אמניטה אפור-ורוד - תיאור היכן הוא גדל, פטריות רעילות

רוב אוהדי הציד השקט יודעים שהפטריה, שנקראת אמניטה, אינה מתאימה לאכילה. בנוסף, לרוב האנשים, השם אמניטה נקשר מייד לפטריה ארסית, שסימן ההיכר שלו הוא נוכחות של כובע אדום עם נוכחות של נקודות לבנות על פני השטח שלו.

עם זאת, יש לציין כי למרבה הפלא, זה נשמע, לא כל אגריקי הזבובים רעילים, חלקם יכולים להיות מסווגים כאכילים לחלוטין, ולא מסוכנים לפטריות של בני אדם. הנציג הבהיר ביותר של משפחה כזו של פטריות הוא מה שנקרא זבוב אגרס-אפור ורוד. פטריה זו שייכת למשפחת אמנית. באופן פופולרי, זה ידוע גם בשם אגס זבוב פנינה, ורוד או מסמיק.

באילו מקומות ובאיזו שעה הוא צומח

פטריה זו מסוגלת ליצור את מה שמכונה mycorrhiza יחד עם מיני עצים שונים. Mycorrhiza הוא סוג של סימביוזה של החיידק של פטריות ושורשי העץ. במילים פשוטות, סוג זה של זבוב אגריק מסוגל לנבוט בגלל החדרתו לשורשי העצים.

בנוסף, פטריה מסוג זה מסוגלת לנבוט בהצלחה כמעט בכל אדמה או אדמה (צ'רנוזם, loam חולי וכן הלאה). ברוב המכריע של המקרים, אגריק זבוב ורוד נמצא לרוב בחצי הכדור הצפוני, שיש לו אקלים ממוזג. ברוב המקרים, פטריה זו נובטת בקבוצות קטנות באדמה. עם זאת, לעתים קרובות קוטפי פטריות נתקלים בדגימות בודדות של מין זה. תקופת הגידול של אגריק זבוב זה מתחילה בתחילת האביב ומסתיימת בסתיו, עד תחילת הכפור הראשון.

תיאור

הגודל הממוצע של קוטרו של כובע זבוב ורוד זוויתי יכול להשתנות בין 6-10 ס"מ. ברוב המקרים, נמצאים דגימות עם גופי פרי שקוטרו אינו עולה על סימן של 12 ס"מ. בפטריות צעירות, צורת גוף הפרי היא בעלת צורת ביציות. גוף הפרי של פטריות בוגרות מאופיין בצורתו הקמורה. ראוי לציין שבפטריות ורודות מאוד ישנות, גוף הפרי מקבל צורה מושטחת שטוחה, שבמרכזה אין פקעת.

מאפיין מאפיין של פטריות צעירות של muscaria Amanita הוא שיש להן צבע חום מלוכלך, בו נמצא גם גוון אדום. פני הכובע המבריק של הפטרייה משובצים בפתיתים וורטיים לבנים או לא לבנים.

הנבגים שבזכותם מתרחש תהליך ההתרבות והפצה של פטריה זו הם אליפסואידיים. אבקת נבגים מאופיינת בצבע לבן. יש לציין כי אגריק זבוב ורוד הוא בעל עיסת בשרנית, שאין לה ארומה או ריח חריף.

עיסת הפטריה היא בצבע לבן ושונה מסוגים אחרים של פטריות בטעמו החלש. במקרה של נזק גופני הוא מתחיל מיד לרכוש גוון ורוד בהיר, ואחרי זמן מה האזור הפגוע של העיסה הופך לחלוטין לורוד יין.

לרגל הפטרייה גוון פנינה וצורה גלילית, וגובהו נע בין 3-10 ס"מ. במקרים נדירים ניתן למצוא דגימות שגובהן מגיע לסימן של 20 ס"מ. הקוטר הממוצע של הרגל של הפטרייה בצבע ורוד הוא 1.5-3 ס"מ. בתחילה, זה יש מבנה רציף, אבל אז, ככל שהוא גדל, הוא מתחיל להיות חלול.היא ידועה גם בזכות הוורוד הבהיר שלו או אפילו במקרים מסוימים בצבע לבן, כמו גם במשטח פקעת מסוים.

בבסיס הרגל עיבוי מיוחד, שבצורתו דומה לפקעת בדרך כלשהי. ככלל, עיבוי זה מותקף על ידי חרקים, המשתמשים בו כמקום להניח את הזחלים שלהם. לעיבוי זה יש מבנה קרומי ותלוי בפטריות צעירות מתחת לגוף הפרי. יש לו גוון לבן, עם זאת, ככל שהפטרת מתפתחת, עיבוי זה הופך להיות ורוד. בחלקו העליון חריצים בולטים.

הלוחות של גוף הפרי הם בעלי צורה רחבה, הממוקמים בחופשיות ובצפיפות, כמעט זה ליד זה. ככלל, הלוחות הללו לבנים, אך אם הם נפגעים, הם מייד רוכשים גוון אדום, ממש כמו רגל הפטריות. המינים הקרובים ביותר של אגריק זבוב אדום הם:

1. פנתר זבוב אגררי. עם התפתחותם הם מפסיקים לרכוש גוון אדום. על רגל פטריות אלה טבעת בעלת משטח חלק. קצה הכובע מכוסה במספר גדול של קפלים מיוחדים.
2. אגריק זבוב שמנמן. מאפיין ייחודי של זבובונים אלה מקרובי משפחתם האכילים הוא שבמקרה של נזק גופני הם לא משנים את צבעם ואינם מתחילים להסמיק. ככלל, לפטריות אלה יש צבע אפור כהה עם הספגות קטנות של גוון חום.

יש לציין כי במהלך אוסף פטריות אכיל יש לשים לב לשינוי בצבעם ובמבנהם. אחרי הכל, כידוע, פטריות שניתן לאכול במהלך חשיפה פיזית אליהם, כאשר הם מקבלים נזק, מתחילות להאדים. בנוסף, טבעת ממוקמת על רגליהן של פטריות אכיל, כמו גם צלחות חופשיות.

האם ניתן לאכול

רוב האנשים במהלך ציד שקט מנסים לעקוף את זבוב הזבוב, בהתחשב בהם בפטריות מסוכנות ורעילות. עם זאת, יש לציין כי הזבוב האדום אגריק, או כפי שהוא מכונה גם - הזחוח הזבוב, הוא ורוד אפור, אכיל לחלוטין ובטוח לחלוטין לבריאות האדם ולחייו. הדבר היחיד שיש לקחת בחשבון כשאוכלים את הפטרייה הזו הוא שעליו לבשל כראוי ובשום מקרה אסור לאכול אותו גולמי.

במהלך הבישול, עליו להיות מטוגן ומעובד היטב. כמו כן יש לציין כי פטריה זו אינה מומלצת לייבוש ומשתמש בהמשך בצורה יבשה לבישול. עם זאת, הוא מתאים לחלוטין כמוצר העיקרי להכנת חמוצים או שימורים.

מהן התכונות המועילות

אגריק זבוב אדום מכיל כמות גדולה של בטנין. ראוי לציין כי מחומר זה נעשות תרופות מיוחדות המשמשות במהלך הטיפול וביטול מחלות כבד. בנוסף, פטריה מסוג זה מסוגלת להרוס חיידקים מזיקים ומזיקים בגוף.

התכונות המועילות של פטריות אדומות צריכות לכלול את הדברים הבאים:

1. מאפשר לבצע תיקון משקל גוף.
2. יש לו השפעה חיובית על תפקוד מערכת העיכול, וגם מגרה את חילוף החומרים של חומרים מועילים בגוף.
3. מבטל במהירות מחלות זיהומיות בגוף.

בנוסף, ניתן להשתמש באגריק זבוב ורוד אפור במהלך הטיפול במחלת אלצהיימר. כמו כן, בשימוש בו, הסיכון להתפתחות ופיתוח סרטן השד מופחת משמעותית.

האם יש התוויות נגד

אגריק זבוב ורוד אפור אינו תואם לאלכוהול. לכן במקרה השימוש בהם מומלץ לנטוש לחלוטין את השימוש באלכוהול. בנוסף, אסור לצרוך אותם על ידי אותם אנשים המועדים לתגובות אלרגיות או שהם אלרגיים לאחד המרכיבים המרכיבים של פטריה זו.כמו כן, חל איסור מוחלט על אכילת ילדים או נשים בהריון.

וידאו: אמניטה אפור-ורוד (אמניטה רובסקנס)