Raisins secs - avantages et inconvénients pour les femmes et les hommes

Les raisins secs sont entourés de mythes, des légendes en ont été faites pendant de nombreuses décennies. Ce ne sont que des raisins secs qui ont conservé toutes les précieuses substances. Les raisins secs nous sont venus des pays de l'Est, ils sont largement utilisés dans la guérison culinaire et folklorique. Le leader des fruits secs a ses avantages et ses inconvénients, dont nous parlerons.

Types de raisins secs

À ce jour, une personne connaît quatre principales variétés de raisins secs.

1. Ambre ou brun. Cette variété se distingue par sa chair et sa taille impressionnante. En règle générale, 2-3 graines s'accumulent dans une baie séchée. Les raisins ambrés sont obtenus à partir des raisins à doigts de Lady.
2. Doré (clair, marron clair). Le type le plus courant de raisins secs, qui se trouve généralement sur les étagères des magasins sous forme emballée. Les fruits secs légers sont de préférence préparés à partir de raisins verts ou blancs.
3. Jaune. Le point culminant est de taille moyenne, tout comme le look doré. En règle générale, ces fruits secs sont obtenus à partir de raisins blancs, dans chaque baie est concentrée une graine de grande taille.
4. Noir (marron). Les raisins secs sont fabriqués à base de raisins rouges, dans lesquels il n'y a pas de graines. Selon le degré de maturité de la matière première, les fruits secs se révéleront soit excessivement sucrés, soit au contraire secs et non écoeurants. Les raisins noirs subissent moins de traitements chimiques que les autres, de sorte que ses avantages sont difficiles à contester. C'est un tel fruit séché qui est utilisé à des fins thérapeutiques.

Composition de raisins secs

Avant d'analyser les qualités bénéfiques des raisins secs, vous devez faire attention à sa liste de produits chimiques. C'est la composition des raisins secs qui vous renseignera sur les vraies propriétés.

Ainsi, la place d'honneur dans les fruits secs est occupée par des composés minéraux. Les plus précieux en sont isolés, comme le potassium, le fer, le magnésium, le cuivre, le phosphore, le calcium. Tous les minéraux sont conservés à 98% dans les raisins secs.

Quant aux vitamines, les fruits secs absorbent 85% du volume total de vitamine PP, riboflavine, pyridoxine, thiamine, acide folique, rétinol, tocophérol, vitamine P.

Parmi les autres substances tout aussi utiles, les cendres, une petite quantité d'eau, l'amidon, les fibres, l'acide tartrique et l'acide oléanique sont isolés. Les raisins sont assez riches en calories et les raisins secs ont des indicateurs encore plus importants. Il contient 70% de saccharides, ce qui affecte la valeur nutritionnelle.

Dans une portion de raisins secs pesant 100 g. accumule 263 kcal. N'abusez pas des fruits secs pour ne pas abîmer la silhouette. Naturellement, les personnes atteintes de diabète devraient renoncer à tous les raisins secs. À partir de 100 gr. 66 gr. glucides, 3 gr. - protéines, 0,5 gr. - graisses.

Les bienfaits des raisins secs

1. Les spécialistes dans le domaine de la cardiologie recommandent que leurs patients «principaux» utilisent des raisins secs pour normaliser l'activité du muscle cardiaque et de l'ensemble du système circulatoire. Les substances contenues dans les raisins secs nettoient les vaisseaux sanguins du cholestérol, prévenant ainsi de nombreuses maladies graves (thrombose, varices, etc.).
2. Si vous souffrez de dystonie végétative-vasculaire ou d'arythmie, vous devez prendre des décoctions à base de raisins secs. Les fruits secs aident à récupérer d'un accident vasculaire cérébral ou d'une crise cardiaque récents. Si une anémie est détectée, des raisins secs noirs aideront à augmenter l'hémoglobine et à améliorer la composition sanguine.
3. Non sans la valeur des raisins secs pour le système digestif. En raison de l'accumulation d'antioxydants, de fibres alimentaires et de pectine, la motilité intestinale s'améliore et sa microflore se normalise. Les raisins secs libèrent le corps des substances toxiques et les décoctions sont utilisées pour les intoxications sévères.
4. Malgré la quantité de saccharides, les raisins secs sont utilisés pour la déshydratation.Il maintient un équilibre hydrique, mais dans ce cas il faut consommer des décoctions. Avec la dysenterie, les fruits secs bénéficieront également, mais ils doivent être mangés avec des graines.
5. Le thé fortement infusé de raisins secs favorise la libération des expectorations dans les voies respiratoires, soulage les processus inflammatoires. Pour cette raison, la boisson se boit avec une pneumonie, une bronchite, une toux humide. Avec un nez qui coule et l'apparition d'un rhume, vous devez mélanger les raisins secs avec les cynorhodons et préparer une décoction de ces fruits.
6. Il est difficile d'ignorer les qualités utiles des raisins secs pour le système nerveux humain. De précieuses vitamines du groupe B sont concentrées dans les raisins secs; elles ont un léger effet sédatif. Par conséquent, les décoctions et les fruits directement séchés doivent être consommés avec le stress et l'insomnie.
7. Les baies séchées ont une capacité agréable à améliorer l'écoulement de la bile, ce qui entraîne le déchargement du foie. Le raisin sec restaure sa structure, ouvre les canaux de la bile. Il est utile de boire une décoction pour les hommes et les femmes qui ont envie de malbouffe et d'autres dépendances.
8. Les raisins secs contiennent beaucoup de calcium, qui est nécessaire à la construction des tissus osseux, des ongles et des dents. Une décoction de raisins secs blanchit l'émail, empêche les saignements des gencives, tue les bactéries dans la bouche et combat la mauvaise haleine. Une telle boisson doit être consommée pour la prévention de la stomatite et des caries.
9. Les personnes âgées doivent consommer des raisins secs pour prévenir la démence sénile, ainsi que la lutte contre les douleurs articulaires. Les raisins secs et le thé avec lui sont nécessaires pour la prévention de l'ostéoporose, de l'arthrite, de l'arthrose, etc.
10. Il est conseillé aux patients souffrant de maladies oncologiques de manger des raisins secs. Il contient des substances spéciales qui empêchent la formation de nouveaux capillaires dans la zone de la tumeur. Par conséquent, les raisins secs bloquent le flux sanguin vers les cellules cancéreuses, déclenchant l'autodestruction de la tumeur.
11. Les personnes qui souffrent de gonflement du visage et des jambes devraient consommer régulièrement une décoction de raisins secs noirs ou jaunes. Une telle boisson a un léger effet urinaire, en raison de laquelle la lourdeur des membres diminuera, un excès de liquide sortira.

Les bienfaits des raisins secs pour les femmes

1. Les qualités utiles des raisins secs pour les femmes sont déterminées par la teneur en fer. Ce composé minéral est nécessaire pour améliorer la santé pendant les menstruations et la ménopause.
2. Les décoctions de raisins secs normalisent l'environnement psycho-émotionnel des femmes. Ajoutez une demi-poignée de matières premières séchées au thé ordinaire pour prévenir l'insomnie et soulager le stress.
3. Les acides insaturés riches en baies séchées soutiennent une peau et des cheveux sains. Vous pouvez rincer la chevelure avec des raisins secs dans de l'eau avec des raisins secs pour éviter la sécheresse et la perte.
4. Pour la peau, il est préférable d'utiliser du raisin frais, après l'avoir broyé en bouillie avec la peau. Ces remèdes maison combattent la pigmentation, les points noirs et le pelage.
5. Non sans les effets précieux des raisins secs sur le corps d'une femme enceinte et allaitante. Les raisins secs augmentent la teneur en matières grasses du lait et augmentent sa production, facilitent la condition d'une femme au premier trimestre de port d'un fœtus.

Les bienfaits des raisins secs pour les hommes

1. Les raisins secs n'apportent pas moins de bénéfices à la moitié forte de l'humanité. Le produit est recommandé pour être inclus dans le menu du jour, pour les personnes qui mènent une vie active ou font du sport.
2. Les matières premières ont un effet positif sur le corps, reconstituant la force perdue. La consommation régulière de raisins secs augmente la vitalité. La présence de protéines dans le produit vous permet de développer activement la masse musculaire.
3. La présence d'arginine (acides aminés) dans le produit aide à résoudre les problèmes de puissance. Les raisins secs augmentent considérablement le désir sexuel.
4. La présence de potassium dans la matière première améliore l'activité du système génito-urinaire, les composés toxiques sont éliminés. En médecine populaire, les raisins secs sont utilisés pour traiter et prévenir la prostatite.

Les avantages des raisins secs pour perdre du poids

1. En diététique, les raisins secs sont utilisés comme composant supplémentaire du menu nutritionnel approprié. Sous forme solitaire, le produit, au contraire, provoquera un gain de masse rapide. Par conséquent, pour le bien de l'organisme pendant la perte de poids, il est censé ne pas manger plus de 50 gr. fruits secs.
2. Une alimentation régulière vous permettra de calmer la sensation de faim pendant longtemps pendant la perte de poids. Si vous avez un désir fou de manger quelque chose de nocif, remplacez-le par des raisins secs. La composition satisfera la faim et saturera le corps avec une énorme quantité d'enzymes et de minéraux utiles.
3. De plus, les raisins secs auront un effet positif sur le tractus gastro-intestinal. Les matières premières nettoient parfaitement les tissus des scories et des métaux lourds. Avant d'aller au lit, versez 50 g. raisins secs eau bouillante. Le matin, filtrez la composition et mangez tout au long de la journée.

Les bienfaits des raisins secs pour les enfants

1. Les raisins secs peuvent être achetés à tout moment de l'année, donc une gâterie saine doit être incluse dans le menu d'un organisme en croissance. L'avantage incontestable des matières premières est qu'elles peuvent être données aux enfants dès leur plus jeune âge.
2. Gardez à l'esprit que vous pouvez inclure des raisins secs au menu lorsqu'un enfant peut mâcher des baies par lui-même. Vous pouvez couper les fruits en morceaux. Un produit spécial sera utile pour un organisme en croissance en raison de sa riche composition en vitamines.
3. Les raisins secs se réfèrent aux aliments riches en calories, ils sont donc parfaits comme collation nutritive pendant les promenades. Malgré la teneur élevée en sucre naturel, les raisins secs ne provoquent pas de carie dentaire.
4. Au contraire, les baies aident à prévenir les caries, de sorte que les raisins secs peuvent remplacer les bonbons et les bonbons similaires. Les matières premières renforcent parfaitement le système immunitaire grâce à la teneur élevée en fer et en fibres.
5. Il est recommandé que le produit soit consommé régulièrement par les enfants qui passent beaucoup de temps avec leurs pairs, par exemple à la maternelle. Les raisins secs préviennent les rhumes saisonniers et les maladies virales. Considérez, il est important d'observer la mesure du fruit mangé.
6. Si un enfant mange énormément de fruits secs, la graisse s'accumulera bientôt dans le corps. En conséquence, l'enfant peut être confronté au problème de l'obésité. Une telle maladie à un âge précoce est difficile à traiter.

Le mal des raisins secs

1. Malgré tous les avantages, les raisins secs ont leurs inconvénients et peuvent nuire au corps. Afin de ne pas rencontrer de problèmes, vous devez respecter le rythme quotidien des matières premières. L'abus de fruits secs entraîne souvent une prise de poids excessive.
2. Les raisins secs contiennent 7 fois plus de sucre que les fruits frais. Par conséquent, le produit est strictement contre-indiqué pour la consommation de personnes souffrant de diabète.
3. En outre, les matières premières ne sont pas recommandées pour manger pour des maladies de divers types dans la cavité buccale. Les raisins secs sont interdits de manger avec une forme ouverte de tuberculose et une forme aiguë d'ulcère, ainsi qu'avec une gastrite.

Sans aucun doute, un bon raisin a beaucoup de qualités utiles. Les raisins secs doivent être consommés avec anémie pour augmenter l'hémoglobine. Les raisins secs sont indiqués pour la réception des noyaux et ceux qui souffrent d'une faible immunité de la nature. Cependant, il vaut la peine de comprendre que les fruits secs peuvent être nocifs.

Vidéo: ce qui est des raisins secs utiles