תוכן המאמר
קפטן עגבניות הוא הכלאה שגדלה במיוחד באזורים עם אקלים מזערי. אלה כוללים את המזרח הרחוק, סיביר, האוראלים, כמו גם את אזורי האזור האמצעי. זן העגבניות הזה מסוגל להניב פירות טובים ללא קשר לתנאי מזג האוויר.
תכונות כיתה
הכלאה של מין קובע, שפירותיו מבשילים מהר מאוד. כדי שהם יבשילו, מספיק פחות משלושה חודשים מרגע היווצרות השתילים הראשונים. הם שרים מהר מאוד, ולכן כדאי לגדל אותם למכירה, ואם תרצו, ניתן לקצור כמה יבולים בעונה אחת.
פירות עגבניות
זן זה נוצר במיוחד לאכילת פירות באופן בלעדי בצורה טרייה. עבור חמוצים, חמוצים, עגבניות אלה אינן מתאימות. יש להם טעם נהדר, עם חמיצות בלתי פולשנית. תכולת הסוכר היא כ -3%.
הארומה של הפרי רגילה, כמו של עגבניות אחרות. המגוון אינו שונה בהרבה מהמראה הקלאסי של מרבית העגבניות. פירות הזן "קפטן" הם בעלי צורה מעוגלת, צבע אדום ורווי. עיסת - צפיפות בינונית.
מגדלים רבים מגיבים בצורה חיובית למגוון, ומעידים על כך שמזג האוויר אינו משפיע על מאפייני הטעם ומראה הפרי. אפילו בקיצים גשומים ומעוננים, פירות זן העגבניות הזה משמחים את טעמם החמוץ מעט.
המגוון נהדר לגידול בגינה ובמגרש, באדמה פתוחה ובחממות. במקרה הראשון, ניתן להשיג את היבול הראשון כבר באמצע יולי, ובשני - 1-2 עשורים קודם לכן.
בדרך כלל, כל הפירות מבשילים באותו זמן, עם כל "הצוות". אם יש עגבניות לא בשלות, הן יכולות להבשיל בבית. הם עומדים היטב בהובלה ושומרים על מראה אטרקטיבי עבור הלקוחות.
לעיסה של זן הקפיטן מאפיינים משלו האופייניים רק לזן זה:
- עקביות צפופה מאוד, ובו זמנית די עסיסית;
- צבע אחיד, בהיר;
- חסר גרעין לבן;
- תאי זרעים קטנים בגודל;
- מספר מוגבל של זרעים;
- ארומה, תכונות הטעם זהות לעגבניות אדמה אחרות.
כפי שכבר צוין לעיל, הזן נוצר לצריכה טרייה. בעיקר להכנת סלטים. למרות זאת, ישנם גננים שעדיין מצליחים להכין ממנו חמוצים והכנות. זן העגבניות הזה טוב במיוחד להכנת מיצים, רטבים, פסטות סחוטות טריות.
טיפוח תרבות
זן העגבניות בשלים מוקדם, ולכן לא מומלץ להזרע אותו מוקדם. התקופה הטובה ביותר היא בסוף מרץ, 50 יום לפני קבלת הנבטים הראשונים, אותם תוכלו לצלול בבטחה באדמה פתוחה או לשתול בחממות.
כאשר זריעת זרעים לא אמורה להיות עמוקה מדי. פשוט מפזרים אותם על האדמה ומפזרים מעט אדמה. זה נדרש כדי שהזרעים ינבטים מהר יותר, יעלו לפני השטח. במקביל מכסים עם שתילים מכוסים במכסה ליצירת תנאים טובים יותר להנבטת שתילים. יש למקם את המכולות עצמן במקום חם. בתנאים כאלה, שתילים יכולים להופיע כבר ביום הרביעי או החמישי של הנביטה.
לאחר הופעת העלים הראשונים, נטועים צמחים בקופסאות נפרדות. כרגע נדרשת תאורה טובה, השקיה בזמן. הטמפרטורה האופטימלית היא עד 17 מעלות. רצוי להשקות אותו במים חמים, בטמפרטורת החדר.
לאחר היעלמותו הסופית של הכפור, ניתן לשתול נבטים באדמה פתוחה. אם אתם מתכננים לגדל עגבניות בתנאי חממה, תחת סרט, מומלץ לשתול אותם אחת - שבועיים קודם לכן.
מגוון עגבניות "קפטן" - אפשרות מצוינת לאזורים במדינה עם אקלים לא חיובי במיוחד. הוא עמיד בפני מזג אוויר, מחלות, מזיקים. זה לא דורש טיפול מיוחד ומניב פירות טעימים. אפילו מגדל טירון, גנן, יכול לגדל מגוון זה.
ביקורות ציונים
ג'וליה, בת 33: בעלי ואני גרים במערב סיביר, אנחנו גננים מושבעים. אפילו בחורף, אנו מגדלים בבית עשבי תיבול, מלפפונים, עגבניות. לרבים זה נראה מפתיע, אבל אנחנו מאוד אוהבים את זה, מכיוון שתמיד יש ירקות טריים על השולחן שלנו. בקיץ - אנו עוסקים בגינה. אנחנו מגדלים עגבניות קפטן כבר כמה שנים ברציפות. אנו אוהבים, מתאימים באופן אידיאלי לאקלים שלנו.
וידאו: טיפול בעגבניות - השלבים החשובים הראשונים
הגש