סירופ ארטישוק ירושלמי - יתרונות בריאותיים ופגיעות

ארטישוק ירושלמי אינו סתם טעים במיוחד, אלא גם יבול שורשים שימושי להפליא, אשר מסיבות לא ידועות אינו מוערך על ידי בני ארצו. ושווא, מכיוון שצמח זה מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים, ויטמינים, יסודות קורט וחומצות אמינו. אגב, שמונה מהם אינם מיוצרים על ידי גוף האדם.

צפון אמריקה היא עיר הולדתו של צמח בשם ארטישוק ירושלמי. בארצות הברית ניתן למצוא בקלות את היבול שורש זה בטבע. "שורש שמש" הוא השם שניתן לצמח על ידי האינדיאנים. הם צמחו והוסיפו אותו לאוכל לפני הופעת המתיישבים ביבשת.

ארטישוק ירושלמי הופיע בראשית המאה ה -17 וקיבל את שמו משבטי הארטישוק הירושלמי הצ'יליאני. הצמח התפשט במהירות ברחבי מערב אירופה כגידול ירקות, הזנה ותעשייה. בקרב הצרכנים, זה מפורסם כמעדן חורפי בגלל הטעם, דומה מעט לאגוזים.

פקעות אגס אדמה הגיעו לרוסיה במאה ה -18. כעת מטפחים ארטישוק ירושלמי רק בחלק האירופי של המדינה ובכמויות קטנות מאוד, שכן חיי המדף שלו הם קצרים מאוד. זה מגדל על אדמות פרטיות לצריכה נוספת.

דרכים למסירת ארטישוק ירושלמי לרוסיה:

• דרך מספר 1. מרומניה, שם קיבל את השם "לפת וולוש".
• דרך מספר 2. מסין, שם קיבל את השם "תפוח אדמה סיני".
• דרך מספר 3. מגרמניה (כולל המדינות הבלטיות).

דרכי אכילת ארטישוק ירושלמי

1. בצורה גולמית. פשוט חותכים לפרוסות, מגרדים, אוכלים כמו תפוח או מוסיפים לסלט.
2. לאחר טיפול בחום. בעזרת פקעות הארטישוק הירושלמי תוכלו לעשות הכל עם תפוחי אדמה. לאחר העיבוד, מאפייני הטעם והארומה הופכים רוויים יותר.
3. מייבשים וטוחנים לקמח. בצורה זו מאפיינים שימושיים לא יאבדו גם לאחר זמן מה.
4. בצורה של סירופ בריא.

סירופ ארטישוק ירושלמי: שתייה ייחודיות

הסירופ מוכן מחמניות טובות, המעניק מעט מתיקות לכלים רזים ומותר לאנשים עם סוכרת. כמו כן, תזונאים מייעצים לו לתזונאים. פרוקטנים נותנים את הטעם המתוק לשורש. לפולימרים הנדירים הללו השפעה שונה במקצת מפרוקטוז וגלוקוזה. פולימר זה נמצא במספר קטן של פלורה. יבול שורש ארטישוק ירושלמי נמצא במקום הראשון בריכוזם.

עובדות תזונה של סירופ

בסירופ, שנעים מאוד לטעום, כמות עצומה של רכיבים פעילים ביולוגית שגוף האדם צריך לקבל באופן שיטתי. הכי חשוב:

• חומצות אמינו;
• ויטמינים מקבוצת B, כולל פירידוקסין, תיאמין ורבופלבין;
• ויטמין C
• פקטינים;
• אינולין מורכב פוליסכריד;
• מינרלים
• חומצות אורגניות.

תכונות שימושיות של הסירופ "שורש סולארי"

1. ממתיק פעיל ביולוגית. בשל תכולת האינסולין הגבוהה, סירופ אגס אדמה הוא בעל ערך רב לאנשים עם מחלה הנקראת סוכרת לבלב. עם מתן שיטתי, רמת הסוכר בדם מתייצבת והצורך במתן אינסולין תוך שרירי מופחת. תוצאה זו מאושרת על ידי בדיקות קליניות שנערכו על בסיס RAMS.
2. סוכן שודד. בצורה של תוסף תזונה, מומלץ להשתמש בסירופ ככלי המחזק את כל הגוף ומגדיל משמעותית את כושר העבודה עם לחץ פיזי ואינטלקטואלי משמעותי. רלוונטי במיוחד הוא השימוש בסירופ בסביבה לא בריאה.
3. טיפול בהפרעות עיכול. במיוחד אם מדובר בכישלון ממקור לא ידוע, כמו גם השמנת יתר, הפרעות מטבוליות, דיסביוזה, שחזור דרכי העיכול. כמו כן, יבול שורש זה מסייע בייצור חיסול ללא כאבים של רעלים מהכבד. הסירופ מכיל פרביוטיקה. חומרים אלה נחוצים לתפקוד תקין של חיידקי מעיים מועילים - פרוביוטיקה. תכונות כאלה מאפשרות להשתמש בסירופ כדי לנרמל את מיקרופלורת המעי ולטפל בהפרעה הנקראת דיסביוזה.
4. ייצוב לחץ הדם. חומרים פעילים ביולוגית שנמצאים ביבול השורש ממריצים את הלב, מנרמל לחץ דם וכולסטרול. מומלץ לאנשים שחוששים מבחילות בבוקר, גם לאחר שעברו כימותרפיה. בין היתר, זה מקל על כאבי ראש בצורה מושלמת.

לנשים
המין ההוגן יעריך את תכונותיו של סירופ לקידום ירידה במשקל. מוצר זה גם גורם רעלים מהגוף, מרענן את העור ומעניק לגוף תחושת קלילות.

עובדה! מומחים טוענים כי הארטישוק הירושלמי מאופיין באפקט נגד סרטן.

לגברים
השימוש בסירופ אגס אדמה יעניק עוצמה מצוינת לגיל מכבד, וגם יפחית את הסיכון להתפתחות אדנומה של הערמונית.

לילדים

1. ניתן להשתמש בסירופ טבעי בילדים כמרכיב עזר במהלך ההאכלה הראשונה.
2. רצוי מאוד לערבב סירופ ארטישוק ירושלמי עם מוצרי חלב - התוצאה של קוקטייל כזה היא סימביוט אידיאלי.
3. קבלת סירופ כזה תשמש כמניעה של מחלות שונות האופייניות לילדים, כמו גם הגברת החסינות.

להריון ומניקה
הדבר החשוב ביותר שנותן סירופ לנשים במצב עדין הוא להקל על הרעילות ולמנוע הפלה. זה עוזר להתפתחות התוך רחמית התקינה של התינוק בגלל התוכן של חומצות חלבון, ברזל, סידן ואמינו.

תכונות הריפוי המופעלות על גופן של אמהות מצוות וכבר מניקות:

• נורמליזציה של חילוף החומרים.
• לוקליזציה של מוקדי צרבת.
• ביטול עצירות והבטחת צואה רגילה יומית.

סירופ איכותי ואופייני

בשטחה של הפדרציה הרוסית, נוצרו כיום מספר מיקומים עליהם מגדלים ארטישוק ירושלמי ידידותי לסביבה מבלי להשתמש בסוגים שונים של ממריצים לגידול כימי. זהו יבול שורש שכזה שיש להשתמש בו בייצור סירופ בעל תכונות רפואיות.

סירופ זה יעיל יותר מקנה סוכר, דבש, אגבה וסירופ תירס אמריקאי.

איזו נזק יכול ארטישוק ירושלמי לגרום?

הארטישוק הירושלמי לא יגרום נזק. מומלץ לשימוש במחלות כבד כמו:

• שחמת;
• דלקת כבד כרונית ואקוטית, ללא קשר למוצא;
• ניוון שומני.

נזק יכול להיגרם רק עם רגישות יתר אינדיבידואלית לגידול השורש.

עם השימוש התכוף בארטישוק ירושלמי, עלולה להתרחש גזים, מכיוון שהוא מכיל ריכוז משמעותי של אינולין וסיבים תזונתיים. לכן, בצורתו הגולמית, לרוב לא כדאי לאכול אגס אדמה.

וידאו: היתרונות והשימוש בסירופ ארטישוק ירושלמי