תוכן המאמר
כאשר הופיעו פירות האבוקדו בסחר המוני, כולם אכלו את הבשר, ופשוט זרקו עצם גדולה וכבדה. אך בכל זאת חבל כל כך לא הגיוני להשתמש במוצר, ועקרות הבית חשבו - האם ניתן להשתמש בו, ולאילו מטרות?
האם אבן אבוקדו מתאימה לאכילה?
בהתחלה היה חשש שעצם כה גדולה מכילה ציאניד ואמיגדלין, מכיוון שבזרעי הדובדבנים, המשמשים והשזיפים החומרים הללו גם הם מסוכנים. אך התברר כי אלמנטים רעילים בגרעין האבוקדו הם טאנינים. הם יכולים לגרום נזק לגוף אם אוכלים הרבה זרעים בכל פעם. אין זה סביר שמישהו יצליח, מכיוון שהוא מריר מדי, חוץ מזה, הרופאים ממליצים לו לאכול אותם רק לאחר טיפול בחום.
אם אינך עולה על נורמת הצריכה, העצמות עוזרות:
- לחזק את מערכת החיסון;
- להאט את תהליך ההזדקנות;
- לשרוף שומן, כלומר לרדת במשקל;
- להקל על עייפות;
- להסיר תהליכים דלקתיים בדרכי העיכול;
- הפסק שלשול;
- להיפטר מגילויים כואבים במפרקים ובשרירים;
- לשפר את מצב העור ולהעניק לו גמישות.
כעת המארחות שלנו משאירות עצם אבוקדו, משתמשות בה לחלוטין, לא רק בבישול, אלא גם כדי להשיב את הבריאות ולמטרות קוסמטיות.
כיצד לעבד עצם לשימוש עתידי
יש עצם מרירות רבה, אך קל מאוד להיפטר ממנה, ועדיף לעשות זאת, אז הכלים המוכנים יהיו טעימים יותר, והטעם יבוא לידי ביטוי בהיר בהרבה. כל התהליך מורכב ממניפולציות קלות:
- יש צורך להיפטר מהקליפות החומות החיצוניות, הכי טוב עם פומפיה.
- מחולק לחתיכות קטנות.
- טיפול בחום. אפשר לטגן מעט במחבת או לאפות בתנור למשך שעה. העיקר לדבוק בתנאים כך שהאש קטנה מאוד, והבשר בסוף העיבוד רוכש גוון אדמדם-זהוב. אם כל העצם, החזק אותה לתנור למשך שעתיים לפחות.
- מצננים ומייבשים את החלקים על ידי פיזורם על מטלית כותנה.
- טוחנים. למטרות אלה תוכלו להשתמש במטחנת קפה או בבלנדר.
כעת, לאחר שהעצמות הפכו לאבקה, ניתן להשתמש בהן באופן נרחב.
יישום
בשביל מה אבקה? לאוהבי האבוקדו החדשות הטובות הן שניתן להשתמש במקרים רבים באבקה המתקבלת. קודם כל, עבור:
תבשילים קולינריים - בשר, דגים, ירקות. במקרה זה, פשוט הוסף קמצוץ.
מרתח. לשם כך, פשוט קחו כף אבקה, ללא החלקה, שפכו 250 גרם. מים רותחים ומרתיחים על אש נמוכה במשך 10 דקות. תן מעט עירוי בכלי סגור, הקפד להתאמץ ולשתות במינונים קטנים במשך כל היום.
אתה יכול לבשל מנות מעניינות עם טעם יוצא דופן כמו זה:
- מרק שמנת. מכינים את מרק הירקות להכנת ליטר, מוסיפים בצל קצוץ דק ומטוגן, כמו גם עיסת אבוקדו. מביאים לרתיחה, נותנים להתקרר מעט וטוחנים עם בלנדר.
- שייקים. ניתן להוסיף אותו באמצעות כל אחד מהמרכיבים; חייב להיות מרכיב מתוק. לדוגמה, 50 גר '. חלב, סלרי, בננה וכפית אבקת זרעי אבוקדו.
למרוח אבקה וחיצונית:
- במיוחד זה עוזר לסובלים ממיגרנות. תכשיר כזה מוכן: האבקה מוזגת באלכוהול ומחדירה במקום סגור במשך 7 ימים. ואז המוצר משפשף את הצוואר והרקות.
- אתה יכול להחזיר את עורך למראה בריא ולהיפטר מדלקת וג'ינג'ים בדרך כל כך פשוטה: להמיס את העצם הכתושה במים מבושלים וחמים בכדי ליצור מסה דמויית רסק, ולעשות מסכה על ידי אחיזה על הפנים שלך למשך 20 דקות. שוטפים במים חמים.
- אם מוסיפים שמן קיק לאבקה ואז משומנים, השיער יהיה חזק ומבריק.
- ניתן לטפל בעור דלקתי גם באבקה העשויה מזרע אבוקדו. כלי כזה נעשה על ידי הוספת כמה טיפות עץ התה לאבקה לקבלת אפקט ייבוש טוב יותר. מים חמים מוסיפים לאבקה ורוטטים אותה לעיסה, מוחלים על פצעון מודלק וכואב ומשאירים למשך 5 דקות. שיטה זו טובה בכך שהייבוש מתרחש, והדלקת חולפת במהירות.
- נשים רבות התאהבו בהליך ניקוי שכזה, שעבורו אתה צריך להכין קרצוף. מלח ים וקפה טחון מוסיפים לאבקה. לאחר שכל הרכיבים מעורבבים ביסודיות למסה הומוגנית, המוצר מוחל על העור בתנועות עיסוי.
יש לזכור כי כל המסכות והקרצופים בהם קיימת אבקת אבוקדו מעניקים לעור שיזוף קל אך נעים. הסוד כולו הוא שהעצם מכילה חומר צביעה.
וידאו: בור אבוקדו - טוב!
הגש