האם פיסטוקים יכולים להיות בסוכרת?

האגוזים מכילים לוח עשיר של חומרים מזינים הנחוצים לתפקוד התקין של הגוף. סוכרת מטילה מגבלות מסוימות על השימוש במזונות, דורשת תזונה ברורה. יש לכלול אגוזים בתזונה מכיוון שהם מכילים את החומרים הדרושים לגוף. עדיפות לשקדים, אגוזי מלך ופיסטוקים.

אגוזים מאריכים נוער

במזרח נקראים פיסטוקים עצי החיים, איראן נחשבת למולדתם. צמח זה מוזכר במקרא, ובחצר מלכת שבא הם נחשבו למעדן אהוב. אם אתה ממלא אחר הסיווג, הפיסטוק אינו אגוז, אלא פרי אבן. אבל זה היה מנהג לקרוא לכל פרי אגוז, המורכב מקליפה צפופה וגרעין. עצי פיסטוק גדלים ביוון, סוריה, אפגניסטן, טורקיה, איטליה. איראן נותרה היבואנית הגדולה ביותר של פיסטוקים ברחבי העולם.

הפופולריות של המוצר נובעת מהטעם הנעים והיתרונות שהוא מביא לגוף. הקומפוזיציה כוללת:

• חומצות אמינו;
• סיבים;
• ויטמיני B, E, PP;
• אשלגן, מגנזיום, זרחן, נחושת;
• חומצות שומן;
• לוטאין;
• עמילן;
• ניאצין;
• תרכובות פנוליות.

המוצר דל בקלוריות, אך הרבה אגוזים עדיין לא שווים את זה, ולכן הקצבה היומית לחולי סוכרת היא לא יותר מקומץ אחד. פיסטוקים נאכלים גולמיים ומטוגנים. לרוב הם מומלחים במהלך הטיגון, כך שהם יכולים לגרום לצמא, מה שעלול לגרום לבצקת בסוכרת.

היתרונות של פיסטוקים בסוכרת

תוצאות מחקרים מוכיחות את היתרונות של שימוש בפיסטוקים. הם מפחיתים את רמת הסוכר בדם, הם בעלי השפעה נוגדת סרטן, בגלל התוכן הגבוה של חומרים אוקסידנטים יש להם השפעה מחדשת ותומכת על הגוף בכללותו.

אכילת פיסטוקים עם קמח אורז, לחם לבן, ומזונות אחרים שיש להם אינדקס גליקמי גבוה מפחיתה את הסוכר, תוך שמירה על תחושת מלאות.

פיסטוקים מועילים במאבק נגד עודף משקל בקרב חולי סוכרת. עם אחוז קלוריות נמוך הם מספקים במהירות את הרעב במשך זמן רב, ומאפשרים לך לבצע דיאטה ללא חטיפים של צד שלישי.

ההשפעה הכללית על הגוף היא שאגוזים:

• לשפר את תפקוד המוח;
• הגברת הטון;
• להאיץ התחדשות;
• להפחית את העייפות;
• יש השפעה מחדשת.

התוויות נגד

פיסטוקים הם מזון מאוד אלרגני, ולסוכרתיים יש לפעמים תגובות למזונות ידועים מזה זמן רב, לכן עליכם להיזהר ממוצר זה. במהלך ההיריון עדיף להימנע מאכילת פינוקים, שכן פיסטוקים יכולים להשפיע על שרירים חלקים, מה שמגדיל את טונם הרחם. אסור לאכול אותם בכמויות גדולות, מכיוון שתוכן גבוה של שמנים אתריים מעורר סחרחורת ובחילה, מספיקים 10-15 חתיכות ביום.

עם סוכרת, אינך צריך לוותר על הכל בבת אחת, לעבור לשיבולת שועל ללא סוכר וכרוב גולמי. חשוב מאוד לקבל תזונה מאוזנת הכוללת בשר, דגנים, דגים, מוצרי חלב, פירות, ירקות, עשבי תיבול, פטריות, וכמובן אגוזים ופיסטוקים.

הנורמה היומית היא 60 גר '. אגוזים לא מלוחים התומכים בגוף ומבטיחים מצב רוח טוב מהטעם של הפינוק האהוב עליכם.

וידאו: מהם היתרונות של פיסטוקים בסוכרת