עגבניות או עגבניות - פירות יער של Solanaceae, בעלי לא רק טעם ייחודי, אלא גם תכונות שימושיות. הוא מכיל נוגד חמצון רב עוצמה - ליקופן, הנלחם ברדיקלים חופשיים ויחד עם תהליכי הגידול. זו הסיבה שיש בחיפוש מתמיד, סלקטיבי בכדי להשיג זנים עם האיכות האורגנולפטית הטובה ביותר ובו בזמן מסחריות.
זן העגבניות Grotto מגדל בהצלחה מזה שני עשורים. הוא נולד לראשונה על ידי הברירה ברוסיה בראשית שנות ה -90 של המאה ה -20. מגוון זה טוב בכך שניתן לגדל אותו גם בתנאי דירה, הוא אינו תובעני באזור הזרוע. הצמח עצמו נדהם, מגיע לגובה 30-40 ס"מ, כמעט כמו עציצי בית במרפסת, אכסדרה, אדן חלון. אך אין זה אומר שלא ניתן לגדל אותו בתנאי חממה-חממה. עגבנייה זו אינה תופסת מקום רב והיא רחבה, מכיוון שהכתר אינו שרוע ואינו צפוף.
תכונה
לפירות צורה עגולה ומשטח חלק. צבע העגבניות שעדיין לא בוגר ירוק, קרוב יותר לגבעול יש נקודה כהה אופיינית; כבר התבגרו בצבע אדום בהיר נעים. המסה של עגבנייה אחת יכולה להגיע ל 50 גרם, והיא גדלה בתנאי חממה - קצת יותר, ב 20-30 גרם.
הפריון הוא די גבוה, ומטר מרובע אחד מהאתר ניתן להשיג כ 5-7 קילוגרם של ייצור; שיח אחד נותן כשלושה קילוגרמים. לפי הטעם, העגבניות הללו מתוקות עם טעם חמוץ. בגלל הקליפה הצפופה, תקופת האחסון וההובלה הבטוחה ארוכה.
זן העגבניות של גרוטו נהדר לשימושים ביתיים, ומוסיף טרי לסלטים; בקנה מידה תעשייתי עובר שימור, ייבוש, ייצור קטשופים ורטבים.
טיפוח וטיפול
הטיפוח מורכב מהפעילויות הבאות:
- על מנת לקבל את היבול בהקדם האפשרי, עליך להכין שתילים קודם. הנבטת זרעים היא הטובה ביותר באדמת דשא מעורבבת בעלים, קומפוסט וחול. מפטריות ומחומרים פתוגניים אחרים האדמה מחוטאת בתמיסה של אחוז אחד של פרמנגנאט אשלגן, כמו גם מים רותחים. נטיעת זרעים לא אמורה להיות עמוקה מאוד, מקסימום סנטימטר משטח האדמה. ואז הוא מכוסה כבול ומושקה. לאחר הופעתם של זוג עלים, הקלעים מחולקים לכוסות או סירים מפלסטיק נפרדים.
- שתילים בגיל חודש וחצי נטועים באביב, בחודש מרץ. לפני שתילה באדמה פתוחה, אתה צריך להקשיח את הנבטים, אוורור מעת לעת את החדר איתם. בעונה זו אור שמש טבעי תורם לתהליך הגידול המהיר ולהופעת הפירות באפריל-מאי.
- שילוב חורג. מאפיין אופייני ל"גרוטה "הוא עצירת גידול הגבעולים לאחר הופעת הפירות. כל האנרגיה מתמקדת בהתבגרותם. כדי לחזק תהליך זה, עליכם להסיר יורה נוסף. ואז העגבניות יהפכו ליותר גדולות ובשרניות.
- מתחברים. קומה קצרה אינה ערובה לכך שהגבעול לא ישבר והפירות לא יהיו באדמה. לכן, בכל מקרה, אתה צריך לקשור את זה ליתדות, לזרועות.
- חבישה עליונה. שלב טיפול חובה.השקיה צריכה להיעשות במשורה כדי למנוע ריקבון בשורשים.
- שחרור האדמה נחוץ לגידול שורשים תקין וגישה לחמצן אליהם. במהלך הצום יש לזרז את הגבעול.
מחלות
לרוע המזל, זן הגרוטו, כמו רוב האחרים, אינו יציב למחלות כמו:
- פיטופתורה היא זיהום פטרייתי של גבעולים, עלים, פירות.
- Septoria - מתבטא בצורה של כתמים לבנים על העלים, פטרייתיים בטבע.
- מקרוספורוזיס - הפטרייה משפיעה על כל חלקי הצמח, המאופיינת בכתמים חומים גדולים.
- כתם חיידקי שחור.
כיצד הצרכנים מעריכים ציון
דיירי הקיץ והדיירים מעריכים את עגבניות הגרוטו באופן חיובי. על פי ביקורותיהם, התשואה הגונה למדי, היווצרות פרי נמשכת 3-4 חודשים, הטעם טוב. לדברי עקרות בית, הבשלת סימולטנית של פירות נוחה מאוד לקטיף. חשוב שהטיפול בזה לא יהיה קשה.
וידאו: 10 טעויות בגידול עגבניות
הגש