האם זרעים לסוכרת יכולים?

זרעי דלעת או חמניות מרכזים בהרכבם מסה של חומצות אורגניות. כתוצאה מכך הם נחשבים הכרחיים בתזונה האנושית. אך במוצר יש גם הרבה שומנים, מה שעלול להשפיע לרעה על מצבו של חולה בסוכרת. כדי לא לפגוע בעצמך ולא להחמיר את מהלך המחלה, יש לקחת בחשבון את כל הדקויות המשפיעות על צריכת זרעים עם המחלה המוצגת.

הרכב ותכונותיהם של זרעי חמניות

חומרי גלם שהוצגו מאופיינים בתכולת קלוריות גבוהה וערך תזונתי. למנה גרעינים מטוגנים במשקל 0.1 ק"ג. היווה יותר מ- 600 קק"ל. יתר על כן, יש הרבה שומנים ופחמימות בהרכב.

1. זרעי חמניות מרכזים סיבים תזונתיים רבים האחראים לתפקוד תקין של הוושט. פעילות הסיבים היא כזו שהיא מונעת עליות פתאומיות בסוכר ואף מורידה את ריכוז הגלוקוז בדם. במקביל, מונעים עצירות.
2. יש גם ויטמינים מקבוצת B בזרעים, הנחוצים לשמירה על הרקע הפסיכומוטיסטי של האדם. עם סוכרת, הגלוקוז עולה בגלל פעילות לא יציבה של מערכת העצבים המרכזית, זרעים מונעים סיבוכים.
3. טוקופרול, המכונה גם ויטמין E, מסלק מלחי מתכות כבדות, נקשר ומונע רדיונוקלידים, אינו מאפשר להפוך פחמימות לשומן ומקבל מהם אנרגיה יקרה לגוף. תכונות נוגדות חמצון - זו האיכות העיקרית, שבזכותה מייעצים הרופאים לחולי סוכרת לאכול זרעים.
4. זה לא נכלל בלי הכללת מינרלים הנדרשים למניעת השמנת יתר מוקדמת ובעיות קשורות אחרות באדמה זו (התפתחות טרשת עורקים, טרומבופלביטיס, דליות וכו '). בין המינרלים אנו בוחרים את אלו הנחוצים ביותר, כמו אבץ, סלניום, מנגן, ברזל, מגנזיום, יוד וכו '. ברזל חשוב למניעת אנמיה ושמירה על המוגלובין ברמה הנכונה.
5. בזרעים, המסה של חומצות אמינו שחייבים להטמיע במזון. אם הם לא מגיעים בנפח תקין, בעיות של מערכת הלב וכלי הדם יחלו, תוך גולגולתי, כמו גם לחץ הדם יגדל.
6. המרכיבים העיקריים של המוצר המוצג הם חומצות אומגה, אשר, שוב, מורידות את לחץ הדם, משפרות תהליכים מטבוליים ובקרות על חילוף החומרים בפחמימות. דרושים חומצות למניעת טרשת עורקים.
7. כדאי לומר על ההשפעה החיובית על מערכת העצבים. הוכח שוב ושוב כי חובבי לחיצת זרעים נראים צעירים ועליזים יותר מאלו המסרבים לחומרי הגלם שהוצגו. השפעה בעלת ערך מושגת על ידי הכללת ויטמינים מקבוצת B בזרע.

היתרונות של זרעים לחולי סוכרת

1. כמעט כל הסוכרתיים סובלים ממערכת חיסון מורידה. מערכות ואיברים חשובים אחרים פועלים באופן שלילי על בסיס זה. אם מוחדרת כמות מינימלית של זרעים לתזונה היומיומית, ניתן לחזק בקלות את מערכת החיסון בזיהומים נגיפיים חריפים בדרכי הנשימה, שפעת וכו '.
2. מומחים מתחום הדיאטמטיקה מייעצים לאכול זרעים לכל חולי הסוכרת, לא משנה באיזה שלב במחלה הם נמצאים. בנוסף לפונקציות שלעיל המוצר עוזר לרדת במשקל, אך רק אם אוכלים אותו במינון.
3. ישנם מעט סכרידים בהרכב, ולכן אל תדאגו להתפרצות גלוקוזית חדה ומעלייה בלחץ הדם. מינרלים זמינים משפיעים לטובה על שריר הלב, משפרים את רווחתם באופן כללי ומונעים התפתחות אונקולוגית.
4. על מנת שהשימוש בחומרי הגלם המוצגים יעבור ללא סיכון לבריאות, עקוב אחר המלצות חשובות. אל תאכל זרעים מטוגנים בכמויות גדולות. אם אפשר, יבש את חומרי הגלם במיקרוגל או בתנור בעצמך. אל תתדלק את החטיף במלח, הגביל את הצריכה היומית של שייק אחד.

פגיעה והתוויות נגד

1. לא מומלץ לצרוך זרעים אם יש לכם כמה בעיות בריאות בנוסף לסוכרת. בין אלה יש להבדיל בין גאוט, כיב פפטי, תהליכים דלקתיים במעי וכאבי גרון.
2. זרעים לא מומלץ לטגן, עדיף לייבש אותם. הבעיה היא שמספר מסרטנים נוצרים במהלך הטיגון. אנזימים כאלה משפיעים לרעה על בריאות האדם. כמו כן, אל תלחץ על הזרעים בעזרת השיניים.
3. אם צורכים את המוצר בצורה זו במשך זמן רב, אמייל השיניים יתחיל להתפורר במהירות. כתוצאה מכך, עששת מתפתחת ומופיעה רגישות יתר למוצרים קרים וחמים. כמו כן, לאחר ייבוש הזרעים, יש לשטוף אותם.

זרעים ברפואה העממית לסוכרת

ברפואה העממית ישנם מספר גדול למדי של מתכונים שונים שיכולים לעכב את הגליקמיה בגבולות מקובלים. במקרה זה, לא רק משתמשים בגרעיני החמניות, אלא גם בחלקים האחרים שלה.

מתכון מספר 1

1. יש לשטוף היטב 450 גרם. אספרגוס ושופכים 500 מ"ל. מים. להדליק את המוצר. קוצצים את הבצלים דק ומוסיפים כמות קטנה של מלח. שלח את הירק לאספרגוס. צמצם את צריכת המבער למינימום. הרתיחו את ההרכב למשך 15 דקות.
2. מסננים, מותר להוסיף מלח ותבלינים אחרים לפי הטעם בכמות קטנה. מפזרים מנה של 60 גר '. זרעים קלופים. מותר להוסיף גם כמה אגוזים. טעם חם.

מתכון מספר 2

1. שוטפים היטב את שורשי החמניות וקוצצים בכל דרך אפשרית. יוצקים 30 גרם. חומרי גלם 1 ליטר. מים רותחים.
2. התעקש על הרכב ריפוי בתרמוס. יש לצרוך תמיסות מוכנות למשך יום אחד.

זרעי דלעת לסוכרת

1. עיסת דלעת מאפשרת לחולי סוכרת ליהנות מדגנים טעימים ובריאים. ראוי גם לציין שזרעי ירקות מביאים תועלת לא פחות לגוף. הרכב עשיר למדי מרוכז במוצר כזה.
2. חומצות אמינו, אבץ, זרחן, ברזל, אשלגן, מנגן, סידן, טוקופרול, חומצה ניקוטינית וכל קבוצת הוויטמינים B קיימים בכמויות מספיקות בזרעי הדלעת.
3. אכילה שיטתית של זרעים מאפשרת לכם לשלוט ברמת הסוכר בדם. המוצר נקשר ומסלק תרכובות רעילות, מוצרי פסולת מגוף האדם. הודות לכך, נשמרת חילוף החומרים השומני האופטימלי.
4. זרעי דלעת מוציאים את הכולסטרול מהרקמות, בגלל זה, מספר הטריגליצרידים מופחת. כמו כן, הרכב מונע התפתחות של טרשת עורקים של המוח, כלי הדם של הלב, הכליות והגפיים.
5. בזכות האכילה השיטתית של זרעים, אתה יכול לנרמל בקלות את השינה, לא יהיו עוד בעיות עם נדודי שינה. בנוסף, ספירת הדם משופרת משמעותית. כמו כן, לזרעים יש השפעה משתן קלה.

אם אתם סובלים ממחלה די מורכבת, ניתן לכלול זרעים בתזונה. ראשוני מומלץ להתייעץ עם רופא. עם צריכה נכונה של המוצר, ספירת הבריאות והדם משופרת משמעותית. עדיף ללמוד על כל הדקויות מהרופא שלך.

וידאו: גרעיני חמניות לסוכרת