נציג משפחת הלילה תפס בתוקף את מקומו הראוי ברשימת גידולי הירקות הפופולריים. גננים רבים מעדיפים זנים גדולים עם פירות. עגבניות ניתן לצרוך גולמי, להוסיף להכנת מגוון כלים, ומשמשות גם לקציר. מגוון דבש ענקי נבדל על ידי נוכחות של פירות גדולים. באזורים הדרומיים הוא צומח היטב על קרקע פתוחה, באזורים אחרים מומלץ לגדל בחממות. עם 1 מ"ר מטרים אתה יכול לאסוף עד 15 ק"ג עגבניות גדולות ואיכותיות. הזן באמצע המוקדם ישמח את פירותיו 100-110 יום לאחר הופעת השתילים הראשונים.
תיאור כיתה
- לשיחים גידול בלתי מוגבל, בתנאי חממה מגיעים לגובה של עד 2 מטר. על המיטות בגינה גדלים שיחים לגובה של מטר וחצי.
- השחלות נוצרות על ידי מברשות, על שיח אחד יש 7-8 מברשות. מידת הבשלות של הפירות שונה.
- הקטיף מתחיל ביולי ונמשך עד הכפור. הבשלת העגבניות האחרונות מתרחשת בבית.
- הפירות עגולים, שטוחים מעט, כאשר הם מבשילים לחלוטין הם מקבלים צבע צהוב בהיר. יש נקודה ירוקה ליד הגבעול.
- המשקל הממוצע של עגבנייה אחת הוא 400 גרם. בחממות, הפירות יכולים להגיע למשקל של עד 1 ק"ג.
- העיסה צפופה, מכילה לרוב פסים ורודים.
- הטעם מתוק, ללא חמיצות.
- העור דק ועמיד.
- אורך חיי המדף של העגבניות טובים, מתאים להובלה למרחקים ארוכים ולאחסון לטווח הארוך.
טיפוח וטיפול
- כדי להשיג יבול טוב, שיחים דורשים עיצוב זהיר. העלים צריכים להיות 1-2 גבעולים, העלים התחתונים מוסרים. שיחים גבוהים דורשים קשירה למטבעות או לתומכים.
- יש לנתק את סטפסון באופן קבוע.
- יש להאכיל עגבניות מספר פעמים בדשנים מורכבים ובמינרלים של חנקן או אשלגן.
- השקיה צריכה להיעשות בערך פעם אחת בשבוע. עגבניות לא אוהבות אדמה יבשה, אך אין להתיר לשטוף מים, אחרת קנה השורש עשוי להתחיל להירקב.
- למטרות מניעה יש לרסס שיחים באמצעים מיוחדים. למרות החסינות הגבוהה למחלות ומזיקים, צמחים זקוקים לטיפול פשוט. שחרר את האדמה באופן קבוע והסר עשב עשבים. זה יעזור במניעת זיהום במחלות פטרייתיות.
נטיעת עגבניות
הם מטפחים את זן ענק הדבש בשיטת שתילים. לזריעה אתה צריך להכין חומר שתילה, אדמה ומכל מתאים. ניתן לרכוש זרעים בחנות או לאסוף אותם באופן עצמאי. יש לשמור זרעים שנקטפו בתמיסה חלשה של פרמנגנאט אשלגן למשך 2-3 שעות. לצורך נביטה מהירה יותר לפני הזריעה, ניתן לעטוף אותם בגזה רטובה למשך יום. אדמה שנלקחה מהגן צריכה להיות מסולנת בטמפרטורה גבוהה או נשפכת במים חמים. זה יעזור להשמיד וירוסים מסוכנים וחרקים מזיקים.
הזריעה נעשית בחריצים שנעשים לעומק של 1 ס"מ. מלמעלה, המיכל מכוסה בסרט או בזכוכית, ומנקים במקום חם ומואר היטב. ברגע שמופיעים 2-4 עלונים ליד השתילים, הם צריכים להיות נטועים בכוסות נפרדות. לפני השתילה יש להוציא שתילים לאוויר הצח למשך מספר ימים להתקשות.
בשטח מטר מרובע יש כ 3-4 שתילים. לפני שתילה על האדמה או בחממה, יש להאכיל צמחים עם דשנים מורכבים. האדמה לשתילה צריכה להיות קלה ומשוחררת. הזן ענקי הדבש גדל בצורה גרועה והפירות קטנים בהרבה על קרקעות דשניות צפופות. יש להציב יתד או מטען ליד כל חור. המרחק בין השיחים לא צריך להיות פחות מ 60 ס"מ.אם שותלים שתילים חזק מדי, יתכן שהם חסרים חומרים מזינים.
ביקורות גננים
- ולרי, בת 37: הזן מתוק ובשרני. במשפחתי כולם אוכלים עגבניות רק עם מלח, בלי להוסיף שמן או מיונז. החסר של כולם התגלה נהדר. אפילו הגודל הענקי לא מנע מאיתנו להכיל עגבניות, פשוט חתכנו אותם לפרוסות.
- ג'וליה סטפנובנה, בת 61: אנחנו תמיד מגדלים עגבניות גדולות. ניסיתי זנים רבים ושונים. יותר מכל אהבתי את הזן ענקי הדבש. העגבניות בשרניות, מתוקות בטעמן, ניתן לאכול גלם. ילדים ונכדים אוכלים אותם סתם כך, אפילו בלי מלח. עגבניות טעימות מאוד, אני ממליצה עליה לכולם.
וידאו: עגבניות ענקיות דבש
הגש