פלפל אמא גדולה - תיאור המאפיינים של הזן

מגוון לאלה שאוהבים לגדל פלפלים גדולים עם פירות בצבעים עליזים ובהירים. צבע כתום מבטיח מתיקות ולא מרמה. אמא גדולה - זהו טעם טעים, צורה יפה של העובר, טכנולוגיה חקלאית פשוטה, פרודוקטיביות וחוסר יומרות.

תיאור המאפיינים של הזן

הוא קיים בשוק כבר 8 שנים, שהושק על ידי מגדלי החקלאות של עליטה. מאז 2012 הוא נרשם בפנקס המדינה של הישגי גידול של רוסיה, המספק המלצות לגידול באזורי אקלים שונים. בדרום רוסיה ניתן לגדל את הזן באדמה פתוחה. בנתיב האמצעי, סיביר, בצפון - במקלט ובחממות. לטענת גננים, באוויר הפתוח הזן מצליח מתחת ל"הקבלה המוזהבת "(קו הרוחב של טולה ובלגורוד), שם השילוב הטוב ביותר בין אור יום וחום סולארי.

1. לפי בגרות פלפל אמא גדולה - בשלה מוקדמת. משתילים עד פרי 120-130 יום. הפירות הבשילים מבשילים כארבעה חודשים לאחר זריעת זרעים לשתילים.
2. לא מוגדר, באופן סודי. באדמה פתוחה - מגובה 50-60-70 ס"מ. לפעמים - 30 ס"מ. בחממות - עד 1 מ '. גובה השיח תלוי באקלים ובתנאים, משך הקיץ.
3. השיח מתפשט או מתפשט למחצה עם מערכת שורשים חזקה. העלים ירוקים כהים, מעט מקומטים, חלקים למדי. הגבעול חזק, אך בזמן הפרי - עמוס בפירות גדולים הוא זקוק לבירית.
4. פירות צומחים על השיח עם צמרותיהם כלפי מטה. הצורה קובית, בצורת חבית, גלילית, שטוחה בצדדים, עם צלעות קלות. העור חלק, מבריק, מבריק.
5. אורך הפלפלים הוא 15 ס"מ ומעלה, לפעמים בכף היד. משקל - מ- 120 עד 200 גרם, אפילו על המיטות. עסיסי, בשרני, עם קירות עבים בין 0.6 ל -0.8 ס"מ. בקטע מבנה העובר הוא ארבעה חדרים עם מספר ממוצע של זרעים שמוסרים היטב.
6. הפלפלים הם ירוקים כהים בשלים טכנית, וכתומים בהירים בשלים ביולוגיים. פירות יפים ומבריקים של מצגת טובה.
7. ניחוח פלפל מוגזם, טעם מתוק, עיסת עסיסיות עם טעם לוואי נעים אפילו בפירות ירוקים. לצביעה מלאה של פלפלים בוגרים זה לוקח 2-3 שבועות, לפעמים חודש. אתה צריך להיות סבלני כדי שהפלפלים יהפכו לתמונה - כתומים נאים.

יישום

פרודוקטיביות וחסינות

פרודוקטיביות: החל מ 1 מ"ר. מ 'אתה יכול לאסוף 7 ק"ג של פרי. לדברי גננים על שיח אחד, 6 עד 10 פלפלים מבשילים. באזור צ'רנוזם מתקבל ממוצע 1 עד 1.3 ק"ג מצמח אחד בשטח הפתוח. הזן מניב בינוני, אך איכות הפלפלים גבוהה מזו של זנים פוריים יותר.

ההתנגדות למחלות ומזיקים היא מעל הממוצע. בזהירות טובה, הזן ביג מאמא כמעט ולא חשוף להתקפות של כנימות וקריות עכביש.

הזן סובל כפור באביב היטב תחת מעטה, מתמודד במהירות עם הלם קר ומתפתח בקצב הרגיל. בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, עם ירידה מתמשכת בטמפרטורה ל- + 12- + 14 צלזיוס, הוא מפסיק לגדול ולשאב פרי.

פלפלים מהירים ומסבירים הובלה לטווח ארוך. הזן אינו היברידי. אתה יכול לאסוף את הזרעים שלך מפירות בשלים ולגדל לשנה הבאה.הם יחזרו על כל הסימנים של הזן Big Mom.

טכנולוגיה חקלאית

מומלץ לגדל שתילים אפילו בדרום, אחרת ניתן לצפות את היבול רק בסתיו.

שתילים מגדלים

1. זמן הזריעה תלוי בתקופת השתילה באדמה או בחממה. שתילים בני 70-90 יום נטועים במקום קבוע. בממוצע, מועדי זריעה: אמצע פברואר - תחילת מרץ. אם אתה מתכנן לשתול פלפל בחממה, אז הזרעים נזרעים קודם לכן, באדמה פתוחה - מאוחר יותר.
2. ההצלחה תלויה באיכות הזרעים ובטיפול בצמחים. לפני הזריעה אתה צריך לכייל את הזרעים. לאחר מכן בצע את הטיפול (חיטוי, חמוצים) - משרים למשך 20 דקות. בתמיסה ורודה בהירה של פרמנגנאט אשלגן ושטוף במים זורמים. ואז, לצורך נביטה טובה יותר, הזרעים ספוגים בכל ממריץ צמיחה (אפין, זירקון, נובוסיל, הומט) למשך מספר שעות (2-4 שעות) ונזרעים באדמה מזינה או טבליות כבול.
3. האדמה חייבת להיות מזינה ומחוטאת. נטעו זרעים במיכלים, אחריהם צלילה, או מיד בכוסות 300-350 מ"ל. עומק מיקום הזרע הוא 1-1.5 ס"מ. המיכל סגור עם פילם ומכניס לחום. יורה מופיעים ביום 5-10. מצוין שזרעי ביג מאמא מעניקים שתילים טובים וידידותיים.
4. ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים נוצרים להם תנאים של שעות אור ארוכות (12-4 שעות). לשם כך, השתילים מוארים במנורות פלורסנט או LED (פיטולאומות). ב 4-6 הימים הראשונים הם מאירים סביב השעון. נמשכת המינון עד 12 שעות עד להופעת שני עלים אמיתיים בצמחים, ואז משך הזמן מופחת. אם תשקיף על השתילים, אתה יכול לראות שבערב העלים נסגרים כאשר האור כבר לא נחוץ. כאשר השתילים מתחזקים ומגיעים לגובה של 20 ס"מ, הם מועברים לאדן החלון, ונפסקת תאורה מלאכותית.
5. בנוסף לאור, השתילים זקוקים לחום מתמיד ולהשקיה אחידה. אי אפשר לייבש את כדור הארץ, אך הוא גם מזיק למילוי יתר. האדמה חייבת להיות לחה. ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך נדרשת יותר לחות. מושקה במים חמים מתחת לשורש.
6. הבחירה נעשית כאשר ישנם 2 עלים אמיתיים על הצמח. פלפלים אינם סובלים קטיף, ולכן גננים רבים שותלים אותם בזה אחר זה בטבליות או בכוסות קטנות, ואז מבצעים טרנספר במיכל גדול יותר.
7. שתילים מוזנים מספר פעמים. ראשית, בשלב של שני עלים אמיתיים, לפני קטיף, הפעם השנייה - אחרי 10-14 יום והשלישית - שבוע לפני הנחיתה. אם הזרעים ניטעו באדמה מיוחדת, אז ההלבשה העליונה הראשונה לא מתבצעת. נעשה שימוש בפתרון של אוריאה ואשלגן לחומט. אתה יכול להשתמש בדשנים מוכנים לשתילים.
8. 4 שבועות לפני השתילה, השתילים מתחילים להתקשות כדי להפחית את הלחץ. הניצן הראשון מוסר.

טיפול וקציר

1. במקום קבוע נטוע שתיל בן 70-90 יום. גובהו כ 20 ס"מ עם 8-12 עלים וניצנים. עדיף לא לחכות לפריחה. בדרך כלל נטועים צמחים במאי - תחילת יוני. זה תלוי באזור, מזג האוויר ותנאי הגידול. פלפל הוא צמח תרמופילי. אפילו בחממה הוא לא יצמח ויתפתח אם הוא קריר בחוץ. אך אי אפשר להגזים בשתילים בבית - התפרחות והשחלות הנובעות מכך יכולות ליפול, מה שיפחית את התשואה.
2. האדמה עבור פלפלים גדולים מאמא נבחרת מזינה, שבירה, מתנשאת, שם צמחו קטניות, דלעת, מלפפונים וכרוב לפני כן. אל תשתלו פלפלים לאחר ערב הלילה. הם לא אוהבים את שכונת המלפפונים.
3. המקום צריך להיות שטוף שמש, מוגן מרוחות חזקות.
4. שתילים נטועים באדמה מוכנה, בחורים ספוגים במים חמים. מוצב בשתי שורות במרחק של 35 עד 40 ס"מ בין צמחים ו 50-60 ס"מ בין שורות. הגבעול אינו קבור באדמה. דפוס השתילה עשוי להיות צפוף יותר בדרום, שם שיחים שרועים מגנים על הפירות מפני השמש הבוערת, ומשוחררים יותר בצפון, כך שהפלפלים מקבלים יותר שמש ופחות מושפעים ממחלות ומזיקים.
5. לשתילים המתיישבים טוב יותר, הוא נטוע ביום מעונן או גשום.בעוד תקופת ההסתגלות נמשכת, השיחים מושקים בבוקר ובערב.
6. השקיה זקוקה למים חמים. הפלפל מושקה מתחת לשורש או חריצים נעשים בין שורות להשקיה. השקיה צריכה להיות מספיקה כדי שהאדמה לא תתייבש, ותישאר לחה בינונית. זה חשוב לזנים גדולים עם פירות כמו למשל Big Mom. עם מחסור במים, הפירות קטנים יותר, התשואה מופחתת. אבל אי אפשר גם למלא את האדמה - זה יכול לגרום לריבוי מים ולמשוך שבלולים. הוא מושקה בערב, אחרי השקיעה מבלי לשרוף את העלים. עבירה עם כבול, חומוס, עשב מכוסח תעזור לשמור על הלחות.
7. על מיטות ללא מחסה, לא ניתן ליצור את הצמח. כאשר גובה הפלפלים מגיע ל 30-40 ס"מ, הסר את כל בני הצעד מתחת לענף הראשון של הגבעול. בחממה נוצר השיח לשני גבעולים, מסיר את הקליעים הרוחביים הנוספים, ובנו החורג, מסיר בנים חורשים מיותרים בצירי העלים. בסוף הקיץ, צובטים נקודות גידול של גבעולי פרי.
8. עם תחילת הפרי, פלפלים גדולים של אמא זקוקים לבירית. ברגע שגידול הפלפל הוא 50 ס"מ, מותקנים תומכים או מטען אנכי ליד הפירות הכבדים כדי לא לשבור את הצמח.
9. הפירות הראשונים מופיעים חודש לאחר השתילה, ניתן לקצור אותם בשלב הבשלות הטכנית, כאשר הם מוזגים ויוצרים, אך נשארים ירוקים. שחלות חדשות יגדלו מהר יותר, מה שיגדיל את הפרודוקטיביות. אפשר להשאיר את הפלפלים הבאים להבשלה על השיח - הם העסיסיים והטעימים ביותר.
10. חבישה עליונה היא חובה עבור זן זה כדי להגדיל את התשואה והאיכות של הפלפלים. ההלבשה העליונה מתבצעת שלוש פעמים. הראשון - זמן קצר לאחר השתילה (לאחר 10-14 יום) עם דשני חנקן. השנייה - לאחר פריחה פעילה, והשלישית - כאשר הפרי הראשון מתחיל להבשיל. השתמש בדשנים אורגניים ומינרלים, אפר. הזן Big Mom אוהב אשלגן ומגנזיום, לכן עליכם להעשיר את התלבושות באלמנטים אלו. במהלך הפרי, כמות החנקן בדשן מצטמצמת. כדי למשוך דבורים ולהגדיל את מספר השחלות, מרססים פלפלים עם חומצה בורית וסוכר (100 גרם סוכר, 5 מ"ג של חומצה בורית, 10 ליטר מים) מספר פעמים במהלך הפריחה והפריה.

בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר, כשהוא מתקרר וכפור אפשרי, הפלפלים על המיטות מכוסים בסרט או בחיפוי חומר להארכת פרי.

אמא גדולה של פלפל אינה קפריזית ומודה. הוא זקוק לאדמה טובה, השקיה קבועה, חום וקצת טיפול בגנן. הזן פופולרי להפליא בכל אזורי רוסיה, בשל השילוב המוצלח של בשלות מוקדמת, יומרות של הצמח, תכונות אסתטיות וקולינריות של פירות.

וידאו: פלפל אמא גדולה