היתרונות הבריאותיים והיתרונות של הכופתאות

כופתאות החלו לייצר לאור ההתפתחות המהירה של ענף התעשייה ועליית התעסוקה. כיום, לכל סטודנט, רווק גברי או משפחה גדולה לא אכפת לאכול מוצרים מוגמרים למחצה. לוקח 10 דקות לבשל את הכופתאות שנרכשו, ואז הן קטנות, להוסיף מיונז ותוכלו להתחיל את הארוחה. בשל פופולריות כה רחבה, אנשים מתעניינים בצדדים החיוביים והשליליים של המנה. שקול אותם לפי סדר העדיפות.

ההרכב והתכונות של הכופתאות

בסיס הכופתאות הוא בשר טחון ובצק. לאור המרכיב השני, תוכן הקלוריות של המנה המוגמרת קופץ בחדות. אם אתה מספק את המוצר המוגמר למחצה עם מיונז או כל רוטב אחר, קשה לחזות את הפגיעה בגזרה.

בשוק oversaturated היום, אתה יכול למצוא סוגים שונים של כופתאות. המלית עשויה להיות חזיר, בקר, עוף או בשר עוף מעורב. בהתאם, אי אפשר לחזות את הרכב המנה בוודאות.

אם הכופתאות אינן תוצרת בית, לא תמצא בשר איכותי בפנים. המלית מסופקת בדרך כלל עם סויה, שומנים צמחיים, משפרי טעם, חומרים משמרים ואפילו צבעים.

לעתים קרובות מוסיפים פטרוזיליה יבשה ושמיר. ירקות טריים ניתן למצוא רק בכופתאות ביתיות, הנמכרות בדרך כלל לפי משקל.

המילה "תבלינים" או "תיבול" בגב האריזה מסתירה צבעי, טעמים, תוספים מהונדסים גנטית (כולל סויה, בפרט).

כיסונים קלוריים שנרכשו

כיום קשה לפגוש אדם שללא צמצום מצפון יגיד שהוא אדיש לכופתאות. אפילו הבנות שנמצאות בתזונה המחמירה ביותר נשברות לפעמים ונשענות על צלחת עם מוצרים מוגמרים למחצה. ברגע כזה נשים לא חושבות בכלל על קלוריות, אך לשווא, זה גבוה מאוד.

על מנת לא להגדיל את תכולת הקלוריות ההוגנת כבר, עליכם לאכול כיסונים ללא תוספות כמו מיונז, קטשופ, שמן. אחרת, יש איום בצורה של עלייה במשקל.

עקרות בית רבות ומנוסות נהגו לבשל בכופתאות לבשל כופתאות בעלות תכולת קלוריות נמוכה. בסיס המלית כולל בשר בקר, עוף, הודו או ארנב, כמו גם ירקות. בצק תוצרת בית מסופק עם קמח חיטה דורום.

אם אנו מדברים על מוצר קנוי, תכולת הקלוריות תלויה בכל המרכיבים שנמצאים בבשר או בבצק. בנוסף לבשר טחון ניתן להוסיף הרכב תפוחי אדמה (פירה), פטריות ודגים להרכב של מוצרים מוגמרים למחצה. כל זה משפיע על הערך והתזונה של התבשיל.

יש גם כופתאות לצמחונים, הם פחות עתירי קלוריות. אם אתה מאבד משקל, אז זה סוג כזה של מוצר מוגמר למחצה שצריך להעדיף.

יש לזכור כי בקר טחון או עוף פחות קלוריים מהאנלוג המבוסס על בשר חזיר. במקביל, ערך האנרגיה של כופתאות מבושלות ומטוגנות משתנה.

לכופתאות מבושלות יש האינדיקטורים הבאים:

• כרוב / פטריות - 245 קק"ל.
• מילוי דגים - 240 קק"ל.
• עם חזיר טחון - 300-320 קק"ל.
• בשר חזיר / בקר - 280-290 קק"ל.
• מילוי בקר - 270 קק"ל.
• טלה טחון - 245 קק"ל.
• עוף / הודו / ארנב - 200-220 קק"ל.

הנתונים לעיל חלים רק על מוצרי קניות וכופתאות מבושלות. כשמטגנים במחבת, ערך האנרגיה עולה פי 2-3, לפעמים יותר.

כדאי לקחת בחשבון שתכני הקלוריות יזנקו במאה יחידות אם תספקו מוצרים מוגמרים למחצה עם חמאה או שמן צמחי.

יש להסיק מכך מסקנה הגיונית: אם אינכם אדישים לדמות שלכם, בישלו כופתאות ביתיות עם בשר טחון דל קלוריות ואל תטגנו אותן.

לאכול ללא רטבים וחמאה. אחרת, תהפוך לבעלים של מטבוליזם מופרע ומערכת עיכול לא יציבה.

כופתאות ביתיות קלוריות

כיסונים ביתיים עשויים להועיל מאוד ולהפחית את הקלוריות בהשוואה למזון נוחות שנרכש. בכל מקרה, חומרי גלם כאלה יהיו טובים בהרבה באיכותם ובטעם שלהם מאשר בחנויות.

גישה כזו לעסקים תהיה סבירה יותר, תוכלו לבחור באופן עצמאי את המילוי למוצר, את איכות הקמח וגודל הרביולי. אל תקפצו וקבלו רק רכיבים טובים. כתוצאה מכך, תכולת הקלוריות של המנה תלויה ישירות בך.

בממוצע 100 גר '. כופתאות ביתיות על בסיס בקר מכילות כ -280 קק"ל. ניתן לשנות מנות קלוריות על ידי ערבוב של סוגים שונים של בשר.

אפשר להחליף בקר בבשר חזיר, עוף או עגל. השימוש בכופתאות ביתיות מבישול הבית הרבה יותר ממה שנרכש. כאן תוכלו להיות בטוחים כי כמעט ולא ייגרם נזק.

היתרונות של הכופתאות

1. כולם צורכים כופתאות, אך מעטים חושבים האם יש תועלת במנה כזו. המוצר יכול להשפיע לטובה על הגוף אם הוא עשוי מרכיבים איכותיים. יש לבדוק בשר מראש על טריות וטבעיות.
2. חשוב לתת עדיפות לקמח בדרגה גבוהה. חומרי גלם כאלה משלבים חומרים שימושיים רבים. ביניהם ניתן להבחין בין ברזל, זרחן, ויטמיני B, חומצה ניקוטינית, סיבים, נחושת ואבץ.
3. בנוסף, לכופתאות, תלוי בסוג הבשר, יש ערך תזונתי גבוה. אינדיקטורים יכולים לקפוץ בהתאם לסוג הקמח והמילוי. היתרון של המנה תלוי גם במהירות הכנת הרביולי.
4. אינדיקטור זה חשוב במיוחד עבור אנשים עסוקים. לא כדאי להפריע בכל פעם עם ביצים מטוגנות וכריכים יבשים. במקרה זה, כופתאות יעזרו לכם מאוד. מבין אלה, המרק לא רע. נוזל חם נחוץ לתפקוד תקין של מערכת העיכול.
5. רבים במהלך הירידה במשקל כוללים כופתאות בתזונה. תכולת קלוריות גבוהה במקרה זה לא מפחידה אותם כלל. המנה עוזרת להיפרד מעודף משקל. בצק איכותי מכיל סיבים תזונתיים ואנזימים רבים הנחוצים לגוף.
6. מינרלים שנכנסים לגוף מאפשרים לך ליצור מטבוליזם טבעי. לכופתאות השפעה חיובית על רקמות העצם והשרירים. הבשר מספק לתאים חלבון ומינרלים מבניינים. המנה מסייעת לניקוי הדם ולהעלאת רמות ההמוגלובין.
7. אכילת כופתאות איכותיות רגילות מאפשרות לגוף לחזק את תפקודי המגן שלו. בנוסף, המנה מעוכלת היטב. זכור, במהלך הירידה במשקל, אל תזלול בכופתאות. מוצרים מוגמרים למחצה עדיין בעלי תכולת קלוריות גבוהה.
8. בדיאטה אסור לאכול כופתאות קניות. מוצרים מוגמרים למחצה, הכוללים בשר חזיר שומן או בשר ברווז, יכולים להזיק במיוחד. ברוב המקרים כופתאות כאלה הופכות לסיבה לפתולוגיות לב וכלי דם. בעזרת דיאטה קפדנית תוכלו לאכול מנת עוף. יש מעט כולסטרול בבשר כזה.

פגיעה בכופתאות שנרכשו

1. ברוב המקרים, כשאתם קונים כיסונים בחנות, אינכם יכולים להיות בטוחים מה בדיוק חלק מחומר הגלם. זה מוליד בעיות בריאותיות מסוימות. חשוב להבין כי לכופתאות שנרכשו אין כמעט מרכיבים טבעיים.
2. כדי לא להיתקל במחלות ובעיות קשות, מומלץ בחום להכין את המנה בעצמכם רק מחומרי גלם איכותיים. מוצרים מוגמרים למחצה טרומיים ממולאים בתוספים וחומרים משמרים סינתטיים שונים. פשוט אין כופתאות כאלה בשר טבעי.
3. בנוסף, כיסונים שנרכשו יכולים לשכב זמן רב במקפיא. אינך יכול לדעת כמה פעמים המוצר הוקפא. מכאן, המרכיבים מתדרדרים. אל תצפה לשום תועלת מחומרי גלם כאלה.

אל תקווה שכופתאות יכולות להביא יתרונות משמעותיים לגוף. התנאי היחיד הוא שיש להכין את המנה באופן עצמאי ורק ממוצרים מוכחים. כמו כן, אל תעשה שימוש לרעה במוצר. אכילת יתר מאיימת לשבש את מערכת העיכול ומספר מחלות אחרות.

וידאו: מתכון כופתאות בשר