les patients diabétiques de savoir que la cannelle peut abaisser la glycémie. Pour ce faire, le matin, vous devez utiliser un mélange de 150 ml. l'eau et une demi-cuillère à café d'épices.
12. Les femmes médecins conseillent aux nouvelles mamans de consommer une composition cicatrisante qui les aidera à récupérer plus rapidement après l'accouchement. Pour préparer le produit, mélanger 1 bâton de cannelle avec 0,5 l. faire bouillir de l'eau, laisser reposer un tiers d'heure. Ajouter le miel et boire 3 fois par jour à petites gorgées.

L'utilisation de la cannelle dans la cuisine

Le plus souvent, la cannelle est utilisée dans le domaine de la cuisine pour ajouter du piquant aux plats et un agréable arôme d'épices.

1. Dans presque tous les pays du monde, ils font une tarte aux pommes fraîches et à la cannelle en poudre, le dessert est tendre et diététique.
2. Des petits pains à la cannelle sont décorés, des épices sont ajoutées aux petits pains, des desserts sans cuisson, des biscuits.
3. De nombreux chefs expérimentés ajoutent une composition poudrée aux plats principaux. Cannelle favorablement avec de la viande, du poisson rouge, des champignons, des cocktails de mer.
4. Ce n'était pas sans ajouter de la cannelle aux boissons d'hiver, comme le thé, le café, le cacao, le vin chaud, le sbiten aux pommes. Mélanges d'épices et cocktails d'été: kissel, cidre, smoothie, boisson aux fruits.
5. La cannelle est considérée comme une épice unique qui se combine avec presque tous les produits. En cuisine, beaucoup de gens aimaient les épices. Les matières premières sont souvent mélangées dans des desserts, du fromage cottage, des crèmes, des boissons, des soupes et des plats de viande.

Les bienfaits de la cannelle

1. Du fait que l'épice améliore la production de suc gastrique, elle est utilisée pour améliorer le tube digestif. Avec une consommation régulière d'épices, l'assimilation des aliments augmente, sa fermentation dans l'œsophage s'arrête. La cannelle normalise les selles et combat la constipation, soulage les ballonnements et la formation excessive de gaz.
2. Les épices ont une agréable capacité à éliminer l'excès d'eau du corps. Dans ce contexte, l'enflure des membres diminue, l'activité des reins s'améliore. La cannelle contribue également à l'écoulement de la bile, réduisant ainsi la charge sur le foie.
3. La composition de la plante comprend un composé le plus précieux pour les diabétiques - le polyphénol. Cette substance abaisse la glycémie et empêche ses sauts. Le corps métabolise l'insuline, ce qui facilite l'évolution de la maladie.
4. Les décoctions à la cannelle sont utiles pour les femmes pendant le cycle menstruel. Premièrement, l'épice soulage les spasmes douloureux et normalise l'abondance des sécrétions. Deuxièmement, la cannelle contrôle l'hémoglobine et augmente la teneur en fer.
5. La plante n'est pas seulement utile pour les femmes, elle est également précieuse pour les hommes. Si vous avez des problèmes de puissance, prenez l'habitude de consommer chaque jour une cuillerée de miel avec une pincée de cannelle.
6. La valeur des épices pour les personnes âgées a été révélée. La cannelle a un effet positif sur le cœur, contrôle les indicateurs de pression, réduit la probabilité de développer une démence sénile.
7. La cannelle lubrifie les articulations, empêche l'accumulation de sels, renforce le tissu osseux. L'épice est utile pour les athlètes, car elle contribue à accélérer la prise de poids et à préserver l'élasticité des fibres musculaires.

Les bienfaits de la cannelle pour les femmes

1. La composition a un effet positif sur le corps, en particulier pendant le cycle menstruel. Le produit supprime la douleur, améliore l'humeur et stabilise les hormones.
2. La cannelle est en demande en cosmétologie.La matière première vous permet de vous débarrasser de l'acné et des points noirs sur la peau. Pour cela, il est nécessaire de réaliser systématiquement différents masques. Mélanger dans une tasse 80 gr. miel et 12 gr. cannelle moulue. Le produit est appliqué localement avant le coucher. Le matin, laver à l'eau non chaude.

Les avantages et les inconvénients de la cannelle pour les enfants

1. La cannelle n'est pas recommandée pour les nourrissons. Le produit apportera le plus grand bénéfice aux écoliers. Après 7 ans, le taux journalier de matières premières devrait être 2 fois inférieur à celui des adultes.
2. Il convient de noter que si l'enfant était auparavant allergique à quelque chose, la cannelle doit être administrée avec une extrême prudence. Sinon, l'enfant aura une éruption cutanée, une diathèse et des démangeaisons. Sinon, une petite consommation de cannelle augmente considérablement l'activité cérébrale.
3. Si l'enfant n'a pas de contre-indications, le produit doit être administré quotidiennement en petite quantité. Les matières premières ont un effet positif sur le développement global de l'enfant. L'activité cardiovasculaire et le contexte psycho-émotionnel s'améliorent. La cannelle protège le corps du bébé contre les virus et les rhumes saisonniers.

Minceur à la cannelle

1. La composition vous permet de décorer le goût de divers plats et d'avoir un effet positif sur le corps. La poudre aide au traitement de nombreuses maladies et combat également l'obésité.
2. Pour dire au revoir aux kilogrammes indésirables, il suffit de mélanger la cannelle dans divers plats. Pour chaque repas, versez 0,5-1 g. épices. La cannelle a un effet positif sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
3. Dans un avenir proche, il y a une sensation de confort, des processus naturels se mettent en place. Les organes internes commencent à fonctionner harmonieusement. Pour l'obésité, il est recommandé de remplacer le sucre par de la cannelle.
4. Les enveloppements d'épices sont tout aussi efficaces. Il est également recommandé de préparer des smoothies à la cannelle hypocaloriques. Ces boissons doivent être prises au lieu de collations. Il est important de respecter le taux journalier d'épices.
5. Ne vous réjouissez pas à l'avance, la cannelle n'apportera pas beaucoup d'avantages à perdre du poids si vous ajoutez de la poudre à la cuisson. Pour dire au revoir au surpoids, il est important d'équilibrer le régime alimentaire et d'abandonner les aliments nocifs.
6. L'épice a d'excellentes propriétés antioxydantes. Grâce à la cannelle, le corps est complètement débarrassé des scories et des composés toxiques. La poudre apaise un peu la faim.

Les avantages et les inconvénients de la cannelle avec du miel

1. Quant aux effets nocifs d'une telle combinaison de produits, seule une réaction allergique aux composants peut être envisagée. Le reste de l'outil a un effet positif énorme sur tout le corps.
2. À l'aide d'une composition thérapeutique, vous pouvez améliorer votre santé en cas de carence en vitamines et de rhumes. Le mélange inhibe l'activité des cellules cancéreuses et des radicaux libres. Le miel à la cannelle augmente considérablement l'activité cérébrale, soulage la douleur et les maux associés aux articulations.
3. Souvent, une composition similaire est utilisée à des fins cosmétiques. Pour améliorer les cheveux et leur donner une plus grande densité, vous devez combiner 30 gr. cannelle et 150 ml. chérie. Mettez le produit sur les cheveux, isolez, attendez 2 heures. Retirez le masque de la manière habituelle.

Cinnamon Harm

1. Ne présumez pas qu'une grande quantité de poudre aidera à atteindre le résultat souhaité plus rapidement. Comme toute matière première, la cannelle doit être incluse dans l'alimentation en quantité raisonnable. Suivez l'apport quotidien recommandé.
2. La cannelle peut être nocive dans le diagnostic des ulcères d'estomac et de la gastrite. Les matières premières affectent négativement la muqueuse endommagée des organes internes.
3. Il convient de savoir que le produit a une charge supplémentaire sur les reins et le foie. Par conséquent, si vous avez des problèmes avec ces organes internes, la cannelle doit être exclue du régime alimentaire.
4. Il n'est pas recommandé de consommer le produit pendant la gestation. La cannelle peut provoquer le développement d'une réaction allergique chez un bébé. Les matières premières peuvent être incluses en quantité minimale dans la période de lactation. La cannelle améliore la quantité et la qualité du lait.

Sans aucun doute, la cannelle est considérée comme l'une des épices les plus utiles. Il n'y a aucune contre-indication spéciale pour le produit. Gardez une trace de la quantité que vous consommez par jour. Sinon, cela peut être nocif pour la santé. Le produit est recommandé à des fins cosmétiques, médicales et culinaires.

Vidéo: les propriétés bénéfiques et les inconvénients de la cannelle