פלפל ויקינג - תיאור המאפיינים של הזן

פלפל מתוק הוא יבול ירקות שהוא תרמופיל ודורש בטיפול. ואם עדיין ניתן ליצור טיפול אופטימלי עבורו, הרי כמעט בלתי אפשרי להשפיע על הטמפרטורה כשגובלים פלפל מתוק. מסיבה זו, עבור קווי הרוחב הרוסים, עדיף להשתמש במוצר מבחר ביתי. זנים כאלה פחות גחמניים לטפל בהם והם מסוגלים לייצר בהצלחה כמות גדולה של יבול גם בתנאי מזג אוויר גרועים. ויקינג, מגוון בשלות מוקדמת ותשואה גבוהה, הוא סוג פלפל דומה.

מאפייני כיתה

בכל שנה בוחר הוויקינגים מגדלי ירקות רבים לשתילה באתריהם. הוא מוערך על כמות היבול הגדולה שהוא נותן, גם אם הקיץ היה קריר. ובמבט בתמונות של פירות בשלים, אני רוצה לדעת איך טעם פלפלים אדומים בהירים אלה.

בין סוגים אחרים של פלפל מתוק - צמח טיפוח צמחי תרמופילי וגחמני - זן הוויקינגים נבדל ביכולתו לשאת פרי בזמן קצר, גם אם אין תנאים נוחים לכך. הוא גדל בהצלחה בכל אזורי רוסיה, למעט אזורי הצפון הרחוק.

למרות העובדה כי זן הפלפל המתוק הוויקינגי הוא פיתוח גידול לאחרונה יחסית (הוא הופיע בשנת 1996), תוך זמן קצר הוא הפך פופולרי למדי. יותר ויותר מגדלים כאשר בוחרים ירקות לשתילה בגנים שלהם עוצרים בזה. באזורים הדרומיים ובאזור המרכזי של רוסיה ניתן לקצור מספר גדול של יבולים מצמח הנטוע על מיטות פתוחות. באזורים עם אקלים קריר יותר, זן זה משמש לגידול בתנאי חממה.

תשומת לב! בהחלט אין מרירות בפלפלים וויקינגיים, מסיבה זו תוכלו להשתמש בהם גם בתקופת הבשלות הטכנית, מבלי לחכות להבשלה סופית של הפירות.

לפלפל מתוק מסוג זה יתרונות רבים על פני סוגים אחרים של יבול ירקות זה. אלה כוללים את הדברים הבאים:

1. הזן בשלים מוקדם. תקופת ההבשלה היא 110 יום. בתקופה זו הפירות מגיעים לשלב הבשלות הטכנית.
2. הצמח נמוך, ולכן הוא מתאים לגידול תחת מקלטים לסרטים ובחממות נמוכות.
3. במקביל נוצרים משני עד ארבעה פירות על השיחים.
4. לזן עמידות טובה למחלות רבות, במיוחד להשפעות המזיקות של פסיפס הטבק.
5. הצמח מסוגל להסתגל לכל מזג אוויר.
6. המגוון לא יומרני ורבגוני.
7. הבשלת הפירות מתרחשת באופן יחסי.

פלפלים בשלים הם בעלי גודל וצורה גדולים הדומים לפריזמה. העור חלק עם ברק מבריק. משקלם של פרי אחד בשל הוא בממוצע כ -200 גרם, אם כי ניתן למצוא גם פירות במשקל 250-300 גרם.

עובי הקיר הוא 4-5 מילימטרים. פירות בשלים הם בצבעים ירוקים, לבשלם מבשילים, מקבלים צבע אדום בוהק.

מגדלים רבים מציינים את מאפייני הטעם המצוינים של פלפלים מסוג זה. עיסת הפרי עסיסית וצפופה, בעלת ארומה נעימה. אתה יכול להשתמש בפירות בכל תחומי הבישול - לאכול אותם טריים, כחלק מסלטים ירקות, שימור וכבישה.

המלצות צומחות

לשתילת יבול ירקות זה, מומלץ לבחור באדמה קלילה ופוריה. הקודמים הטובים ביותר לגידול פלפל מתוק הם מלפפונים, בצל, כרוב, דלעת.

תשומת לב! לא מומלץ לשתול פלפל מסוג זה באזורים שבהם נהגו לגדל תפוחי אדמה, עגבניות או סוגים אחרים של פלפל. אם אי אפשר לשתול צמח במקום אחר, יש להפרות את האדמה בכמות גדולה של חומר אורגני.

זרעים לשתילים נזרעים בסוף פברואר או תחילת מרץ. כדי לחטא את הזרעים, יש לטפל בהם תחילה בתמיסת מנגן. לאחר מכן, יש צורך לעטוף את הזרעים המטופלים בגזה רטובה במים ולהניח במקום חמים כך שהם יבקעו מהר יותר.

יש להכין מכולות שתילים או עציצים מראש על ידי מילוים בתערובת אדמה. למטרות אלה תוכלו להשתמש באדמות קניות מוכנות, המתאימות לשתילת פלפל מתוק. לפני שתילת הזרעים, האדמה מחוממת בתנור.

תשומת לב! שתילי פלפל מתוק אינם מסתגלים היטב לאחר צלילה, ולכן עדיף לשתול מייד את הזרעים במיכלים נפרדים.

לאחר מכן עליכם להשקות את האדמה היטב, לכסות את המכולות בחומר זכוכית או סרט ולהניח במקום חמים ומואר היטב עם טמפרטורה של + 23- + 25 מעלות. לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש להסיר את המקלט.

הצמח נטוע בבארות שהוכנו מראש על פי תבנית 60X40. בשל כך, הכמות הדרושה של חומרים מזינים תגיע לשיחים. לפני השתילה, יש למלא את החורים בתערובת של אדמה ודשנים אורגניים. ואז הצמח מושקה היטב ונקשר לתמיכה אנכית.

מכיוון שהזן אינו יומרני בטיפול, האמצעים האגרוטכניים המומלצים היחידים הם השקיה ודישון קבוע (פעם או פעמיים בעונת הגידול). רצוי גם לבצע התרופפות ועשב של אדמה.

היבול הראשון ניתן לקצור בחודש יולי. והצמח ישא פרי עד ספטמבר.

וידאו: באיזו תדירות וכמה להשקות פלפל