הקופרינוס מהבהב - תיאור היכן הוא גדל, רעילות הפטרייה

פטריות דונגסטר מנצנצות שייכות למשפחת פסאטירלה. לפעמים אפשר לשמוע שם אחר לפטרייה זו - חיפושית גללים מתפוררת. מין זה היה בעבר שייך למשפחת נבוזניקוב, אך כיום הוא מתפרק. בלטינית השם נשמע כמו Coprinus micaceus.

תיאור כללי

בתחילה יש כובע של נציגי מין זה צורה בעלת ביציות, אך עם הזמן הוא צורה של פעמון. במקרה זה הכובע למעשה לא נפתח. קוטרו משתנה בין 1-4 ס"מ. כיפת חיפושית הגללים בצבע חום-צהבהב. קפלים תכופים נראים על פני השטח. השם המהבהב ממין זה קיבל בגלל העובדה שיש הרבה קשקשים על הכובע, שיכולים להאיר ולהבהב במזג אוויר שטוף שמש. אבל הם נשטפים במים, כי אחרי הגשם הפטרייה כבר לא תבריק.

הלוחות מתחת לכובע ממוקמים לרוב. בפטריה צעירה יש להם גוון בהיר, אך מחשיך לאורך זמן. בפטריה ישנה הצלחות הללו כמעט שחורות ומתפרקות. אבל הפירוק הזה לא בא לידי ביטוי בעוצמה כמו זו של חיפושית גללים לבנה.

בפטריות אלה, לאבקת נבגים גוון חום-שחור. הרגל ארוכה ועבה ביחס לכובע. בפנים הוא חלול. המשטח לבן. לחלקו העליון של הרגל יש משטח חלק, והחלק התחתון משיי יותר. הטבעת חסרה.

איפה צומח

האם אוכל לאכול?

ניתן לאכול חיפושית גללים מהבהבת רק אם הפטרייה עדיין צעירה. זה תקף לא רק למין זה, אלא גם לחיפושיות גללים אחרות. אך למין זה אין יכולת טעם גבוהה. לאכילה עדיף לתת עדיפות לחיפושית גללים לבנה, שטעמה טוב בהרבה.

השימוש בפטריות צעירות בלבד נובע מהעובדה שחלקים ממנה מתפרקים. לכן ניתן לאסוף רק את הפטריות בהן הצלחות עדיין נשארות קלות. תוך 1-2 שעות לאחר המלטה של ​​הפטרייה, יש להתחיל לבשל אותה. בעת הבישול, אין לערבב אותו עם מינים אחרים. לפני הבישול יש להרתיח אותם כ 20 דקות. לאחר מכן, המים מתנקזים, והפטריה מוכנה בכל דרך הרצויה. זה מבושל או מטוגן. לעיתים קרובות מהבהב חיפושית גללים מהבהב או מתווסף למרק.

כתרופה לאלכוהוליזם

חוקרים טוענים כי פטריות אלה אינן תואמות אלכוהול. זה חייב להיות ידוע למי שרוצה להגיש פטריות במהלך החגיגה החגיגית. לחיפושית גללים אפורה יש את אותם תכונות.

בפטריות אלה ישנם חומרים אשר בשילוב עם אלכוהול יובילו להרעלה. התסמינים הם חום גבוה, דפיקות לב. לעתים קרובות הקאות מתחילות, אדם לקוי בראייה ואף בדיבור. חשוב לזכור כי גם לאחר 48 שעות לאחר אכילת הפטריות הללו, אין לצרוך אלכוהול. תכונה זו של פטריות משמשת לריפוי אדם של אלכוהוליזם. הכלי עובד בצורה יעילה.

אך לא ניתן להתחיל טיפול כזה אם אדם סובל ממחלות של הריאות, הכבד או הכליות, כמו גם אלה הסובלים מהפרעות לב וכלי דם.

סוגים אחרים של חיפושיות גללים

ישנם המון מינים של חיפושיות גללים. אתה לא יכול לומר בדיוק כמה יש היום, מכיוון שמדענים מבטלים לעתים קרובות מינים מסוימים, או מחליטים שהמין צריך להשתייך למשפחה אחרת.

1. קופרינוס copepods. אסור לאכול את הפטרייה הזו. לכובע יש צורה של פיוזיס, אך למחרת מקבל צורה של פעמון. ואחרי זמן מה הוא הופך להיות כמעט שטוח. אפילו בשלב צורת הפעמון, הכובע מתחיל להתפרק. על השטח נראים פתיתים לבנים בגודל קטן. עיסת הפטרייה שברירית, הרגל מעוקלת בדרך כלל ובעלת קשקשים. תקופת הפרי מתחילה בקיץ ונמשכת עד הסתיו. הפטרייה גדלה על עצים נרקבים או במרעה בו האדמה מופרית בזבל. גוף הפטרייה מתפתח במהירות ונמוג.
2. גם הזבל המקופל אינו שמיש. ראשית, הכובע שלו קמור, ואז לובש צורה של מטריה שנפתחה למחצה. יש לו צבע צהוב, בגלל הצלחות פני השטח של הכובע קפלים. הרגל לבנה, דקה, בעלת משטח חלק.

פטריות אלה גדלות מסוף האביב ועד אמצע הסתיו. אתה יכול לראות אותם באחו.

וידאו: דונגוס מרצד (Coprinellus micaceus)