תוכן המאמר
סלט פלפל הפך לאחד הירקות העיקריים בבישול, בלעדיו קשה לדמיין את ההכנה של מנות רבות. וזה לא מפתיע - טעים, עסיסי, עשיר בוויטמינים, הוא פשוט נוצר ליצירת יצירות מופת קולינריות. ירק טעים כפליים הוא כזה שגדל בגינה המועדפת עליכם. אבל אני רוצה לגדל לא רק פלפל, אלא ענק אמיתי לקנאת שכנינו. זה בדיוק מה שההכלאה, Giant Red F1, כבר פופולארית.
מאפיינים ותכונות ההכלאה
"ענק אדום F1" הוא הכלאה של פלפל עם תקופת הבשלת אמצע. ממראה שתילים לתחילת הפרי עוברים 130-140 יום. הוליד על בסיס הזן הפופולרי Red Giant. ההבדל העיקרי שלו מפלפל זני הוא הבשלה מוקדמת יותר. יש לו כוח צמיחה רב עוצמה, השיח בעל עלים בינוניים, גדל ל 1-1.2 מ '.
F1 אדום ג'יגאן שייך להיברידיות בעלי קירות עבים, עוביו 1.0-1.3 ס"מ. העור דק, אך חזק ואלסטי, עם מבריק מבריק בולט. הפירות טעימים מאוד. העיסה צפופה, אך עסיסית, ארומטית ומתוקה מרעננת.
הפירות יפים, בשרניים, מיושרים. הם מעוקבים, לפעמים מאורכים-קוביים בצורתם, עם צלעות בולטות היטב. ה- F1 האדום הענק מאופיין בפירות ענקיים באמת, לפעמים פשוט ענקיים. המשקל הממוצע בעונה הוא 300-400 גרם. והאורך הוא 10-12 ס"מ. במצב של בשלות טכנית זה יכול להיות ירוק רווי, לפעמים עם גוון חום. ובשלות ביולוגית, הירקות הם אדומים כהים, אודם.
פירות ההכלאה הם אוניברסליים ביישום. משמש לצריכה טרייה, הכנת סלטים שונים, הם מרכיב חיוני במנות רבות. מתאים למילוי, צליה, כמו גם לכל סוגי השימור. הפירות טובים בהקפאה, גם בנפרד וגם כחלק מתערובות ירקות. ומתאים גם למכירה בשווקים של ירקות טריים.
חוזקות היברידיות
- ההיברידית מאופיינת בתשואות גבוהות מאוד, היא 6-8 ק"ג לכל בוש, עד 20 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ
- בזכות הגבעול החזק והזקוף, ניתן לגדל את ההיברידית ללא תומכים וירכיים אל הקיר.
- מאפייני טעימה גבוהים של הפרי - העיסה עסיסית, ארומטית, עם טעם עשיר.
- מתאים לגידול הן באדמה פתוחה והן סגורה, תלוי באזור.
- ביצועים טובים וניידות. הפלפל מתאים להובלה למרחקים ארוכים, במשך זמן רב הם לא נרקבים אם הם מאוחסנים כראוי.
- מאפיינים מסחריים גבוהים ומראה אטרקטיבי של פירות.
- אוניברסליות של שימוש בפירות, התאמה ליישום מסחרי.
- ה- F1 האדום הענק הוא אחד הפלפלים העבים ביותר מבין כלאיים דומים.
- הוא מכיל ויטמינים ומינרלים רבים ושונים מועילים לבני אדם.
- הסתגלות טובה לתנאי גידול שונים וקצוות הטמפרטורות החיצוניות.
- עמיד למחלות מסוימות ומזיקים בגידולי צלליות.
סודות לגידול מוצלח
- נחיתה באזורים מוארים היטב. מומלץ לשתול פלפל לפי הסכימה: 75X45, כאשר 45 ס"מ הוא המרחק בין צמחים בשורה, ו- 75 ס"מ הוא מרווח השורה.
- עמידה בסיבוב היבול. אין לשתול אותו לאחר גידולי סולנאה קשורים (עגבניות, חצילים, תפוחי אדמה). הקודמים הטובים ביותר הם: בצל, שום, מלפפונים, כרוב או צנוניות.
- היווצרות שיח פלפל בשני גבעולים.
- שיפור והעשרת האדמה על ידי שילוב זבל ירוק (דשנים ירוקים) באדמה.רצוי לבצע נהלים חקלאיים החל בסתיו או בתחילת האביב.
- זרעו שתילים לשתילים בסוף פברואר או תחילת מרץ, תלוי באזור הגידול.
- נטיעת שתילים באדמה פתוחה בגיל 50-60 יום. לפני השתילה באדמה, נדרש התקשות ראשוניות, כמו גם טיפול באמצעות דשן מורכב ומעורר צמיחה.
- טיפוח חיצוני אפשרי רק באזורים הדרומיים. באזורים אחרים, טיפוח של הכלאה זו רצוי רק באדמה מוגנת.
- צביטה רגילה חובה, אחרת גודל הפרי יהיה קטן יותר. וכן בדיקות מניעה וניקוי תברואתי של נחיתות.
- שתילי כבישה מבוצעים בשלב של 2 עלי סלוטון.
- השקיה קבועה ושפע נדרשת. הם צריכים להתבצע בשעות הבוקר או הערב. F1 אדום ענק הוא בררן במיוחד לגבי השקיה כבדה בזמן טעינת הפירות.
- כדי לשמור על יבול גבוה, יש צורך בהדישון קבוע עם דשנים מורכבים, כמו גם ממריצים לצמיחה.
- טיפוח שוטף ועשיית שורות. שילוב הנטיעות יחסוך כוח לגננים וגם יגן על מערכת השורשים מפני התחממות יתר בחודשים החמים.
ביקורות של תושבי הקיץ בהיברידית
- סווטלנה אברמובה, בת 33: לפני כן נטע זן הענק האדום. באביב ראיתי זרעי פלפל אדום ענקיים בחנות בית קיץ. מחשבה - שגיאת דפוס על אריזה. התברר שהוא הכלאה קדומה יותר. נבדק באופן אישי! אכן, הפלפלים הבשילו הרבה יותר מוקדם. אבל האיכות המצוינת של הפלפל נשארת זהה. הם טעימים, מתוקים, ריחניים. העיסה עסיסית, פריכה. וכמובן כמה הם כבדי משקל! הבעל מתבדח שאפשר להרוג ככה))) אנחנו מטגנים אותם, חמוצים, מגלגלים וכך אנו אוכלים טריים. ובסלטים זה פשוט בלתי ניתן להחלפה.
- גלינה טרחובה, בת 45: ענקים לא מרפים אותי משנה לשנה. קרעתי כמה גרגירי פלפל - זה מספיק לבורש, ויש חתך לסלט. אני אוהבת אותם מאוד. הפלפלים יפים, מבריקים, טעימים. גדול מאוד. והתשואה מעולה. חולה אגב, גם נדיר מאוד. אני ממליץ על כולם! שכחתי להוסיף - אני מגדל פלפלים בחממה קטנה בדאצ'ה שלי.
וידאו: פלפל אדום ענק F1
הגש