תוכן המאמר
מוצר זה הוא דעה שנויה במחלוקת למדי. רק ריח אחד של דג זה יכול להדוף מישהו, ומישהו לא יכול לחיות יום בלי לאכול לפחות חתיכה אחת ממנו. דבר אחד בטוח: ארגון הבריאות העולמי ממליץ בחום על צריכה שיטתית של הרינג, מכיוון שהוא פשוט מכיל מחסן של חומרים שימושיים המשפיעים לטובה על כל הגוף. דג זה מכיל חומרים המשפרים את עבודת מערכת הלב וכלי הדם והאנדוקרינית ומשפיעים לטובה על מערכת העצבים.
מה השימוש בהרינג?
הרינג שימושי מאוד מכיוון שהוא מכיל גם את המרכיבים הבאים:
- יוד, פלואור, אבץ ונחושת. בזכות תרכובות אלו, ניתן למנוע בעיות בבלוטת התריס.
- תכולת חלבון גבוהה במוצר (כ -20%) וחומצות אמינו, אשר בתורם מסייעות להיפטר מעודף כולסטרול בדם, משפרות את תפקוד הלב ואת מצב כלי הדם. מרכיב המתיונין אחראי לכך שתוכנו בהרינג עולה עליו באופן משמעותי בבשר.
- נוכחות של חומר כמו סלניום. זהו נוגד חמצון חזק מאוד המאט את תהליך ההזדקנות המוקדם ומונע היווצרות גידולים שונים, כמו גם כל מיני מוטציות תאיות.
- תוכן הוויטמינים A, B ו- D במוצר זה עוזר להתמודד עם זיהומים שונים בגוף.
- הרינג מומלץ לאכול לאנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול, מכיוון שמוצר זה מכיל מעט מאוד רקמות חיבור ומתעכל מהר הרבה יותר.
- דג זה מכיל מספר מינימלי של קלוריות, ולכן מי שעוקב אחר משקלו באופן פעיל לא צריך לדאוג לגזרתו.
האם זה יכול להזיק?
אבל, כמו תמיד, לכל כלל יש חריגים, ולכל מוצר יש מינוסים. העובדה היא שהרינג יכול לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים מסוימים, וילדים קטנים (עד גיל שנה) רגישים מאוד בגיל זה לכל סוג של אוכל.
אז מה עם המוצר הזה? האם הרינג מזיק או שהוא מועיל? התשובה לשאלה זו אינה כה פשוטה.
פגיעה בהרינג בגוף:
- מכיוון שמשמשים חומרים משמרים לאחסון מוצר זה, המזון לא הופך להיות בריא באופן אוטומטי כפי שהיינו רוצים. ולמרות שמשמרים רבים אינם גורמים נזק רב לגוף, הם עדיין יכולים לגרום לאלרגיות במקרים מסוימים.
- הרינג, ככלל, מכיל כמות גדולה של מלח ואחרי אכילתו אתה מרגיש טבעי לחלוטין לשתות, ואחריו אוכלים משהו מתוק, אבל זה כל סוד ההשמנה.
- במקרה של הפרה של האחסון של מוצרי דגים, נותרו בו טפילים שונים וזה כבר מסוכן מאוד לגוף.
- אם לאישה יש בעיות בכליות במהלך ההנקה או שיש לה יתר לחץ דם, עדיף להדיר את הרינג המלוח מהדיאטה.
הרינג מתחת למעיל פרווה בזמן ההנקה
יש לציין שמיד לאחר הלידה עדיף סלט זה לא לאכול כלל, שכן בנוסף להרינג מלוח, הוא מכיל גם מוצרים אחרים, וכל המרכיבים משומנים בשפע במיונז. אם אנו מדברים על סלק או גזר, אז הם אינם מכילים חומרים המזיקים לגוף, אך ביצת עוף שנרכשה בחנות יכולה להוביל לפריחות אלרגיות על עור התינוק.
ייעוץ! במקרים בהם הרצון לאכול סלט חזק מאוד, עליכם להחליף את מיונז החנות במוצר תוצרת בית.
לפעמים אמהות מניקות מכינות סלט "מתחת למעיל פרווה" בתוספת שמנת חמוצה במקום מיונז. במקרה זה, תוכלו להוסיף כפית שמנת חמוצה לסלט לפי הטעם.
כמה ניתן לאכול את הרינג?
עדיף להתחיל לאכול הרינג לאחר חודשיים לאחר הלידה. ועדיף שהרינג היה המלחה משלו. אתה צריך להתחיל לאכול במנות קטנות כך שהעומס על מערכת העיכול יהיה אחיד, והצמאון לא יהיה חזק כל כך.
אם אין לך את הכישורים של המלחת דגים, נסה להתחיל באכילת חתיכות קטנות ואז עקוב אחר תגובתו של התינוק. אם הכל בסדר, ניתן להגדיל את המינון בהדרגה.
אי סובלנות למוצר אינדיבידואלי
התינוק בשנים הראשונות לחייו נאבק בהסתגלות לתנאי העולם הסובב, לכן לא כדאי לו ליצור בעיות נוספות בצורה של הפרעות עיכול. עליכם לפקח בקפידה על התזונה שלכם, ולבדוק בגופכם תגובות אלרגיות שונות.
רשימות מוצרים הגורמות לאלרגיות כוללות:
- מותק
- חלב וכל המוצרים המכילים חלב.
- תותים
- כל מיני פירות הדר.
חלקם כוללים הרינג ברשימה זו. למעשה, התגובה עשויה להיות לא לדגים עצמם, אלא לתבלינים השונים הכלולים במרינדה.
הם גם אומרים שזה קורה שאחרי אכילת הרינג, חלב האם משנה את טעמו, והילד עשוי לסרב לקחת שדיים. במקרה זה, מומלץ לבטא חלב "מפונק". יחד עם זאת, רבים טוענים שזה רק מיתוס. הרינג ומרינדות שונות אינן יכולות לשנות את טעמו של חלב אם, ואם תינוק מסרב לשד, ככל הנראה הדבר נובע ממצבו הרגשי. וודאו שלתינוק יש מינימום של לחץ. קרעים והתפרצויות זעם, כמו גם דחיית חלב אם, נושאים בעיות פסיכולוגיות עמוקות הרבה יותר.
איך אוכלים הרינג
- מומלץ להתחיל לאכול הרינג לאחר חודשיים מיום לידתו של ילד, להכניס את המוצר בהדרגה לתזונה. אם לתינוק יש בעיות במערכת העיכול והוא מיוסר על ידי קוליק, עליך לחכות זמן מה עם השימוש במוצר זה מכיוון שיהיה קשה ביותר להבין למה בדיוק מגיב הילד. התחל עם מנות קטנות.
- האוכל מבושל בצורה הטובה ביותר בתנור או מבושל. כמה שפחות מטוגן, מעושן ומלוח.
- אכילת דגים מותרת פעמיים בשבוע.
- בדוק תמיד את תאריך התפוגה של המוצר לפני שאתה אוכל אותו.
- אם הכנת הרינג מתרחשת בבית, יש להגביל את מספר התבלינים והמרינדה.
אם אתה מזניח את ההמלצות הללו, אז בקרוב מאוד עלולה להופיע טכיקרדיה, דבר שאינו הכרחי לאם מיניקה צעירה.
- דגים טריים אינם מכילים תוצרי לוואי, מלח ותיבול.
- מראה הדג צריך להיות תמיד רענן וצפוף.
- תאריך הייצור קיים בהכרח על האריזה עם פילה דגים.
על פי כל ההמלצות תוכל לא רק להימנע מבעיות בריאותך, אלא גם לא לסכן את תינוקך.
זכרו תמיד שבריאותכם היא רק בידכם ואין אף אחד אחר, אז הקפידו, דאגו לעצמכם ולבריאותכם ותאכלי תמיד רק מוצרים טריים ובריאים! היה בריא!
וידאו: התזונה הנכונה לאם מניקה
הגש