תוכן המאמר
מגוון תותים אדומים גרמניים ילידי אירופה. כעת ניתן לגדל עגבניות בעלות צורה לא שגרתית במרחבי ארצנו. מגוון זה לא ישאיר אדיש לאוהבי ירקות מקוריים, עם "טוויסט".
כלפי חוץ עגבניות נראות כמו תותים, רק בגודל מוגבר. גם הטעם של הפרי יוצא דופן: מתוק, עם תווי פרי. הניחוח המדהים של פירות טריים בוודאי ימשוך את כל מי שאוהב ירקות.
תיאור כיתה
שמו המדויק והנכון של הזן הוא תות גרמני. מתייחס לזנים מהסוג הלא מוגדר. מבשיל בזמן הקצר ביותר: ביום 95 - 115 אחרי הופעת הנבטים הראשונים.
פירות בצבע אדום ובהיר. יש להם צורה של לב (או תותים). גודל העגבניות יכול להיות שונה, המסה משתנה בין 300 ל 600 גרם. ישנם "דגימות" נפרדות במשקל של 1 ק"ג.
צבע הפרי בחוץ הוא בהיר ורווי, גם בתוך הבשר הוא צבעוני בהיר. למרות עורם החלק והרך של העגבניות, הם עמידים בפני נזק, המאפשרים להעביר אותם בבטחה מבלי לדאוג שמראהם עלול להיפגע.
לפירות הזן התות הגרמני טעם יוצא דופן. בנוסף לטעם החמוץ העדין של העגבנייה, ישנם תווי פירות עדינים. זה הופך את הטעם לאלגנטי ומקורי. אוכלים בהחלט יאהבו את העגבניות המגוונות. סוכר נמצא בכמויות גדולות בפירות, אך חומר יבש הוא הרבה פחות (כ -5%). בפנים יש כמות קטנה של זרעים עם 3-4 תאים.
מקורו ושימושו בזן
זן התות הגרמני הושג בגרמניה. מגוון זה כבר הוכיח את עצמו כפרק זמן ארוך של קיומו. הוא הוצא לגידול בחממות, נקניקיות. עם זאת, במקומות עם אקלים חיובי (אזורים דרומיים) ניתן לגדל באדמה פתוחה.
עגבניות כפופות לאחסון לטווח הארוך. אם הפירות נקצרים משום מה לא הבשילו עד הסוף, אל דאגה - הם מבשילים בצורה מושלמת בטמפרטורת החדר.
פירות הזן נהדרים לצריכה טרייה. הם מכינים מגוון עגבניות טעים ובריא. כמו כן, ניתן להוסיף עגבניות לסלטים, למרקים, למנות עיקריות. לא מתאים לשימורים שלמים. עם זאת, הם טובים להכנת פסטות עגבניות, ליסו, חטיפים.
יתרונות וחסרונות
לפני שמחליטים לגדל מגוון, כדאי ללמוד על היתרונות והחסרונות שלו.
היתרונות העיקריים של הזן הם:
- הבשלה קולקטיבית של כל הפירות ברגע אחד - אין צורך לחכות עד שהבשיל.
- טעם אלגנטי ויוצא דופן.
- המראה האסתטי והלא עגבני הוא אחד המעט עגבניות בצורת תות.
- עמידות טובה למחלות ומזיקים.
- קלות טיפול.
בין החסרונות:
- הצורך להשתמש בתומכים לשיחי ביריות, היווצרות בזמן של שיח.
- האכלה נדרשת. אם האדמה לא מועשרת דיה, היא תשפיע מייד על הצמח ועל התשואה.
תכונות גדלות
באשר לטיפוח, אתה יכול להשיג מגוון זה באמצעות שתילים ובלעדיו. במקרה זה, במקרה של איסוף עצמי של זרעים, הטיפול הקדם חשוב מאוד למטרת חיטוי, בעזרת פרוקסיד או אשלגן פרמנגנט. זרעים שנרכשו אינם צריכים להיות מעובדים.
אדמה אידיאלית לגידול מגוון תהיה תערובת של חומוס עם אדמת כבול או גינה. כמות קטנה של חול נהר תתקבל בברכה.
עבור שתילים נדרשת תאורה מספקת ושמירה על הטמפרטורה ברמה של 23 עד 25 מעלות. עם היעדר אור שמש, כדאי לדאוג לארגון התאורה המלאכותית.
חשוב לבצע התרופפות קבועה של האדמה והדישון. ניתן לשתול צמחים בחממה כבר בסוף האביב. בשטח פתוח - מעט אחר כך - בחודש יוני, מכסה את הנבטים שהשתלו לאחרונה בסרט.
מחלות ומזיקים
הזן עמיד בפני מחלות שונות האופייניות לתרבות צל-הלילה. עלול להיות מושפע מכנימות, שבלולים, קרדית עכביש, תריפסים. אתה יכול להילחם בהם באמצעים לא מסורתיים שונים, למשל, תמיסת סבון, אמוניה.
זן עגבניות התות הגרמני כבר הוכיח את עצמו, כך שהוא מתאים היטב לטיפוח גם על ידי גננים מנוסים וגם מתחילים.
וידאו: תותים אדומים גרמניים
הגש