היתרונות והפגמים של שמפיניונים לבריאות הגוף

אולי הפטריות הנפוצות בעולם הן שמפיניונים. יתר על כן, הם יכולים להיות על השולחן כל השנה. ההטבה נמכרת בכל מקום ובמחירים נוחים. עם זאת, אל תשכחו בלי אכפת במנות בלתי מעורערות. כי יש להם את היתרונות והחסרונות שלהם.

אז, אנו דנים בשמפיניונים. היתרונות והפגיעות בהם מעניינים גם הם, ולכן אנו מדברים בסדר.

תכונות שימושיות של שמפיניונים

מעטים האנשים שמבינים שפטריות מוכרות כאלה יכולות להביא לתועלת שלא יסולא בפז לגוף האדם.

לירידה במשקל. שמפיניונים - אחד האלופים לתכולת דלת קלוריות. יחד עם זאת, הערך התזונתי של הפטריות אינו נחות מהבשר. יתר על כן, הם מכילים כמות גדולה של חלבון צמחי. יחד, עובדות אלה מעניקות למאבני הדרך את הדרך לכל תזונה, אפילו קפדנית ביותר. מכיוון שרוויה מהירה בתוספת קלוריות דלות מניבות אפקט הרזיה נפלא.

יתרה מזאת, מנה מוגבלת של פטריות ליום מאפשרת להחזיר את חילוף החומרים בהדרגה לקדמותו, כמו גם להסיר עודפי שומן בגוף, יחד עם רעלים וסלדים.

טיפ. זהו התוכן הגבוה של חלבון קל לעיכול, שהופך פטריות בשימוש נרחב במטבח תזונתי וצמחוני. מומחים ממליצים לשלב פטריות עם ירקות שונים. זה טנדם זה שמביא את התועלת הגדולה ביותר לגוף האדם.

עם טרשת עורקים. מעטים מבינים ששמפיניונים מנקים כלי שיט מושקעים ממשקעים טרשתיים. כלומר, הם מוציאים את הכולסטרול הנורא הזה ממערכת הלב וכלי הדם. תכונה זו של פטריות מאפשרת להוסיף אותם לתזונה של אנשים בסיכון. אלה הם המועדים לשבץ מוחי, התקפי לב ומחלות כלי דם אחרות.

מרעלים. שמפניונים הם נוגדי החמצון הטבעיים החזקים ביותר. לכן, יש להם את התכונה של סילוק עדין של סיגים ומלחים של מתכות כבדות מהגוף.

מהעצבים. ויטמינים מקבוצת B אחראים לתפקוד תקין של מערכת העצבים כולה. לכן, מומלץ להשתמש בכלי שמפיניון לטיפול בנוירוזה, דיכאון, הפרעות מוחיות והפרעות נפשיות.

אגב, אפילו לנשים בהריון מותר מנה יומית קטנה של פטריות אלה. מכיוון שללא ויטמינים מקבוצה B, היווצרות תקינה של מערכת עצבים טובה בעובר אינה אפשרית.

לכליות. תפקודם התקין של איברים חיוניים אלו בלתי אפשרי ללא כמות מספקת של נתרן בגוף. ובשמפיניונים המיקרו-אלמנט הזה הוא בכמות הגונה. אך יש לציין כי לא ניתן לאכול פטריות עם הפרה קיימת של הכליות. הם נכללים בתזונה רק כטיפול מונע עם מערכת בריאה לחלוטין של מערכת הבריאות.

לחילוף חומרים. בשמפיניונים נמצאה כמות גדולה של זרחן. ללא מרכיב זה, חילוף חומרים נכון אינו אפשרי. ולעיתים רחוקות מאוד, מישהו יודע שזרחן עוזר לגוף להישאר במצב טוב.

אגב, עייפות בלתי מובנת ועצבנות פתאומית הם הסימנים הראשונים לחוסר זרחן בגוף. לכן, אם אתה רוצה להתעודד, לעודד את עצמך, ואז לאכול שמפיניונים.

טיפ. באופן כללי, כל פטריות הן בדיקה רצינית דיה לכל האורגניזם ולכבד בפרט. לכן, הקשיבו תמיד לגופכם לאחר ארוחה.אם הגוף מגיב כרגיל, זהו המינון היומי שלך, ואסור להגדיל אותו. אחרת, עלולה להופיע התקף של דלקת לבלב, והכבד שלך לא יהיה במצב טוב.

ללב. מעטים יודעים כי מבחינת תכולת האשלגן, הפטריות עוברות אפילו את הבננות המוכרות לכולם. והמיקרו-אלמנט הזה לא רק משווה את קצב הלב. זה גם עוזר למוח לתפקד כראוי, ובנוסף מפחית באופן משמעותי את האפשרות לסוג אחר של אלרגיה.

תכונות מזיקות של שמפיניונים

זה לא סוד שכל הפטריות הן אוכל כבד מאוד, אפילו לבטן של גוף מבוגר ובריא. לכן קיימת הגבלה בשימוש בפטריות לילדים מתחת לגיל 5 ואנשים מבוגרים מעל גיל 60. בטנם לא מצליחה לעכל את עיסת הפטריות כנדרש. וזה יכול להוביל לתוצאות לא רצויות מאוד.

אגב, בדיקות מעבדה הראו נוכחות של צ'יטין בשמפיניונים. חומר זה אינו מתמוסס בקיבה, אינו נספג בגוף ואינו מופרש על ידי מערכות הפרשה. אולם צ'יטין התגלה רק בפטריות שגדלו ונקטפו בתנאים לא הולמים:

• לאורך המסילה
• ליד מזבלות
• בתוך העיר
• בחוות נטושות ובחוות קולקטיביות
• ליד ייצור מזיק

דאג לעצמך ולבני הבית שלך. אל תבחר שמפיניונים לא ברור היכן. ואל תקנו מהיד. מי יודע באילו תנאים גדלו הפטריות הללו? ומה הם הספיגו במהלך ההבשלה? אל תאמין למי שאומר שמספיק פשוט לשטוף את הפטריות במעט מים פושרים. לכאורה, זה מסיר את כל הפגיעות ומותיר רק תועלת. בולשיט. לא ניתן להסיר קרצינוגנים, חומרי הדברה ושטויות אחרות מהעיסה והתאים אפילו באמצעות רתיחה ממושכת. מה אנחנו יכולים לומר על כביסה רגילה.

גדל בעצמך שמפיניונים או רכש מספקים מהימנים. זה אולי קצת יותר יקר, אבל מיליוני פעמים בטוח יותר.

הסוד. הידעת שבטבע אין שמפיניונים רעילים? אבל בגיל צעיר הם יכולים להתבלבל עם סוגים מסוימים של גרביים. לכן, הכנס לסל הפטריות שלך רק את אותם המקרים שבהם הם בטוחים ב -200%. לא אמורים להיות שום "אולי" ו"או "!

עובדות מעניינות על שמפיניונים

לפני זמן לא רב גילו חוקרים עצמאיים pyrocatechol בפטריות. חומר זה משפר את קרישת הדם. אגב, אנשים מועדים לפקקת, שמפניונים לא מומלץ לאכול מסיבה זו.

אבל זה לא הכל. לאחרונה נערך מחקר רחב היקף שכלל יותר מ -2,000 איש. זה הראה כי זהו חומר זה בשילוב עם טאנינים שמפחית משמעותית את הסיכון לחלות בסרטן. בפרט, הניסוי נערך על גל המאבק בסרטן השד אצל נשים. מסקנות הראו כי הסיכון לגידול מופחת בכמעט 87%.

לשמפיניון השפעה משתן קלה. לכן הם יכולים לאכול בבטחה על ידי אנשים הסובלים ממחלות בכליות ובמערכת השתן. מטבע הדברים, רק לא במהלך החמרה או הישנות. אחרת זה יחמיר.

השמועה אומרת ששימוש קבוע במינון מוסמך של שמפיניונים יכול לעורר את ייצור הקולגן של הגוף עצמו. כלומר, הרצועות, העור, המפרקים והציפורניים בהנאה יהפכו לטובים יותר מפינוקים כאלה.

מחקרים רחבים היקף בנושא זה לא נערכו. ולא היו בדיקות מעבדה דומות. לכן קשה לקבוע באופן חד משמעי ששמפיניונים בתפריט הם יתרונות קוסמטיים. אבל, אם אתה מבחין בתכונה כזו מאחורי גופך, אז למה לא? אכלו פטריות לבריאות. פשוט אל תזלזלו יותר מדי.

הרפואה המסורתית גם נושמת באופן לא אחיד לכדורי שמנת בעלי מרקם עדין. במקורות מסוימים תוכלו למצוא מתכונים מפטריות המטפלות בלבלב, כיבי בטן ותריסריון, סוכרת, דלקת כבד מכל הסוגים. ואפילו לעיתים משמש ככלי רב עוצמה המגרה את מערכת החיסון.

לא נעריך מקורות ומידע אלה. תן לזה להישאר על מצפונם. העיקר: תמיד הפעל את הראש כשאתה משתמש בשיטת טיפול אלטרנטיבית כלשהי. איש לא ביטל את שרלטנים עדיין. ואל תשכח שאי אפשר לרפא אוכל. הם יכולים לתמוך בגוף רק במהלך תקופה קשה של המחלה או החלמה אחריה.

כעת פטריות, שהיתרונות והנזקים שידוע לכם לא יהוו עבורכם תעלומה. תאכלו אותם באופן בינוני, אל תאכלו גלם ותשמחו.

וידאו: היתרונות והנזקים של שמפיניונים