תוכן המאמר
הייחודיות של העגבנייה, שגוונה נקרא "זברה ירוקה", נעוצה בעובדה שלפירותיה יש טעם וארומה ללא תחרות. היא נחשבת לאמצע העונה, אמריקה היא מולדתה. להלן, אנו שוקלים אילו תכונות ייחודיות אחרות יש לזן הזה, מה התשואה שלו ונקודות חשובות אחרות הנוגעות לגידול ירקות זה.
מאפייני כיתה
המגוון הוא הקובע. הצמח עוצמתי, בינוני, גדל עד 150 סנטימטרים. עם זאת, העניין הגדול ביותר בקרב גננים הוא שעגבניות יכולות להיות מזנים אחרים השונים בצבע שלהן:
- חשוך
- לבן
- צהוב;
- ורוד;
- משולבים ואחרים.
כדי להשיג מספר גדול של יבולים, יש צורך בהיווצרות תא מטען בשני גבעולים. בנוסף, יש לקשור את השיחים באופן שיטתי ולהתקין תומכים.
על מברשת אחת של השיח נוצרות בממוצע 8 עגבניות בצורת עגול. משקלם קטן - כמאה גרם. צבע היבול ישתנה בהתאם לגיוון הנטוע. עם זאת, הזברה הירוקה היא בעלת צבע ירוק, כמו מלפפון. לאחר שהפרי מבשיל לחלוטין נוצרות כתמים כהים בגבעולו.
לטעום נתונים והיקף
עקרות בית משתמשות בעגבניות מסוג זה כמעט לכל מטרה קולינרית: הן מכינות מהן סלטים ופרוסות ירקות, משמרת אותן, מכינה ריבה וכו '. בנוסף, רבים מעדיפים את השימוש בעגבניות ירוקות וטריות, כלומר אינן מעובדות מראש.
איך לגדל מגוון
זריעת זרעים מתבצעת בסוף פברואר או תחילת מרץ. עם זאת, 14 יום לפני כן, יש לעבד את הזרע - הניחו אותם במשך 12 שעות במי מלח. הודות לכך, שיחי העתיד יהיו חזקים יותר ויתנו תשואה רבה יותר. בנוסף, הליך דומה יזהה זרעים בלתי ניתנים להערכה שאינם מתאימים לשתילה. יש לזרוק זרעים כאלה.
כדי להאיץ את תקופת הנביטה של הנבטים, ניתן להנביט זרעים מראש. לשם כך יש לעטוף אותם בבד או נייר לח ואז לשים במשך חמישה ימים במקום חמים. ואז הם צריכים להידחק באדמה לעומק של סנטימטר אחד.
כיצד להכין את הקרקע
לפני זריעת עגבניות מסוג הזברה זברה, יש צורך בהתרופפות אדמה ראשונית. כך שהוא יהיה רווי בחמצן ויהיה קל יותר. לאחר הופעת השניים-שלושה העלים הראשונים, ניתן להשתיל שתילים למיכל. יש לבצע הליך זה בזהירות רבה על מנת למנוע פגיעה בצמח. עליכם לבחור את גודל המכולה, בהתחשב בכך שהצמח ממוקם שם בנוחות.
גננים שמעדיפים לגדל עגבניות במיטות פתוחות יכולים להעביר שתילים למקום קבוע ביוני. כאשר מגדלים בתנאי חממה, ניתן לעשות זאת בחודש מאי. בעת השתילה יש לוודא כי על מטר מרובע אחד של אדמה אין יותר מארבעה שיחים.
הטיפול בעגבניות מסוג זה הוא די פשוט. צריך רק להשקות את השתילה ללא הרף בימים הראשונים לאחר השתילה בכדי למקסם את העמקת השיחים באדמה.לאחר מכן יש להשקות את הצמח פעם-פעמיים בשבוע.
אחסנה והובלה
עגבניות ניתן לאחסן במשך זמן רב. לאחר הקטיף, הפירות אינם נסדקים, הם אינם יוצרים כתמים כהים, הם מועברים ללא קשיים בשום מרחק.
יתרונות וחסרונות
כמו כל מגוון, גם לזברה הירוקה יש תכונות חיוביות ושליליות כאחד. אנו נותנים להם להלן.
יתרונות:
- הפירות מאוד מושכים ומקוריים, לרוב משולבים הצבעים - שלושה או ארבעה גוונים.
- עגבניות מאוד ריחניות וטעימות (הטעם מתואר בדרך כלל כרענן ומתוק).
- הצמח עמיד בפני מחלות שונות של עגבניות (אם תעקוב אחר כל ההמלצות לטיפול).
- הובלה ואחסון אפשר למשך זמן רב.
- מגוון רחב של יישומים קולינריים.
חסרונות:
- הצמח גבוה מאוד, מה שיוצר קשיים מסוימים בעת הגדילה.
- יש לקשור שיחים וחותכים חורגים.
למרות החסרונות הקטנים, הזן התאהב במספר עצום של גננים, אשר מעונה לעונה בוחרים בו לשתילה באתריהם.
וידאו: עגבניות ירוקות זברה
הגש