האם ניתן לאכול בננות מושחרות?

חלקם מלאים מוצרים לעתיד, קונים אותם, למשל, שבוע מראש. זו חלקית ההחלטה הנכונה, אך יש הבדל במשך האחסון של כמה פירות. לעתים קרובות מאוד, מחשיפה ממושכת, הבננות הופכות לכהות. אם נותרו הרבה מהם, אף עקרת בית חסכון אחת לא תעז להכניס חבורה של פירות לפח. זה מעלה את השאלה ההגיונית למדי בשאלה האם מותר לצרוך מוצר כזה במזון. בואו נתחבר יחד.

הגורמים להתכהות הפירות

1. הקליפה בתכונותיה אינה אחידה מבחינת פיגמנטציה, בטח שמתם לב לכך. רבים מהפירות השייכים לאותה חבורה הם בעלי צבע שונה לחלוטין. נבין את המורכבויות.
2. לאחר האיסוף, הפירות נראים תחילה צהבהבים עם פיגמנט ירקרק קל. הטון הזה נמשך שלושה ימים, לפעמים ארוך יותר.
3. לאחר מספר ימים נוספים, העלים הירוקים, הפירות בשלים לחלוטין, כלומר צהובים. ברגע זה הם מועילים ביותר, מכיוון שרשימת החומרים הכימית נוצרת נכון.
4. שלושה ימים לאחר קבלת הצהיבות, הגוון משתנה והופך כהה בהרבה. ככלל, זה קורה 10 ימים לאחר האיסוף. ראשית נוצרים כתמים, ואז כל המשטח הופך לשחור.
5. בבסיסו זהו תהליך טבעי שאינו מבשר טובות אם אוכלים בננות בסביבות תחילת או אמצע הרגע של החשיכה. אתה צריך להיכנס לפאניקה כשמתחיל להירקב. זה מתפתח לראשונה בקליפה, כך שהוא מגיע לפרי מעט אחר כך.
6. אם אתה עומד בפירות בתנאים של לחות גבוהה, אז הם יירקבו מוקדם יותר. אתה יכול ללמוד על קלקול עיסת על ידי פתיחת הפרי. אם היא נראית, כרגיל, מותר לאכול את הפרי הזה. במקרה של ריח שפל חזק, עדיף לסרב לארוחה כזו.
7. הצגנו גורם טבעי, אך ישנן גם סיבות אחרות. רשימה זו כוללת אחסון לא תקין. לא מקובל לשמור על פירות טרופיים בקור. יש שלא יודעים זאת, מתוך הרגל שקובעת פירות במקרר. כמו כן, אל תפעל על בננות באופן מכני.

נאותות האכילה

בטח כבר הבנת שמראית השחור מעידה בעיקר על התהליך הטבעי. כעת אנו מציעים ללמוד כמה מתאים לקחת פירות כמו מזון. אתה יכול לאכול אותם אם הקליפה לא תתחיל להיסדק. אחרת, מזיקים יכולים להיכנס דרך הסדקים הללו ולהשאיר זחלים.

מה לבשל מבננות מושחרות

1. לא תמיד יש רצון ליהנות מפירות טריים. אם כבר מאוחר מדי, ניתן להכין קינוח טעים ממוצרים כאלה. הוסף חלב או קקאו להכנת גלידה או שייק.
2. לשם כך, פשוט העבירו את הבננות המפונקות דרך בלנדר. שופכים פנימה כמות קטנה של אבקת קקאו, שופכים פנימה חלב. קבל מסה הומוגנית מהרכיבים בעזרת מערבל או בלנדר. ממתיק קינוח במידת הצורך.
3. כדי להכין גלידה צריך לעשות קצת אחרת. שלח את המסה המוגמרת שעשית מוקדם יותר למקפיא וגילוי במשך מספר שעות. בנוסף, תוכלו להכין לביבות טעימות. מספיק להפוך את הבננה לפירה, לערבב קמח וחלב. מקשטים ארוחת בוקר דשנה עם ריבה או שוקולד מומס.
4. אם מישהו מעדיף לאפות יותר, אז אפשרות זו בהחלט תהיה בשבילך. פירות כהים משמשים לרוב להכנת מאפינס ולחם בננה. כדי לקבל הכל מושלם, עקוב אחר המתכונים המסורתיים בדיוק, קח רק פירות מושחרים כבסיס.
5. לחלופין, מוצרים כאלה יכולים להשתלב בצורה מושלמת בג'לי. אם אינכם רוצים לטרוח הרבה קנו ג'לי בשקיות, הכינו קינוח לפי ההוראות והוסיפו בננות בסוף. גם מהפירות אפשר להכין פירה ולהוסיף לג'לי.
6. אל תשכח שכאשר מבשלים כלים המטופלים בחום, לא מומלץ להשתמש בפירות מותססים. ניתן לזהות אותו בקלות לפי הטעם. לא תיתקלו בהרעלה, אך בהחלט תרגישו טעם לוואי לא נעים.
7. בכלל, יש לסרב לצריכת בננות מקולקלות אם נשמעת מהן ארומה לא נעימה או שיש חרקים. בנוסף, פירות כאלה אסורים לצריכה על ידי ילדים צעירים ואנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול.

כפי שהבנתם, פירות כהים אינם מהווים סכנה לגוף האדם. עם זאת, אם הפירות מתחילים להתסס, עדיף לסרב לצריכתם. אחרת, פירות כהים יכולים לשמש כמרכיב נוסף בהכנת מנות וקינוחים שונים.

וידאו: היתרונות של בננות מושחרות