צמרות סלק - יתרונות ופגיעה בגוף

רוב האנשים רגילים לאכול סלק באופן בלעדי, במקרים נדירים משמשים צמרות. ולשווא, החלק הירוק של יבול השורש משפיע לטובה על בריאות האדם, מגביר את פעילות החיסון ותפקודים חשובים אחרים לא פחות. כדי לא להיות מופרכת, אנו שוקלים את ההיבטים העיקריים בסדר. אז בואו נתחיל.

הרכב צמרות סלק

עלים ירוקים עשירים בחומצה אסקורבית, ויטמין PP, רטינול (ויטמין A). ראויים לציון במיוחד ויטמינים מקבוצת B, המשתקפים באופן חיובי בנפש האדם. מקטע זה מבודדים ריבופלבין, תיאמין, פירידוקסין, ויטמין B3-B5, חומצה פולית ואחרים.

הקומפוזיציה מכילה ביופלבונואידים וחומצות אמינו חשובות מאין כמוהן, שאין להן את היכולת לייצר באופן עצמאי. להלן הנחשבים היקרים ביותר מבין האחרונים: ואלין, ליזין, היסטידין, בטאין, ארגינין.

יש המון חומצות אורגניות בחלק העליון, כמו מלאיות, לימון ואוקסליות. עלים ירוקים אינם מקופחים על חלבונים וסכרידים טבעיים, סיבים תזונתיים וסיבי צמחים.

באשר לתרכובות מינרליות, פופולרי במיוחד גופרית, רובידיום, נתרן, מנגן, נחושת, אבץ, צזיום, מגנזיום, קובלט, זרחן, אשלגן, ברזל, יוד, סידן.

עם כל הרשימה המרשימה הזו של החלק הירוק של סלק, תכולת הקלוריות שלה אינה עולה על 20 קק"ל. בשל תכונה זו, אנשים רבים משתמשים בצמרות בכדי להפחית משקל ולהילחם בהשמנת יתר.

תכונות שימושיות של צמרות סלק

1. בשל ההצטברות הגבוהה של חומצה אסקורבית בצמח, גוף האדם עמיד יותר לנגיפים. מומלץ לאכול את החלקים במהלך ההתפשטות העונתית של זיהומים נגיפיים ובעלי חסינות מוחלשת.
2. המוצר כולל הרבה רטינול, הנדרש לבריאות העור וגמישות תעלות הדם. נוגד חמצון טבעי זה מאפשר את עבודת הכבד, ומשחרר את חלל האיבר הפנימי מחומרים רעילים ורעלים חזקים.
3. כדאי לאכול את החלקים רק מכיוון שוויטמין K מרוכז בו. תרכובת חשובה זו תומכת בשריר הלב וכלי מערכת כלי הדם כולה. בזכותו מתבצעת מניעה אחראית לשבץ מוחי, התקף לב, איסכמיה, ברדיקרדיה.
4. צמרות הסלק מרכזות תרכובות מינרליות רבות המסדירות את צמיגות הדם ומונעות אלצהיימר. עצמות נדחסות גם בגלל סידן זמין. עלי הסלק מטפלים באוסטיאופורוזיס.
5. בטא-קרוטן תומך בתפקוד שרירי העיניים. החיבור החשוב ביותר הזה נדרש לאנשים עם ראייה נמוכה וראייה ירודה במיוחד. בשילוב תרגילים מיוחדים, טיפות והמלצות רופאים, תוכלו לחזק את הראייה שלכם בצורה הגונה ולמנוע את שקיעתה בעתיד.
6. פרוביטמינים מקבוצה B משתקפים לטובה בסביבה הפסיכומוטיסטית האנושית. אם כן, צריכה קבועה של צמרות מנרמל שינה, נלחמת בתנודות במצב הרוח ותשישות כללית, מבטלת עייפות כרונית. לחומצה פולית במיוחד יש השפעה טובה על בריאות האם המצפה והעובר.
7. יש הרבה יותר ברזל בעלים ירוקים מאשר בתרד הידוע לשמצה. הודות לאלמנט יקר ערך זה ניתן למנוע אנמיה רצינית. אחרת, מחלה זו נקראת אנמיה, מחסור בברזל. צמרות מוצגות להתקבל לקטגוריות של אנשים הסובלים מסחרחורות והמוגלובין נמוך.
8. למוצר השפעה חיובית על מאזן המלח-מים בגוף.זה מתאפשר על ידי כולין ואשלגן. בשילוב, אלמנטים אלה יוצרים דואט עוצמתי המווסת (ליתר דיוק, מוריד) לחץ דם, מונע סרטן כבד וסלגירה כללית של הגוף.
9. כחלק מהצמרות, הרבה חומצות אמינו שאין להן את היכולת לייצר ברקע. יש לספק להם אוכל, זה יכול לארגן סלק. חומצות אמינו מצמצמות את הסבירות לטרשת עורקים ומחלות אחרות הקשורות בפקקת. על רקע זה הלב מתחיל לעבוד טוב יותר, הסיכון לשבץ והתקף לב מופחת.
10. הצמח אינו מקופח מסיבים גסים. סיבים משמשים כמברשת. זה מנקה ביסודיות את חלל המעי מגודש, משפר את ספיגת המזון ומונע את התסיסה שלו. צמרות נחוצות לנפיחות ועצירות (במספר הכרונים).
11. פקטין נכנס נכנס הכרחי לאנשים לרדת במשקל: הוא מאיץ את כל התהליכים המטבוליים, זרימת הדם והעשרת התאים בחמצן. תכונה זו מאפשרת לגוף לפרק את משקעי השומן מהר יותר. צמרות הסלק אחראיות לנרמלת רמת הגלוקוז בדם, כך שהיא יכולה לאכול על ידי חולי סוכרת.
12. לקרוטנואידים בשילוב עם פלבנואידים השפעה נוגדת חמצון טובה. ראשית, זה משפיע על דרכי הנשימה, מנקה אותם מריר וזפת (רלוונטי למעשנים). קסנין (חומצה אמינית) מגן על הרשתית, ומונע קטרקט אפשרי אצל אנשים בסיכון.

היתרונות של צמרות סלק

1. צמרות כוללות הרבה מגנזיום, הדרוש לאיטום דפנות תעלות הדם ולהגברת זרימת הדם. בנוסף, עלים ירוקים מאיצים את ייצור כדוריות הדם האדומות ומשפרים את איכות הלימפה. יש לאכול עלווה כדי להעלות את רמות ההמוגלובין ולפרק את קרישי הדם. החלק הירוק של הסלק מסומן לשימוש על ידי בנות במהלך המחזור החודשי על מנת להקל על התכווצויות כואבות.
2. כמות גדולה של יוד, הזמינה בצמרת, מבצעת מניעה של יסוד זה בכל קטגוריות האזרחים. מכאן, כל בלוטת התריס והמערכת האנדוקרינית בפרט מתחילים לעבוד טוב יותר, איזון ההורמונים מוסדר.
3. בוטבה תומכת במערכות הרבייה הזכרית והנקבית. כדאי לנציגים של מחצית חזקה של האנושות לקחת עלים כדי למנוע אימפוטנציה ובעיות עם ההתעברות. אצל נשים החלק הירוק של הסלק יסייע בהקלת תסמיני גיל המעבר ומחזור הווסת.
4. תכונות משלשלות של המוצר מאפשרות שימוש בצמרת במאבק נגד צואה מאוחרת, כולל הסוג הכרוני. בעזרת עצירות תוכלו לשלב מיץ סלק טרי עם צריכת עלים מבושלים או מאודים. העלווה הורגת פתוגנים במעיים, מבטלת סיגים ומונעת תסיסה של מזון.
5. לצמח יכולת לווסת את איזון השומנים בגוף. זה מוביל לפיצול ולנסיגה מוחלטים שלהם. כמו כן, החלקים שולטים בפחמימות, הופכים אותם לאנרגיה, במקום שכבות שנוא במותניים וצלוליטיס בירכיים.
6. מומחים רושמים את צמרות השימוש בהן קטגוריות של אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה. המוצר מקטין בעדינות את הביצועים ושולט בהם בעתיד. צמרות נחוצות גם למניעה וטיפול בטרשת עורקים, דליות, מחלות לב איסכמיות. במקרה זה הוא נטחן ונלקח עם דבש.
7. עלוות סלק משפרת את פעילות המוח כתוצאה מגירוי מואץ של נוירונים. עם שימוש קבוע הזיכרון שלך יגדל, האדישות שלך תיעלם, השינה שלך תחזור לקדמותה וסיוטים ייעלמו. באופן כללי, החלקים מגדילים את כל חיוניותו של הגוף.
8. בעונה הקרה, במיוחד בחורף, אתה צריך לאכול עלים ירוקים של סלק. ניתן להקפיא אותם ואז להשתמש בהם לפי הצורך.כך שאתה רווי את הגוף בוויטמינים ומגביר את העמידות בפני הצטננות. אותה איכות מוערכת על ידי אנשים עם חסינות נמוכה מטבעם.
9. צמרות אנטי-היסטמינים כלולות גם בחלק העליון. הם יכולים לדכא את הסימפטומים של אלרגיות למזון, אבקה, שמש וגורמים אחרים. לחומצה פולית, או ויטמין B9, השפעה חיובית על בריאות האישה ההרה והעובר שלה.
10. רשימה כה רחבה של תכונות שימושיות והרכב כימי עשיר אינה מרמזת על תכולת קלוריות גבוהה של צמרות. זה לא עולה על 20 קק"ל. לכן, עלים משמשים בדיאטות רבות לירידה במשקל. צריכה שיטתית מבטיחה ירידה מהירה במשקל ללא לחץ לגוף.

היתרונות של צמרות סלק במחלות

1. ירקות סלק הראו את עצמם היטב במאבק נגד מחלות קשות למדי. המוצר יועיל במיוחד לגוף אם אתם סובלים מיתר לחץ דם, עצירות כרונית, טרשת עורקים, מחלות לב וכלי דם, סוכרת ואנמיה.
2. תזונאים ממליצים באופן פעיל על הכללת צמרות סלק בדיאטות שונות להפחתת המשקל. תכולת קלוריות ל 100 גר '. הוא 20 קק"ל בלבד. הצמח מייצב באופן מושלם את חילוף החומרים. עלי שורש עבדו היטב במאבק נגד השמנת יתר.

צמרות סלק עם ירידה במשקל

1. עלי סלק הם מרכיב מצוין בסלטים של ירקות ופירות. חומרי גלם מכילים כמות גדולה של סיבים הכרחיים לבריאות. אנזימים פעילים עוזרים לגוף להיפרד מקילוגרמים לא רצויים ללא לחץ מיותר.
2. אם אתה מנסה לעקוב אחר הדמות, צמרות הסלק יהיו לטעמך. ניתן לכלול עלים גם במתכונים לסלטים שונים. מומלץ מאוד לתבל סלטים עם שמן זית או מיץ לימון. במקרה זה אתה יכול להשיג תוצאות מקסימליות.

פגיעו בצמרת סלק

1. כמה עלי סלק יהיו מועילים, בכל זאת, יש רשימה של מחלות בהן חומרי גלם יכולים לגרום נזק משמעותי. אסור לאכול חומרי גלם עם נטייה לשלשול. זכרו, לחולצות השפעה משלשלת.
2. צריכה בלתי קבילה של עלים בפתולוגיות של שלפוחית ​​השתן והכליות במהלך החמרה. רכיבים פעילים יכולים לעורר תנועת אבן או להחמיר את מהלך המחלה. צמרות מעוררות השתנה מוגברת.
3. חל איסור לצרוך צמרות סלק עם דלקת כבד. עלי שורש במהלך עיבוד הגוף מפעילים נטל נוסף על הכבד. כתוצאה מכך מצבו של המטופל יכול להתדרדר משמעותית.
4. אל תנסו לאכול עלים עם צנית, יתר לחץ דם, סוכרת מסוג 2. לעתים רחוקות נצפתה אי סבילות פרטנית לחומרי גלם. במקרים אחרים עלי סלק יביאו ללא תועלת לגוף.

צמרות סלק מכילות הרבה ויטמינים, מינרלים, חומצות אורגניות, סכרידים טבעיים, חלבונים וסיבים תזונתיים. כל החומרים הללו נחוצים לגוף האדם לצורך תפקודם המלא של מערכות ואיברים. לכן, עיכול, חילוף חומרים, התחדשות תאים וכו 'מנורמלים.

וידאו: צמרות סלק